More Related Content
Similar to 洋蔥浸葡萄酒的保養效果 (20)
洋蔥浸葡萄酒的保養效果
- 1. 轉寄:洋蔥浸葡萄酒的保養效果
轉自:HealthChannel - 健康頻道 (https://www.facebook.com/healthchannel.hk)
洋蔥浸葡萄酒的驚人效果
洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律,
原來用作浸葡萄酒(紅酒),更可治療很多我常見的病。
筆者回港時一酒商朋友介紹,當時半信半疑,因他是做法酒入口酒的生意,可能是為了推
銷他代理的紅酒,但他卻保證真的有這樣的療效,很多人都飲用⋯⋯,所以回到黃金海岸,
便開始浸了瓶來試試,也把這個信息帶給大佬 JOE,因其太座 LILY 和他有齊所有的病症,
聽後大家不禁哈哈大笑。
心想不用花多少錢,不妨一試,果然不試尤可,一試其功效十分顯著,連老伴也大讚 好
野。因不用晚間上廁所,而且發覺浸了洋蔥的紅酒入口更醇,更易入口,像筆者不懂飲酒
的也可以飲用,通常筆者未試過就不敢寫出來,今次飲過之後覺得效果甚佳,就將其公開
給大家,希望人人健康。
材料:洋蔥 2 個,紅葡萄酒 500 毫升,1 瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。
製法:
一. 將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形;(*洋蔥撕去外皮後,可以不
用清洗,如清洗後請要待它徹底乾透後才開始浸酒,因為有水氣容易使製品發霉。)
二. 將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好);
三. 將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約 2 至 8 日,(筆者覺得一星期最好);
四. 將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
1
- 2. 飲用方法:
一. 每日約一杯(50 毫升),年紀大的人每次 20 毫升左右;
二. 每日飲一至兩次;
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
四. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約 4 至 5 分鐘,蒸
發酒精後飲用。
五. 若然喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。
看到這裏大家是否覺得很容易呢?究竟可以治那些病呢?讓筆者告訴大家,其功效對 膝
蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人,日本非常流行。
高血壓的患者,飲了之後血壓正常且安定,也會降低糖尿值,把血糖下降。
最妙對 老花眼 也有很大的改善,飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜誌。
每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症,喝了兩天之後,不可思議的完全恢復正常。
每天夜裏醒來,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠藥不能入睡的不眠症,飲用之後
也會全消除。
眼睛疲勞和模糊不清,喝了之後第二天就沒有問題了。
對幾乎無法治療的白尿症,尿會混濁的之後的也變得接近透明。
經常肚子會脹,非常痛苦的便秘症,喝了之後第二天便恢復正常排便。
以上這麼多的效,若然你的年齡在中年以上一定適合,花錢不多,有益功效顯著,不妨一
試。
實驗結果:原來是而此,信不信由您,依照份量飲,三五天見效
夜裏甜蜜睡,惡夢冇跟隨,精神身體好,健步快如飛
攻打四方城,手指靈活摔,延年兼益壽,命長精神爽
討厭吃洋蔥嗎 ? 看看下面的文章,即使它再不可口,為了身體好,也請多多食用。關心自
己也關心家裡的人喔!
【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的
洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、
預防骨質酥鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新
研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。研究人員讓
雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18%。另
一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組
實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃 1.5 公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了
25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短 12 小時內就看得到了。
2
- 3. 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,
每天可能要吃上 200-300 公克(10 盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質酥鬆症。醫食同源,
在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。像西餐裡少不了的配菜洋蔥,
它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而
洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,
平均可增加心臟病人約 30%的 HDL 含量(HDL 為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助
於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。) 每天生吃半個洋蔥,或喝等
量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥
煮得越熟,越不具效果。 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所
含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,
最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋
蔥一起吃,是很有道理的。
【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東
省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機 率就越低。
【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活
動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘
的發作機率降低一半左右。
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且
不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服
降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放
置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。感冒的時候,
喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥
的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉
嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
3
- 4. 攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎?骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與絕
望,但有不少老年人本來身體還蠻硬朗,然而一旦發生了骨折,突然活動量銳減,身體狀
況急速下降,甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。
骨質流失是一種不會痛,甚至也沒有感覺的生理現象,常一直到發生骨折或去測骨質密度
才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣,它由『造骨細胞』
和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大過破骨細胞時,
骨骼會增長、增大或增加其密度;反之,則變得更疏鬆。
骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質,然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等化合
物與膠原蛋白結合,添充在其空洞中,但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質。
飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長(身高加長或骨質變得更緻密?
其必須通過兩關的考驗,第一是其吸收率,如所攝取的鈣質不易被吸收,所攝取的鈣大多
還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆功能評估方法」的第一
項測定即以其吸收率來作為評估指標,如某一食品之鈣吸收率能明顯高過一般最普遍用來
做為食品添加物的碳酸鈣(CaCO3)時,可視為一健康食品。
第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中?許多人誤會以為多吃鈣就一定可防止骨
質流失,可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收了,還是要加上負重或抗阻力運動
(游泳沒有幫助)來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」(Calcitonin),它可加強造骨細胞之活
性,而才能將血鈣有效的存到骨骼中。
因此,長期臥床的病人,即使攝取易吸收之高鈣,骨質還是會流失很厲害,因此在幫他翻
身時,常一不小心就會發生骨折。 其實每天睡到天亮,快起床時,常破骨細胞的活性或
大過造骨細胞,因此,如您怕會有骨質疏鬆症,除了多攝取優質的鈣之外,別忘了也要常
做負重(在不傷到關節之範圍內)的運動。
4