1. Marc Pérezi Irene Luceño Català 2nB 5-11-15
MAGDALENES
PRESENTACIÓ:
Aquesta és una recepta molt senzilla per fer magdalenes molt esponjoses i
perfectes per al postra o el berenar.
INGREDIENTS:
-400 grams de farina
-1/4 de litre de llet
-1/4 de kg de sucre
-1/4 de litre d’oli de gira-sol
-llimona ratllada
-recipients de paper
-3 ous
-llevat en pols
ELABORACIÓ:
1- Batem els ous amb el sucre.
2- Hi afegim l’oli, la llet I la ratlladura
3- Barregem a part el llevat (una cullerada) amb la farina i afegim la
barreja al batut que ja tenim sense deixar de batre.
4- Quan tenim una massa sense grumolls la vessem als recipients de
paper i li tirem una mica de sucre per sobre.
5- Ho fiquem tot al forn uns 40 minuts no gaire fort. I ja tenim les
magdalenes!
