1ο ΔΣ Αίγινας

1. Καλλιόπη Σόρτση
Χρυσούλα Μαρίνη
1ο ΔΣ Αίγινας
Σχ έτος 2014-15
Ε2

2.  Λίγα λόγια για την Γαλλία.
 Λίγα λόγια για την θαυμαστή πόλη της Γαλλίας το
Παρίσι.
 Τα χριστουγεννιάτικα έθιμά της.
 Τα κύρια φαγητά και τα γλυκά της.

3.  Η Γαλλία είναι μια παλαιά χώρα που σχηματίστηκε
τον Πρώιμο Μεσαίωνα παίρνοντας το όνομά της
(Φρανς) από τους Φράγκους. Η Γαλλία κατείχε το
2012 την πέμπτη θέση παγκοσμίως στο ακαθάριστο
προϊόν. Ο πληθυσμός της είναι 66.616.416.

4. Το Παρίσι είναι γνωστό και ως η
πόλη του φωτός από τότε που
εφοδιάστηκαν οι κύριες λεωφόροι
του με φανούς Γκαζιού το 1828,
είναι η πρωτεύουσα της Γαλλίας
και της Περιφέρειας (lle de
France) και μια από τις ιστορικές
πόλεις της Ευρώπης. Το Παρίσι
περιλαμβάνει την πόλη του
Παρισιού και τα περίχωρα και
βρίσκεται σε ένα λεκανοπέδιο.

5. Στη Γαλλία τα Χριστούγεννα αρχίζουν στις 6 Δεκεμβρίου. Το έθιμο θέλει, σε διάφορα
χωριουδάκια της χώρας τον Pere Noel να μοιράζει δώρα στα παιδιά στη γιορτή του
Αγίου Νικολάου και να ξανάρχεται στις 24 με τα μεγαλύτερα και καλύτερα δώρα.

6. Την παραμονή των Χριστουγέννων, ο Άγιος Βασίλης (Pere
Noel) αφήνει δώρα κοντά στο τζάκι ή κάτω από το
χριστουγεννιάτικο δέντρο. Το βράδυ της παραμονής και
μετά τη μεσονύκτια λειτουργία, όλη η οικογένεια συγκε-
ντρώνεται γύρω από το παραδοσιακό εορταστικό τραπέζι.
Σε μια χώρα που καλλιεργείται τέχνη της γαστρονομίας και
της φιλοξενίας, το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στρώνεται
με κάθε λαμπρότητα. Κεριά αναμμένα στο τραπέζι που είναι
Στολισμένο με γκι. Το Γαλλικό Χριστουγεννιάτικο μενού
περιλαμβάνει συνήθως φουά γκρα, γαλοπούλα γεμιστή με
κάστανα, καθώς και θαλασσινά, όπως στρείδια και σολωμό.
Τα περίφημα γαλλικά κρασιά, η σαμπάνια και οι αφρώδεις
οίνοι βοηθούν να ζωηρέψει η ατμόσφαιρα.

7. Η Γαλλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό
γεύσεων σε ένα απαράμιλλο γαστριμαργικό αποτέλεσμα, αυτό που οι
Γάλλοι ονομάζουνε γκουρμέ. Κάποιες από τις πιο νόστιμες συνταγές
είναι το μοσχάρι μπουργκινιόν, η σως μπεαρνέζ, ο τρόπος μαγειρέματος
ογκρατέν, το μιλφέιγ, η κρεμ μπρουλέ, το φοντύ και πολλά άλλα.

8. ΣΟΥΦΛΛΕ
ΠΡΑΛΙΝΑΣ
ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΕ
ΜΗΛΑ
ΕΚΛΕΡ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ
(LA GALETTE DES
ROIS
ΑΥΓΑ ΠΟΣΕ
ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΚΡΕΝ ΜΠΡΟΥΛΕ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ
ΚΟΛΟΚΥΘΑ
ΚΡΕΜΜΙΔΟΣΟΥΠΑ
ΣΩΣ ΜΠΕΑΡΝΕΖ
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ