Las Enfermedades Desatendidas en Las Américas. Santiago Nicholls. Programa Regional de Enfermedades Infecciosas Desatendidas. OPS. 2º. Encuentro Nacional Sobre Enfermedades Olvidadas. XIV Simposio Internacional sobre Control Epidemiológico de Enfermedades Transmitidas por Vectores. Buenos Aires, Argentina, 20 y 21 de octubre de 2011
Presentación a cargo de Marcela Fushimi, Patricia Genovés, Mónica Pené y Carolina Unzurrunzaga (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Biblioteca Profesor Guillermo Obiols)
Jornada Argentina de Acceso Abierto 2011 en el marco de la Internacional Semana de Acceso Abierto. 27 de octubre de 2011 | http://accesoabierto2011.caicyt.gov.ar/
Analizar las potencialidades de una estrategia de cooperación para la gestión del conocimiento entre la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ) y el Hospital El Cruce Dr. Néstor Carlos Kirchner (HEC-NCK). Presentada en III Jornadas Regionales de Alfabetización Informacional, ALFIN, 18 de septiembre de 2015 en Universidad Jauretche, Florencio Varela.
1. TEMA 8: A
AGRICULTURA, A
GANDARÍA E A
PESCA
Yasmina Jamardo
2. Un pouco de historia sobre
a agricultura
Neolítico
A Revolución Agrícola do
século XVIII – XIX
Consecuencias da Revolución:
1. Menos man de obra no campo,
que se desplaza á cidade
(éxodo rural)
2. Aumento da produción = mellor
alimentación
3. Descenso da mortalidade e
amuento da natalidade
(Revolución demográfica)
A Revolución Agrícola trasládase a
moitas zonas do mundo, pero
segue persistindo a agricultura
tradicional en moitos
continentes.
3. A agricultura
Sector primario
33’5% da poboación mundial
Factores físicos:
1. Clima
2. Relevo (terrazas e socalcos)
3. Solo (textura e acidez)
• Maior importancia dos factores físicos nas
sociedades subdesenvolvidas
5. As parcelas ou leiras
Definición
Diferenzas segundo tamaño:
1. Grandes
2. Pequenas
• Diferenzas segundo a forma:
1. Regulares
2. Irregulares
• Diferenzas segundo os límites:
1. Cerradas
2. Abertas
• Paisaxe de campos cerrados
ou bocage
• Paisaxe de campos abertos ou
openfield
6. Os sistemas de cultivo
Policultivo e
monocultivo
1. Policultivo
2. Monocultivo
• Regadío e secaño:
1. Paisaxes de regadío
2. Paisaxes de secaño
• Agricultura intensiva e
extensiva:
1. Agricultura intensiva
2. Agricultura extensiva
7. O poboamento
O espazo rural
Poboamento espallado
(illado)
Poboamento concentrado (en
vilas ou aldeas)
Espacios rurais en relación co
desenvolvemento dos países
9. A agricultura de subsistencia
no mundo
En países pobres ou
subdesenvolvidos
Tipos:
1. Agricultura itinerante por
cremación
2. Agricultura extensiva de
secaño
3. Agricultura irrigada de arroz
10. Agricultura itinerante por
cremación
África (a cunca do río Congo), América do Sur (cunca
do Amazonas) e nalgunhas zonas de Asia
Queima do bosque e da sabana (para obter cultivo)
Variedade de cultivos
Itinerante porque ao pasar 4 anos o solo deixa de ser
produtivo (Itinerante: abandono do campo aos 4 e 5
anos)
11. Agricultura extensiva de
secaño
Nas zonas secas de África, América Latina nalgúns
lugares e Asia.
Asociación de agricultura e gandaría
División das terras en 3 partes (rotación trienal)
Barbeito (sen traballos) e cultivos de cacahuetes e
millo miúdo nas outras dúas partes
12. Agricultura irrigada do arroz
Lugares onde a chuvia é
abundante debido aos
monzóns (Asia Monzónica)
Cultivo do arroz
Agricultura moi intensiva
13. A AGRICULTURA DE MERCADO: O
paso da agricultura de subsistencia
á agricultura de mercado
Iniciouse nos países desenvolvidos na Revolución
Industrial (século XVIII – XIX)
Sobrantes ou excedentes
14. A agricultura de mercado
En América do Norte, Europa, Xapón, Nova Zelanda e en zonas de Australia
Obxectivos:
1. Vender (aumentar vendas)
2. Reducir custos
Características:
1. Mecanización do agro e aplicación de modernas técnicas de cultivo
• Aforro de man de obra
• Aumentar a produción
• Diminuír prezos dos produtos agrícolas
2. Especialización da produción agraria
• Aumentar a produción
• Producir maior cantidade
• Mellorar a comercialización
3. Rápida comercialización dos produtos agrarios con medio de transporte modernos
• Axiliar a comercialización dos produtos frescos
• Utilizar transportes axeitados ao tipo de produto
• Tipos: mediterránea, de especulación e extensiva de cereais
15. A agricultura de especulación
Definición
Agricultura especializada en zonas de EE.UU. (belts)
1. Grandes explotacións dedicadas ao monocultivo
2. Moi automatizadas
3. Técnicas e coñecementos máis avanzados
4. Grandes cantidades de produto de calidade que se exportan
• A agricultura de plantación dalgunhas zonas tropicais:
1. Grandes explotacións dedicadas ao monocultivo (cacao, té, azucre…)
2. Moita man de obra
3. Empresas estranxeiras
4. Elevados beneficios
16. A GANDARÍA NO MUNDO: A
gandaría
Definición
Neolítico
Tipos:
1. Bovina
2. Ovina
3. Porcina
4. Caprina
5. Equina
6. Avícola
17. A gandaría tradicional
Complemento coa agricultura
Alimento do gando con
barbeitos, restos das colleita
e monte
A gandaría nómade
(pastores)
18. A gandaría comercial ou de
mercado
Producir para vender
Búsqueda de beneficio
Selección de razas
Automatización dos
procesos produtivos
Melloras na alimentación
Avances científicos
Tipos:
1. Intensiva (estabulada ou
semiestabulada)
2. Extensiva
19. A PESCA. TIPOS DE PESCA
O mar
A pesca tradicional ou artesanal:
1. Pesca de baixura (preto da costa)
2. Forza humana
3. Aparellos rudimentarios (tradicionais)
4. Países non desenvolvidos = autoconsumo
5. Países ricos = capturas de especies de alto valor para
vender
20. A pesca industrial,
características:
1. Gran volume de capturas
2. Importantes recursos
económicos
3. Tecnoloxía avanzada
4. Infraestruturas portuarias
desarrolladas
5. Modelos:
Pesca de baixura
Pesca de altura
Gran pesca
21. ONDE SE PESCA? Principais
zonas pesqueiras do mundo
Caladoiros
En zonas onde a plataforma continental é extensa
(Mar do Norte e mar de Xapón)
Nas zonas de contacto entre correntes mariñas frías e
cálidas (Exemplo: Terranova)
Zonas costeiras preto das que pasa unha corrente
mariña fría (Exemplo: Norte de Chile, Suroeste de
África, Sur de Perú)
22. PROBLEMAS DA PESCA. Demasiados
pescadores para poucos peixes
Sobreexplotación
Falta de caladoiros
Contaminación da auga
A sobreexplotación;
medidas que se propoñen:
1. Uso obligado das redes de
malla ancha
2. Control do tamaño mínimo
das especies que se
capturan
3. Establecemento das
tempadas de veda
4. Limitación da capacidade
das frotas pesqueiras
23. A ampliación das augas
xurisdicionais:
1. Augas territoriais ata as
200 millas = 370 kilómetros
A explotación sustentable
dos recursos mariños:
1. Definición
2. Normativas de pesca moi
duras
3. Limitación do número de
embarcacións
4. Acuicultura