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[N개의 공론장] 맨땅에 초로록: 채식한끼
- 4. 핫도그 하나 = 담배 4개비만큼의 발암물질
WHO, 가공육과 붉은 고기는 발암물질
- 12. 고기 생선 계란
우유 치즈 햄
소시지 베이컨
사골 치킨스톡
다시다 멸치 육수
가 들어가진 않았나
요?
- 13. “멸치육수 안 쓰면 맛 없어서 어떡해”
“그거 조금 들어가는 것도 안돼?”
“고기 없으면 맛 없을텐데..”
- 30. 의 물
의 곡식
의 삼림지
의 이산화탄소
의 동물
4,164L
20kg
2.8m²
4.5kg
1마리
한 명이 일반식 한끼를 채식한끼로 전환하면
- 31. 의 물
의 곡식
의 삼림지
의 이산화탄소
의 동물
4,164L
20kg
2.8m²
4.5kg
1마리
10만 명이 하루 채식한끼를 1년동안 하면
- 32. 의 물
의 곡식
의 삼림지
의 이산화탄소
의 동물
151,986,000,000L
730,000,000kg
102,200,000m²
164,250,000kg
36,500,000마리
10만 명이 하루 채식한끼를 1년동안 하면