Alessandra Zecchini scrive sui vini e la cucina delle Cinque Terre nella presitigiosa rivista neo zelandese "Cuisine". Servizio fotografico di Mario Castelli, 26 febbraio 2007.

1. articolo
Sciacchetrà buonissimo.
Ma come si pronuncia?
I vini e la cucina delle Cinque Terre
arrivano in Nuova Zelanda
Zecchini sulla Via dell’Amore con i suoi figli
Auckland – Esce oggi in Nuova Zelanda ed Australia l’ultimo numero di Cuisine, prestigiosa rivista e
sito internet, con ben sei pagine dedicate alle Cinque Terre.
Premiata come migliore rivista di cucina al festival mondiale dei Media Gourmet di Cannes, Cuisine,
con le sue 364.000 copie, ha voluto far conoscere i paesini di Riomaggiore, Manarola, Corniglia,
Vernazza e Monterosso.
Ad affascinare un pubblico cosi lontano ci ha pensato la giornalista Alessandra Zecchini e il fotografo
Mario Castelli, entrambi Milanesi. Zecchini, gastronoma, autrice di due libri di successo, vive da anni
in Nuova Zelanda e sa bene come cattuare l’attenzione dei suoi lettori, produttori e consumatori di
vini fra i più raffinati del Nuovo Mondo.
L’articolo descrive giardini e orti segreti, i muretti che proteggono gelosametne aranci, ulivi, viti e
profumi di erbe e spezie esotiche, e i sentieri mozzafiato di questa costa ligure che fa parte del Parco
Nazionale delle Cinque Terre riscoosciuto dall’UNESCO come patrimoniomondiale dell’umanità .
“Si viene qui non certo per i mega hotel con piscina o i gradiosi plazzi marmorei che si possano
trovare in tante città italiane, ma per l’autenticità e i ritimi immutati, per godere della pace che da
secoli regna nei cinque paesini.” spiega la giornalista.
Seduta ai tavolini di un bar appollaiato sulla Via dell’Amore, dopo qualche riga obbligatoria dedicata
a magiche bellezze e sentori di medioevo, la Zecchini passa a cosa più concrete. Ed ecco allora
apparire una lunga lista di piatti, le torte con i carciofi, le trenette al pesto, le verdure in insalata con
gamberi e polpi e i vini DOC, incluso il famoso sciacchetrà.
“L’articolo e le foto non mancheranno di far colpo sugli abitanti di un paese ricco di parchi vastissimi,
mari incontaminati e una cucina fusion di gran qualità e stimolarli ad un viaggio sicuri che le Cinque
Terre non li deluderanno” ha detto Barbara Raffellini, che dirige l’agenzia di PR, miraworld.
26 febbraio 2007
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