Du lịch Campuchia từ A đến Z

1. Campuchiahay Vương quốc Campuchia là một quốc gia nằm trên bán đảo Đông Dương ở
vùng Đông Nam Á. Đất nước này giáp với vịnhThái Lan ởphía Nam, Thái Lan ở phía Tây,
Lào ở phía Bắc và Việt Nam ở phía Đông. Du lịch Campuchia là trải nghiệm tuyệt vời đối
với những tín đồ Phật giáo, những người thích khám phá tàn tích của quá khứ cũng như
những du khách mê đắm cảnh đẹp hoang sơ của tạo hóa.
KHÁI QUÁT VỀ CAMPUCHIA
Vương quốc Campuchia là một trong những địa điểm du lịch mới và hẫp dẫn nhất trên thế
giới. Sau hơn 25 năm cô lập, Campuchia mở cửa đón khách du lịch vào những năm đầu của
thập niên 90 và lượng khách du lịch tăng lên qua từng năm.

2. Vương quốc Campuchia là điểm đến thu hút du khách đến từ khắp nơi trên thế giới bởi
những khu di tích cổ kính như quần thể di tích Angkor Wat hay Angkor Thom, cảnh thiên
nhiên kì vĩ như Biển Hồ Tonle Sap và sông Mekong, cùng với những bãi biển, hòn đảo tuyệt
đẹp như Sihanoukville, Koh Rong, Koh Thmei.
Campuchia là vùng đất của sự tương phản: giữa ánh sáng và bóng tối, giữa những bản
hùng ca và những bi kịch, giữa sự quặn đau tuyệt vọng và nguồn cảm hứng tương lai. Dường
như đó là một đặc điểm vô song của đất nước Campuchia. Điều đó thúc đẩy bất cứ du khách
nào cũng khát khao một lần đặt chân lên mảnh đất này.
NÊN DU LỊCH CAMPUCHIA VÀO THỜI GIAN
NÀO?
Khí hậu ở Campuchia tương đối giống Việt Nam, tuy nhiên có phần nóng bức hơn. Do đó
khi du lịch Campuchia các bạn chú ý tránh những khoảng thời gian nắng nóng gay gắt.
PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN

3. Từ Việt Nam du lịch Campuchia thường di chuyển bằng hai loại phương tiện chính là máy bay
và xe khách.
Đối với di chuyển bằng máy bay
Tất cả các chuyến bay di chuyển từ Việt Nam tới Campuchia dều được vận hành bởi hãng hàng
không nội địa Vietnam Airlines phối hợp với Cambodia Angkor Air với đường bay Hà Nội/TP.
Hồ Chí Minh – Phnom Penh.
Đối với di chuyển bằng xe khách
+ Tuyến TP.HCM – Phnom Penh thời gian khoảng 6 tiếng (nếu đi vào ban đêm là 10 tiếng)
+ Tuyến TP.HCM – Siem Reap thời gian đi khoảng 11 tiếng (đi ban đêm là 15 tiếng)
Đối với phương tiện di chuyển nội địa Campuchia, du khách thường sử dụng xe khách hoặc xe
bus vừa phổ biến lại hợp túi tiền. Nếu đi lại trong thành phố bạn có thể đi bộ, thuê xe máy, xe
đạp hoặc đi taxi, tuk-tuk.
KHÁCH SẠN NHÀ NGHỈ TẠI CAMPUCHIA
Guest House và Hotel là phổ biến nhất ở Campuchia khi du lịch. Nếu bạn du lịch bụi,
chủ yếu muốn khám phá nên chọn Guest House để tiết kiệm chi phí. Trước khi đi bạn nên tham
khảo giá và đặt phòng trước, không nên tới nơi mới đặt phòng vì có thể sẽ hết phòng hoặc phải
chịu giá cả rất cao.
 Nếu bạn muốn gọi điện thoại về Việt Nam có thể mua thẻ điện thoại công cộng để gọi
chuyển vùng quốc tế hoặc mua sim nội địa ở Campuchia để sử dụng điện thoại di động, giá 1
chiếc sim khoảng 80.000 VND.
 Đồng tiền chính thức của Campuchia là tiền Riel, viết tắt là KHR. Hiện nay 1000 VND
= 195,15 KHR; 1 USD = 1,127 KHR. Đi Campuchia bạn dùng USD là tiện nhất.

4. ĐIỂM THAM QUAN DU LỊCH Ở CAMPUCHIA
MIỀN BẮC
Banlung
Thị trấn Banlung là thủ phủ của tỉnh
Ratanakiri phía Đông Campuchia. Đây là
vùng đất còn hoang sơ với diện tích rừng
rộng lớn và cũng là nơi sinh sống của những
dân tộc thiểu số của Campuchia. Đến với
Banlung bạn có sẽ một trải nghiệm khá khác
biệt so với những điểm tham quan phổ biến của du lịch Campuchia.
Một số điểm đến nổi tiếng ở Banlung là hồ
núi lửa Yeak Laom, chùa Wat
Rahtanharahm, thác Chaong (bạn có thể đi
phía sau thác này do các bậc đá đã bị xói
mòn) và công viên quốc gia Virachey
National Park. Ngoài ra Banlung cũng là nơi
có nhiều nhà máy cao su và các mỏ khai thác
đá quý. Bạn có thể hỏi nhân viên khách sạn
về các tour khám phá mỏ đá quý.
KHU VỰC TRUNG TÂM
Phnom Penh
Là thủ đô của Vương quốc Campuchia, một
trong những điểm đến quan trọng nhất của du
lịch Campuchia.

5. Đến với Phnom Penh, không thể bỏ qua các danh thắng và di tích nổi tiếng:
 Cung điện Hoàng gia Campuchia với hai di tích chùa Bạc và Đền thờ Phật Lục Bảo là một
trong những điểm tham quan phổ biến nhất của du lịch Campuchia
 Chùa Wat Phnom
 Bảo tàng quốc gia Campuchia
 Bảo tàng diệt chủng Tuol Sleng (nhà tù S-21)
 Cánh đồng chết Choeung Ek nơi chế độ Khmer Đỏ đã hành quyết rất nhiều người dân vô tội
 Chùa Wat Botum nơi Pol Pot sinh sống thời niên thiếu
 Đền tưởng niệm Độc Lập và Giải Phóng
 Sân vận động Olympic, nơi đáng lẽ đã diễn ra giải đấu thể thao Asian Games vào những
năm 60 nhưng do đã bị hủy do tình hình chính trị lúc đó.
Khu vui chơi buổi chiều tối nổi tiếng ở Phnom Penh là khu bờ sông Sisowath Quay, với nhiều
quán bar, café, shop, giống như khu phố Tây ở Sài Gòn. Đối với những khách du lịch
Campuchia thích quần áo hàng hiệu, khu chợ Nga Russian Market là điểm đến không thể bỏ
qua trong chuyến du lịch Campuchia.

6. Siem Reap
Là điểm đến nổi tiếng của du lịch Campuchia, với vị trí trọng yếu gần Biển Hồ Tonle Sap,
thành phố bên sông Battambang và quan trọng nhất là quần thể di tích, phế tích Angkor. Ngoài
vai trò là thành phố trung chuyển cho các điểm du lịch Campuchia nổi bật khác, Siem Reap
cũng không thiếu có điểm tham quan đáng chú ý
trong nội thành:
 Bảo tàng Quốc gia Angkor: trưng bày các mẫu
vật thể hiện lịch sử Angkor với những công nghệ hiện
đại. Ấn tượng nhất là căn phòng 1000 Phật.
 Chùa Wat Bo: pha lẫn kiến trúc Pháp và các chi
tiết Phật giáo ảnh hưởng của Thái.
 Chùa Wat Preah Prom Rath: ngôi chùa 500 tuổi với tượng Phật nằm
 Trang trại tơ lụa Angkor: không cách xa trung tâm thành phố nhưng lại nằm trong khu vực
miền quê khá thoáng đãng, tại đây bạn có thể chứng kiến quy trình làm tơ lụa của người
Campuchia.

7. Một số địa điểm du lịch Campuchia khác có thể đến được từ Siem Reap: quần thể di tích
Banteay Chhmar ở tỉnh Banteay Meanchey kế cận, Trung tâm Bướm Banteay Srei nằm gần đền
Banteay Srei ở ngoại vi quần thể di tích Angkor và đồi Phnom Bok (20km về phía Đông Bắc
của Siem Reap), quần thể di tích đền kim tự tháp Koh Ker (cách Siem Reap 120km) và quần thể
di tích cố đô Sambor Prei Kuk ở gần thành phố Kampong Thom.
Quần thể di tích Angkor
Gồm hai khu đền chính là Angkor Wat
(đền Đế Thiên) và Angkor Thom (đền Đế
Thích), chỉ cách Siem Reap 6 km về phía
Bắc. Quần thể di tích đặc biệt quan trọng
của du lịch Campuchia này có thể được
chia ra làm 5 khu vực chính: Angkor Wat
và Angkor Thom, Little Circuit (Vòng
Nhỏ), Big Circuit (Vòng Lớn), Nhóm
Roluos, Các đền ngoại vi.

8. Tonle Sap
Hồ nước lớn nhất Đông Nam Á, nối với sông Mekong qua đường sông Tonle Sap ở Phnom
Penh. Vào mùa mưa, nước sông Mekong chảy mạnh đến mức đẩy ngược dòng nước sông Tonle
Sap, tăng đáng kể lượng nước trong hồ. Bạn có thể đi phà trên hồ này theo 2 tuyến: Phnom
Penh – Siem Reap hay Siem Reap – Battambang. Ngoài ra, tại các thành phố Phnom Penh,
Siem Reap, Battambang và một số thành phố ven hồ khác, du khách có thể thuê thuyền đi khám
phá các làng nổi trên hồ, một trải nghiệm rất thi vị cho khách du lịch Campuchia.
Battambang
Nằm ven sông Sangkae, Battambang là một thành phố nhỏ yên bình với những tòa nhà mang
phong cách kiến trúc Pháp. Một số điểm tham quan thú vị ở Battambang: hồ sen Kamping
Puoy, chùa Wat Ek Phnom với tượng Phật cao 28m, đền Prasat Banan, đền Prasat Snung và
đoàn tàu bằng tre Nory. Tuy không cổ kính và huyền bí như các điểm đến khác của du lịch
Campuchia nhưng Battambang vẫn có sức hút rất riêng.

9. KHU VỰC MIỀN NAM VÀ NGOÀI KHƠI BỜ BIỂN PHÍA NAM
Kampot
Là thành phố nhỏ nằm ở miền nam
Campuchia, bên cạnh bờ sông
Kampong Bay và không xa vịnh
Thái Lan. Khách du lịch
Campuchia đến đây để thưởng
ngoạn cảnh thanh bình của đồng
quê ven sông. Các điểm tham quan
nổi bật: núi Bokor với những ngôi
nhà hoang kiến trúc thời Pháp,
hang động ở Phnom Chhnork, cây
cầu cổ nổi tiếng bắc qua sông Kampong bay và ga xe lửa Kampot cũ.
Sihanoukville
Thị trấn ven biển sở hữu những
bãi biển nổi tiếng nhất của du lịch
Campuchia, trong đó bãi Otres /
Ochheuteal là sạch và đẹp nhất.
Ngoài ra từ Sihanoukville có thể
đến thăm một số đảo đẹp ngoài
khơi Campuchia như Koh Russei
(đảo trúc) và Koh Rong – đảo
thiên đường, cũng có thể coi là
đảo có bãi biển đẹp nhất trong số
tất cả các hòn đảo của
Campuchia.

10. CÁC HÒN ĐẢO CỦA CAMPUCHIA
Du lịch Campuchia tự hào với nhiều đảo ở phía Nam trong khu vực vịnh Thái Lan có cảnh quan
đẹp mê hồn:
 Koh Kong: hòn đảo xanh với phần lớn diện tích được bao phủ bởi rừng ngập mặn.
 Koh Rong Samloem: nằm gần đảo Koh Rong, với những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp
 Koh Ta Kiev: nằm ngoài khơi Sihanoukville
 Koh Totang: hòn đảo với những bãi biển nước xanh trong, lý tưởng cho hoạt động
snorkeling
ẨM THỰC – ĐẶC SẢN Ở CAMPUCHIA
Bai sach chrouk – cơm thịt heo
Bai sach chrouk, hay đơn giản là
cơm thịt heo, là một trong những
món đơn giản nhất tại quốc gia
này. Thịt heo thái mỏng được
nướng qua than hồng. Đôi khi,
người ta ướp thịt heo với nước cốt
dừa hoặc tỏi, khiến cho bai sach
chrouk mang nhiều hương vị khác
nhau ở những vùng khác nhau. Đi
kèm với thịt heo nướng là cơm
tấm, dưa chuột và củ cải, gừng và một bát nước dùng với hành tươi và hành khô phi thơm.

11. Cá sốt
Món này có sử dụng slok ngor, một loại
thảo dược tại địa phương để tạo nên vị
đắng. Cá được sốt với nước cốt dừa,
kroeung, một loại bột cà ri Khmer làm từ cỏ
chanh, nghệ tây, tỏi, hành và gừng. Trong
các nhà hàng, cá sốt được hấp trong một
chiếc bát làm từ lá chuối để giữ cho món ăn
luôn nóng trước khi phục vụ khách hàng.
Cà ri Khmer đỏ
Không cay như cà ri Thái, cà ri Khmer đỏ lấy vị cốt
dừa làm chủ đạo, mà không có bột ớt. Các loại thịt
được sử dụng là bò, cá, gà kèm với cà tím, đậu đũa,
khoai tây, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung. Cà
ri Khmer đỏ ăn kèm với bánh mỳ. Đi du lịch
Campuchia thì phải 1 lần ăn được món này.
Lap Khmer – salad bò Khmer tái chanh
Lap Khmer thường có nhiều thịt bò hơn là
salad. Một số dân bản địa thích thịt bò gần như
tươi sống. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng đều
nướng qua thịt bò trước khi làm salad. Salad bò
Khmer tái chanh gồm những miếng thịt bò thái
mỏng được trần qua hoặc làm tái bằng nước
chanh. Trộn cùng với cỏ chanh, hành, tỏi, nước
mắm, húng quế, bạc hà, đậu đũa và tiêu tươi,
thịt bò cho vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay của ớt miếng.

12. Nom banh chok – mỳ Khmer
Nom banh chok có thể gọi đơn giản là
món mỳ Khmer. Món ăn gồm mỳ gạo,
cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và
chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột
chuối, dưa chuột và một số loại rau
xanh khác cũng được ăn kèm với nom
banh chok.
Kdam chaa – cua rán
Cua rán là đặc sản của thị trấn Kep,
Campuchia. Chợ cua nổi tiếng nơi đây
được biết đến với món cua rán cùng tiêu
xanh Kampot. Bạn chỉ có thể thưởng
thức tiêu Kampot tươi khi du lịch
Campuchia, và tuyệt vời nhất với món
cua rán.
Kiến đỏ với thịt bò, húng quế
Kiến đỏ được đảo đều trên chảo rán
cùng với gừng, cỏ chanh, tỏi, húng
quế, nghệ và thịt bò thái mỏng.
Hương vị của món này đậm đà hơn
khi cho nhiều ớt. Món kiến đỏ có thể
ăn kèm với cơm.

13. Ang dtray meuk – mực nướng
Ở các vùng biển của Campuchia, như
Sihanoukville và Kep, có rất nhiều bác gánh
hàng rong bán hải sản có những con mực
trứng nướng vàng. Mực được tẩm nước chanh
hoặc nước mắm, sau đó xiên vào que tre trước
khi nướng. Món mực ăn kèm cùng nước tương
với tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường.
Cha houy teuk – chè thạch rau câu
Cha houy teuk có hương vị vô cùng phong phú,
từ đậu đỏ, khoai môn, bí ngô và mít. Tất cả
không thể thiếu nước cốt dừa.
Cá rán
Cá rán trên đĩa lửa chỉ được phục vụ trong các nhà hàng hoặc vào dịp lễ hội. Cá rán kèm sốt
nước cốt dừa cà ri, kroeung vàng và ớt, được đặt trên chiếc đĩa lớn, hình cá. Các loại rau như
xúp lơ, cải bắp được nấu cùng cà ri. Món cá rán này ăn chung với cơm hoặc mỳ. Người
Campuchia gọi là trei bung kanh chhet.