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樹德W8 食在有技巧
- 16. 拒絕垃圾食物
不喝含糖飲料來解渴
喝湯去油、動物去皮
少油炸、油煎,少勾芡
蔬菜每天要3碟(約半斤)
水果每天要1碗(2份)
每天1.5杯奶(360C.C.)
早餐健康吃圖片 http://www.ellf.ru/uploads/posts/2012-09/1348214757_0-8.jpg
從飲食著手
你做到幾樣!!
- 17. 蔬菜. 水果. 奶品 的好處
• 吃不夠會這樣
• 飲食不均衡
• 亂七八糟的飲食型態導致
活力.健康.朝氣.
- 18. 打造健康學習力之 好活麗方程式
好腦
力
好活
力
固腸胃
水份漾
• 補充開水最安全
• 避免含糖甜飲品
維持神經系統、腦細胞結構重要元素
選富含卵磷脂及維生素B群食物
增加免疫力,強化競賽(考試)續航力
• 避免生食未殺菌
• 選吃熟食不拉肚
• 新鮮蔬果維持腸道益菌生
• 深綠色蔬菜營養素多多
• 避免油炸食品高負擔
•雞蛋、豆腐、深海魚DHA
•全穀類、核果類
•深綠色蔬菜
•雞蛋、豆腐、深海魚DHA
•全穀類、核果類
•深綠色蔬菜
- 20. 類別 食物名稱
日常食用量
食用量 含鈣量
奶類
鮮奶(全脂) 一杯 266
優格 1盒(175g) 145
起司(乳酪) 1片(23g) 129
優酪乳 一杯 151
豆類
黃豆 20g 43
黑豆 20g 36
豆腐(傳統)
4小格
(110g)
154
豆干 2片(80g) 218
油豆腐 2塊(55g) 119
豆漿 260CC 29
魚貝
類
小魚乾 10g 221
蝦米 10g 108
類別 食物名稱
日常食用量
食用量 含鈣量
堅
果
類
黑芝麻 1g 145
芝麻醬 10g 79
芝麻糊 10g 51
杏仁果 10g 26
蔬
菜
類
芥藍菜 1碟(100g) 238
莧菜 1碟 156
紅鳳菜 1碟 142
紫菜 1碟 183
從牛奶中喝到最簡單
- 22. Vit. C 維生素C
• 屬於水溶性的維生素,算是體表抵禦
的前線士兵
• 和維持結締組織(膠原蛋白生成)的正
常代謝有關,抗壞血病,增強機能抵
抗疾病能力,促進損傷癒合。
• 當季的蔬果中含量最豐富。其來源廣
泛卻也容易因為過度烹調流失
• 幫助鐵質在人體的吸收
• 深綠色葉菜:菠菜、綠花
椰、青紅甜椒
• 水果:莓類、番石榴、櫻
桃、櫞橘類、奇異果
• 維生素C含量稱冠的水
果是台灣芭樂
水果.蔬菜中最多
- 24. 打造健康食之 擊垮壞食物
項目 我的垃圾食物清單 代換健康食物 我可以換成健康食的程度
舉例 巧克力奶茶 鮮奶茶 ★ ★ ★ ★ ☆
1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
2 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
3 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
請每位同學想一想,自己每天的飲食內容中有哪些是垃
圾食物呢? 應該代換什麼食品來取代會較健康且減少身
體的負擔呢! 且排定幾顆星表示自己可以達到的程度!!
____班____座號_________姓名