«Удобрения и почвоулучшатели в органическом сельском хозяйстве». Автор - Николай Быков, начальник отдела лабораторных исследований корпорации «СВАРОГ ВЕСТ ГРУПП»

1. Удобрения и почвоулучшатели
в органическом сельском
хозяйстве
Быков Николай Иванович
Начальник отдела органической
сертификации Кооператива ПНАК
SWEDEN

2. Удобрения из отходов животноводства
 Подстилочный (стойловый) навоз;
 Высушенный стойловый навоз и сухой птичий помет;
 Компостированные экскременты животных, в т.ч. птичий
помет и компостированный стойловый навоз;
 жидкие экскременты животных (использование после
проверки ферментации и/или соответствующего разбавления);
 экскременты червей (вермикомпост) и насекомых;
 гуано;

3. Химический состав
отходов животноводства, %
Вид Вода
Сухое
вещество
Азот
(общий)
Азот
(аммиач-
ный)
Фосфор
(P2O5)
Калий
(К2О)
Кальций
(СаО)
Магний
(MgO)
Коровий
навоз на
соломенной
подстилке,
свежий
78 22 0,47 0,06 0,26 0,50 0,42 0,13
Куриный
помет
56 44 1,6 1,5 0,8 2,4 0,7

4. Продукты и побочные продукты
животного происхождения
 кровяная мука,
 мука из рогов/копыт,
 костная мука,
 рыбная/мясная мука,
 мука из перьев, волос и хвостов,
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать
материалы из интенсивного
животноводства!!!
 мех,
 шерсть, щетина,
 молочные продукты

5. Продукты и побочные продукты
растительного происхождения
 Мука из шрота масличных культур, скорлупа какао-бобов,
солодовые ростки;
 Компостированные или ферментированные бытовые
отходы;
 Компостированная или ферментированная смесь веществ
растительного происхождения;
 торф (садоводство, цветоводство, сажанцы);
 Отходы производства грибов;

6. Продукты и побочные продукты
растительного происхождения
 барда и вытяжка из барды (кроме аммиачной барды);
 дигестат биогаза;
 морские водоросли и продукты из них;
 сидераты, компостные чаи, травяные чаи;

7. Продукты и побочные продукты
деревообработки
(если древесина после срубывания не поддавалась
химической обработке):
 опилки, треска древесная;
 компостированная кора;
 древесный пепел.
Обязательный контроль содержания тяжелых
металлов и пестицидов!!!

8. Содержание химических элементов в
продуктах растительного
происхождения
Вид
Химический состав, %
Поглощающая
способность
Вода Азот
Фосфор
(P2O5)
Калий
(К2О)
Кальций
(СаО)
Граммов воды
на 100 граммов
сухого вещества
Солома озимой
пшеницы
14,0 0,50 0,20 0,90 0,28 200-300
Торф 30-35 1,2-2,30 0,20-0,30 0,20-0,30 500-700
Опилки 25 0,20 0,30 0,74 1,8 400

9. Соотношение углерод : азот (С : N) в материалах
Соотношение углерод : азот (С : N)
(25-30 : 1 является идеальным для усвоения растениями и
микроорганизмами азота из органических материалов)
Опилки 500:1 Вялые травы 20: 1
Бумага 200:1 Отходы от овощей 20:1
Солома 40-80 :1 Молодая трава 15:1
Стебли кукурузы 60:1 Сено бобовых 15:1
Использованная
мульча
60:1 Навоз 15:1
Сухие листья 60:1 Кухонные отходы 10:1
Старое сено 30: 1 Кровяная мука 5:1

10. Минералы и ископаемые руды
 Фосфоритная мука;
 Алюмофосфат кальция (крандаллит);
 Основной шлак (томас-шлак);
 Неочищенная калийная соль или каинит;
 Сульфат калия;
Контроль содержания кадмия в
фосфорсодержащих рудах (Cd < 90 мг/кг Р2О5)!!!

11. Минералы и ископаемые руды
карбонат кальция (крейда, известковая глина, известковая
мука, фосфатна крейда);
карбонат магния и кальция (магниєвая крейда, доломит);
сульфат магния (кирезит);
раствор кальция хлорида (для внекорневой обробки яблонь
при дефиците кальция);
сульфат кальция (гипс);

12. Минералы и ископаемые руды
 Промышленная известь из сахарного производства
(дефекат)
 Промышленная известь из вакуумного производства соли;
 Элементарная сера
 Каменная мука и глина
 Хлорид натрия (каменная соль)

13. Микроэлементы
Неорганические микроэлементы (в хелатной форме*):
бор, кобальт, медь, железо, марганец,
молибден, цинк
*Хелаты микроелементов – сложные органические комплексные
соединения, которые действуют в живых организмах и почве. Хелаты,
используемые в сельском хозяйстве, хорошо растворимы в воде, полностью
усваиваются растениями, нетоксичны, не связываются почвой, не
конкурируют между собой. Для растений это природное питание.

14. Микроорганизмы, сертифицированные в составе
удобрений и почвоулучшителей в органическом
сельском хозяйстве
- агрономически полезная микрофлора, в составе экстрактов из
компостов, в составе гуматов, энзимных препаратов и т.д.:
 Азотфиксирующие бактерии (Bradyrhizobium japonicum, Azotobacter,
Azospirillum brasilense, Rhisobium leguminosarum);
 фосформобилизующие бактерии (Achromobacter xylosoxidans 1122);
 грибы (Trichoderma harzianum, Tr. Viride, Tr. Koningii, Tr. Polysporum,
Chaetomium cochliodes Palliser, Beauveria bassiana;
 дрожжи (Saccharomyces cerevisiae);
 молочнокислые (Lactobacillus, Enterococcus);

15. Микроорганизмы, сертифицированные в составе
удобрений и почвоулучшителей в органическом
сельском хозяйстве
 Деструкторы: Bacillus subtilis (сенна палочка), Bacillus
amyloliquefaciens, B. megaterium, B. Laterosporus, B.licheniformus, B. pumilus;
 Фотосинтезирующие (Rhodopseudomonas palustris, Paenibacillus
polymixa, Rhodobacter sphaeroides)
 Эндомикоризные грибы Glomus-Intradices, Mosseae, Etunicatum,
agregatum;
 Природные антибиотики paenibacillus polymyxa, Enterobacter,
Thiobacillus, Pseudomonas fluorescens, Ps. Aureofaciens;

16. Спасибо за внимание!
SWEDEN