урок

3. Більшість осетрових — це прохідніБільшість осетрових — це прохідні
риби (осетр, севрюга, стерлядь,риби (осетр, севрюга, стерлядь,
білуга).білуга).
Їх так називають тому що більшуЇх так називають тому що більшу
частину життя вони проводять участину життя вони проводять у
морі й тільки для нерестуморі й тільки для нересту
піднімаються до річок.піднімаються до річок.
Характерною рисоюХарактерною рисою
осетроподібних є велика плодючістьосетроподібних є велика плодючість
(від 1,5 тис. до 5 млн ікринок.)(від 1,5 тис. до 5 млн ікринок.)
Процес перетворення осетрових:Процес перетворення осетрових:
ікра –ікра – зародок – личинка;зародок – личинка; черезчерез
деякий час личинка перетворюєтьсядеякий час личинка перетворюється
на малька,на малька,
який вже подібний до дорослої риби,який вже подібний до дорослої риби,
і поступово виростаєі поступово виростає ..

4. Найбільші представники середНайбільші представники серед осетроподібнихосетроподібних – це білуга та– це білуга та
далекосхідна калуга, які можуть досягати маси до 1,5 тонни при довжинідалекосхідна калуга, які можуть досягати маси до 1,5 тонни при довжині
тіла приблизно 2,5 м (зрідка до 5-6 м). Але нині такі велетні майже нетіла приблизно 2,5 м (зрідка до 5-6 м). Але нині такі велетні майже не
трапляються, бо людина інтенсивно виловлює цих риб, і тому вони нетрапляються, бо людина інтенсивно виловлює цих риб, і тому вони не
можуть сягати свого максимального віку майже 100 років.можуть сягати свого максимального віку майже 100 років.
У морях і річках нашої країни мешкають чорноморська білуга, осетриУ морях і річках нашої країни мешкають чорноморська білуга, осетри
азово-чорноморський та атлантичний, стерлядь і севрюга.азово-чорноморський та атлантичний, стерлядь і севрюга.
Більшість з них занесені доБільшість з них занесені до Червоної книги УкраїниЧервоної книги України..

5. Людина споживає в їжу їхнєЛюдина споживає в їжу їхнє
смачне м’ясо, чорну ікру і навітьсмачне м’ясо, чорну ікру і навіть
хорду, що мають високу харчовухорду, що мають високу харчову
цінність.цінність.
Але через інтенсивний промисел,Але через інтенсивний промисел,
спорудження гребель, забрудненняспорудження гребель, забруднення
та обміління водойм чисельністьта обміління водойм чисельність
цих риб різко знизилася, тому їхцих риб різко знизилася, тому їх
вилов обмежений, а багатьохвилов обмежений, а багатьох
видів взагалі заборонений.видів взагалі заборонений.
Деякі види занесені доДеякі види занесені до ЧервоноїЧервоної
книгикниги..
Людина штучно розводитьЛюдина штучно розводить
деякі видидеякі види осетроподібнихосетроподібних..
Зокрема, створено гібрид білугиЗокрема, створено гібрид білуги
та стерляді бістер, який швидкота стерляді бістер, який швидко
росте й має високі харчові якості.росте й має високі харчові якості.

9. На відміну від білуги, стерлядь є прісноводною рибою.На відміну від білуги, стерлядь є прісноводною рибою.
Живе у великих чистих річках, живлячись переважно личинкамиЖиве у великих чистих річках, живлячись переважно личинками
комах та дрібною рибою.комах та дрібною рибою.
Чисельність її зменшується, тому її занеcено доЧисельність її зменшується, тому її занеcено до
Червоної книги України.Червоної книги України.