2. LATAR BELAKANG SYARIKAT
MELAWATI KEBAB SDN. BHD. mula bertapak dalam perniagaan yang
berasaskan pemakanan pada 27 September 2000 yang didaftarkan atas
nama MELAWATI KEBAB FOOD & SERVICES. Namun, atas usaha gigih untuk
meningkatkan mutu perniagaan, pemiliknya mengambil langkah bijak
dengan memperbadan perniagaan ini kepada sebuah syarikat iaitu
MELAWATI KEBAB SDN. BHD. yang berkuat kuasa bermula dari 28 Jun 2007 dan
kekal hingga ke hari ini. MELAWATI KEBAB SDN. BHD adalah sebuah syarikat
yang memproses, membekal dan menjual kebab ayam, daging, roti pita, roti
arab, burger ayam, burger lembu, oblong ayam, oblong lembu, oblong
kambing, daging lembu kisar dan daging ayam kisar .
MELAWATI KEBAB SDN. BHD merupakan syarikat hak milik 100%
bumiputera yang mana Ahli Lembaga Pengarah Syarikat terdiri daripada
Encik Shafiee bin Salim dan Puan Zawiyah binti Basiran.Mereka turut dibantu
oleh tenaga kerja yang berpengalaman dan berkaliber. Hal ini kerana sumber
tenaga lebiH kurang 50 orang pekerja berpengalaman yang menjadi tonggak
utama kebertahanan sesuatu perniagaan.
MELAWATI KEBAB SDN. BHD bergiat aktif dalam industri pemakanan
yang mana bukan sahaja terlibat terus dalam aktiviti pemprosesan ayam dan
daging bahkan turut menjual dan membekal produk mereka kepada orang
ramai mahupun golongan peniaga seperti peruncit dan juga pemborong .
3. VISI , MISI & OBJEKTIF
VISI
Sebagai syarikat utama yang cemerlang berjenama dalam pengeluaran makanan sejuk beku di peringkat
nasional dan global.
MISI
Menguasai pasaran makanan sejuk beku dengan menjana jualan dan keuntungan yang berkembang
melalui objektif dan strategi perniagaan yang cekap dan berkesan.
Objektif
Meluaskan pasaran produk Melawati Kebab ke seluruh Semenanjung dan juga menembusi pasaran
Sabah dan Sarawak serta keluar negara.
Melantik stokist di setiap negeri dan daerah dimana Stokist Negeri membangunkan dan memasarkan
disetiap daerah.
Memasarkan produk ke Hypermarket seperti Maidin , Tesco , Giant , Eon Big dan lain-lain Hypermarket
yang mana pasaran produk sejukbeku keluaran Bumiputra dan halal amat berpotensi .
Meningkatkan promosi dengan lebih agresif di mana perancangan Melawati Kebab ialah dengan
mempromosikan produk di media utama iaitu di tv , radio , akhbar juga promosi di internet .
Menambah baik lagi kualiti setiap produk di mana pihak syarikat akan memperuntukkan sejumlah
pelaburan untuk Research and Development ( R & D )
Mengembang dan meningkat serta menaik taraf Sistem Ala Francais dengan lebih meluas
dan lebih bersistematik .
Menyediakan kumpulan pengurusan dan kakitangan sokongan yang komited,cekap dan berdisplin untuk
menyokong operasi syarikat.
4. MAKLUMAT SYARIKAT
Nama Syarikat : Melawati Kebab Sdn Bhd
No Pendaftaran Syarikat : 778900-M
Alamat pejabat : 54-1F Jalan 2/154D
Taman Desa Ceras
56000 Kuala Lumpur
Pemilikan : Perkongsian Sdn Bhd
Nama pemilik: 1. Mohamad Shafei bin Salim
2. Zawiyah bt Basiran
No tal : 03 91018951
No Fax : 03 91018951
Alamat Email : Melawatikebab@yahoo.com
Web site: www.melawatikebab.com .my
Tahun Penubuhan Syarikat : 27 September 2000
Bank : CIMB Cawangan Taman Connaught
Akaun no : 1435-00000-22101
5. MAKLUMAT
PENGARAH
Nama : Mohd Shafiee Bin Salim
No. Kad Pengenalan : 690818-01-5585
Alamat Tetap : No. 3, Jalan CU 3
Taman Cheras Utama
56000 Kuala Lumpur
Tarikh Lahir : 18 Ogos 1969
Umur : 46 tahun
Jantina : Lelaki
Taraf Perkahwinan : Berkahwin
Warganegara : Malaysia
Agama : Islam
Pengalaman Kerja : Berniaga sejak tamat
persekolahan
Kemahiran/Kebolehan : Dalam Industri Pemakanan
Jawatan Dalam Syarikat : Pengarah Urusan
Nama : Zawiyah Binti Basiran
No. Kad Pengenalan : 760731-02-5368
Alamat Tetap : No. 3, Jalan CU 3
Taman Cheras Utama
56000 Kuala Lumpur
Tarikh Lahir : 31Julai 1976
Umur : 39 tahun
Jantina : Perempuan
Taraf Perkahwinan : Berkahwin
Warganegara : Malaysia
Agama : Islam
Pengalaman Kerja : Berniaga sejak tamat
persekolahan
Kemahiran/Kebolehan : Dalam Indust Pemakanan
Jawatan Dalam Syarikat : Pengarah Eksekutif
7. SIJIL HALAL DARI JAKIM & SIJIL
MeSTI KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA
8.
9. PERANCANGAN MKSB DALAM JANGKAMASA
5 TAHUN ( PERINGKAT PERTAMA )
MENINGKATKAN KUANTITI PENGELUARAN PRODUK UNTUK
MENAMPUNG PERTAMBAHAN PERMINTAAN
MENINGKATKAN PROMOSI DAN PUBLISITI BAGI MENGUKUHKAN
JENAMA MELAWATI KEBAB DAN SALIM AGAR LEBIH DI KENALI
MEMASARKAN PRODUK MKSB KE HYPER MARKET SEPERTI TESCO ,
GIANT , MYDIN , EON BIG , ECONSAVE DLL
MENAMBAH BAIK LAGI KUALITI SETIAP PRODUK DI MANA PIHAK
SYARIKAT AKAN MEPERUNTUKKAN SEJUMLAH PELABURAN UNTUK R & D
MENINGKATKAN DAN MENAIK TARAF SISTEM FRANCAIS MKSB UNTUK
PASARAN MALAYSIA BAGI FASA PERTAMA
10. PERANCANGAN MKSB DALAM
JANGKAMASA 5 TAHUN
PERANCANGAN UNTUK PEMBUKAAN KILANG BARU YANG LEBIH
BESAR , TERSUSUN DAN LEBIH BERSISTEMETIK
MEMASUKI PASARAN ANTARABANGSA UNTUK PROGRAM FRANCAIS BAGI
FASA KE DUA SEPERTI ASIA TENGGARA , TIMUR TENGAH DLL
PERANCANGAN UNTUK MENGEKSPORT PRODUK MKSB KE BEBERAPA
NEGARA SEPERTI ASIA TENGGARA , TIMUR TENGAH , CHINA DLL
PENAMBAHAN DAN MEMPELBAGAIKAN JENIS KATEGORI PRODUK
MAKANAN SEJUK BEKU KELUARAN MKSB
MENGUKUHKAN JENAMA MELAWATI KEBAB DAN SALIM DIDALAM
PERANCANGAN MENJADI SALAH SATU JENAMA YANG TERKENAL
DALAM DAN JUGA LUAR NEGARA
11. CARTA ORGANISASI PENGURUSAN MKSB
MOHAMAD SHAFEEI
B SALIM
PENGARAH URUSAN
AMIR HAMDAN
PENGURUS
PEMASARAN
MOHD FAIRUZ
PENGURUS OPERASI
EKSEKUTIF
PENTADBIRAN
PROMOSI & PUBLIISTI EKSEKUTIF R & D
ROSNAH BT MOHD MORRISSUHAIMI KAMARUDIN
KHAIRUN NISA
ZAWIYAH BT
BASIRAH
PENGARAH
EKSEKUTIF
EKSEKUTIF
KEWANGAN
EKSEKUTIF HALAL &
QC
NORAZLINA HAZENI
13. SENARAI PRODUK YANG DI KELUARKAN
Produk –produk Melawati Kebab………Bersih , suci lagi di
yakini
KEBAB AYAM
KEBAB DAGING
KEBAB KAMBING
BURGER AYAM
BURGER LEMBU
BURGER KAMBING
BURGER LEMBU
OBLONG AYAM
OBLONG LEMBU
OBLONG KAMBING
14. SENARAI PRODUK YANG DI KELUARKAN
BURGER AYAM BAKAR
BURGER LEMBU BAKAR
BURGER KAMBING BAKAR
LEMBU KISAR
AYAM KISAR
BEBOLA DAGING
SOSEJ JUMBO
PITA KEBAB
ROTI ARAB
15. SENARAI JENIS
KATEGORI PELANGGAN UTAMA
Pasaraya
Pemborong Makanan Sejukbeku.
Stokist Negeri & Daerah
Syarikat Konsep Pemasaran Francais
Pasar Mini & Kedai Runcit
Restoran
Warung
Gerai Pasar Malam
Peniaga Karnival
SASARAN PASARAN BARU HYPER MARKET
PADA TAHUN 2015
