1. แหล่ง ภูม ิป ัญ ญาท้อ งถิ่น สำา คัญ ใน
บางกอก
เสนอ
ครูน ภัส สรณ์ ฐิต ิว ัฒ นานัน ท์
กลุม สาระการเรีย นรู้ภ าษาไทย
่
โรงเรีย นราชวิน ิต มัธ ยม

2. แหล่ง ภูม ิป ัญ ญาท้อ งถิ่น สำา คัญ
ในบางกอก
สาระสำา คัญ
กรุงเทพมหานครเป็นเมืองหลวง
ของประเทศที่มีอายุยืนยาวกว่าสองร้อยปี มี
โบราณสถานที่ทรงคุณค่าทั้งในด้านศิลปะ และ
ความเป็นมาของชาติ เป็นเมืองที่มีประชากร
มากที่สด ทั้งนี้เพราะเป็นศูนย์กลางความเจริญ
ุ
จึงมีประชาชนอพยพเข้ามาอาศัยอยู่จำานวนมาก
กรุงเทพมหานคร จึงเสมือนเป็นแหล่งรวมทั้ง
ความเจริญ และปัญหานานัปประการที่รอการ
แก้ไขด้วยความร่วมมือร่วมใจของชาวกรุงเทพฯ

3. ในแต่ล ะเขตก็ม ภ ูม ิป ญ ญาของ
ี ั
ท้อ งถิ่น แตกต่า งกัน ไป
กลุ่ม ที่ 5 ได้น ำา เสนอให้ท ราบมีด ัง นี้
1. เขตบางซื่อ ถนนไม้
2. เขตธนบุร ี ขนมฝรั่ง กุฎ ีจ ีน หัว โขน
จากบ้า นโขนไทย และ
หมูก ระดาษสีแ ดงสดใสของป้า จา
และ ขลุ่ย บ้า นลาว
3. เขตพระนคร ชุม ชนบ้า นบาตร

4. แหล่ง ภูม ิป ัญ ญาเขตบางซื่อ
ถนน
ไม้
จากเอกลัก ษณ์ท โ ดดเด่น ในฝีม อ การทำา เครื่อ งเรือ น
ี่ ื
งานแกะสลัก ไม้ใ นชุม ชนแห่ง นีท ำา ให้เ ป็น ทีร ู้จ ัก อย่า ง
้ ่
แพร่ห ลายประชาชนนิย มมาซื้อ สิน ค้า เครื่อ งตกแต่ง ไม้
สำา เร็จ รูป ทีช ุม ชนแห่ง นีม ากขึ้น เพราะเป็น แหล่ง ผลิต
่ ้

5. แหล่ง ภูม ิป ัญ ญาท้อ งถิ่น เขต
ธนบุร ี
ขนมฝรั่งกุฎีจีน
ของชุมชนย่านกุฎีจีนและขนมบดิน ย่านมัสยิด
บางหลวง
เป็นอาหารที่แสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมของเชือ
้
ชาติต่างๆ
ที่เข้ามาอยู่อาศัยและผสมผสานทางวัฒนธรรม
กับคนพื้นถิ่นในธนบุรี
จนมีเอกลักษณ์เฉพาะ

6. ของดีเ ขตธนบุร ี หัว โขนและหมู
กระดาษป้า จา
จากบ้า นโขนไทย และหมูก ระดาษสีแ ดงสดใสของป
ตภัณ ฑ์พ ื้น บ้า นของชุม ชนย่า นฝัง ธน ที่แ สดงถึง ภูม ิป
่
งฝีม อ และนัก ประดิษ ฐ์แ ห่ง เมือ งธนบุร ี
ื

7. บ้านศิลปไทย (ชุมชนวัดบางไส้ไก่)

8. ประดิษ ฐ์ห ว โขนและเครื่อ งละครมากว่า 20 ปีผ ล
ั
งานส่ว นใหญ่จ ะมีว างจำา หน่า ยทีน ารายภัณ ฑ์ศ ีก ษา
่
ภัณ ฑ์ และร้า นค้า ในตลาดนัด สวนจตุจ ัก ร ซึง อยูใ น ่ ่
บริเ วณโครงการ 24 ซอย 2 การทำา หัว โขนของบ้า น
ศิล ปะไทยนัน เริ่ม จากการนำา ดิน มาปั้น เป็น หน้า หุน
้ ่
เช่น ทศกัณ ฑ์ พระพิฆ เณศ ฯลฯเมือ ได้แ บบที่
่
ต้อ งการแล้ว ก็น ำา หุน ดิน ทีไ ด้ม าหล่อ เป็น หุน ถาวร
่ ่ ่
นำา กระดาษสา หรือ กระดาษถุง ปูน ซีเ มนต์ม าแปะ บน
หุน ด้ว ยแป้ง ข้า วเจ้า แล้ว นำา หุน ทีแ ปะกระดาษเสร็จ
่ ่ ่
แล้ว ไปตากแดดประมาณ 1 - 2 วัน จากนัน ผ่า เอา ้
กระดาษออกจากหุ่น ตกแต่ง รอยผ่า ปิด รอยให้ส นิท
แล้ว ตัด ขอบกัน หน้า กัน ตา ปั้น หน้า ปั้น ชั้น ตีล าย
โดยเอาลายมาติด ตามต้อ งการ เสร็จ แล้ว นำา ไปตาก
แดดให้แ ห้ง ประมาณ 1 วัน แล้ว จึง ลงสีพ น เพื่อ ปิด
ื้

9. ขลุ่ยบ้านลาว ( ชุมชนวัดบางไส้ไก่ )

10. ขลุ่ย บ้า นลาว ( ชุม ชนวัด
บางไส้ไ ก่ ) กล่า วกัน ว่า ชาว
ลาวทีช ุม ชนบางไส้ไ ก่น ั้น
่
บรรพบุร ุษ เดิม เป็น คนเวีย ง
จัน ทร์ เมือ ถูก กวาดต้อ นมา
่
เป็น เชลยศึก ของไทยพวกเขา
ได้น ำา ความรูใ นการทำา ขลุ่ย
้
และแคน ซึง เป็น เครื่อ งดนตรี
่

11. แหล่ง ภูม ิป ัญ ญาท้อ งถิน เขต
่
พระนคร

12. การทำา บาตรเหล็ก
เป็น สมบัต ิศ ิล ป์ท ี่ส บ มาแต่โ บราณตามพุท ธานุ
ื
ญาต ปัจ จุบ น ยัง คงมี แหล่ง
ั
ทำา อยู่ท ี่บ า นบาตร เขตป้อ มปราบศัต รูพ ่า ย
้
กรุง เทพมหานครเพีย งแห่ง เดีย ว
การทำา บาตรด้ว ยวิธ ด ั้ง เดิม คือ การต่อ เหล็ก
ี
และตีร ูป บาตรด้ว ยมือ
ซึ่ง นับ เป็น งานช่า งบุข องไทยแขนงหนึง โดย่
ทั่ว ไปบาตรของพระภิก ษุส งฆ์ส ามัญ
มีข นาดปากกว้า ง ๗-๘ นิว และสำา หรับ พระ
้
ภิก ษุส ายวิป ส สนาซึ่ง ฉัน มื้อ เดีย ว
ั

14. • บ้า นบาตรทีจ ะพาไปทำา ความรู้จ ัก
่
นี้ อยู่ไ ม่ไ กลจากเสาชิง ช้า ซึ่ง
เป็น จุด ใจกลางเมือ งหลวงเท่า ใด
นัก อาณาเขตของบ้า นบาตรนั้น
ทางทิศ เหนือ ติด ถนนบำา รุง เมือ ง
ทิศ ใต้ต ิด ถนนหลวง ทิศ ตะวัน ออก
ติด ถนนวรจัก ร ทิศ ตะวัน ตกติด
ถนนบริพ ัต รที่ด ิน ในบ้า นบาตร
เป็น ที่ด ิน ของพระมหากษัต ริย ์ ดัง
นั้น จึง จะไม่ซ ื้อ ขายได้ผ ู้อ ยู่ อาศัย
เช่า เป็น รายปี สำา หรับ ชาว

15. รายชื่อ ผู้จ ัด ทำา ม.3 / 6 มีด ัง นี้
1.ด.ช.วรพรรธน์ มากบุญ เลข
ที่ 4
2.ด.ช.อภิว ัฒ น์ ทองคำา วงศ์ เลข
ที่ 12
3.นายภัท รพล คงธนศุภ ไมตรี เลข
ที่ 19
4.ด.ช.ภากร เดชพิท ัก ษ์ เลข
ที่ 26
5.ด.ญ.กิต ิร ัช ทองหว่า ง เลข
ที่ 33