Di recente diversi organi d’informazione hanno dato ampio spazio alle storie, alle esperienze e ai successi conseguiti dalle donne imprenditrici agricole in un settore ancora fortemente “maschile” e in un momento di grande difficoltà per l’economia e il mondo del lavoro.

1. La nati-mortalità delle aziende agricole
femminili: fattori, problematiche e fabbisogni
Barbara Zanetti (INEA)
Roma, 1 aprile 2014

2. Indice
1. Presentazione
2. Analisi della nati-mortalità: metodologia
3. L’analisi della nati-mortalità delle imprese agricole femminili
4. Le dinamiche imprenditoriali
5. Le performance economiche
6. Problematiche e fabbisogni: metodologia
7. Problematiche e fabbisogni imprenditoriali rilevati
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni,
Barbara Zanetti – Roma, 1 aprile 2014

3. Presentazione
1
OIGA - MiPAAF
Imprenditorialità agricola giovanile
e femminile
Indagare sui:
• processi di nati-mortalità delle
imprese
• problemi che determinano la
difficoltà delle imprese a
rimanere sul mercato
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni,
Barbara Zanetti – Roma, 1 aprile 2014

4. Analisi della nati-mortalità: metodologia
2
Inquadrare le dinamiche delle imprese femminili nel periodo 2000-2010
individuando:
• i tassi di sopravvivenza e mortalità delle aziende primarie;
• le tipologie produttive;
• le caratteristiche giuridiche ed economico-produttive.
Banca Dati Movimprese
Imprese femminili
166.187 (38%)
Popolazione di riferimento
Aziende primarie iscritte al Registro delle
imprese nel periodo 2000-2010
Settore primario
Agricoltura, silvicoltura e pesca
Attività secondarie nei settori
Industria alimentare e delle bevande, energia,
ristorazione e alloggio
Fonte
statistica:
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5. L’analisi della nati-mortalità delle imprese agricole femminili
3
Tasso di sopravvivenza
125.640 imprese
76% delle iscrizioni
Tasso di mortalità 40.547 imprese
43% delle cessazioni
Circoscrizioni
Uomini Donne
Saldo netto
Saldo netto
%
Saldo netto
Saldo netto
%
Nord ‐180 ‐2,5 45 1,3
Centro ‐288 ‐8,5 ‐492 ‐20,0
Sud ‐1.577 ‐15,7 ‐1.263 ‐19,5
Italia ‐2.045 ‐10,0 ‐1.710 ‐13,9
Settori
Agricoltura ‐674 ‐5,3 ‐1.005 ‐12,0
Silvicoltura 49 12,7 25 43,9
Pesca ‐109 ‐23,4 0 0,0
Alimentare ‐293 ‐34,3 ‐171 ‐36,1
Ristorazione/Alloggi 1.113 44,8 671 40,4
Energia 89 174,5 9 90,0
Saldi netti degli imprenditori agricoli per sesso, circoscrizione geografica e attività produttive
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni,
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Elaborazioni INEA su Dati Movimprese
Uomini
218.805
80%
Uomini
54.730
57%

6. Dinamiche imprenditoriali
4
Fonte
statistica:
5° e 6° Censimento
dell’Agricoltura
Imprese femminili
2000 – 795.653
2010 – 439.722
DONNE 15‐24 25‐34 35‐44 45‐54 55‐64 65 e oltre
2000 3.793 32.998 102.203 170.706 181.872 304.081
2010 2.525 17.506 60.853 106.769 123.124 176.294
Saldo Netto (E‐U) 13.713 27.855 4.566 ‐47.582 ‐5.578
Var. % SN 362 84 4 ‐28 ‐3
UOMINI 15‐24 25‐34 35‐44 45‐54 55‐64 65 e oltre
2000 10.768 79.916 209.978 353.817 421.670 673.796
2010 7.319 49.836 130.715 210252 249.284 406.586
Saldo Netto (E‐U) 39.068 50.799 274 ‐104.533 ‐15.084
Var. % SN 363 64 0 ‐30 ‐4
Saldi netti dinamici per classe di età e sesso degli imprenditori agricoli
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Elaborazioni INEA su Dati ISTAT

7. Performance economiche
5
Settori produttivi
Totale
Iscritte Cessate
Ricavi
Valore
produzione Utile Ricavi
Valore
produzione Utile
Agricoltura 507.662 565.796 1.639 290.011 295.253 ‐12.072
Silvicoltura 192.346 196.145 ‐31.909 124.441 106.952 ‐535
Pesca 231.731 262.356 ‐10.361 60.592 58.928 ‐24.268
Alimentare 4.363.166 4.443.517 496.850 1.842.501 1.805.391 1.722.283
Ristorazione/Alloggi 548.565 563.765 ‐22.263 248.279 251.423 ‐26.700
Energia 38.900.000 40.900.000 557.229 76.600.000 80.000.000 2.088.496
Donne
Settori produttivi
Iscritte Cessate
Ricavi
Valore
produzione Utile Ricavi
Valore
produzione Utile
Agricoltura 297.903 336.234 ‐17.563 434.265 375.080 ‐33.836
Silvicoltura 133.700 142.161 ‐9.942 52.853 76.682 2.216
Pesca 125.465 136.632 ‐13.686 36.905 38.788 ‐190.510
Alimentare 1.573.271 1.601.944 7.551 5.251.243 5.116.793 ‐35.344
Ristorazione/Alloggi 317.404 326.651 ‐19.292 124.727 128.790 ‐18.920
Energia 25.000.000 25.200.000 697.760 126.000.000 122.000.000 8.992.363
Caratteristiche economiche delle aziende primarie iscritte e cessate per attività produttiva
(anno 2010) – valori medi in euro
Elaborazioni INEA su Dati Movimprese
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8. Problematiche e fabbisogni: metodologia
6
World Café
discussione libera su temi concordati
Questionario on‐line
2 metodologie di analisi
2 target di soggetti
Giovani agricoltori OOPP, agrotecnici, Regioni,
Ministero
Problematiche e fabbisogni imprenditoriali concordi su più aspetti
legati alla competitività
Fabbisogno di politiche e interventi mirati a favorire l’accesso e
permanenza delle donne nel tessuto economico sociale
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni,
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9. Problematiche e fabbisogni rilevati
7
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni,
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Problematiche comuni al sistema imprenditoriale che nei confronti delle
donne assumono, rispetto ai colleghi uomini, un peso differente in quanto su
di esse gravano:
• la poca conoscenza del loro operato, scarsa visibilità della professionalità
e capacità imprenditoriale e gestionale
• il permanere di un orientamento culturale che tende a considerare ancora
la donna come soggetto debole da tutelare
• la scarsa presenza delle donne nei luoghi decisionali sia nella
rappresentanza di categoria sia nelle istituzioni pubbliche
• la scarsa qualità o la difficoltà di accesso ai servizi di prossimità nelle
aree rurali
Accesso al credito Costi aziendali Servizi alle imprese
Accesso alla ricerca e
all’innovazione
Formazione e
assistenza tecnica

10. Accesso al credito
8
Riduzione dei redditi e stretta
creditizia
sul fronte delle garanzie le donne
si presentano come soggetti
“deboli” e quindi fortemente
esposti a rating più elevati
Imprese “giovani”
soffrono maggiormente l’accesso
al credito e quindi incontrano
maggiori difficoltà nel
fronteggiare gli investimenti e i
costi aziendali richiesti nella fase
di start up
Migliore accesso al credito
Rating
Garanzie pubbliche
Strumenti di
valutazione e
garanzia di “rete”
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11. Costi aziendali
9
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Alti costi
Sofferti soprattutto quelli amministrativi
che determinano un aggravio
lavorativo e un ostacolo alla libera
conduzione dell’impresa
amministrativi
di gestione
Riduzione dei costi
Servizi informatici
Semplificazione
amministrativa
Incentivi e
agevolazioni

12. Servizi alle imprese e alla popolazione
14
Migliorare l’offerta e l’accesso ai
servizi alle imprese e alla
popolazione
Servizi alle imprese
ITC
Viabilità rurale
Servizi di
sostituzione
Superare deficit
infrastrutturale
Superare deficit
culturale
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Scarsa qualità e difficile accesso ai
servizi alla popolazione e alle imprese

13. Accesso alla ricerca e all’innovazione
12
Mancanza di redditi adeguati
Scollamento tra il mondo
produttivo e la ricerca
Scarse risorse pubbliche
destinate alla ricerca
Pluralità di soggetti che operano
nel mondo della ricerca secondo
logiche e interessi diversi
Insufficiente presenza di
strutture organizzate localizzate
sui territori per il trasferimento
dei risultati
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni,
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Migliore accesso alla ricerca e
all’innovazione
Incentivare
l’acquisizione
dell’innovazione
Avvicinare il
mondo produttivo
a quello della
ricerca
Start up AT e divulgazione
agricola

14. Accesso alla formazione all’assistenza tecnica
13
Formazione non adeguata
dei tecnici e degli addetti
dell’agricoltura che operano
nelle amministrazioni
Piano formativo “calato
dall’alto”
Non tiene conto dei
fabbisogni reali e del livello
di preparazione degli
imprenditori
Non tiene conto del contesto
territoriale
Migliore accesso alla
formazione e all’informazione
Reti Tecnici formati
Piano formativo
Metodi alternativi alla
formazione in aula
Maggiore legame
con il territorio
Tarato sui
fabbisogni
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni,
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15. Politiche
15
Politiche
Politiche
Superare la visione
tradizionale del
settore agricolo
orientate
a sostenere le
donne
Territorio
Ambiente
Popolazione
Interventi mirati
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16. Grazie per l’attenzione!!
Barbara Zanetti
INEA – Istituto Nazionale di Economia Agraria
zanetti@inea.it