2. Кедр – «хлебное дерево»
Хлеб – всему голова. Если кедр – это
хлебное дерево, значит на нем
растут булки? Или из его плодов
пекут хлеб?
Цель нашего исследования
• -узнать почему кедр так
называют
• -для кого кедр является
основным источником питания
• Какую пользу приносит кедр
человеку и животным
• Для достижения этой цели мы
будем решать следующие задачи
04.04.2013 2
3. Для достижения этой цели мы будем решать
следующие задачи
Задачи: Методы и способы
решения задач
• Узнаем, что такое • Поиск информации в
кедровая сосна энциклопедии
• Кто питается плодами • Поиск информации и
кедра фото в интернете
• Как помочь кедру не • Собственные знания и
исчезнуть умозаключения
• Помощь
экологов, ботаников.
04.04.2013 3
4. Гипотеза: « Хлебное дерево» кедр является главной пищей для лесных
обитателей. Если кедр перестанет плодоносить, то лесные жители погибнут от
голода?
• В ходе исследования
мы узнали:
Род – Сосна- Pinus
Сосна сибирская(Сосна кедровая сибирская, сосна
ореховая, кедр сибирский) (P. sibirica)
Описание:
Дерево первой величины. Достигает в лучших условиях
произрастания высоты 35-45м и диаметра ствола 1,8м. В
неблагоприятных условиях становится невысоким
деревцем или даже кустарником (гольцовый кедр).
Продолжительность жизни 500 – 800(850) лет.
Вечнозеленое. Сосна кедровая одна из самых
зимостойких пород Сибири. Размножается семенами.
Очень устойчив к задымлению и может хорошо расти в
городах. В кедровых лесах растѐт много полезных ягод
(черника, брусника), а так же лекарственных растений
(бадан, левзея, родиола). Плоды кедровой сосны
являются пищей для многих лесных обитателей.
04.04.2013 4
5. Плоды «хлебного дерева» –
кедровые шишки
Кедровый орех - это кладезь
полезных веществ. Ядро кедрового
ореха содержит 55-66 % жиров, 13,5-
20 %
белков, крахмал, сахара, витамины.
Ядра кедрового ореха богаты
витаминами группы B, витаминами
E и K, а также
железом, фосфором, цинком, магни
ем, медью и особенно марганцем. В
них высоко содержание жира, как во
всех орехах. Ядро ореха кедра
сибирского используется в пищу и
служит сырьём для получения
кедрового (орехового) масла, а
также кедрового молочка.
Орехи – основная пища для многих
лесных обитателей.
04.04.2013 5
8. Как помочь кедру не исчезнуть?
• В 2012 году в Кемеровской области лет было засушливым и кедровых орехов в лесу уродилось
очень мало. Ещё в конце лета экологи предупреждали, что для животных в лесу зима будет трудной.
Медведи не нагуляли жир и долго не впадали в спячку. Белки заготовили очень мало орехов и
грибов. И уже начиная с февраля –марта в новостях мы часто видели сюжеты о том, что лесные
обитатели выходят в поисках пищи к жилью людей. Около наших деревень и городов видели и
косуль, кабанов и соболей (это очень редкое явление для соболя), белки стали уже привычными
для нас. Они даже и не боятся людей. Из леса животных к людям гонит голод. Этим часто пользуются
браконьеры. Мы знаем, что экологи, лесники и ребята из деревенских школ заготавливали с осени
сено, берёзовые веники, орешки и регулярно подкармливают зверей, чтобы им легче было
перенести трудную, голодную зиму.
• Значит, действительно кедр – это «хлебное» дерево, без его плодов многие обитатели
леса просто могут погибнуть. И мы задумались, как сохранить кедры, помочь лесным
жителям?
• Мы думаем, что можно и нужно сохранять те кедры которые уже много лет растут в лесу.
• Не разводить в лесу костры. Пожары уничтожают очень быстро и деревья и всех лесных
обитателей.
• А ещё можно вырастить кедр самим!
04.04.2013 8
9. Как вырастить кедр?
• Секрет выращивания кедра прост: надо купить кедровую шишку, обязательно шишку, а не орешки! В
• Итак, купил ты плотную смолянистую кедровую шишку. Что дальше?
• В природе многие животные и птицы питаются кедровыми орешками. Главным сеятелем кедров
является клёст. В пору, когда орешки созрели , клесты ими не только питаются, но и заготавливают на
зиму. Берёт клёст зернышко и прячет его на открытой полянке под мох. К весне, когда стает
снег, птицы порой забывают о своих кладовых, и орешки прорастают.
• Делаем выводы:
1) Сеять кедр надо осенью.
3) На солнечном месте.
4) В хорошую почву (с добавлением песка)
5) Обязательно надо укрыть орешки мхом.
• Итак, первым делом спроси у взрослых, где можно посадить твои кедры. Да-да, тебе лучше посадить как
можно больше орешков из шишки, ведь неизвестно, сколько из них прорастёт и вырастет. Поэтому
выберите такое место, где твои маленькие кедры не будут никому мешать. Года через три ты отберёшь
самый крепкий и здоровый саженец и пересадишь его уже на постоянное место, пригодное для огромного
дерева-красавца. А остальные саженцы можно будет раздать знакомым или пересадить в лес и навещать
собственную кедровую рощицу!
• Аккуратно расшелуши шишку. Возьми садовый совок, выкапай лунку, примерно 4 см в глубину и такой же
ширины. Чтобы на орешек не позарились мыши, положи на дно лунки хвою ёлки или сосны.
04.04.2013 9
10. Несколько интересных фактов
Когда мы искали информацию, то узнали:
• Что у нас в Сибири кедр называют
«царь тайги»
• Кедр может жить до 800 лет
• Кедр очищает воздух и его часто садят в
городах.
• Все части кедра являются полезными и
обладают лечебными свойствами: и
хвоя, и смола (живица), и кора, и
древесина, и шишки, и орешки!
В городе Берѐзовском Кемеровской
области на улице Нижний Барзас растѐт
«Памятник живой природы» Это
кедр, которому уже 104 года. Растѐт он у
проезжей дороги Его рост с пятиэтажный
дом, а окружность ствола 2,7 метра!
04.04.2013 10