Transpirasi adalah proses kehilangan air dari tanaman melalui stomata dan bagian lainnya, dengan peran stomata yang dominan. Proses ini dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan, dan memiliki dampak positif dan negatif terhadap kesehatan tanaman. Jika kelembapan tanah terbatas, transpirasi dapat mengakibatkan tanaman layu dan hasil panen menurun.