PT Cimory adalah produsen produk susu dan makanan premium terkemuka di Indonesia. Perusahaan ini menggunakan sistem otomatisasi dalam produksi dan manajemen persediaan, kualitas, keamanan, dan bisnis intelligence untuk meningkatkan efisiensi. PT Cimory juga menerapkan metode First In First Out dalam transaksi persediaan dan keuangan.

1. Pemrosesan Data Elektronik
Pada PT. Cimory
Kelompok 6
1.Diva Alifia Raudha (01031482225006)
2.Nabilah Delia Hapsari (01031482225011)
3.Nadya Mara’tus Solikha (01031482225028)

2. PT Cisarua Mountain Dairy Tbk (“Cimory” atau “Perseroan”)
merupakan produsen Produk Susu Premium dan Makanan
Konsumen Premium yang terkemuka di Indonesia.
Berdiri pada tahun 2005, Cimory merupakan pelopor di kategori
produk susu dan makanan konsumen, dengan reputasi di bidang
inovasi produk. Portofolio produk Susu Premium meliputi
produk-produk yogurt dan susu, yang dipasarkan di bawah
merek “Cimory”. Produk Makanan Konsumen Premium nya
menghadirkan berbagai pilihan produk siap masak dan siap saji,
seperti sosis, nugget ayam, daging luncheon, dan bakso.
Produkproduk ini dipasarkan di bawah merek “Kanzler”.

3. Sistem pengoperasian otomatisasi di PT. Cimory
sistem pengoperasian
otomatisasi digunakan dalam
proses pabrikasi produk seperti
mesin pembuatan yogurt,
pengolahan susu
Sistem Pabrikasi
Sistem ini mencakup pemantauan
suhu, kelembaban, tekanan
udara, dan parameter lingkungan
lainnya untuk memastikan
kondisi produksi yang optimal
Sistem Pengendalian
Produksi
mengontrol dan mencatat
parameter kualitas prduk, seperti
tingkat keasaman, kandungan
nutrisi, dan kebersihan
Sistem Pengendalian
Kualitas
melibatkan pengawasan dan
pengingat otomatis untuk
persediaan bahan baku dan
produk jadi
Sistem Manajemen
Persediaan
sistem Ini mencakup
penggunaan CCTV, akses
kontrol otomatis, dan alarm
keamanan
Sistem Pemantauan
Keamanan

4. Business Intelligence (BI) Pada PT CIMORY
Business Intelligence (BI) dalam PT CIMORY adalah suatu konsep dan teknologi yang
digunakan untuk mengumpulkan, mengelola, menganalisis, dan menyajikan informasi
yang relevan dan berharga bagi perusahaan PT CIMORY. Dengan menggunakan BI, PT
CIMORY dapat mengambil keputusan bisnis yang lebih baik dan strategis berdasarkan
pemahaman yang lebih baik tentang data dan pola bisnis.
BI memanfaatkan berbagai alat dan teknik seperti pemodelan data, analisis statistik,
analisis prediktif, dan visualisasi data untuk memberikan wawasan yang lebih baik
tentang kinerja bisnis, tren pasar, dan peluang pengembangan. Dengan memanfaatkan BI,
PT CIMORY dapat meningkatkan efisiensi operasional, meningkatkan analisis bisnis, dan
membuat keputusan yang lebih tepat waktu dan akurat.

5. PT CIMORY menggunakan metode FIFO (First-In, First-Out) dalam transaksi
dasar mereka, terutama dalam pengelolaan persediaan atau stok bahan baku.
Metode FIFO memastikan bahwa barang yang masuk lebih dulu akan
dikeluarkan atau digunakan lebih dahulu.
Dalam pengelolaan persediaan, PT CIMORY akan menggunakan metode FIFO
untuk menentukan urutan penggunaan bahan baku dalam produksi. Dengan
menggunakan metode FIFO, susu yang pertama kali masuk ke dalam persediaan
akan dikeluarkan atau digunakan pertama kali, sesuai dengan prinsip First-In,
First-Out.
Metode FIFO membantu PT CIMORY dalam mengoptimalkan pengelolaan
persediaan mereka. Dengan memastikan penggunaan bahan baku yang tepat
waktu, PT CIMORY dapat mengurangi risiko kerusakan atau kedaluwarsa bahan
baku, menjaga kualitas produk yang dihasilkan, dan menghindari pemborosan.
Hal ini juga membantu perusahaan dalam menjaga alur operasional yang teratur,
menghindari penumpukan barang di gudang atau ruang penyimpanan, serta
meminimalkan biaya kerugian.
Transaksi Dasar Yang Digunakan PT CIMORY

6. Transaksi Dasar Yang Digunakan PT CIMORY
Selain dalam pengelolaan persediaan, PT CIMORY juga dapat menerapkan metode FIFO
dalam pengelolaan transaksi keuangan. Misalnya, dalam pencatatan penerimaan
pembayaran dari pelanggan, perusahaan dapat menggunakan metode FIFO untuk
mengelompokkan penerimaan berdasarkan tanggal penerimaan. Dengan demikian,
penerimaan yang pertama kali diterima akan diproses terlebih dahulu sebelum
penerimaan-penerimaan berikutnya. Penerapan metode FIFO ini membantu PT CIMORY
dalam mengatur transaksi keuangan mereka dengan lebih efisien. Dengan melacak dan
memproses penerimaan berdasarkan urutan waktu, perusahaan dapat menjaga alur
keuangan yang teratur, memastikan pembayaran yang tepat waktu, dan menghindari
kesalahan atau kehilangan data transaksi.

7. Pendataan Dalam PT. CIMORY
mencakup pendataan jumlah
produksi, jenis produk yang
diproduksi, dan waktu
produksi
Pendataan
Produksi
pencatatan pemasukan,
pengeluaran, dan laporan
keuangan lainnya untuk mengelola
aspek finansial perusahaan
dengan baik
Pendataan
Keuangan
mencakup pengujian kualitas,
pemantauan mutu, dan
sertifikasi produk agar
memenuhi standar yang
ditetapkan
Pendataan
Kualitas Produk
meliputi survei pasar,
penelitian konsumen, dan
analisis tren pasar untuk
mengembangkan strategi
pemasaran yang efektif
Pendataan
Pasar
mencakup data karyawan,
informasi pelatihan, dan
pengelolaan kepegawaian agar
PT Cimory dapat mengelola
sumber daya manusia
dengan baik.
Pendataan
SDM
01 02 03
04 05
meliputi data pemasok, lokasi
distribusi, dan pengiriman produk
untuk memastikan produk
sampai pada konsumen
dengan baik.
Pendataan
Distribusi
06