1. Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан
АО «КазАгроИнновация»
НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА
им. А.И.БАРАЕВА
МИНИМАЛЬНАЯ И НУЛЕВАЯ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
НУТА В АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
(Рекомендации)
Астана 2010

2. ББК 41.43
УДК631.11:633.19 (574.2)
М 62
Минимальная и нулевая технологии
возделывания нута в Акмолинской области
Рекомендации подготовили: Каскарбаев Ж.А., Чуркина Г.Н., Похоруков
Ю.А., Ибраева А.Т., Заболотских В.В. Девяткина Г.В. - Астана, 2010-с.
В рекомендациях описаны ботаническая характеристика, биологические
особенности нута, сроки посева, глубина заделки семян, сроки и способы
уборки, особенности применения минеральных удобрений, средств защиты
растений при ресурсосберегающих технологиях возделывания, сроки и
способы уборки, послеуборочная обработка зерна. Рекомендации являются
пособием для руководителей, специалистов сельского хозяйства,
землепользователей самых разных форм собственности, осваивающих
минимальную и нулевую технологию возделывания гороха в условиях
Акмолинской области.
Издано в рамках программы 056
«Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции»
Рассмотрено и одобрено на заседании научно-технической комиссии
АО «КазАгроИнновация», 2 августа 2010 года

3. НПЦЗХ им А.И. Бараева
Введение
Все, кто занимается выращиванием зерновых культур, сталкиваются с
проблемой перенасыщения севооборотов злаковыми культурами. Особенно
остро эта проблема стоит в условиях засушливого климата, где выбор
культур из-за ограничений по влаге очень невелик. В результате зерновые
часто сеются по стерневым зерновым предшественникам и, как следствие,
проблемы с болезнями, вредителями, сорняками. Многие годы панацеей от
всех этих напастей считали пар, который позволяет несколько ослабить их
влияние на урожай. Но в последнее время все возрастающие цены на
энергоносители ставят под сомнение экономическую целесообразность
содержание паров.
Именно экономика заставляет искать культуры, которые могли бы не только
разорвать замкнутый круг чередования зерновых культур в севообороте, но и
отказаться от такого дорогостоящего мероприятия - как содержание паров.
Одной из таких в засушливых условиях могла бы быть
малораспространенная культура нут. Нут - ценная однолетняя зернобобовая
культура. Угловатая форма зерна нута и наличие вытянутого носика,
напоминают голову барана, поэтому его часто называют бараньим горохом.
Нут характеризуются самой высокой питательной ценностью среди всех
зернобобовых культур, большим количеством витаминов и других
биологически ценных веществ. Это обуславливает высокий спрос на зерно
нута, которое используется как для продовольственных, так и кормовых
целей.
Ботаническое описание
Нут, бараний горох, пузырник (Cicer), род однолетних и многолетних
травянистых растений семейства бобовых. В роде 27 видов. Дикорастущие
виды произрастают преимущественно в Средней и Малой Азии,
Афганистане, Иране, Эфиопии. В культуре 1 однолетний вид - нут
культурный (С. arietinum), подразделяется на 4 подвида: восточный (ssp.
orientale), азиатский (ssp. asiaticum), европейско-азиатский (ssp. eurasiaticum),
средиземноморский (ssp. mediterraneum). Нут культурный - куст высотой 20-
70 см, с непарноперистыми (11-17 листочков) листьями, опушен
железистыми волосками, выделяющими щавелевую, лимонную и яблочную
кислоты. Нут светолюбив, теплолюбив, очень засухоустойчив, солеустойчив.
Лучшие почвы - чернозёмы и каштановые. В семенах нута до 30% белка, до
7% жира, свыше 60% безазотистых экстрактивных веществ, витамин B1.
Используют их в пищу, для производства кондитерских изделий, макарон и

4. др., на корм животным. Родина нута - Азия. С древнейших времён его
выращивают в Индии, Пакистане, Эфиопии и др.
Рисунок 1- Семена нута различных сортов
Биологические особенности
Культурный нут (Cicer arietinum L.) — однолетняя культура, достаточно
холодоустойчивая, минимальная температура прорастания семян 4—5°С. По
морозоустойчивости он занимает первое место среди зерновых бобовых
культур. При умеренной зиме и при позднеосеннем севе прекрасно зимует в
фазе проростков под снежным покровом, выдерживая кратковременное
понижение температуры воздуха до -25°С. Весной после оттаивания снега
проростки выдерживают заморозки до -16°С, взрослые растения не погибают
при -8°С. Корневая система стержневая с хорошо развитым главным корнем,
который проникает в почву на глубину до 100 см и более. Около 50%
корневой системы развивается на глубине до 20 см. На корнях образуются
клубеньки с азотфиксирующими бактериями. Стебель прямостоячий,
разветвленный, сжатой или раскидистой формы. Ветвление начинается около
основания стебля или в средней части в зависимости от сорта. Окраска
зеленая, с различными отклонениями от светло-зеленой до темно-зеленой, с
наличием или отсутствием антоциановой пигментации. Лист сложный,
непарноперистый, состоит из 11—17 листочков, их количество различно как
в зависимости от сорта, так и от места их расположения на растении.
Наиболее многолисточковые листья находятся в средней части стебля.
Форма листочков эллиптическая или обратнояйцевидная, длина от 9,3 до 20,7

5. мм, ширина — от 3,5 до 11,3 мм. Окраска листьев зеленая, сизо-зеленая,
желто-зеленая, иногда с фиолетовым оттенком. Листья, стебель и створки
боба покрыты мелкими волосками, играющими защитную роль для растения.
Цветоносы одноцветковые, изредка двухцветковые. Цветки пятичленистые,
мелкие, окраска венчика чаще всего белая или фиолетовая, хотя могут быть
вариации розового, светло-розового, темно-розового, голубого или желто-
зеленого оттенков. Между окраской цветков и семян существует корреляция
— светлые семена формируются на растениях с белыми цветками, темные —
с розовыми и фиолетовыми. Плод — боб овально-продолговатой, овальной
или ромбической формы, длиной 1,5—3,5 см, с пергаментным слоем, при
созревании не растрескивается. Спелые бобы окрашены в разные оттенки:
белосемянные сорта — соломенно-желтые, зеленосемянные — зеленоватые,
темносемянные — сизо-фиолетовые. Количество семян в бобе 1—2, редко —
3. Зерно нута характеризуется наличием вытянутого носика. Поверхность у
него сморщенная или гладкая. Различают три формы зерен: угловатая,
похожая на голову барана; округлая, т.е. гороховидная; промежуточная,
напоминающая голову совы. Окраска кожуры зерна может быть белой или
желтой, оранжевой, серой, зеленой, светло-коричневой, коричневой, черной,
розовой и темно-коричневой, изредка встречаются сорта с пестрой окраской.
Во влажных условиях выращивания окраска кожуры зерна имеет более
темный оттенок, а при сухих — более светлый. Семядоли обычно бывают
желтыми, разной интенсивности, в редких случаях встречаются сорта с
зелеными семядолями. Масса 1000 зерен колеблется от 60 до 700 г. Обычно
сорта нута по размеру зерна подразделяются на три группы: мелкозерные —
до 200 г.; среднезерные — 200—350 г.; крупносемянные — более 350 г.
Вегетационный период у нута составляет 80—120 дней в зависимости от
сорта и условий выращивания. Нут по фотопериодической реакции
относится к культурам длинного дня, поэтому при более позднем севе
укорачиваются фазы вегетационного периода растений и уменьшается
урожай.
Наибольшее распространение в Акмолинской области имеют следующие
сорта:
Юбилейный. Среднеспелый, высокопродуктивный сорт. Вегетационный
период 90-100 дней. Семена желто-розовые, слабоморщинистые, содержат
25-27 % белка, развариваемость и вкусовые качества их хорошие. Масса 1000
семян 260-310 г. Устойчивость к засухе и растрескиванию бобов высокая.
Урожайность 15-30 ц/га.
Краснокутский 123. Среднеспелый Период вегетации 90-115 дней. Высота
растений 30-40 см, раскидистой кустовой формы. Нижние бобы расположены
на высоте 14-24 см от поверхности почвы. Семена промежуточной формы,
слабоморщинистые, желто-розовые. Развариваемость и вкусовые качества
хорошие. Содержит 20-28 % белка. Масса 1000 семян 220-280 г. Устойчив к
засухе и растрескиванию бобов. Урожайность 26-35 ц/га.

6. Рисунок 2- Посевы нута сорта Краснокутский - 123 в Акмолинской области
Волгоградский 10.Сорт селекции Волгоградского СХИ. Выведен методом
скрещивания F1 (Юбилейный х к-821, Испания) х Юбилейный. Относится к
разновидности транскауказико-карнеум. Растения кустовой формы,
высокорослые – 45-60 см. Цветки белые, одиночные. Бобы овальные, с
клювовидным кончиком, 1 – 3 семенные. Семена округлой формы,
желтовато-розовые. Среднеспелый: созревает за 88-101 день.
Засухоустойчив. Масса 1000 семян 227-268 г. Кулинарная оценка высокая – 5
баллов. Содержание белка 17-26%.Выше среднего поражается аскохитозом,
фузариозом, повреждается нутовой зерновкой.
Ресурсосберегающая технология возделывания
Ресурсосберегающая технология возделывания (РТВ) основана на
минимальной и нулевой обработке почвы, плодосменных или зернопаровых
севооборотах с минимальной площадью паров.
Основу ресурсосберегающей технологии возделывания составляет
постоянное максимальное сохранение растительных остатков. Это
достигается путем разбрасывания соломы в период уборки урожая и
минимальных обработок почвы. Разбросанная по поверхности поля солома
культур обеспечивает улучшение водно-физических свойств верхнего
горизонта, снижение температуры в летний период, стабилизирует
содержание органического вещества, что, в конечном итоге, ведет к
повышению урожайности культур, сохранению и повышению
потенциального плодородия почвы.

7. При существующем уровне урожайности во время уборки яровой
пшеницы на поле может оставаться 1-2 и более тонн соломы на 1 га в виде
мульчи. По данным ВНИИЗХ, мульчирование почвы соломой уже к концу
второй ротации четырехпольного зернопарового севооборота обеспечивало
увеличение водопроницаемости почвы на 78% при ежегодном внесении 2
т/га соломы и на 85% при внесении 4 т/га соломы. Через 20 лет к концу
седьмой ротации севооборота ежегодное применение 2 т/га соломы
обеспечило увеличение водопроницаемости слоя 0-30 см на 92%, а при 4 т/га
- на 242%.
Мульчирование также влияет на температурный режим почвы до глубины
20 см. Особенно, это заметно в июньско-июльскую жару, когда верхний 0-5
см слой почвы на мульчированных участках имел температуру на 2,2-3,8 0С
ниже, чем без мульчи. В этот период солома еще светлая и хорошо
отражает солнечные лучи. Внесение соломы повышает биологическую
активность почвы, что усиливает процессы фиксации молекулярного азота.
Солома является непосредственным источником питательных веществ. В
среднем 1 т соломы содержит 4-7 кг N, 2-3 кг Р2О5, 12-14 кг К2О. Важным
приемом ускорения разложения соломы является добавление минерального
азота удобрений в дозах от 8 до 10 кг д.в. на 1 т соломы. Особое
практическое значение приобрело использование на удобрение соломы при
ресурсосберегающих технологиях с применением минимальных способов
обработки почвы. Систематическое применение соломы в этом случае
выступает не только как средство питания растений, но и в качестве
эффективного способа сохранения почвенного плодородия. Корме этого,
надо заметить, что приведенные данные об эффективности мульчирования
соломой были сделаны в зернопаровом севообороте. В этом плане плодосмен
дает большие преимущества, поскольку в год парования с механическими
культивациями происходила ускоренная минерализация органического
вещества почвы.
Нулевая технология (Ноу тил, No-till, Zero-till) возделывания основана на
нулевой (без механической обработки) обработке почвы и плодосмене.
Нулевая технология – система возделывания сельскохозяйственных культур,
при которой семена культуры врезаются в почву, абсолютно исключается
механическое воздействие на почву. Защита посевов от сорной
растительности в допосевной период обеспечивается внесением гербицидов
сплошного действия. Улучшение агрофизических, агрохимических и
биологических характеристик почвы достигается путем оставления стерни,
измельчения и равномерного разбрасывания соломы и мякины на
поверхности почвы и плодосмена в сочетании с интегрированным
менеджментом питания растений, использования нано-улучшенных
удобрений с замедленным их разложением с высокой эффективностью
использования питательных элементов. Так создается мульчирующий слой

8. из растительных остатков, которые подвергаются биологической деструкции
и улучшают плодородие почвы.
Термины «прямой посев» и «ноу тил» часто используются как
взаимозаменяемые. Однако, прямой посев может подразумевать
значительное нарушение почвенного покрова, как это получается при посеве
сеялками с рабочими органами в виде наральника или стрельчатой лапы.
Минимальная технология (Минимум тил, Minimum-till) – система
возделывания сельскохозяйственных культур, при которой культура
высевается прямо в стерню с минимальным механическим воздействием на
почву. Минимальная технология возделывания, обеспечивающая снижение
энергетических затрат путем отказа от многократных механических
обработок почвы, совмещения операций при использовании одного агрегата
и применения гербицидов для защиты от сорняков, создает также
оптимальные условия для роста и развития сельскохозяйственных культур.
При минимальной технологии возделывания происходит значительное
нарушение почвенного покрова, как это получается при посеве сеялками или
посевными комплексами с рабочими органами в виде стрельчатой лапы или
наральника. В этом случае открытый покров культуры приводит к
незначительным, но весьма благоприятным изменениям микросреды в
верхнем слое почвы, толщиной в несколько сантиметров. Почва становится
более теплой и сухой, что снижает поражения растений, вызванные
различными видами возбудителей корневой гнили, повреждения
септориозом и т.д. Улучшение агрофизических, агрохимических и
биологических характеристик почвы достигается путем минимального
механического воздействия на почву и за счет оставления стерни,
измельчения и равномерного разбрасывания соломы и мякины на
поверхности почвы, плодосмена в сочетании с интегрированным
менеджментом питания растений, использования нано-улучшенных
удобрений с замедленным их разложением с высокой эффективностью
использования питательных элементов. Посев сеялками – культиваторами по
стерне относится к минимальной технологии возделывания. Минимальная
технология возделывания сельскохозяйственных культур предусматривает
как сокращение числа операций по подготовке почвы, так и уменьшение
глубины обработки почвы. Минимизация механической обработки почвы в
технологии подготовки пара предполагает замену части механических
обработок почвы применением химических средств борьбы с сорными
растениями, а так же глубокая и мелкая осенняя плоскорезная обработка
почвы заменяется щелеванием или чизелеванием, то есть более меньшим
воздействием на почву, соответственно способствует более лучшему
сохранению стерни и других растительных остатков.
Технологический процесс возделывания нута:

9. Нулевая технология возделывания включает следующие
технологические операции: уборка предшествующей культуры должна
проводиться при высоте стерни 27-30 см при урожайности зерновых культур
более 20ц/га, менее 15 ц/га – высота стерни 25 -40 см и более. В зависимости
от степени и вида, при массовом отрастании многолетних и прорастании
однолетних сорняков можно осенью внести гербициды сплошного действия
(глифосатсодержащие гербициды) в дозе - 1,8-3,0 л/га в зависимости от
действующего вещества и степени засоренности против однолетних и части
многолетних двудольных сорняков в теплую погоду. Если гербициды
сплошного действия в осенний период не вносились, то весной проводится
химическая предпосевная обработка гербицидами сплошного действия
(глифосатсодержащие) в зависимости от степени вида засоренности,
действующего вещества гербицида - 1,8-3,0 л/га. В период вегетации нута в
зависимости от степени засоренности вносятся гербициды. Подготовка семян
к посеву, сроки и способы посева, нормы высева, систем удобрений, система
защиты растений в период вегетации, сроки и способы уборки изложены
ниже.
Рисунок 3- Посевы нута по нулевой технологии
Минимальная технология возделывания включает осеннюю
механическую обработку почвы с оставлением стерни или рыхление при
необходимости с сохранением растительных остатков. Система минимальной
технологии возделывания состоит из следующих операций: при уборке
предшествующей культуры срез стерни 27-30 см при урожайности зерновых
культур более 20ц/га, менее 15 ц/га – высота стерни 25 - 40 см и более. Если
после уборки предшествующей культуры осенью отмечается массовое
отрастание многолетних и прорастание однолетних сорняков при теплой
погоде проводится внесение гербицидов сплошного действия
(глифосатсодержащие гербициды) в зависимости от степени засоренности в
дозе 1,8-3,0 л/га. В случае, когда в осенний период не отмечается массового
отрастания и прорастания сорняков, когда в течение нескольких лет не
проводилась осеннее рыхление или осенняя механическая обработка почвы с
оставлением стерни, на фоне достаточного количества летних осадков в
позднелетний период и при хорошем осеннем увлажнении в начале осени, то
проводится осенняя механическая обработка почвы с сохранением стерни
или щелевание. Зимой проводится механическое снегозадержание, с
расстоянием между центрами валков 4-5 м. Механическое снегозадержание
не проводится если была оставлена высокая стерня. Весной при появлении
сорняков проводится промежуточная обработка почвы орудиями с
культиваторными лапами на глубину обработки 4-6 см. Предпосевная
обработка почвы проводится на глубину обработки 6-10 см. Если не

10. проводилась механическая промежуточная обработка почвы, при массовом
прорастании сорняков, за 7-11 дней до посева проводится химическая
предпосевная обработка гербицидами сплошного действия
(глифосатсодержащие) в дозе 1,8-3,0 л/га в зависимости от степени
засоренности и действующего вещества гербицида. При минимальной
технологий возделывания посев проводится сеялками или посевными
комплексами с культиваторными, чизельными, анкерными рабочими
органами. При необходимости в период вегетации вносятся гербициды.
Подготовка семян к посеву, сроки и способы посева, нормы высева, систем
удобрений, система защиты растений, сроки и способы уборки изложены
ниже.
Рисунок 4- Посевы нута по минимальной технологии в Акмолинской области
Место в севообороте: Нут не требователен к предшественникам. Главное
условие при размещении культуры — слабая засоренность участка и
отсутствие многолетних корневищных сорняков.
В свою очередь нут является отличным предшественником для большинства
сельскохозяйственных культур.
Урожайность яровой пшеницы по нуту не уступает по черному пару, а в
некоторых случаях даже превышает ее. Главный критерий,
обусловливающий урожайность последующей после нута культуры, это
количество образованных клубеньков. Когда имеется достаточное
количество бактерий в почве и отличные условия для их развития
(оптимальная влажность, аэрация), урожайность последующей культуры
больше. Нут рано освобождает поле и поэтому создает благоприятные
условия для подготовки почвы и накопления влаги. Таким образом, нут
целесообразнее всего размещать в севооборота „яровая пшеница—нут—
яровая пшеница", которое дает высокий экономический эффект.

11. При наличии возбудителей аскохитоза и фузариоза нут следует размещать на
одном и том же поле не чаще чем раз в четыре года.
Нут восприимчив к остаткам гербицидов (лорен, ассерт, секатор, пик) в
почве, используемых в предыдущих годах в посевах зерновых культур. Не
рекомендуется высевать нут после рапса, горчицы, подсолнечника, льна
более часто, чем один раз в четыре года на том же самом поле.
Предпосевная обработка почвы: многолетними исследованиями
доказана возможность замены механических промежуточных и
предпосевных обработок внесением глифосатсодержащих гербицидов в
допосевной период. Использование этого приема за 7-8 дней против
малолетних сорных растений и 10-12 дней многолетних, позволяет до посева
сеялками – культиваторами, не только очистить поля от сорняков, но и
сохранить имеющуюся в почве влагу. При этом 36% глифосатсодержащие
препараты применяются в дозах 1,8-2,0 л/га при малолетнем типе
засоренности (марь белая, горец вьюнковый, овсюг и т.д.) и 3,0 л/га на
многолетнем (осот полевой, бодяк полевой, молокан татарский). При нулевой
технологии возделывания глифосатсодержащие гербициды применяются как
до посева, так в период посева, а также после посева, но до появления
всходов нута на поверхности почвы, то есть в течение до 4 дней после
посева. Если в хозяйстве отсутствуют глифосатсодержащие гербициды
предпосевную и промежуточную обработку почвы проводят сеялками –
культиваторами.
Сроки, нормы посева, глубина заделки семян: в условиях степи
Северного Казахстана, где вероятность наступления июньской засухи
составляет в среднем два года из трех, сроки посева нута устанавливаются
таким образом, чтобы фазы максимального роста растений совпадали с
периодами выпадения осадков (конец июня - начало июля). Поэтому в
зависимости от длины вегетационного периода сорта нута следует высевать
в сроки - 10-14 мая, отдавая предпочтение более ранним посевам, так как в
годы с достаточным количеством осадков и понижением температуры
воздуха в летнее время вегетационный период нута удлиняется и уборка его,
зачастую, выпадает на конец сентября – начало октября. Неблагоприятные
погодные условия в этот период могут в значительной степени снизить
урожайность нута, его кормовые и семенные качества.
Норма высева нута в зоне темно-каштановых почв - 0,4-0,7 млн. всхожих
зерен на 1 га, на черноземах южных - 0,6-0,8 млн. га всхожих зерен. Особое
внимание следует уделить глубине заделки семян в почву. Поскольку
верхний слой почвы после предпосевной обработки быстро пересыхает,
достаток влаги обеспечивается только при относительно глубокой заделке
семян, которую горох хорошо выдерживают, так как по особенностям
прорастания они относятся к группе культур, семядоли которых остаются в
почве. Однако как при чрезмерно глубокой, так и мелкой заделке семян

12. снижается полевая всхожесть, хуже развивается корневая система.
Оптимальная глубина заделки семян нута составляет 5-6 см.
Подготовка семян к севу: семена нута должны обладать высокой энергией
прорастания и всхожестью, быть сухими, чистыми от семян сорных растений
и механических примесей. При повышенной влажности семян необходима их
воздушно-тепловая обработка. Одним из важных приемов при подготовке
семян к посеву – протравливание. Оно эффективно в борьбе против
аскохитоза, корневых гнилей, афиномикоза, фузариоза, антракноза, а также
почвообитающих вредителей. Для предпосевной обработки семян
применяют ТМТД, 80%-ный смачивающий порошок (с.п.) с нормой 3-4 кг на
тонну, фундозол, 50%-ный с.п. – по 3 кг/т, тигам, 70%-ный с.п. – 4,6 кг/т. С
целью повышения полноты всходов, увеличения урожайности проводится
обработка семян 1% молибденово-кислым аммонием, биопрепаратами с
нормой расхода 250-270 г/га. Против корневых гнилей особенно эффективен
препарат тачигарен – 70% с.п. 1-2 кг/т. Протравливают семена в машинах
ПСШ-5, ПС-10 полусухим способом с добавлением 5 л воды на 1 т семян.
Более эффективно заблаговременное протравливание (не позже чем за 3-4
недели до посева). Непосредственно перед севом семена обрабатывают
препаратом клубеньковых бактерий, что повышает урожай на 20—30%.
Растения нута способны вступать в симбиоз с бактериями вида Rhizobium
symplex и путем биологической азотфиксации усваивать из атмосферы за
вегетацию до 80–150 кг/га азота, обеспечивая без применения азотных
удобрений урожай зерна 20–25 ц/га. После уборки до 30% биологически
фиксированного азота остается в пожнивных и корневых остатках и
используется последующими культурами. В почвах Казахстана нет
аборигенных клубеньковых бактерий нута и растения обычно не образуют
азотфиксирующих клубеньков, формируя урожай путем автотрофного
питания минеральным азотом почвы и удобрений. Иногда отдельные
растения образуют единичные очень крупные клубеньки, инициируемые
бактериями, которые заносятся с семенами. Для повышения продуктивности
растений и плодородия почвы за счёт биологической азотфиксации семена
нута перед посевом обрабатывают биопрепаратами селекционных
высокоэффективных штаммов. Наблюдается определенная
комплементарность взаимодействия генотипов фито- и ризобиосимбионтов.
Для различных сортов нута лучшими штаммами являются штаммы бактерий,
выделенные из почв Казахстана. Нитрагинизация нута повышает урожай
зерна на 1,7-6,5 ц/га (15-39%) и увеличивает содержание белка в зерне на 1,3-
3,5 абсолютных процента. Биопрепарат производится в жидкой (суспензия) и
сыпучей (торфяная и вермикулитная) формах, использование которых имеет
свои особенности. Жидкая форма препарата содержит остатки
культуральной среды, метаболиты бактерий и 7-10 млрд. живых
микроорганизмов в 1 мл. Гектарная норма составляет 200 мл. Срок хранения
препарата при температуре 4-15оС не превышает одного месяца.

13. Нитрагинизированные семена необходимо высеять в течение суток, а при
задержке с посевом обработать повторно. Сыпучая торфяная форма
традиционно называется ризоторфином и представляет увлажненную
сыпучую массу темного или бурого цвета, содержащую не менее 2,5 млрд.
ризобий в 1 г, которые размножены в стерильном торфе с добавками мела,
нейтрализующего кислотность, и питательных ингридиентов. Масса
гектарной дозы ризоторфина 200 г. Гарантированный срок хранения при
температуре 4-15оС составляет 6-9 месяцев. Сыпучая вермикулитная форма
имеет вид увлажненной массы серого или серо-желтого цвета, в 1 г которой
содержится 1,5-2,0 млрд. клубеньковых бактерий. Срок годности препарата 2
месяца, масса гектарной дозы – 200г. Торфяная и вермикулитная формы
ризоторфина при смешивании с водой (200 г на 1 л) образуют нестойкую
быстро расслаивающуюся суспензию, которую необходимо перемешивать
перед использованием. Для лучшей удерживаемости частиц торфа или
вермикулита на поверхности обработанных семян к водной суспензии
препарата добавляют прилипатели (жидкий или твёрдый концентрат барды,
патоку, клейстер, латекс, обрат, навозную жижу). Нельзя использовать
силикатный клей – он токсичен для клубеньковых бактерий из-за сильной
щелочной реакции раствора. Механизированную обработку семян
биопрепаратами клубеньковых бактерий (инокуляцию, нитрагинизацию)
осуществляют машинами для протравливания семян ПУ-3, ПС-10,
«Мобитокс», «Колос». Перед работой ёмкости машин очищают от остатков
ядохимикатов, промывают раствором соды, стирального порошка и чистой
водой согласно санитарным требованиям. Хорошие результаты получают и
при использовании для нитрагинизации семян вращающихся барабанов –
бетономешалок. Можно использовать погрузчики семян со шнековыми и
ленточными транспортёрами, но необходимо равномерно дозировать
препарат с помощью садовой лейки или несложных приспособлений.
Небольшое количество семян целесообразно обрабатывать вручную. Порцию
семян 100-200 кг высыпают на брезент размером 3 х 4 м, увлажняют
суспензией биопрепарата в воде или растворе прилипателя и перемешивают
поочерёдным подниманием противоположных концов брезента до
равномерного распределения препарата на их поверхности. Обработанные
семена затаривают в мешки и высевают во влажную почву в течение суток.
Инокуляцию семян биопрепаратами клубеньковых бактерий следует
проводить в тени навеса или в складе, чтобы избежать действия прямых
солнечных лучей, которые губительны для микроорганизмов.
Бобово-ризобиальный симбиоз очень чувствителен к пестицидам,
применение которых при выращивании нута нежелательно. Все
протравители в той или иной степени ингибируют образование клубеньков и
снижают их азотфиксирующую активность. К наименее токсичным
относятся фундазол, витавакс и бавистин. Вместо химических фунгицидов
для подавления корневых гнилей и других заболеваний нута целесообразно

14. использовать препараты микроорганизмов – антагонистов фитопатогенов
БСП, ВП-6М, хетомик, фитоспорин, бацифор, триходермин и др., которые не
уступают им по эффективности. Однако они не оказывают отрицательного
влияния на симбиоз нута с клубеньковыми бактериями, а микробы-
антагонисты, размножаясь в ризосфере и на корнях растений, создают
защитный барьер от фитопатогенов на протяжении всей вегетации. Масса
гектарной дозы таких биопрепаратов составляет 100-300 г. Технологически
удобно обрабатывать семена нута перед посевом одновременно препаратами
клубеньковых бактерий и микроорганизмов – антагонистов фитопатогенов.
Процесс симбиотической азотфиксации осуществляется за счет энергии
фотосинтеза и функционально с ним взаимосвязан. Для интенсификации
фотосинтеза с целью повышения продуктивности растений в современном
земледелии широко используют регуляторы роста растений, однако не все
они совместимы с нитрагинизацией. К регуляторам роста растений,
усиливающим клубенькообразование и симбиотическую азотфиксацию нута,
относятся пшеничный экстракт, гумисол, лентехнин, эмистим С,
агростимулин, синтетические фитогормоны типа триман, ДГ-67, ДГ-82 и
бактериальные препараты комплексного действия агрофил, флавобактерин,
ФМБ 32-3, БСП. В рекомендуемых для обработки семян дозах данные
препараты применяют одновременно с нитрагинизацией, что повышает её
эффективность на 14-37%. Рациональное комплексное использование
микробиологических препаратов при выращивании нута обеспечивает
повышение продуктивности растений и плодородия почвы за счет
возобновляемых природных ресурсов, получение дешевой экологически
чистой высокобелковой продукции.
Удобрения.
Нут при урожайности 20 ц/га выносит из почвы 106 кг азота, 36 кг фосфора,
150 кг калия. Однако его биологические особенности позволяют хорошо
использовать последействие минеральных удобрений, фиксировать
молекулярный азот воздуха в симбиозе с азотфиксирующими бактериями,
усваивать труднодоступные формы фосфора за счет микоризообразующих
грибов. Потребность в азоте при благоприятных условиях удовлетворяется за
счет клубеньковых бактерий. В связи с тем, что почвы степной зоне
Акмолинской области бедны доступным фосфором, для реализации
потенциальных возможностей нута содержание Р2О5 должно быть в пределах
средней обеспеченности (1,5 – 3,0 мг на 100 г почвы). На полях, которые
имеют этот показатель ниже, при посеве в рядки должны вноситься
фосфорные удобрения из расчета 10-20 кг д.в. двойного гранулированного
суперфосфата на 1 га. В качестве рядкового удобрения можно использовать и
сложные удобрения, поскольку в их составе есть азот, необходимый нуту в
начальные фазы его развития. В целом, применение рядкового удобрения под
нут необходимо рассматривать как обязательный прием.

15. Для повышения продуктивности нута и усиления симбиотической
фиксации азота, большое значение имеют микроудобрения. При содержании
в 1 кг почвы менее 0,3 мг доступного молибдена и бора необходимо
внесение 10 кг/га (в д.в. по фосфору) гранулированного
молибденизированного суперфосфата и суперфосфата, обогащенного бором.
Лучше, когда одно из микроудобрений (борное или молибденовое) вносят в
рядки с суперфосфатом, а другое – с обработанными семенами.
Растения нута потребляют больше фосфора, чем зерновые культуры, и
недостаток этого элемента может лимитировать симбиотическую
азотфиксацию, снижая продуктивность растений. Для лучшего усвоения
растениями труднорастворимых органических и минеральных фосфатов
почвы и удобрений можно применять препарат фосфатмобилизующих
бактерий ФМБ 32–3. Беспестицидное выращивание нута способствует
интенсификации процессов биологической азотфиксации и
фосфатмобилизации.
Рисунок 5-Отзывчивость нута на удобрения
Уход за посевами: Для уничтожения проростков сорняков в посевах нута,
возможно применение гезагарда 50, с.п. (прометрин, 50%) с нормой 4,0 кг/га
под предпосевную культивацию, эптама с нормой расхода 3л/га за 5-7 дней
до посева. Также применим пивот, 10% в.к. с нормой 0,5-1,0 л/га -
опрыскивание почвы в течение 2-3 дней после посева или по всходам
культуры в фазе 3-6 листьев культуры. Если предполагаемые для посева поля
засорены овсюгом, можно использовать допосевной почвенный гербицид
авадекс (3л/га), а если овсюг будет в посевах нута или гороха - фюзилад
супер 125, к.э., 1,0-2.0 л/га.
Для защиты от клубеньковых долгоносиков используют карате 0,1-0,125л/га.
Посевы нута в фазе цветения обрабатывают против гороховой зерновки,
бобовой огневки, гороховой плодожорки, трипсов, клещей. Для этого
используют следующие препараты (л/га): Альфа-циперметрин- 0,1, бульдок-
0,5, децис-0,2, Би-58 Н – 0,5-0,9, фьюри-0,1-0,15, актара-0,1, фуфанон-0,5-1,2.
Перед применением пестицидов определяют экономические пороги
вредоносности. Для гороховой тли – 20% растений со слабой заселенностью
(1 балл), бобовой зерновки – 1 жук на 100 растений.
Кроме пестицидов рекомендуется использовать стимуляторы роста и
микробиологические препараты. Например, обработка растений нута в фазе
цветения (0,04 л/га) регулятором роста Новосил (Силк) ускоряет созревание
на 4-5 дней и увеличивает урожай на 25-35%.
Болезни и вредители
Нут в отличие от других бобовых в меньшей степени поражается болезнями
и вредителями. Основным заболеванием нута в районах его возделывания

16. является аскохитоз. Из вредителей наиболее вредоносны хлопковая совка и
нутовая муха.
Аскохитоз. Сильное поражение растений нута этой болезнью наблюдается во
влажные годы. Аскохитоз поражает листья, стебель, бобы и семена. Вначале
поражаются листья. На них появляются овально-округлые бурые пятна,
которые позднее появляются на стебле и боковых ветвях. Пораженные
листья засыхают и опадают, стебель в местах поражения надламывается. При
сильной инфекции растения погибают. При поражении аскохитозом бобов на
них появляются округлые пятна буроватой окраски. Мицелий гриба
проникает через стенки боба и поражает семена. При поражении бобов в
период их образования семена не развиваются, при поражении бобов в
период налива семян, последние становятся щуплыми и теряют всхожесть.
Меры борьбы. Чередование культур, повторный посев на одном и том же
участке не ранее чем через 3-4 года. Опрыскивание посевов 1%-й коллоидной
серой. Выращивание аскохитозоустойчивых сортов.
Рисунок 6 – аскохитоз нута: а) пораженный стебель и бобы, б) пораженный
лист, в) пикнида, г) споры.
Хлопковая совка. Буровато-желтая бабочка; задние крылья желтовато-белые,
с широкой темной полосой по заднему краю. Окраска взрослой гусеницы
желтовато-зеленая с продольными светлыми и темными полосами; длина 40-
50 мм. Гусеница сначала питается листьями, а затем прогрызает створки
зеленых бобов и питается семенами.
Нутовая (минирующая) муха. Относится к семейству минирующих мух. Вред
причиняют личинки. Муха 1,5 мм длины. Личинка желто-зеленого цвета,
длиной 2,6 мм. Мухи вылетают ранней весной. Откладывают яйца на
листочки нута. Личинки проделывают в листе узкие, светлые ходы, заметные

17. только с верхней стороны листочка. Они желтеют и опадают. В результате
повреждения снижается урожай.
Рисунок 7- Гороховая плодожорка
Гороховая плодожорка — маленькая серо-бурая бабочка, с явственно
заметным белым пятном на каждом переднем крыле.
Вылетая в мае — июне из куколок, зимовавших неглубоко под землей,
бабочки – самки после спаривания откладывают яйца на бобы гороха (по 1 —
3 яйца на каждый боб). Через неделю, или немногим больше, из яиц
вылупляются гусеницы, сейчас же вгрызающиеся в бобы; найдя там молодое
зерно, гусеница начинает его грызть или надгрызать, иногда прикрепляя
паутинкой зерно к зерну. Гороховая плодожорка– опасный вредитель нута. В
середине лета самки откладывают на цветы, листья и плоды зернобобовых
культур яйца, из которых развиваются гусеницы светло-желтого цвета с
темно-бурой, почки черной головой, покрытой мелкими черными точками. К
началу осени гусеницы, вырастающие до 7-14 мм в длину, окукливаются,
облачаясь в паутинный кокон. В таком состоянии они проводят всю зиму и
весной появляются на свет уже взрослыми насекомыми. Наибольшую
опасность для молодых растений представляют личинки гороховой
плодожорки: засорение экскрементами и личиночными шкурками влечет за
собой снижение всхожести семян, повреждение зерен и бобов способствует
уменьшению урожайности культур. Кроме того, ухудшаются пищевые
качества выращиваемых растений. Значительный ущерб гороховая
плодожорка причиняет в жаркие, засушливые годы Известны случай, когда
недобор урожая из-за повреждения данным вредителем составлял около 3,0
ц/га.
Наиболее эффективными методами борьбы с гороховой плодожоркой
являются применение инсектицидов.
Частенько используют и биологический способ борьбы – такой, как выпуск
на поля в период яйцекладки вредителя трихограмм – насекомых из отряда

18. перепончатокрылых рода наездников-яйцеедов. Паразитируя на яйцах
хозяина, личинки трихограмм губят их.
Обычно выпуск насекомых осуществляется в два приема, на 1 га засаженной
площади в среднем приходится 80 тысяч особей: 40 тысяч в начале
яйцекладки плодожорки и оставшееся количество в период массовой кладки
яиц. Не менее эффективной, чем биологическая борьба с вредителем,
является и обработка посевов химическими препаратами, например
карбофосом (0,5–1,2 кг/га), производимая в период появления на полках
гусениц или массового лета бабочек. На небольших приусадебных участках
используют также настой из фитонцидных растений, отпугивающий
многочисленных бабочек.
Рисунок 8-Гороховая совка
Верхние крылья гороховой совки бурые, с изломанной желтоватой узкой
поперечной полоской у наружного края и с неопределенными желтоватыми
пятнами на крыльях. Нижние крылья до половины серые, а от наружного
края буровато-серые. Из куколок, зимующих в почве, образуются бабочки,
вылетающие в мае — июне. Самки откладывают яйца на листья гороха,
клевера, сорняков и даже на листья дуба и ивы. Яйца откладывают кучками в
несколько рядов, в каждой кучке — до сотни яиц. Насекомых,
паразитирующих на зернобобовых растениях, великое множество. Нередкой
гостьей в районах произрастания гороха, вики, чечевицы и прочих культур из
семейства бобовых является гороховая галлица.
Галлицы– двукрылые насекомые с прозрачными крыльями, длинными
ногами и желтовато-серыми усиками, играющими роль органов чувств.
Развиваются эти вредители в двух поколениях, летом самки откладывают в
бутоны белые веретеновидные личинки длиной 2–3 мм. Именно эти
безногие существа, способные перепрыгивать с одного цветка или боба на
другой, представляют серьезную опасность для бобовых растений.

19. Основная стадия развития личинок первого поколения проходит внутри
цветков. Основным признаком поражения цветков является их побурение,
деформация и быстрое опадание. Личинки второго поколения
обосновываются в бобах, нередко в одном стручке их насчитывается до
нескольких десятков. Стенки пораженных бобов утолщаются, семена
становятся мелкими и сморщиваются. Такие бобы непригодны ни для
последующей посадки, ни для употребления в пищу, они подлежат лишь
уничтожению.
Гороховая тля– широко распространенный вид насекомых-вредителей,
обитающих на таких культурах, как нут, клевер, люцерна, вика, чечевица и
др. В летние месяцы на стеблях и листьях этих растений нередко можно
увидеть целые колонии зеленовато-бурых вредителей.
Взрослые особи гороховой тли отличаются от прочих насекомых
бархатистыми телами, красно-бурыми глазками и усиками, длина которых
несколько превосходит длину тела. В отличие от самцов, не имеющих
крыльев, самки умеют летать, размах их крыльев достигает 10 мм, а длина
тела составляет в среднем ф5 мм. Летом самки откладывают на побеги
зернобобовых культур удлиненно-овальные яйца голубовато-зеленого цвета,
которые со временем становятся черными. Личинки, появляющиеся из яиц,
внешне напоминают взрослых насекомых. Вредителями являются вне только
личинки, но и взрослые особи, питающиеся соком, содержащимся в листьях
и стеблях нута. Пораженные части растений деформируются, усыхают и, как
следствие, отмирают. Ощутимый вред гороховая тля наносит нежным
молодым побегам: как правило, пораженные бутоны не раскрываются, а
бобы плохо развиваются (в них образуется меньшее количество зерен). В
годы массового размножения гороховой тли наблюдается резкое снижение
урожайности нута. Основными мерами борьбы с этим вредителем
признаются посев нута в ранние сроки, использование скороспелых сортов.
Нередко для ликвидации гороховой тли прибегают к химической обработке
участков. Для этих целей используют следующие инсектициды: 50 %-ный
раствор актеллика (1 кг/га), 50 %-ный раствор карбофоса (0,5–1,2 кг/га) и др.
Значительный ущерб зернобобовым культурам причиняет семейство жуков-
мертвоедов. Это жуки с широким, овальным, плоским тельцем бурого цвета,
покрытым коричневатыми волосками. В длину они вырастают до 12 мм.
Эффективными методами борьбы с матовыми мертвоедами являются
соблюдение севооборота, оптимальные сроки сева, своевременное
уничтожение сорняков. При высокой численности жуков данного вида на
участке можно произвести обработку специальными химическими
препаратами.
Уборка: Зерно нута достаточно равномерно созревает, бобы не
растрескиваются и не осыпаются, растения не полегают, поэтому уборка
прямым комбайнированием наиболее приемлемая. Вегетационный период у
нута 80—120 дней в зависимости от сорта и условий выращивания.

20. Для этой цели используют комбайны СК-5, СК-6, «Енисей», «Дон» или
другие. Высоту среза регулируют так, чтобы на поле не оставалось
неубранных бобов, обычно около 10—13 см. На засоренных посевах
применяют раздельную уборку. Нут скашивают зернобобовыми жатками, два
— три дня скошенные растения просушивают, затем обмолачивают
комбайном с подборщиком.
Солому нута можно использовать для кормления КРС и свиней после
предварительного дробления и перемешивания с соломой злаковых.
Рисунок 9- Созревание нута
Послеуборочная обработка и хранение семян: Зерно, поступающее из-под
комбайна, необходимо сразу же очистить от примесей и в случае
необходимости просушить до влажности 14%. Наличие в ворохе даже
небольшого количества зеленых остатков сорняков способствует увеличению
влажности зерна, поэтому необходимо провести очистку как можно раньше.
Ее осуществляют на машинах ОПВ-20 А, ЗАВ-40, ОСМ-3 У, ОС-4,5 А. Для
подготовки малых партий семян применяют семяочистительные агрегаты
«Петкус». В процессе высушивания влажного зерна важно следить за
температурой теплоносителя и временем обработки. При влажности зерна 16
—19% температура теплоносителя не должна превышать 40°С, при
влажности 25—30% — 30°С. За один пропуск не следует снижать влажность
зерна более чем на 4%.
При хорошей солнечной погоде просушка зерна на открытом воздухе более
приемлема. Семена рассыпают тонким слоем и перелопачивают. За каждое
перелопачивание теряется от 0,5 до 1,5% влаги.
Очищенные и высушенные семена нута хранят в мешках при высоте штабеля
не более 2,5 м или насыпью, слоем не более 1,5 м. Такие семена не теряют
всхожести в течение десяти лет.