يتناول المستند اللباس التقليدي التونسي وأصوله المتنوعة من العربية والتركية والبربرية والأندلسية، حيث يتميز الجبة والشاشية كقطع رئيسية. يوجد يوم وطني مخصص للاحتفال بهذا اللباس في 16 مارس من كل عام، ويبرز المستند أهمية الصناعة التقليدية في تونس وعراقتها.