Download to read offline
πρωινό
- 1. «Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειώντων μαθητών αναφορικά με την κατανάλωση του πρωινού» 4ο Γυμνάσιο Γλυφάδας Υπεύθυνη καθηγήτρια: Κατερίνα Χαζάπη
- 2. Αφορμή για τηνπραγματοποίησηΑφορμή για την πραγματοποίηση του προγράμματος Αγωγήςτου προγράμματος Αγωγής Υγείας:Υγείας: οι συχνές πρωινές κακοδιαθεσίες των μαθητριών λόγω της παράλειψης του πρωινού.
- 3. Μέθοδος συλλογής πληροφοριών. Περιοχήκαι περίοδος διεξαγωγής της έρευνας. Περιορισμοί όσον αφορά το δείγμα. 389 μαθητές συμμετείχαν στην έρευνα.
- 4. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: Φύλο των ερωτώμενων 48% 52% Αγόρια Κορίτσια
- 5. 15% 17% 32% 36% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 12 13 1415 H ηλικία του δείγματος Τα αποτελέσματα της έρευνας: (συνέχεια)
- 6. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Συχνότητα κατανάλωσης πρωινού 72,50% 27,50% ΝΑΙ ΌΧΙ
- 7. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Οι γονείς καταναλώνουν πρωινό 63% 37% ΝΑΙ ΌΧΙ
- 8. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Συχνότητα κατανάλωσης πρωινού 59% 20% 9% 7% 5% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% 70,00% καθημερινά μόνο τα Σαββατοκύριακα 2-3 φορές την εβδομάδα τις εργάσιμες ημέρες σπάνια
- 9. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Λόγοι παράλειψης κατανάλωσης πρωινού 13% 44% 17% 8% 11% 5% 2% 0,00% 10,00 % 20,00 % 30,00 % 40,00 % 50,00 % Δεν προλαβαίνουν Δεν το έχουν συνηθίσει Τους προκαλεί στομαχικό πόνο Για να αδυνατίσουν Δεν πεινούν το πρωί Δεν υπάρχει κάτι φαγώσιμο στο σπίτι Λαμβάνουν κάποιο φάρμακο
- 10. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Ποιος προετοιμάζει το πρωινό των μαθητών 50% 3%5% 42% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% ο μαθητής η μητέρα ο πατέρας η γιαγιά ο μαθητής η μητέρα ο πατέρας η γιαγιά
- 11. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Το πρωινό βοηθά στη συγκέντρωση στο μάθημα 38% 62% ΌΧΙ ΝΑΙ
- 12. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Το πρωινό συμβάλλει στη βελτίωση της απόδοσης και συμμετοχής στο μάθημα 81% 19% ΌΧΙ ΝΑΙ
- 13. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Ευκολία στην επίλυση των προβλημάτων και των ασκήσεων των Μαθηματικών λόγω κατανάλωσης πρωινού 78% 22% ΝΑΙ ΌΧΙ
- 14. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Έλλειψη αντοχής στο μάθημα της Φυσικής Αγωγής λόγω παράλειψης του πρωινού 97% 3% ΝΑΙ ΌΧΙ
- 15. Συχνές απουσίες απότο σχολείο λόγω παράλειψης πρωινού 58% 42% ΝΑΙ ΌΧΙ Τα αποτελέσματα της έρευνας: (συνέχεια)
- 16. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Αύξηση λήψης τροφής στο μεσημεριανό λόγω παράλειψης του πρωινού 89% 11% ΝΑΙ ΌΧΙ
- 17. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Βελτίωση της διάθεσης λόγω κατανάλωσης πρωινού 86% 14% ΝΑΙ Όχι
- 18. Τα αποτελέσματα τηςέρευνας: (συνέχεια) Το πρωινό περιορίζει την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών 89% 11% NAI OXI
- 19. το 49% πίνειγάλα φρέσκο και ημίπαχο, το 33% των μαθητών προτιμούν γάλα φρέσκο και πλήρες, το 28% καταναλώνει κέικ, το 29% προτιμά δημητριακά, το 33% συμπεριλαμβάνει στο πρωινό του τοστ, το 11% πίνει φρεσκοστιμμένο χυμό, το 8% καταναλώνει ένα γιαούρτι,
- 20. το 17% καταναλώνειένα φρέσκο φρούτο, το 25% αγοράζει μία τυρόπιτα, το 19% πίνει αναψυκτικά, το 23% προτιμά ένα κρουασάν, το 13% αγοράζει ένα τσουρέκι και το 22% αγοράζει τυποποιημένο χυμό. (Συνέχεια)
- 21. Οι μαθητές μαςκατέληξαν ότιΟι μαθητές μας κατέληξαν ότι δεν αρκεί να λαμβάνουμεδεν αρκεί να λαμβάνουμε ένα οποιοδήποτεένα οποιοδήποτε πρωινό, αλλά θα πρέπειπρωινό, αλλά θα πρέπει να είναι υγιεινό καινα είναι υγιεινό και πλήρες!!!πλήρες!!!
- 22. Ένα υγιεινό πρωινόθα πρέπει ναΈνα υγιεινό πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει ένα τρόφιμο από:περιλαμβάνει ένα τρόφιμο από: Την ομάδα των δημητριακών- ψωμιού, Την ομάδα των γαλακτοκομικών προϊόντων και Την ομάδα των λαχανικών και των φρέσκων - αποξηραμένων φρούτων
- 23. Γάλα ή γιαούρτιή τυρί (με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά)
- 24. (Συνέχεια) Φρούτο εποχής ήχυμός από φρέσκα φρούτα Αποξηραμένα φρούτα, π.χ. σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα
- 25. (Συνέχεια) Δημητριακά ολικής άλεσης Ψωμίή κριτσίνια ολικής άλεσης, κουλούρι Θεσσαλονίκης
- 26. μέλι ή σπιτικήμαρμελάδα αβγό (όχι κάθε μέρα) ελιές ελαιόλαδο ξηροί καρποί (π.χ. αμύγδαλα ή καρύδια) σπιτικό κέικ (όχι κάθε μέρα) μυρωδικά. (Συνέχεια)
- 27. Στο πρωινό θαπρέπει ναΣτο πρωινό θα πρέπει να αποφεύγονται:αποφεύγονται: τα αλλαντικά η μαργαρίνη το βούτυρο τα αναψυκτικά οι τυποποιημένοι χυμοί τα κρουασάν τα διάφορα σνας (π.χ. τσιπς).
- 28.