Презентация сети кофеен в формате "кофе с собой" Coffee Boom в Ташкенте.

1. StartupMix #15

2. Содержание
Формат Продукт Сервис

3. Формат: идея
Создать эффект Starbucks
1я запись

4. Формат: позиционирование
кофе
автомат
Кофейня
Ресторан
Coffee Boom
до 1 м2 до 4 м2 от 15 м2
50 мл 200-400 мл 50-400 мл
кофе кофе, чай кофе, чай, еда
Дешевый кофе Отличный кофе Отличный кофе

5. Формат: бизнес-модель
Локация Кофе Персонал

6. Формат: локация
3. Поиск места
ТРЦ БЦ Оживленные улицы

7. Формат: примеры стоек
Размеры от 1,8 до 4 м2

8. Продукт: меню
Espresso Drinks Ice Coffee & Tea Frappuccino

9. Продукт: кофе
100% Арабика Эспрессо
в «секретном меню»

10. Продукт: инструкции
Видео роликов
приготовление кофе от чемпионов мира
>7 GB >200
5. Инструкция по
приготовлению

11. Продукт: маркетинг
Сезонный
напиток
6 стаканчик
бесплатно
Имя
клиента
Полезная
информация

12. Продукт: IT система
ИС «ENDURANCE»
ver.
time
имя
заказы
многое другое)

13. Сервис: персонал
9. Регистрация, HR
и Арабика
Все в начале работают
за стойкой
Жизнерадостные В дальнейшем,
доля в компании

14. Что дальше?
…
Посмотрим…
www.mirobid.uz
facebook.com/mirobid
twitter.com/mirobid

15. Спасибо!
Контакты:
Тел.: (+99890) 9990263
Email: mirobid_i@mail.ru
Блог: www.mirobid.uz