1. TEMA 8: A
AGRICULTURA, A
GANDARÍA E A
PESCA
Yasmina Jamardo

2. Un pouco de historia sobre
a agricultura
 Neolítico
 A Revolución Agrícola do
século XVIII – XIX
 Consecuencias da Revolución:
1. Menos man de obra no campo,
que se desplaza á cidade
(éxodo rural)
2. Aumento da produción = mellor
alimentación
3. Descenso da mortalidade e
amuento da natalidade
(Revolución demográfica)
A Revolución Agrícola trasládase a
moitas zonas do mundo, pero
segue persistindo a agricultura
tradicional en moitos
continentes.

3. A agricultura
 Sector primario
 33’5% da poboación mundial
 Factores físicos:
1. Clima
2. Relevo (terrazas e socalcos)
3. Solo (textura e acidez)
• Maior importancia dos factores físicos nas
sociedades subdesenvolvidas

4. AS PAISAXES AGRARIAS:
Características da paisaxe
agraria
 Definición
 Elementos:
1. Parcelas
2. Sistemas de cultivo
3. Poboamento

5. As parcelas ou leiras
 Definición
 Diferenzas segundo tamaño:
1. Grandes
2. Pequenas
• Diferenzas segundo a forma:
1. Regulares
2. Irregulares
• Diferenzas segundo os límites:
1. Cerradas
2. Abertas
• Paisaxe de campos cerrados
ou bocage
• Paisaxe de campos abertos ou
openfield

6. Os sistemas de cultivo
 Policultivo e
monocultivo
1. Policultivo
2. Monocultivo
• Regadío e secaño:
1. Paisaxes de regadío
2. Paisaxes de secaño
• Agricultura intensiva e
extensiva:
1. Agricultura intensiva
2. Agricultura extensiva

7. O poboamento
 O espazo rural
 Poboamento espallado
(illado)
 Poboamento concentrado (en
vilas ou aldeas)
 Espacios rurais en relación co
desenvolvemento dos países

8. A AGRICULTURA DE
SUBSISTENCIA:
Características
 Autoconsumo
 Técnicas rudimentarias
 Rendemento baixo
 Poucos exdentes

9. A agricultura de subsistencia
no mundo
 En países pobres ou
subdesenvolvidos
 Tipos:
1. Agricultura itinerante por
cremación
2. Agricultura extensiva de
secaño
3. Agricultura irrigada de arroz

10. Agricultura itinerante por
cremación
 África (a cunca do río Congo), América do Sur (cunca
do Amazonas) e nalgunhas zonas de Asia
 Queima do bosque e da sabana (para obter cultivo)
 Variedade de cultivos
 Itinerante porque ao pasar 4 anos o solo deixa de ser
produtivo (Itinerante: abandono do campo aos 4 e 5
anos)

11. Agricultura extensiva de
secaño
 Nas zonas secas de África, América Latina nalgúns
lugares e Asia.
 Asociación de agricultura e gandaría
 División das terras en 3 partes (rotación trienal)
 Barbeito (sen traballos) e cultivos de cacahuetes e
millo miúdo nas outras dúas partes

12. Agricultura irrigada do arroz
 Lugares onde a chuvia é
abundante debido aos
monzóns (Asia Monzónica)
 Cultivo do arroz
 Agricultura moi intensiva

13. A AGRICULTURA DE MERCADO: O
paso da agricultura de subsistencia
á agricultura de mercado
 Iniciouse nos países desenvolvidos na Revolución
Industrial (século XVIII – XIX)
 Sobrantes ou excedentes

14. A agricultura de mercado
 En América do Norte, Europa, Xapón, Nova Zelanda e en zonas de Australia
 Obxectivos:
1. Vender (aumentar vendas)
2. Reducir custos
 Características:
1. Mecanización do agro e aplicación de modernas técnicas de cultivo
• Aforro de man de obra
• Aumentar a produción
• Diminuír prezos dos produtos agrícolas
2. Especialización da produción agraria
• Aumentar a produción
• Producir maior cantidade
• Mellorar a comercialización
3. Rápida comercialización dos produtos agrarios con medio de transporte modernos
• Axiliar a comercialización dos produtos frescos
• Utilizar transportes axeitados ao tipo de produto
• Tipos: mediterránea, de especulación e extensiva de cereais

15. A agricultura de especulación
 Definición
 Agricultura especializada en zonas de EE.UU. (belts)
1. Grandes explotacións dedicadas ao monocultivo
2. Moi automatizadas
3. Técnicas e coñecementos máis avanzados
4. Grandes cantidades de produto de calidade que se exportan
• A agricultura de plantación dalgunhas zonas tropicais:
1. Grandes explotacións dedicadas ao monocultivo (cacao, té, azucre…)
2. Moita man de obra
3. Empresas estranxeiras
4. Elevados beneficios

16. A GANDARÍA NO MUNDO: A
gandaría
 Definición
 Neolítico
 Tipos:
1. Bovina
2. Ovina
3. Porcina
4. Caprina
5. Equina
6. Avícola

17. A gandaría tradicional
 Complemento coa agricultura
 Alimento do gando con
barbeitos, restos das colleita
e monte
 A gandaría nómade
(pastores)

18. A gandaría comercial ou de
mercado
 Producir para vender
 Búsqueda de beneficio
 Selección de razas
 Automatización dos
procesos produtivos
 Melloras na alimentación
 Avances científicos
 Tipos:
1. Intensiva (estabulada ou
semiestabulada)
2. Extensiva

19. A PESCA. TIPOS DE PESCA
 O mar
 A pesca tradicional ou artesanal:
1. Pesca de baixura (preto da costa)
2. Forza humana
3. Aparellos rudimentarios (tradicionais)
4. Países non desenvolvidos = autoconsumo
5. Países ricos = capturas de especies de alto valor para
vender

20.  A pesca industrial,
características:
1. Gran volume de capturas
2. Importantes recursos
económicos
3. Tecnoloxía avanzada
4. Infraestruturas portuarias
desarrolladas
5. Modelos:
 Pesca de baixura
 Pesca de altura
 Gran pesca

21. ONDE SE PESCA? Principais
zonas pesqueiras do mundo
 Caladoiros
 En zonas onde a plataforma continental é extensa
(Mar do Norte e mar de Xapón)
 Nas zonas de contacto entre correntes mariñas frías e
cálidas (Exemplo: Terranova)
 Zonas costeiras preto das que pasa unha corrente
mariña fría (Exemplo: Norte de Chile, Suroeste de
África, Sur de Perú)

22. PROBLEMAS DA PESCA. Demasiados
pescadores para poucos peixes
 Sobreexplotación
 Falta de caladoiros
 Contaminación da auga
 A sobreexplotación;
medidas que se propoñen:
1. Uso obligado das redes de
malla ancha
2. Control do tamaño mínimo
das especies que se
capturan
3. Establecemento das
tempadas de veda
4. Limitación da capacidade
das frotas pesqueiras

23.  A ampliación das augas
xurisdicionais:
1. Augas territoriais ata as
200 millas = 370 kilómetros
 A explotación sustentable
dos recursos mariños:
1. Definición
2. Normativas de pesca moi
duras
3. Limitación do número de
embarcacións
4. Acuicultura