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組員名單
資管三甲 402401096李怡璇
資管三甲 402401137蔡亞芸
資管三甲 402401345陳芷翎
資管三甲 402401450林儒梅
指導老師
董惟鳳老師
資管三甲 402401278吳美嫻GROUP11
Outline
產品簡介
市場區隔&目標市場
行銷策略規劃
情境分析
差異化
產品組合策略
網路行銷管理
產品簡介
產品
定位
特色
優勢
賣點
 關於造型多變的甜甜圈
 如何成功抓住顧客的目光、
味蕾以及荷包
異國風格
店內裝潢
客製化
營業時間
創意甜點
產品簡介
• 巫毒甜甜圈是美國波
特蘭一家獨立經營的
甜甜圈店
• 2015年6月在台灣開
設亞洲第一家旗艦店
Voodoo Doughnut
產品簡介
• 美國知名排隊甜甜圈
十大波特蘭必去景點
• 千奇百怪的甜甜圈
獨一無二的特殊造型
• 不拘一格的店內裝潢
顏色大膽搞怪與另類風格
特色
產品簡介
 優勢
可為顧客客製化甜甜圈
 賣點
24小時營業 顧客想吃隨時買得到
每日手工現作創意甜點與美食
優勢與賣點
情境分析
SWOT
分析
優勢、弱點
機會、威脅
情境
分析
商業
電子
目標
策略
績效指標
 判斷公司的策略規劃與多變商
機之間的合適度
 對電子商務的目標及策略探討
情境分析
STRENGTH WEAK
• 產品造型特殊且可愛
• 產品具有多樣性
• 提供客製化產品
• 24小時營業
• 產品價格較高
• 在台灣品牌知名度低
• 產品存放時間短
• 產品高熱量
• 甜度偏甜,吃多易膩口
OPPORTUNITY THEAT
• 消費族群年輕化,消費能力強
• 美國波特蘭城知名排隊甜甜圈品牌
• 同業現有眾多連鎖店,競爭激烈
• 流行熱退去
SWOT分析
情境分析
Voodoo Doughnut於2015年6月才來台設店,
目前還處於新創階段
-主要目的是要增加知名度、拓展顧客。
構面 策略目標 評估指標
財務 營收成長
利潤提高
總收入與收入成長率
總淨利與淨利成長率
顧客 建立品牌知名度 曝光次、數客戶吸引力、觸及率與展示頻率
企業內部流程 製作流程時間縮短
改善顧客服務
生產時間
回應時間、使用者未要求服務即離開的百分比
學習與成長 工作人員的訓練 員工的訓練時數
商業電子
市場區隔&
目標市場
區隔
變數
人口
統計
產品
相關
行為
地理
心理
全球、國家
城市、氣候
人口密度、地形
年齡、性別
教育程度、
家庭生命週期
職業、所得
社會地位
生活型態
人格
使用量
使用時機
利益
忠誠度
 定位目標族群與客層
 探討市場所有變數對產品銷
售的影響
市場區隔&目標市場
行銷策略規劃
策略
規劃
行銷
策略
差異優勢
行銷組合
 進行行銷機會分析, 供需分析,
市場區隔分析
 判斷公司與策略規劃多變商機
之間的合適度
分析
行銷機會分析
供需分析
市場區隔分析
行銷=商品能夠「賣出去的邏輯結構」
行銷策略規劃
出發點 焦點 方式 目的
銷售
觀念
消費者 產品本身 透過銷售
技巧販賣
銷售商品而營利
行銷
觀念
目標族群 目標族群
需求
透過行銷
方式溝通
滿足目標族群
達成目標
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面給予資訊
靠製造端提供
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將策略具象化
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新時代行銷方式
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行銷策略規劃
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行銷策略規劃
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機會
分析
戰略環境分析
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策略規劃分析
行銷策略規劃
差異優勢
傳統甜甜圈 日式甜甜圈 VooDoo Daughnut
價位 10~30元 25~50元 35~175元
形狀 圓形
中間一個洞
一顆一顆
圓形
各式各樣的形狀
口味 糖粉/糖霜/紅豆 巧克力/椰子粉/花生
粒/草莓巧克力
巧克力/椰子粉/彩虹糖
/餅乾/花生醬/玉米片
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行銷策略規劃
行銷組合4P
通路
Place
產品
Product
價格
Price
促銷
Promotion
• 多樣化方
向延伸
• 唯一不花錢的
行銷因素
• 大範圍價格
• 重要節日的
促銷方案
• 大量客製化
• 網路行銷
• 口碑行銷
差異化
差異
維度
產品
創新
大量
客製
化
服務
差異
化
網站
氣氛
…
 擺脫差異化的迷思,不再深陷
無意義的差異競爭中
 如何讓產品抓住消費者的眼球
 取得競爭優勢的過程與結果
差異化
差異化的迷思
鑑賞家眼中的異,卻是新手眼中的同
替代選項越來越多,有意義的卻越來越少
差異化
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差異化
產品創新
Product
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Cannel
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顧客關係管理
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用戶自製內容
UGC
人事差異化
Personnel
有效率又即時的訂單處理
差異化面相
差異化
產品
創新
-設計特殊造型
-開發新口味
-限時限量
-期間限定(季節、節日)
大量
客製化
-針對公司或團體推出專屬
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-logo甜甜圈
-吉祥物甜甜圈
服務
差異化
-附贈造型刀叉
-多送一個甜甜圈作為賠償
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顧客關
係管理
-集點卡優惠
-時段優惠
-寄送DM
差異化
人事
差異化
-員工專職化
-不要收錢後又跑去摸食物
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-粉專宣傳活動
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差異化
-可怕中帶點歡樂氣氛
-種類、口味五花八門
-標語
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氣氛
-黑色網底
-可愛的甜甜圈襯托
-強調視覺衝突的美感
差異化
用戶自製
內容
-問卷調查
-網站設有顧客回饋
-節日舉辦親子一同做甜甜圈
的活動
-巫毒娃娃圖片設計比賽
有效率又
及時的訂
單處理
-專職的粉專小編
-即時更新並回覆
產品組合策略
 為目前的產品線增添新花樣
 改善或修正原有的產品
組合
策略
原有
產品
增添
新花
樣
改善
修正
外帶模式
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24小時營業
產品組合策略
-增加新口味(全球在地化)
-香蕉巧克力
-鮪魚沙拉
-辣的(?)
-五穀/核桃/紅豆/香芋/南瓜/芝麻
-產品新功能
-利用客製化讓doughnut不在只是一種甜點,而是一種新潮流
-可以客製爆笑的造型來送人
-訂製超大尺寸的doughnut和三五好友一起分享
-可愛造型的doughnut說不定會是把妹的利器
改善或修正原有的產品
產品組合策略
-不同於以往的外帶模式
-擴大店面,提供各式咖啡茶飲
-提供無線網路
-打造成聊天聚會的好地方
-或許24小時營業,想吃隨時都吃的到
產品線的新花樣
網路行銷管理
行銷
管理
網路
配銷
行銷
傳播
線上
價值
網路通路模式
社群商務
配銷通路指標
自有媒體
口碑媒體
付費媒體
固定定價
 網路通路成員的模式
 運用社群商務以促進網路銷售
 行銷傳播媒體
網路行銷管理
1.為何種網路通路成員的模式?
零售商,在當地尋找適合原料或是從美國進口,製作
成甜甜圈後再販售給消費者。
2. 決定採用電子商務、行動商務、社群商務?
社群商務,透過facebook與消費者互動,也可以用
facebook進行預購。
3. 說明公司將會運用哪些配銷通路指標 ?
B2C
網路配銷
網路行銷管理
• 自有媒體
以社群網站為主
ex:facabook 、Instagram ------(有連結)
• 付費媒體
fcaebook的付費廣告、搜尋引擎的廣告
• 口碑媒體
1. 評級/評論(blog)
2. 行動定位服務(LBS)
3. 社群app
4. 社群討論
行銷傳播
網路行銷管理
評級/評論(blog)
網路行銷管理
社群討論&行動定位服務
網路行銷管理
社群app
網路行銷管理
• 本組商品採用固定定價
1. 普通造型:NT.30~NT.135不等
2. 特殊造型:NT.160~NT.175
3. 派對盒裝:NT.450 / NT.550
4. 客製化造型:依造型而訂價
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網路行銷期末報告

Editor's Notes

  1. 最優先考慮的當然是人口統計這個區塊,因為我們的產品是食物,是與人們息息相關的 我之前上網看部落客的文章,女性都會寫:微甜,男性則直呼太甜
  2. 首先,我們需要定義行銷,是甚麼東西。 簡單來說行銷就是:商品能夠賣出去的邏輯結構 這個邏輯其實包含蠻多面向的,第一個最重要當然是你的商品的內容,接著是市場機會分析,你的商品在市場上的定位。你的網站吸引人的程度,操作何種媒體,B2C,B2B
  3. 銷售觀念是由內而外,從產品本身開始設法運用銷售技巧或是廣告促銷手法達成銷售目標 行銷觀念是由外而內,清楚地做出市場區隔的行銷策略,協調所有的行銷活動而保持與擴展良好的顧客關係達成市場目標,在回到產品的特性上與目標族群做溝通 傳統行銷方式由製造端提供產品的資訊,強力單方面對消費者銷售產品 新時代行銷方式卻是先了解顧客,擬定行銷策略,才開始對目標族群宣傳產品
  4. 由這張圖可以知道,銷售必定搭配行銷手段,這兩者是相輔相成的。而客戶的需求就在於這兩者重疊的範圍之中
  5. 我們把網路行銷比喻成漢堡,首先,最底層的麵包是你必須要分析競爭者的優劣,之後再觀察自己的消費者,接著疊上品牌內容、付費內容、口碑內容,這三者是相互輔助,交叉行銷,當你的產品開始曝光,知名度漸漸發酵,就要開始思考是否要再開發別條通路,如何把通路整合並發揮功用,結合多螢互動體驗,就是現在所謂的社群行銷,透過消費者的口碑傳播產品的理念以及創意,現今已經走向消費者掌握經濟的時代,強調互動行銷,曾能獲得更高的營收
  6. 戰略環境分析是指對企業所處的內外部競爭環境進行分析,其實現在市場上不外乎就是mr.chrispy.這兩家在與我們競爭。我們發現我們的核心競爭力就是產品的創新,未來希望能提供更多種口味來征服消費者的味蕾。 Swot就是企業能力分析的其中一種方法,所以這邊就不多說了
  7. 產品與促銷最重要。 產品的部分像剛剛說的我們力求創新更多不同形狀的甜甜圈 價格的部分,其實他的範圍帶很廣,每個人可以依自己願意付出的最高價位或經濟能力去選擇甜甜圈 促銷部分等下會由我的組員為大家介紹 通路的部分。我們是透過網路行銷去引爆口碑行銷,當越來越多人在網路上發表他對甜甜圈的感想時,我們便可以慢慢建立口碑 產品剛推出時很賺錢,但一下子就被競爭者模仿,或產品推出尚未賺到錢,消費者已不再青睞這產品,因此產品策略首先碰到的就是產品延伸的問題。 產品管理的另外一個要素是生命周期策略,行銷人員必須仔細評估,產品在不同的生命周期時要採用什麼樣的行銷活動。 在行銷4P中,價格策略是唯一不花錢的行銷因素,然而定價所涉及的事務相當複雜,稍有失誤就可能全盤皆輸。 消費者對於他(她)所要購買的產品,在心目中必有一個合理的價格帶,
  8. 差異化的迷思~~~~~~~首先,我想舉個小故事來說明 想像你正在你家附近的超市,站在陳列早餐穀片的貨架前,打算挑選一種你沒吃過但好吃的穀片,你會怎麼做? 如果你一向有吃早餐穀片的習慣,這個任務對你來說應該不難,你很可能會邊走邊刪去某幾種穀片,例如小朋友吃的不要、看起來太甜的也不要。接著,再套用第二個標準進一步篩選,例如選擇含麥片或高纖的。最後套用第三個篩選條件,例如有葡萄乾的不要、盒子太醜的不要‧‧‧最後終於找到你要的。 整個過程只需要幾分鐘,無論結果如何,你已經在整個過程中展現出你驚人的分析力,你透過多重面向解構產品,並學會以最精微的細節,區分品牌之間的差異。換句話說,你根本就是早餐穀片的鑑賞家,只是你沒有察覺而已。 然而,現在假設換成一個火星人站在同一排貨架前,要完成同樣的任務,對他來說可能極為困難。 因為,鑑賞家眼中的異,卻是新手眼中的同。
  9. 左圖是幾年前的便利貼市場,時間快轉到現在,右圖是便利貼市場的樣貌。 你們不覺得這很像是商業界版的細胞分裂嗎?單細胞有機體一再地分裂再複製。 一大堆不同種類的產品在同一個子區塊內競爭,這很可能會把市場切割成及微小的區塊,以致失去意義。這是現今市場最明顯的缺點:替代選項越來越多,有意義的卻越來越少。
  10. 市場上或許已經存在許多連鎖甜甜圈店,有美式的也有日式的。但為了在這幾近飽和的市場中建立一席地位,為了跳脫這些無意義的差異化煉獄,我們運用以下10種差異化的面向來分析自己的產品與服務。
  11. 產品創新部分,第一個著手的就是特殊造型設計,巫毒娃娃便是我們最創新的一項作品。大約七成的消費者一定會購買這項產品。 開發新口味的部分,我們立志研發更多甜鹹結合的商品。台灣人所喜愛的紅豆、芋頭等口味也都在我們的考量之中。 限時限量與季節限定,就是聖誕節會推出特殊造型,搭上節日的順風車,提高銷售量。 大量客製化,我們想要提供公司或是團體,為它們製作具有代表性的logo或是吉祥物,作為噱頭,再透過口碑行銷達成我們的銷售目標。 服務差異化,提供一些顏色的巫毒娃娃造型的刀叉。如此一來,顧客吃得更有趣,也成功為我們商店賺進一筆金額,達成雙贏的局面。當有顧客反應我們的疏失時,必會立即賠償一個口味相同的甜甜圈。 顧客關係管理的部分,我們會提供像便利商店的集點卡,也在袋子中附上DM,宣傳我們的產品以及優惠活動
  12. 人事差異化,分派一位員工擔任櫃台的角色,其餘的員工則負責準備食品。 通路差異化,我們不僅會在官網上宣傳商品,同時也會有連結連至粉專,相信fb是現今能夠觸及最多消費者與潛在客群的通路,我們偶爾會舉辦按讚分享送甜甜圈的活動,提高顧客互動率及參與率。 形象差異化標語的部分,我們是設定「The magic is in the hole!!」這完全闡釋我們的商品就像魔術一樣,讓你充滿好奇心,且不嘗試不行>< 網站氣氛(點進連結),這是它們官網的部分,以暗色調作為底色,放上各式各樣產品的照片,能夠吸引顧客的目光。
  13. 用戶自製內容,我們會在網站上提供討論區和問卷,請顧客填寫回答。粉專上也會公告,提出建議和對產品食用感想,都可以參加抽獎活動,不定時抽出幸運兒,提高問卷填答率。因應節日的到來也會舉辦親子活動和比賽,主要是讓顧客喜歡吃也能參與店內的活動。 訂單處理,我們會派一位員工做為粉專小編,客戶都可以直接從粉專下訂單,提出的建議也都會即時得到回覆。