3. 1.-INTRODUCCIÓ
El meu treball de recerca té l’objectiu de donar
resposta a una sèrie de preguntes que em vaig
formular:
Quina és la efectivitat real d’aquests antisèptics?
Quins són els més efectius?
Sobre quins bacteris són més efectius?
Quin és el mètode que s’utilitza al laboratori per
tal de determinar-ho?
4. 2.- OBJECTIU
En el treball s’estudia la inhibició de
creixement que produeixen les substàncies
casolanes, en relació a quatre
microorganismes: Bacillus subtilis,
Escherichia coli, Estafilococcus aureus
i Càndida albicans.
Cada una d’aquestes substàncies, es posa
amb contacte amb cadascun dels gèrmens,
per tal observar si la substància impedeix el
creixement o no dels diferents gèrmens
5. 3.- SUBSTÀNCIES:
• Suc de llimona
• Suc de taronja
• Vinagre 6º
• Mel
• Sucre( sucre dissolta amb aigua a saturació)
• Sal (sal dissolta amb aigua a saturació, sal morra)
• Ceba amb aigua (maceració)
• All amb aigua (maceració)
• Alcohol 95º
• Alcohol 70º
• Iode (Betadine)
• Sabó (de rentar la roba)
• Farigola (macerada un mes)
• Oli
• Bicarbonat sòdic
• Lleixiu
6.
7. 4.- MICROORGANISMES
- Bacillus subtilis (bacil Gram positiu)
- Estafilococ aureus (coc Gram positiu)
- Escherichia coli (bacil Gram negatiu)
- Candida albicans (llevat )
S’han escollit aquests gèrmens perquè són
els més freqüents en la producció de
malalties infeccioses. Representen el
ventall més freqüent de microorganismes
aerobis. També s’ha inclòs un llevat.
8.
9. 5.-PROCEDIMENT
Per tal de dur a terme l’experiment es van
sembrar els microorganismes en plaques
de cultiu de Moeller-Hinton àgar.
Seguidament, es va introduir la substància
antisèptica a estudiar en un orifici realitzat
en el medi.
A continuació es van col·locar les plaques
en una estufa a 37º durant 24 hores.
Al dia següent, s’observen les plaques i
s’anoten els resultats obtinguts.
10.
11. 7.- GRÀFIQUES DE CADA GERMEN
RESPECTE DE CADA SUBSTÀNCIA
Bacillus subtilis
45
40
Llimona
35
Vinagre
30 Iode
diàmetre en mm
Alcohol 70º
25 Alcohol 90º
aigua oxigenad
20 All
Bicarbonat
15 Sabó
Lleixiu
10
Farigola
5
0
1
substàncies
12. Estafilococ aureus
70
60 Llimona
Vinagre
50 Iode
Alcohol 70º
diàmetre en mm
40 Alcohol 90º
aigua oxigenad
30 All
Bicarbonat
20 Sabó
Lleixiu
10 Farigola
0
N
Sububstàncies
13. Escherichia coli
45
40
35 Llimona
Vinagre
30 Iode
Diàmetre en cm.
Alcohol 70º
25 Alcohol 90º
aigua oxigenad
20 All
Bicarbonat
15 Sabó
Lleixiu
10 Farigola
5
0
N
Substàncies
14. Càndida albicans
90
80
Llimona
70 Vinagre
Iode
60
Alcohol 70º
diàmetre en mm.
50 Alcohol 90º
aigua oxigenad
40 All
Bicarbonat
30
Sabó
20 Lleixiu
Farigola
10
0
N
Substàncies
15. 8.- CONCLUSIONS
Hi ha un grup de substàncies que no han
mostrat acció antisèptica com són: la
taronja, la sal, la sucre, la mel i la ceba.
Unes altres si han mostrat acció antisèptica
que són: el vinagre, el lleixiu, l’aigua
oxigenada, el bicarbonat sòdic, els alcohols
de 70º i 90º, la llimona, l’all, el iode i la
farigola.
Entre les substàncies que han mostrat acció
antisèptica, el seu efecte és divers segons
el microorganisme estudiat.