Brewery Business Plan Sample
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- 2. ˜‹ȱ —˜‹ȱ ›Ž ’—ȱ ˜–™Š—¢ȱ›ŠŽ’Œȱžœ’—Žœœȱ•Š— ŠŽȱŘ 6DOHV *URVV 0DUJLQ 1HW 3URILW +LJKOLJKWV 2EMHFWLYHV ¡ŒŽŽȱśŖŖȱ‹Š››Ž•œȱǻŗśǰśŖŖȱŠ••˜—œǼȱ˜ȱ‹ŽŽ›ȱ™›˜žŒ’˜—ȱ ’‘’—ȱ’›œȱ¢ŽŠ›ǯȱ ¡ŒŽŽȱŗǰśŖŖ ‹Š››Ž•œȱǻŚŜǰśŖŖȱŠ••˜—œǼȱ˜ȱ‹ŽŽ›ȱ™›˜žŒ’˜—ȱ ’‘’—ȱŘȱ¢ŽŠ›œǯȱ ¡ŒŽŽȱǞŚŖŖǰŖŖŖȱ’—ȱŠ——žŠ•ȱœŠ•Žœȱ›ŽŸŽ—žŽȱž›’—ȱ‘Žȱ’›œȱ¢ŽŠ›ȱ’—ȱ‹žœ’—Žœœǯȱ ¡ŒŽŽ ǞŗǰŖŖŖǰŖŖŖȱ’—ȱŠ——žŠ•ȱœŠ•Žœȱ›ŽŸŽ—žŽȱ ’‘’—ȱŚȱ¢ŽŠ›œ —œ’žŽȱŒžœ˜–Ž›ȱŠ—ȱ’—Ž›—Š•ȱšžŠ•’¢ȱŒ˜—›˜•ȱœ¢œŽ–œǯȱ ˜‹ȱ —˜‹ȱ™Š›˜—œȱ ’••ȱ‘Ž•™ œ‘Š™Žȱ‘Žȱ‹ŽŽ›ȇœȱ‘ŠȱŠ›Žȱ˜Ž›ŽȱȬȱŠœœȱ™›˜žŒŽȱ‹ŽŽ›œȱ–žœȱ›ŽŒŽ’ŸŽȱŠȱ•ŽŠœȱŠȱřǯŝśȦś Š›ȱŠ’—ȱ›˜–ȱŠȱ•ŽŠœȱŗŖȱ™Ž˜™•Žȱ˜ȱŸŠ›¢’—ȱŽ¡™Ž›’Ž—ŒŽȱ•ŽŸŽ•œȱ ’‘ȱŒ›Šȱ‹ŽŽ›ǰȱŠ— řǯŝśȦśȱ›˜–ȱ ˜‹ȱ —˜‹ȇœȱ
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- 4. ˜‹ȱ —˜‹ȱ ›Ž ’—ȱ ˜–™Š—¢ȱ›ŠŽ’Œȱžœ’—Žœœȱ•Š— ŠŽȱř ‘ž–Š—’Š›’Š—ȱŽ˜›œȱ’—ȱ‘ŽȱŒ˜––ž—’¢ǯȱ –™•˜¢ŽŽœȇȱ‹ŠœŽȱœŠ•Š›¢ȱŠ—ȱ‹˜—žœŽœȱ ’••ȱŠ••ȱŠ ˜›ȱŠ‹˜ŸŽȱ‘Žȱŝś‘ȱ™Ž›ŒŽ—’•Žȱ˜›ȱ’—žœ›¢ȱŠŸŽ›ŠŽœǯȱ ȱ™˜›’˜—ȱ˜ȱŽŠŒ‘ȱ‹ŽŽ›ȱœ¢•ŽœȱœŠ•Žœ ’••ȱ‹Žȱ˜—ŠŽȱ˜ȱŠ—ȱ’—’Ÿ’žŠ•ȱŒ‘Š›’¢ǯ 0LVVLRQ +RE .QRE V 0LVVLRQ ˜ȱ ŽȱŠœœ’˜—ŠŽǯȱ˜ȱŽ—“˜¢ȱ•’Žǰȱ–Š”ŽȱŠ—ȱ’–™ŠŒǰȱŠ—ȱœ‘Š›ŽȱŠȱ•Šž‘ǯȱ˜ȱœŽŽȱ‘Žȱ ˜›•ȱ›˜–ȱŠ ’Ž›Ž—ȱŠ—•Žǯȱ˜ȱ™žœ‘ȱ‘Žȱ‹˜ž—Š›’Žœȱ˜ȱ ‘ŠȱŠȱ‹žœ’—Žœœȱœ‘˜ž•ȱ‹Žǯȱ˜ȱ›ŽŠ–ǰȱ™›˜œ™Ž›ǰ ‘˜™ŽǰȱŠ—ȱ•ŽŠŸŽȱŠȱ•Šœ’—ȱ™˜œ’’ŸŽȱ’–™ŠŒȱ˜—ȱ‘Žȱ™Ž˜™•ŽȱŠ—ȱŒ˜––ž—’¢ȱŠ›˜ž—ȱžœǯȱ˜ȱŽ—œž›Ž ˜ž›ȱ™Šœœ’˜—ȱ’œȱ›Š—œ•ŠŽȱ’—˜ȱ‘ŽȱšžŠ•’¢ȱ˜ȱ‘Žȱ™›˜žŒœȱ ŽȱŒ›Šǯȱž›ȱŠœœ’˜—ȱȬȱ’œȱ˜ž›ȱ™Ž˜™•Žǰ ˜ž›ȱ™Š›˜—œǰȱŠ—ȱ˜ž›ȱ‹ŽŽ›ǯ .HV WR 6XFFHVV Š”Žȱ Š›Žȱȱ‘Žȱ ˜––ž—’¢ǰȱ —ȱ‘Žȱ ˜––ž—’¢ȱ’••ȱŠ”Žȱ Š›Žȱȱœ ° ›˜Ÿ’ŽȱŽ—Ž›˜žœȱŒ‘Š›’Š‹•Žȱ’Ÿ’—ȱ‹˜‘ȱ ’‘ȱŒŠ™’Š•ȱŠ—ȱŽ–™•˜¢ŽŽȱ‘˜ž›œ ° ž™™˜›ȱ•˜ŒŠ•ȱŒŠžœŽœȱŠ—ȱœ™ŽŒ’Š•ȱŽŸŽ—œ ° —œž›Žȱ‘ŽȱŒ˜––ž—’¢ȱ”—˜ œȱ˜ȱ˜ž›ȱŽ˜›œȱ˜ȱ‹ŽȱŠȱ›Žœ™˜—œ’‹•ŽȱŒ˜––ž—’¢ ™Š›—Ž›ȱ‘›˜ž‘ȱŠ••ȱ–Ž’Šȱ˜ž•Žœȱ Ž›œ˜——Ž• ° Š’—Š’—ȱŠȱ–˜’ŸŠŽǰȱž—ȱ•˜Ÿ’—ǰȱŠ—ȱŽ—“˜¢Š‹•Žȱ ˜›”ȱŽ—Ÿ’›˜—–Ž— ° ž’Œ”•¢ȱ›Ž–˜ŸŽȱŠ—¢ȱ’—’Ÿ’žŠ•œȱ ‘˜ȱŒŠ—ȱ™›˜Ÿ’ŽȱŠȱŒ˜–‹Š’ŸŽȱ˜›ȱ’—Œ˜‘Žœ’ŸŽȱ ˜›” Ž—Ÿ’›˜—–Ž— ° —ŠŒȱ™˜•’Œ’Žœȱ‘Šȱ™›˜Ÿ’Žȱ˜›ȱŽ–™•˜¢ŽŽȱœŠŽžŠ›œȱŠ—ȱ˜œŽ›ȱŠȱ™›˜žŒ’ŸŽȱŠ— ‘Š™™¢ȱ ˜›”ȱŽ—Ÿ’›˜—–Ž— ° Š”ŽȱŒŠ›Žȱ˜ȱ‘˜œŽȱ ‘˜ȱŠ”ŽȱŒŠ›Žȱ˜ȱ‘ŽȱŒ˜–™Š—¢ȱ‹¢ȱŒ˜–™Ž—œŠ’—ȱ ’‘ȱŠ‹˜ŸŽ ŠŸŽ›ŠŽȱ ŠŽœȱ˜›ȱ‘Žȱ’—žœ›¢ žŠ•’¢ȱ —ȱ ˜—œ’œŽ—Œ¢ȱ œœž›Š—ŒŽ ° žŠ•’¢ȱȬȱ ›ŽŽȱ›˜–ȱ’—ŽŒ’˜—ȱŠ—ȱ‹ŽŽ›ȱŠ›˜–ŠȦ•ŠŸ˜›’—ȱ•Š œ ° ’”ŽŠ‹’•’¢ȱȬȱ ŸŽ›¢ȱ‹ŽŽ›ȱ‘Šȱ’œȱ–Šœœȱ™›˜žŒŽȱ–žœȱ‹Žȱ Ž••ȱ›ŽŒŽ’ŸŽȱ‹¢ȱ™Š›˜—œ
- 5. ˜‹ȱ —˜‹ȱ ›Ž ’—ȱ ˜–™Š—¢ȱ›ŠŽ’Œȱžœ’—Žœœȱ•Š— ŠŽȱŚ Š—ȱ ˜‹ȱ —˜‹ȇœȱœŽ—œ˜›¢ȱŒ˜—›˜•ȱ™Š—Ž•ȱǻ˜ȱŒŽ›’’Žȱ