2. Kuru Kahveci Mehmet
Efendinin içinde
bulunduğu pazarın
incelemesi.
PEST Analizi
Politik Analiz: Kahve, ithal edildiği takdirde ülke
ekonomisine çok büyük katkı sağlar. Kuru Kahveci
Mehmet Efendinin ithal ettiği Kolombiya kahvesi %13’ü
ithalat vergisi %8’i katma değer vergisi olarak toplamda
%21’lik bir vergi oranı ile devlet hazinesine oldukça büyük
bir katkı sağlar.
Ekonomik Analiz: Arz-Talep dengesinin firmayı
olumsuz etkilemesi ve vergi oranlarının yeterince yüksek
olmasına rağmen tüketiciyi kahvesinden mahrum
etmemek adına kendi kar haklarından feragat ettikleri için
hızlı bir büyüme yakalayamamaları.
Sosyo/Kültürel Analiz: Kahve Türklerin dünyaya bir
armağanıdır. Özellikle kendi pazarında popülaritesi en
yüksek meşrubatlardan birisidir kahve. Ve Türk insanın
kahveye olan düşkünlüğü sebebiyle pazarda kendine çok
iyi bir pozisyon bulması.
Teknolojik Analiz: Türk kahvesinin servise
hazırlanması aşamasında makine kullanımı hiçbir açıdan
pozitif bir değişikliğe sebep olmayacağı için servis
aşamasında makine gerekli olmamıştır. Aynı şekilde ham
kahve fabrika aşamasında çok özellikli ve yüksek nitelikli
makinelere pek ihtiyaç duymaz.
3. SWOT Analizi
Güçlü Yönler Zayıf Yönler
-Piyasada ki en kaliteli ham kahveye
sahip olmaları.
-Müşteri ile sıcak ilişki kurmak
açısından
pilot noktalarda direkt satış tekniği
kullanmaları.
-Tarihsel anlamda köklü bir firma
olmaları.
-Dağıtım ve reklam aşamasında
kuruyemiş firması olan Tadım ile
çalışmaları.(Bu sayede yalnızca bir
kahve firması olarak tek başlarına
piyasaya çıkmanın ekonomik
külfetinden sıyrıldılar.)
-Pazarlama ,reklam ve dağıtım
konusundaki becerilerinin birkaç
büyük şehirle sınırlandırıp küçük
şehirlerde tam olarak tanınmaması.
4. Fırsatlar Tehditler
-Türk insanının kahveye olan güçlü
tarihsel bağları, kahve ile ilgili
atasözleri.
-Türk insanının damak tadının kahve
ile gösterdiği uyum.
-Kahvenin bağımlılık yapıcı özelliği.
-Türkiye’de kahve kültürünün
önemli ölçüde postmodernleşmesi.
-Son zamanlarda rakiplerinin
güçlenerek kahve kültüründe ki
postmoderniteyi çok ürün çeşidi ile
avantaja çevirmesi.
Abdulhannan Bozkurt
b141600022
