3. Почему именно обжарка кофе?
По двум причинам:
1. Жареный кофе от соприкосновения с
воздухом теряет свои вкусовые
характеристики. Поэтому
свежеобжаренный кофе
качественнее.
2. Это выгодно в финансовом плане,
нежели заниматься просто розничной
торговлей или просто кафе.
4. Что нужно для реализации проекта?
1. Нужно помещение.
2. Нужна лицензия на производство продуктов
питания.
3. Нужен ростер. (150-250 тысяч рублей)
4. Нужен сайт и реклама этого сайта.
5.Желательно, «вакуумная» упаковочная
машина.
5. Примерный план действий
1.
2.
Аренда помещения
Покупка ростера (кофеобжаривающей
машины
3. Создание сайта в сети
4. Оформление лицензии
5. Раскрутка сайта
Наша ЦА – это офисы, просто люди, которые
хотят купить хороший кофе.
Наше отличие от других подобных организаций:
мы не будем завышать цену. Поэтому
утверждение «Наша ЦА – офисы» адекватно.
6. Дальнейшее развитие
Мы будем продавать кофе по всей России, как
интернет магазин. Откроемся, как кафе,
распространимся по городам-миллионникам.
