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공장식축산, 온실가스의 51% 방출
소의 트림, 이산화탄소보다 23배 지구온도 상승
핫도그 하나 = 담배 4개비만큼의 발암물질
WHO, 가공육과 붉은 고기는 발암물질
비윤리적인 축산환경으로 동물들의 고통 증
가
광우병, 구제역, AI 질병
환경보호 질병예방 동물보호
2,483조 원
비용 절감
당뇨, 암,
심혈관질환
사망률
감소
사육 환경
개선,
동물 질병
예방
지속가능성
Sustainability
몇가지만 대체할 수 있다면
똑같다!
고기 생선 계란
우유 치즈 햄
소시지 베이컨
사골 치킨스톡
다시다 멸치 육수
가 들어가진 않았나
요?
“멸치육수 안 쓰면 맛 없어서 어떡해”
“그거 조금 들어가는 것도 안돼?”
“고기 없으면 맛 없을텐데..”
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@the.korean.vegan
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의 물
의 곡식
의 삼림지
의 이산화탄소
의 동물
4,164L
20kg
2.8m²
4.5kg
1마리
한 명이 일반식 한끼를 채식한끼로 전환하면
의 물
의 곡식
의 삼림지
의 이산화탄소
의 동물
4,164L
20kg
2.8m²
4.5kg
1마리
10만 명이 하루 채식한끼를 1년동안 하면
의 물
의 곡식
의 삼림지
의 이산화탄소
의 동물
151,986,000,000L
730,000,000kg
102,200,000m²
164,250,000kg
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10만 명이 하루 채식한끼를 1년동안 하면
생존의 문제
식당 – 제품 - 사람
[N개의 공론장] 맨땅에 초로록: 채식한끼
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