Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai pentingnya sertifikat halal bagi UMKM dan bisnis. Sertifikat halal diperlukan sesuai undang-undang untuk memastikan produk yang beredar di Indonesia halal. Sertifikat halal bermanfaat untuk meningkatkan kepercayaan konsumen, meningkatkan manajemen produksi, dan membangun citra produk serta memudahkan ekspansi pasar. Dokumen tersebut juga memberikan tips untuk memulai dan mengembangkan bis

1. Prepared by :
Drg. Deden Edi S., MM.
Antara Kewajiban dan Manfaat
Sertifikat HALAL
dalam membangun Bisnis UMKM

2. • Nama : Drg. H. Deden Edi, MM
• Alamat : Eramas 2000, Jakarta.
• Pengalaman : - Tahun 1991 Salesman
- Tahun 1993 Sepervisor
- Tahun 1994 Ass. Manager
- Tahun 1997 Manager
- Tahun 2006 Direktur PT Indofarma (BUMN farmasi)
- Tahun 2009 Komisaris Utama PT IGM
- Tahun 2011 Direktur CV Permata Prima Sejahtera
- Da IGM
 Aktifitas saat ini:
- Pengurus MUI DKI Jakarta (Sekretaris Bidang Ekonomi)
- Pembina HIPSI (Himpunan Pengusaha Santri Indonesia) – Jawa Barat
- Pengelola Komunitas anak juara
- Pembina Pesantren Tahfidz Permata Darul Abror, Garut, Jawa Barat.
- Mentor Bisnis

4. Bagaimana bisnis mereka
di masa COVID ?

5. Sebelum Covid
• Bisnis Off Line Sangat
Berkembang
• Bisnis On line Mulai
Bertumbuh
• Bisnis dengan modal
tinggi
• Bisnis dengan venue
yang nyaman
berbasis offline
• Bisnis Berbasis Modal
Di Masa Covid Pasca Covid
• Bisnis Off Line
Melemah
• Bisnis On line Tumbuh
Sempurna
• Bisnis dengan modal
relative rendah
• Bisnis yang mudah
dideliver melalui
ekspedisi
• Bisnis Berbasis
Kolaborasi
?

6. Dukungan Pemerintah sangat baik
• Kemudahan perizinan
• Kemudahan perolehan Certifikat halal
• Kemudahan akses permodalan
• Kemudahan perolehan certifikat HAKI
• Dan kemudahan lainnya…
Yang belum diberikan adalah :
• Akses pasar
• Kemampuan memasarkan produk (Marketing Mix)

7. Peluang
Bisnis
Perubahan
Mind Set
Peluang
Pasar
Meningkat
kan Online
Skill
Net
working
Perubahan
Lingkungan
Usaha
Peduk yang
cocok
Kecepatan
Eksekusi
Kolaborasi
Menggapai
Peluang Usaha
Di Masa dan pasca
PANDEMI

8. Mazhab
Usaha ?
Produsen
Trader
(Reseller)
Produsen :
- Merek sendiri
- Perizinan (izin edar, dll)
- Sertifikan Halal
- Stok yang cukup
- Modal yang cukup
- Margin lebar
- Rekrut Tim Kreatif
- Rekrut Marketing team
- Persiapannya lama
- Harus Inovatif
Trader :
- Membangun jaringan
- Memperkuat tim marketing
- Memperkuat system
- Mencari dan menambah
Produk yang akan
dipasarkan
- Tidak perlu stok yang
banyak
- Persiapannya lebih singkat
- Hampir tanpa modal

9. Persoalan yang dihadapi UMKM/Pemula yang
berbasis Produksi
• Akses Pasar terbatas
• Masih terdapat produk UMKM yang belum bersaing
(Daya saingnya masih rendah)
• Managemen produksi hingga pemasaran masih perlu
mendapatkan bimbingan
• Terbatasnya akses permodalan
• Perizinan, Sertifikat Halal, Aspek administrasi belum
lengkap
• Kemampuan memasarkan produk masih lemah.

10. • Mulai dari sekarang…
• Mulai dari yang kecil-kecil…
• Mulai dari yg ada dihadapan kita…
• Mulai dari barang yang paling dekat dg kita…
• Mulai dari kata bismillah…
Mulai darimana kita berbisnis…?

11. Bagaimana cara nya…?
• Bergabung dg orang yang telah sukses..
• ATM (Amati, Tiru dan Modifikasi…)
• ATP (Amati, Tiru Plek-plek)…
• Bergabung dg rekan se visi…
• Bergabung dengan komunitas usaha… YES…
• Belajar bisnis dari sekarang dan teruuus belajar…

12. Orang sukses itu, meninggalkan jejak
•Untuk itu, ikuti, contoh, dupliksi,
minta advise, belajar, bergabung
dengan tim nya, dan kembangkan
sesuai dengan kemampuan,
kompetensi dan mimpi anda

13. Bagaimana membesarkan usaha kita..?
• Carilah mentor yang cocok
• Belajarlah yang banyak dari siapapun atau dari manapun (secara
offline maupun online)
• Carilah akses pasar (jaringan) dan akses produk.
• Minta advis dari orang yang telah sukses
• Melengkapi perizinan termasuk sertifikat halal.
• Berkolaborasi dengan yang lain
• Jangan putus asa, terus berupaya
• Jangan lupa berdoa dan bersedekah

14. Ring 1 : Keluarga Terdekat
(Adik, Kakak, Saudara,
Ponakan)
Ring 2 : Teman sekompleks,
Orang tua teman sekolah
anak, Kawan lama, dll.
Ring 3 : Teman-teman yang
jauh, Teman Sekolah, dll.
Ring 4 : orang yang tidak
kita kenal
Ring 1
Ring 2
Ring 3
Ring 4
(Off Line)
(On Line)
Besarnya Prospek/Calon Konsumen
Below The
Line (BTL)
Above The
Line (ATL)

15. Mengapa perizinan itu penting…?
• Memastikan bahwa usaha kita legal.
• Partner akan lebih nyaman dan tenang.
• Konsumen lebih percaya dan yakin dengan produk kita.
• Kita tidak ragu dalam mengembangkan usahanya.
• Visi dan misi lebih terarah dan tertarget.
Jakarta Halal Center
MUI DKI Jakarta

16. Peizinan yang dibutuhkan UMKM
• Izin Usaha (NIB - Nomor Induk Berusaha) melalui OSS /online
singe submission (Kementrian investasi BKPM)
- Pribadi/Perusahaan
- Kode KBLI (Klasifikasi Baku Lapangan Indonesia)
• NPWP (Perorangan, Perusahaan - Akte Perusahaan)
• Pelatihan Penyuluh Keamanan Pangan
- Peninjauan dari Puskesmas
- Peninjauan dari Dinkes
• Izin Edar (Dinkes - PIRT, MD - BPOM)
• Pelatihan Penyelia halal
• Sertifikat Halal

17. Sertifikasi Halal
antara
Kewajiban dan Manfaat

18. Sesuai Undang-undang
no 33 tahun 2014
Jaminan Produk Halal
Kewajiban setiap makanan, minuman, obat, kosmetik, produk kimiawi,
produk biologi, produk rekayasa genetik yang beredar di Indonesia
bersertifikat HALAL

21. Kenapa Sertifikat Halal itu penting…?
• Meyakinkan diri sendiri bahwa produk yang kita
produksi HALAL
• Memperbaiki manajemen produksi.
• Meningkatkan pengetahuan tentang bahan baku dan
proses produksi produk halal.
• Meningkatkan kepercayaan publik atau konsumen atas
kehalalan produk yang kita produksi
• Membangun dan menaikan image produk.
• Keberanian untuk ekspansi pasar (meningkatkan
market share)

22. Bahan evaluasi kita
• Jumlah penduduk Indonesia : 272 Juta orang (2020)
• Jumlah Pemilik no HP : 338 Juta orang (2020)
• Jumlah Pemilik akun FB : 130 juta orang (2020)
• Jumlah Pemilik Akun Ig : 63 juta (2020)
• Jumlah Prospek FB/Ig 2021 : 220 juta (2021)
• Berapa Data Base No HP teman : ?
• Berapa Teman FB atau follower FP kita : ?
• Berapa follow Ig kita : ?
• Berapa grup WA yang kita miliki : ?
• Bagaimana aktifitas kita di Sosmed : ?