Pangsit adalah salah satu makanan yang mudah sekali ditemukan, cara untuk mengolahnya pun relatif mudah serta bisa dibuat untuk aneka cemilan rumahan yang menghasilkan nilai ekonomis.
Bisnis " Pisang Nugget" dan rahasia dibalik kesetiaan pelanggan. YUSROLANANORHAQIQIAq
Pisang nugget salah satu makanan yang simple dan banyak disukai dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua. Dengan mudahnya dalam pengelolahan, dan terjangkau serta menjadi makanan khas rumahan.
Bisnis usaha makanan rangin khas surabaya aulia badrullahAuliaBadrullah
rangin merupakan makanan yang bahan bakunya terdiri dari kelapa yang banyak ditemui di negara Indonesia terfcinta ini. seiring berjalannya zaman makanan rangin tergerus dan hampir punah dikarenakan kalah dengan makanan yang siap saji. maka dari itu saya mempunyai keinginan membangun usaha makanan bertepatan yang saya pilih ialah makanan rangin. ingin menjunjung tinggi nilai makanan tersebut serta ikut mel;estarikan makanan khas surabaya ini.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral cocok dipadukan dengan aneka bahan isian yang bercita rasa gurih maupun manis.Tak heran jika bakpao memiliki banyak penggemar.
Sumber : http://www.bungasari.com/
Pangsit adalah salah satu makanan yang mudah sekali ditemukan, cara untuk mengolahnya pun relatif mudah serta bisa dibuat untuk aneka cemilan rumahan yang menghasilkan nilai ekonomis.
Bisnis " Pisang Nugget" dan rahasia dibalik kesetiaan pelanggan. YUSROLANANORHAQIQIAq
Pisang nugget salah satu makanan yang simple dan banyak disukai dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua. Dengan mudahnya dalam pengelolahan, dan terjangkau serta menjadi makanan khas rumahan.
Bisnis usaha makanan rangin khas surabaya aulia badrullahAuliaBadrullah
rangin merupakan makanan yang bahan bakunya terdiri dari kelapa yang banyak ditemui di negara Indonesia terfcinta ini. seiring berjalannya zaman makanan rangin tergerus dan hampir punah dikarenakan kalah dengan makanan yang siap saji. maka dari itu saya mempunyai keinginan membangun usaha makanan bertepatan yang saya pilih ialah makanan rangin. ingin menjunjung tinggi nilai makanan tersebut serta ikut mel;estarikan makanan khas surabaya ini.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral cocok dipadukan dengan aneka bahan isian yang bercita rasa gurih maupun manis.Tak heran jika bakpao memiliki banyak penggemar.
Sumber : http://www.bungasari.com/
banana cheese is a preparation made from banana and cheese covered in spring roll skin and topped with melted chocolate, making this business much sought after by consumers.
this business Banana chocolate or often abbreviated as piscok, is a sweet snack from Indonesia made from banana slices with melted chocolate or sweetened condensed milk, which is wrapped in a thin flour skin similar to a crepe, or commonly using spring roll skin which is then deep fried in cooking oil.
banana cheese is a preparation made from banana and cheese covered in spring roll skin and topped with melted chocolate, making this business much sought after by consumers.
this business Banana chocolate or often abbreviated as piscok, is a sweet snack from Indonesia made from banana slices with melted chocolate or sweetened condensed milk, which is wrapped in a thin flour skin similar to a crepe, or commonly using spring roll skin which is then deep fried in cooking oil.
1. SISTEM PENGAMBILAN KEPUTUSAN
Nama-nama Kelompok :
1. Zainuddin Siregar (081401018)
2. Renol Sahputra (081401080)
3. Yassin Rachmat Fadillah Hrp (081401092)
4. Nasan Martua Siregar (081401068)
5. Sohib Rosidi Siregar (081401088)
6. Bilqis (081401072)
Soal.
Toko roti “Delicioso” menjadi kue nagasari yang hanya dapat bertahan 1 hari. Persoalan muncul
karena terkadang pembeli banyak sehingga stok kue kurang, namun saat lain banyak kue yang
tidak laku karena sedikit pembeli. Bagaimana anda dapat membantu pemilik toko roti untuk
menentukan berapa banyak nagasari yang harus dibuat perhari agar tidak terlalu banyak namun
juga tidak sampai kekurangan ?
Tahap pengambilan keputusan ( Sin Francis Bacon )
1. Merumuskan / mendefenisikan masalah
2. Pengumpulan informasi yang relevan
3. Mencari alternatif penyelesaian masalah
4. Analisis alternatif
5. Memilih alternatif terbaik/pengambilan keputusan
6. Melaksanakan keputusan dan evaluasi hasil
Penyelesaian :
1. Penjualan kue tidak sesuai harapan
Kue nagasari tidak habis terjual ataupun terlalu sedikit karena sulitnya menentukan
berapa banyak kue nagasari yang harus diproduksi setiap harinya.
2. 2. Data yang diperoleh dari sumber
• Rasanya tidak sesuai
Rasa kue nagasari yang dijual tidak enak.
• Terlalu cepat basi
Kue hanya dapat bertahan 1 hari karena menggunakan bahan santan
• Harga yang terlalu mahal
Harga kue yang terlalu mahal
3. Alternatif penyelesaian
• Meningkatkan kualitas rasa, yaitu memperbaiki proses pembuatan kue dengan
komposisi bahan dan alat memasak yang digunakan.
• Memberikan diskon harga ketika kue belum habis terjual pada sore hari
• Menurunkan harga jual kue dan memberikan paket harga.
4. Analisis alternatif penyelesaian
• Meningkatkan kualitas rasa dengan cara membuat beberapa kue nagasari dengan
komposisi bahan yang bervariasi untuk memenetukan mana kue nagasari yang
banyak peminatnya
• Memberikan diskon harga kue nagasari ketika kue belum habis terjual pada sore
hari tetapi tidak membuat produsen rugi.
• Menurunkan harga jual persatuan unit dan memberikan paket murah meriah
kepada konsumen untuk pembelian kue diatas 20 buah atau kue untuk acara-acara
seperti hajatan, arisan, dll.
5. Alternatif terbaik adalah meningkatkan kualitas rasa kue nagasari.
6. Dengan meningkat kualiatas rasa maka kue yang dijual setiap harinya akan terjual habis.
