The document discusses several topics related to the energy sector and digital transformation:
1) Citizens will take ownership of the energy transition and benefit from new technologies as they participate actively in new energy markets.
2) Energy consumption is becoming more consumer-focused as customers demand more choice and control over their energy usage.
3) New digital technologies like smart meters, sensors, drones, machine learning and real-time analytics are enabling more efficient energy distribution and new customer services.
4) Platforms that coordinate different elements through technologies like machine learning and real-time analysis can optimize outcomes for the overall energy system.
The document discusses several topics related to the energy sector and digital transformation:
1) Citizens will take ownership of the energy transition and benefit from new technologies as they participate actively in new energy markets.
2) Energy consumption is becoming more consumer-focused as customers demand more choice and control over their energy usage.
3) New digital technologies like smart meters, sensors, drones, machine learning and real-time analytics are enabling more efficient energy distribution and new customer services.
4) Platforms that coordinate different elements through technologies like machine learning and real-time analysis can optimize outcomes for the overall energy system.
Forus Næringspark og Stavanger kommune samarbeider om å få elektriske delesykler til å bli en del av det daglige transporttilbudet i Byen. De har samkjørte bilettsystemer for Tog, buss og elsykler, og de har integrert dette med Gobikes bysykkelordning.
Som en Sandefjordsgutt jeg er var jeg ekstra stolt (og nervøs) over å få anledning til å møte næringslivet i Sandefjord på selveste Komplett.no Arena, for å snakke om strategisk kommunikasjon, markedsføring & digitale kanaler.
Mat langs nasjonale turistveger Stockholm 2013Egil Thorsen
MATUPPLEVELSER BLIR ALLT VIKTIGARE INOM RESENÄRINGEN, SÅ ÄVEN I VÅRT NATURSKÖNA GRANNLAND NORGE. OCH MATEN ÄR SAMTIDIGT ETT SÄTT FÖR BESÖKSMÅLENS AKTÖRER ATT PROFILERA SIG. I PILOTPROJEKTET MAT LANGS NASJONALE TURISTVEGER SAMVERKAR NÅ 80 MATAKTÖRER LÄNGS NORGES VACKRASTE VÄGSTRÄCKOR I EN GEMENSAM MARKNADSFÖRINGSSATSNING. HÄR INGÅR GÅRDSBRUKARE, MATHANTVERKARE, HOTELL OCH KRÖGARE – ALLA STOLTA NYSKAPARE OCH FÖRÄDLARE AV DEN NORSKA MATKULTUREN.
I Norge har 18 vägsträckor utvalts som extra vackra och sevärda, men dessa så kallade Nasjonale turistveger erbjuder mer än bara frestelser för ögat. I ett projekt stöttat av Vegvesendet och Landbruks- och matdepartementet profileras ytterligare en reseanledning. Projektet heter Mat langs Nasjonale turistveger och är en satsning för att synliggöra de aktörer som erbjuder unika och genuina matupplevelser längs vägsträckorna. I ett första pilotprojekt, som pågår fram till hösten 2013, är följande fem vägsträckor i fokus: Sognefjellet, Geiranger–Trollstigen, Gamle Strynefjellsvegen, Valdresflye och Rondane.
– Utgångspunkten för pilotprojektet är att bidra till totalupplevelsen runt turistattraktionen Nasjonale turistveger. Här ligger fokus på att stärka och utveckla mat- och resenäringen i samband med andra aktörer längs värdekedjorna mat och reseliv, säger projektledaren Egil Ørjan Thorsen. Huvudsyftet är att nå konkreta resultat i form av ökad lönsamhet och samarbetsvinster för företagen längs vägen, säger Egil.
Det finns totalt 18 Nasjonale turistveger och genom pilotprojektet utarbetas
MAT MED VÄRDE LÄNGS NORSKA TURISTVÄGAR
MAT LANGS NASJONALE TURISTVEGER
en projektmodell, för planering, genomförande och utvärdering, som kan överföras till resterande vägsträckor.
PUBLICITET OCH UTVECKLING
Idag har runt 80 företag från de fem vägsträckorna anslutit sig till pilotprojektet. De representerar hela spektret av mataktörer, från produktion till servering.
– Det handlar inte bara om gourmetmat och fyrarättersmiddagar, men om att servera mat som är genuin för platsen och har en historia, fortsätter Egil. Projektet synliggör en mångfald av goda matställen där norska och kortresta råvaror är centrala. Samtidigt handlar det om den totala upplevelsen av maten i sitt sammanhang, där till exempel kulturlandskapet och värdskapet har en stor betydelse. Aktörerna har också arbetat fram en gemensamt och förpliktande värdegrund som gör dem till ambassadörer för den goda måltiden, med omtanke om råvarorna, kvaliteten och historien.
Helhetssynen på mat speglas i projektets marknadsföring av företagen, vilken i ett första steg sker på bloggen Matlangsnasjonaleturistveger.no samt ett magasin som utkom i en första utgåva på nynorska i våras. Nu planeras ett magasin för den engelskspråkiga målgruppen till våren.
Förutom publicitet under ett gemensamt varumärke utgör projektet ett viktigt nätverk för erfarenhetsutbyte, samarbete och inspiration mellan de enskilda företagen.
Otto Andreassen fra NOFIMA sin presentasjon fra Havbrukskonferansen 2013. Tema er hva som må til for å kunne øke produksjonen av norsk laks frem mot 2030.
Valdres, between the "owners" and between them and others - f.x. the businesses in the area, also the reasons for establishing the park and overall - and most importantly - experience since the establishment - what has been gained and where are you headed.- practical matters, such as daily running of Valdres natur- og kulturpark (how many employees, what role and projects ... , budget) ...different (size, nr. of inhabitants, etc.)
Mat langs nasjonale turistveger presentasjon til nettverk Atlanterhavsvegen 2...Egil Thorsen
Taste of National Tourist Routes - Norway
GREAT FOOD OF VALUE ALONG NORWAY’S TOURIST ROUTES
GASTRONOMY IS BECOMING INCREASINGLY IMPORTANT WITHIN THE TOURISM INDUSTRY, AND FOOD IS ALSO A WAY FOR THE VARIOUS TOURISM BUSINESSES IN EACH DESTINATION TO INCREASE THEIR PROFILE. AS PART OF THE PILOT PROJECT TASTE OF NATIONAL TOURIST ROUTES, AS MANY AS 80 FOOD BUSINESSES ALONG FIVE OF THE MOST BEAUTIFUL STRETCHES OF ROAD IN NORWAY ARE WORKING TOGETHER ON A JOINT MARKETING INITIATIVE. THEY INCLUDE FARMERS, ARTISANAL FOOD PRODUCERS, HOTELS AND RESTAURANTS, ALL OF WHICH ARE PROUD CREATORS AND REFINERS OF NORWEGIAN FOOD CULTURE.
More info:
www.tasteofnationaltouristroutes.com
http://www.matlangsnasjonaleturistveger.no/wp-content/uploads/2012/12/kulturarven_print_engelsk-1.pdf
DNT Oslo og Omegn Bestyrersamling Filefjellstuene 15.10.10 Presentasjon av Valdres Natur og Kulturpark . Kjell Arne Berntsen mb 97153498 kab@valdres.no
Defo, KS Bedrift, LVK-nettselskapene og deres eiere, LVK-kommunene inviterer til seminar om eierstrategier i lys av innføringen av et selskapsmessig- og funksjonelt skille for nettselskaper.
Forus Næringspark og Stavanger kommune samarbeider om å få elektriske delesykler til å bli en del av det daglige transporttilbudet i Byen. De har samkjørte bilettsystemer for Tog, buss og elsykler, og de har integrert dette med Gobikes bysykkelordning.
Som en Sandefjordsgutt jeg er var jeg ekstra stolt (og nervøs) over å få anledning til å møte næringslivet i Sandefjord på selveste Komplett.no Arena, for å snakke om strategisk kommunikasjon, markedsføring & digitale kanaler.
Mat langs nasjonale turistveger Stockholm 2013Egil Thorsen
MATUPPLEVELSER BLIR ALLT VIKTIGARE INOM RESENÄRINGEN, SÅ ÄVEN I VÅRT NATURSKÖNA GRANNLAND NORGE. OCH MATEN ÄR SAMTIDIGT ETT SÄTT FÖR BESÖKSMÅLENS AKTÖRER ATT PROFILERA SIG. I PILOTPROJEKTET MAT LANGS NASJONALE TURISTVEGER SAMVERKAR NÅ 80 MATAKTÖRER LÄNGS NORGES VACKRASTE VÄGSTRÄCKOR I EN GEMENSAM MARKNADSFÖRINGSSATSNING. HÄR INGÅR GÅRDSBRUKARE, MATHANTVERKARE, HOTELL OCH KRÖGARE – ALLA STOLTA NYSKAPARE OCH FÖRÄDLARE AV DEN NORSKA MATKULTUREN.
I Norge har 18 vägsträckor utvalts som extra vackra och sevärda, men dessa så kallade Nasjonale turistveger erbjuder mer än bara frestelser för ögat. I ett projekt stöttat av Vegvesendet och Landbruks- och matdepartementet profileras ytterligare en reseanledning. Projektet heter Mat langs Nasjonale turistveger och är en satsning för att synliggöra de aktörer som erbjuder unika och genuina matupplevelser längs vägsträckorna. I ett första pilotprojekt, som pågår fram till hösten 2013, är följande fem vägsträckor i fokus: Sognefjellet, Geiranger–Trollstigen, Gamle Strynefjellsvegen, Valdresflye och Rondane.
– Utgångspunkten för pilotprojektet är att bidra till totalupplevelsen runt turistattraktionen Nasjonale turistveger. Här ligger fokus på att stärka och utveckla mat- och resenäringen i samband med andra aktörer längs värdekedjorna mat och reseliv, säger projektledaren Egil Ørjan Thorsen. Huvudsyftet är att nå konkreta resultat i form av ökad lönsamhet och samarbetsvinster för företagen längs vägen, säger Egil.
Det finns totalt 18 Nasjonale turistveger och genom pilotprojektet utarbetas
MAT MED VÄRDE LÄNGS NORSKA TURISTVÄGAR
MAT LANGS NASJONALE TURISTVEGER
en projektmodell, för planering, genomförande och utvärdering, som kan överföras till resterande vägsträckor.
PUBLICITET OCH UTVECKLING
Idag har runt 80 företag från de fem vägsträckorna anslutit sig till pilotprojektet. De representerar hela spektret av mataktörer, från produktion till servering.
– Det handlar inte bara om gourmetmat och fyrarättersmiddagar, men om att servera mat som är genuin för platsen och har en historia, fortsätter Egil. Projektet synliggör en mångfald av goda matställen där norska och kortresta råvaror är centrala. Samtidigt handlar det om den totala upplevelsen av maten i sitt sammanhang, där till exempel kulturlandskapet och värdskapet har en stor betydelse. Aktörerna har också arbetat fram en gemensamt och förpliktande värdegrund som gör dem till ambassadörer för den goda måltiden, med omtanke om råvarorna, kvaliteten och historien.
Helhetssynen på mat speglas i projektets marknadsföring av företagen, vilken i ett första steg sker på bloggen Matlangsnasjonaleturistveger.no samt ett magasin som utkom i en första utgåva på nynorska i våras. Nu planeras ett magasin för den engelskspråkiga målgruppen till våren.
Förutom publicitet under ett gemensamt varumärke utgör projektet ett viktigt nätverk för erfarenhetsutbyte, samarbete och inspiration mellan de enskilda företagen.
Otto Andreassen fra NOFIMA sin presentasjon fra Havbrukskonferansen 2013. Tema er hva som må til for å kunne øke produksjonen av norsk laks frem mot 2030.
Valdres, between the "owners" and between them and others - f.x. the businesses in the area, also the reasons for establishing the park and overall - and most importantly - experience since the establishment - what has been gained and where are you headed.- practical matters, such as daily running of Valdres natur- og kulturpark (how many employees, what role and projects ... , budget) ...different (size, nr. of inhabitants, etc.)
Mat langs nasjonale turistveger presentasjon til nettverk Atlanterhavsvegen 2...Egil Thorsen
Taste of National Tourist Routes - Norway
GREAT FOOD OF VALUE ALONG NORWAY’S TOURIST ROUTES
GASTRONOMY IS BECOMING INCREASINGLY IMPORTANT WITHIN THE TOURISM INDUSTRY, AND FOOD IS ALSO A WAY FOR THE VARIOUS TOURISM BUSINESSES IN EACH DESTINATION TO INCREASE THEIR PROFILE. AS PART OF THE PILOT PROJECT TASTE OF NATIONAL TOURIST ROUTES, AS MANY AS 80 FOOD BUSINESSES ALONG FIVE OF THE MOST BEAUTIFUL STRETCHES OF ROAD IN NORWAY ARE WORKING TOGETHER ON A JOINT MARKETING INITIATIVE. THEY INCLUDE FARMERS, ARTISANAL FOOD PRODUCERS, HOTELS AND RESTAURANTS, ALL OF WHICH ARE PROUD CREATORS AND REFINERS OF NORWEGIAN FOOD CULTURE.
More info:
www.tasteofnationaltouristroutes.com
http://www.matlangsnasjonaleturistveger.no/wp-content/uploads/2012/12/kulturarven_print_engelsk-1.pdf
DNT Oslo og Omegn Bestyrersamling Filefjellstuene 15.10.10 Presentasjon av Valdres Natur og Kulturpark . Kjell Arne Berntsen mb 97153498 kab@valdres.no
Defo, KS Bedrift, LVK-nettselskapene og deres eiere, LVK-kommunene inviterer til seminar om eierstrategier i lys av innføringen av et selskapsmessig- og funksjonelt skille for nettselskaper.
2. Ingulf Galåen
– Driver av Galåvolden Gård siden 1975.
- Bred erfaring fra politikk og organisasjonsliv
- Tidligere styreleder i bl.a. Rørosmeieriet og Røroskjøtt,
i dag styreleder i 7 ulike selskap.
- Medeier og styreleder i
- Rørosmat SA
- Røros F&B Group AS
Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk
Terroir Røros
Smaken av Røros
Glåmos Mineralvann AS
3. Gårdens historie
Fra deltidsbruk til moderne bedrift
• 1721 Gården blir begynt ryddet. Drives i dag av 9. og 10. generasjon.
• 1975 Nytt kufjøs og siloer. 34 mjølkekyr + påsett.
Ingulf inn i drifta sammen med foreldrene.
• 1976 Oppstart av eggproduksjon med 900 høner i bur.
Eggproduksjonen er senere utvidet 6 ganger til dagens 15.000 høner.
• 2003 Bygging av anlegg for gårdsmatproduksjon.
Produksjon av kaker, ost og kjøttprodukter kommer i gang.
• 2005 Tildeles Bygdeutviklingsprisen for Sør- Trøndelag.
• 2007 Galåen Samdrift DA dannes. Nytt storfefjøs for 100 kyr og fullt påsett
bygges sammen med de 4 andre mjølkeprodusentene i Galåen.
• 2010 Oppstart av isproduksjon.
Tildeles prisen for Årets Vekstbedrift i Fjellregionen.
• 2014 Tildeles prisen for Årets Lokalprodusent i Midt- Norge.
• 2015 Gull for Molteisen i NM, 2 iser i finalen i Det Norske Måltid,
7 heltids og 5 deltidsansatte. Omsetning på 10,5 mill. Resultat + 0,7 mill
• 2016 Utvidelse av produksjonskjøkkenet med egen avdeling for isproduksjon
4. Gården og øvrige virksomheter
• Ingulf Galåen ENK Eggroduksjon på 7500 høner
• Lars Jacob Galåen ENK Eggproduksjon på 7500 høner
• Galåvolden Gård AS Pakking og salg av egg, samt produksjon av
gårdsmat – RørosIs, RørosOst, Røroskake,
Spekemat. Omsetning 10,5 mill, 8 årsverk.
• Galåen Samdrift DA Fellesfjøs for hele grenda med vel 300 storfe
og produksjon av 770 tonn mjølk.
• Røros F & B Group AS Varemerkene Smaken av Røros, Terroir Røros,
Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk med
foredling av egg, bærprodukter og ølproduksjon.
Er grunder, styreleder og 25 % eier.
• Rørosmat SA Vårt felles salgs- og merkevareselskap.
Grunder og styreleder.
• Havsjøveien Næringspark AS Nytt industribygg på 3700 m2
Huser Rørosmat, Røros F & B Group, Galåen Transport, Matråd og Gaute
6. Historie Rørosmat
• 1990-tallet: Solid matengasjement. Dedikerte ildsjeler
med stort kontaktnett og evne til å bruke det. Forståelse,
vilje og evne til samarbeid og samhandling.
• 1998: Landets første regionale matmerke: Mat fra
Fjellregionen etableres av Miljøetaten i Røros kommune
og 6 produsenter.
• 1999: Andelslaget: “Mat fra Fjellregionen BA” stiftes.
• 2000: Prosjektleder leies inn på deltid. 9 aktive
produsenter.
Tine avd Røros legges ned (Rørosmeieriet 2001).
7. Historie
• 2003: Rørosmat AS etableres, 4 aksjonærer;
Rørosmeieriet as (30 %),
Stensaas Reinsdyrslakteri (10 %) Røroskjøtt as (30 %),
Mat fra Fjellregionen BA (30 %)
15 aktive produsenter.
Strategiprosess – VSP for mat.
Rørosmatlogo tas i bruk.
• 2007: Omdanning fra aksjeselskap til samvirke igjen.
18 aktive produsenter. Landsdekkende distribusjon
gjennom Tine Distribusjon. Formidlet salgsverdi 2,9 mill.
• 2010: Formidlet salgsverdi: 9,3 millioner - 200 kunder
ringes ukentlig. Ny strategiprosess: forsterking av visjon
og verdier.
8. Historie
• 2011: 25 produsentmedlemmer. Formidlet salgsverdi
12,8 mill. 3,8 årsverk ansatt i Rørosmat SA.
Økonomisk krise - skal man fortsette, eller ikke?
• 2012: Lokalmatprogrammet: Ny strategi- og
utviklingsprosess med særlig vekt på merkevarestrategi
og forpliktelser for medlemmene.
– Registrering og patentbeskyttelse av varemerket
– Merkekriterier og fagorgan
– Nye brukeravtaler og vedtekter
– Ny finansieringsmodell
Formidlet salgsverdi 15,9 mill.
9. Rørosmat SA i dag
• 2016:
• 35 aktive medlemmer
• 9 ansatte, 8 årsverk
• Salgsavdeling for storhusholdning i Trondheim
• Salgsavdeling for Dagligvare i Trondheim/Oslo
• Landsdekkende distribusjon for kjøl, tørr og frys
• Budsjettert salg: 41 mill
• Pga av stor pågang av nye medlemmer og sterk vekst er
det igangsatt ny strategiprosess for å revidere både
vilkåra for medlemskap, godkjenning av produkt og salg.
• Rørosmat er best i landet på omsetning av lokalmat
• Røros tituleres som landets lokalmathovedstad
10. I Rørostraktene har vi skapt et moderne mateventyr. Det har
vi fått til fordi vi er mange som står sammen. Fordi vi brenner
for å skape verdier ut av de ressursene vi har. Og fordi vi kan
by på god mat med smak av fjell, vidde, skog og sjø.
11. Visjon og verdiløfte
• Visjon
«Sammen om matglede»
• Verdiløfte
«Selskapet Rørosmat SA og merket «Røros – mat fra
Rørostraktene» skal være Norges tydeligste merkevare
innen lokalmat, og bidra til økt verdiskapning for
medlemmene.
Rørosmat SA skal være et lønnsomt og faglig sterkt
produsentnettverk, og stimulere til økt lokal
matproduksjon».
12. TEKST
Våre hovedoppgaver
• Forvalte merket og merkevaren “Røros – mat fra
Rørostraktene”
– Rørosmat SA eier, kontrollerer og verner om bruken av merket
– Profilering og markedsføring av produkter merket Rørosmat og
produsentene bak dem
• Salgs- og distribusjonsapparat
– Eksklusivt forbeholdt medlemmer av Rørosmat SA
– En ordre, en levering, en faktura. Enkelt for kundene.
– Ca 400 faste kunder kontaktes ukentlig, ca 900 produktlinjer
– I snitt så selges, pakkes og sendes det varer for ca 800 000 i uken
til dagligvare- og storhusholdningskunder
• Nettverk og kompetansemiljø
– Bidra til samhold og faglig utvikling blant medlemmene
– Utviklingsprosjekter
13. TEKST
Merket
• Merket ”Røros - mat fra Røros-traktene”
– Produktmerke (produsenter kan produsere både merkede og ikke
merkede produkter)
– Merkekriterier og Fagorgan
– Alle godkjente produkter merkes
• En historisk forankring knyttet til Røros, Røroshistorien,
verdensarvstedet, bergverkssamfunnet og de mat og
forsyningstradisjonene som ligger i det.
• Terroir-merke
– Geografisk område
– Samme jord og klimabetingelser
– Jordbrukstekniker
– Jordbrukstradisjoner
14. Merket - Rørostraktene
• Røros-traktene:
– Røros kommune
– Holtålen kommune
– Singsås og Budal i
Midtre Gauldal kommune
– Tydal kommune
– Os kommune
– Tolga kommune
– Tynset kommune
– Gamle Kvikne kommune
– Alvdal kommune
– Folldal kommune
– Rendalen kommune
– Atnadalen og Sollia i Stor-Elvdal
kommune
– Femundsområdet i Engerdal kommune
16. Fortelle de gode historiene
• Vårt felles merke – vi bygger 1 merkevare
– Formidler vår felles historie
– Binder oss sammen
• Produsentens identitet og produktets historie
– Nærhet til bonden eller produsent
– Sterk relasjon til produkt
– Opplevelse
• Kundene etterspør opplevelser knyttet til maten
- Fler og fler søker ekte og trygg mat
- Opprinnelsesmerking og full sporbarhet viktig
- Historien bak maten blir viktigere og viktigere for mange
- Forskning viser at maten faktisk smaker bedre når kundene
kjenner historien bak maten
17. Naturen gir alt den har i noen korte uker med intens
vekstsesong før innhøsting. Så renses hele landskapet I
ekstreme frysetemperaturer.
Ren og mineralrik jord, mye lys og iskalde vintre
gir deg ekte Rørosmat
18. TEKST
Suksessfaktorer
• Samarbeid! Samarbeid! Samarbeid!
• «unne hverandre suksess»
• Eierskap og produsentstyrt
• Ildsjeler – noen må gå foran
• Felles merkevare
• Kostnadseffektivt samarbeid: Salg og distribusjon
• Kombinasjon drift og utvikling
• Endringsvilje – se muligheter, ikke begrensninger
• Rørosmat SA må levere verdiløftet
• Både små og store produsenter er med
19. Matmiljøet i Røros-traktene
• I 2013 omsatte lokalmatmatmiljøet i Rørostraktene for ca
220 mill.
– Ca. 105 årsverk
• I 2014 omsatte lokalmatmiljøet i Rørostraktene for ca
290 mill.
– Ca. 125 årsverk
– Ca. 50 % formidles som mat fra
Røros-traktene.
– Stort potensiale for økt foredling
– Flere av medlemmene har potensiale og ønske om å øke
produksjon og foredling
Lokalmat er nå blitt like viktig for
turismen på Røros som Verdensarven
20. TEKST
Vi må jobbe videre!
• Merket «Røros – mat fra Rørostraktene» skal være Norges
tydeligste og sterkeste merkevare innen lokalmat og bidra til
verdiskapning for sine medlemmer»
• 100 % av maten som produseres av medlemmene i Rørosmat
skal formidles som mat fra Rørostraktene
• Rørosmat SA skal bidra til at våre eiere øker andelen foredlet
vare.
• Rørosmat SA skal sikre leveringsdyktigheten fra
produsentnettverket til både nasjonale og internasjonale
kunder.
• Rørosmat SA skal øke sin formidlede salgsverdi med minimum
15% pr år og formidle varer for 100 millioner innen 2023.
• Rørosmat skal være best – vi må alltid bli bedre!
• Våt drøm 2030?: Lokalmatmiljøet i Rørostraktene omsetter mat
for 1 milliard!