El pasado día, 2 de junio a las 19 h. en la antigua almazara de Alcalalí, llevamos a cabo una reunión de trabajo.
El objetivo de esta reunión fue analizar, de forma participativa entre todos los actores del territorio, una experiencia innovadora sobre la comercialización de la almendra de Alcalalí, se plantearon las posibilidades de comercialización analizamos la viabilidad del proyecto, etc.
Más información en http://va.alcalali.es/ver/540/descripcio-del-projecte-ametlla-dalcalali.html
Presentació de les activitats de Africat: projectes, línies d'acció, els qui som, i com treballem. Trobaràs en aquesta presentació on seguir-nos, i com col·laborar amb nosaltres.
Posa de relleu la problemàtica ambiental que es genera amb el malbaratament alimentari. S'han organitzat diverses activitats per promoure l'aprofitament dels aliments i els sobrants
Programa d'actuació municipal 2015 - Compromís per Benifaió Pere Abadia
Cal afrontar #ambValentia el canvi que Benifaió necessita, i ho hem de fer entre tots i totes. La comunicació, el diàleg, el consens per compartir solucions han de ser alguns dels pilars fonamentals per fer una bona política, per això les persones que ens presentem a la llista de Compromís per Benifaió tenim clar que per millorar Benifaió hem de comptar amb tu.
Presentació de les activitats de Africat: projectes, línies d'acció, els qui som, i com treballem. Trobaràs en aquesta presentació on seguir-nos, i com col·laborar amb nosaltres.
Posa de relleu la problemàtica ambiental que es genera amb el malbaratament alimentari. S'han organitzat diverses activitats per promoure l'aprofitament dels aliments i els sobrants
Programa d'actuació municipal 2015 - Compromís per Benifaió Pere Abadia
Cal afrontar #ambValentia el canvi que Benifaió necessita, i ho hem de fer entre tots i totes. La comunicació, el diàleg, el consens per compartir solucions han de ser alguns dels pilars fonamentals per fer una bona política, per això les persones que ens presentem a la llista de Compromís per Benifaió tenim clar que per millorar Benifaió hem de comptar amb tu.
Recollim en aquestes pàgines la quarta edició del Col·laboratori.ess, que, en aquesta ocasió, ha focalitzat la mirada en l’alimentació sostenible, incorporant criteris i valors de l’economia social i solidària, com una altra manera de produir i consumir, a través del coneixement i de reflexions de diferents models, pràctiques i experiències que estan funcionant.
Cornellà aprofita els aliments, per evitar el malbaratament virginiavallve
En el marc de la jornada tècnica sobre el malbaratament alimentari, es presenta el projecte "Cornellà aprofita els aliments" que mostra el procés per canalitzar els excedents alimentaris a través d'una microxarxa i la campanya de comunicació duta a terme.
Presentació dins el II Taller de Projectes d'economia social i solidària per a les entitats locals, de la Diputació de Barcelona.
Projecte: "Sant Feliu E-col.laboratiu, comunitat local d'economia col·laborativa digital".
EXPOSICIÓ: Recerca pel Desenvolupament Sostenible Global (Viladecans)Recerca per a la pau
A partir de tallers amb el professorat dels instituts Torre Roja i Miramar, aquesta mostra fa propostes de recerca de Batxillerat en el marc dels Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030, adoptats per l'ONU, i convida l’alumnat a investigar en el seu entorn tant els reptes globals com les iniciatives de millora i transformació social.
Del 22 de junio al 1 de julio celebramos las fiestas de Alcalalí. Y te invitamos a participar subiendo tu foto o vídeo a Instagram con el #alcalalienfestes y etiquetando a @alcalali. Tres fotos o vídeos serán los premiados con comidas y/o cenas por valor de 40,00 €.
Mucha suerte!! Nos vemos en Alcalalí.
Recollim en aquestes pàgines la quarta edició del Col·laboratori.ess, que, en aquesta ocasió, ha focalitzat la mirada en l’alimentació sostenible, incorporant criteris i valors de l’economia social i solidària, com una altra manera de produir i consumir, a través del coneixement i de reflexions de diferents models, pràctiques i experiències que estan funcionant.
Cornellà aprofita els aliments, per evitar el malbaratament virginiavallve
En el marc de la jornada tècnica sobre el malbaratament alimentari, es presenta el projecte "Cornellà aprofita els aliments" que mostra el procés per canalitzar els excedents alimentaris a través d'una microxarxa i la campanya de comunicació duta a terme.
Presentació dins el II Taller de Projectes d'economia social i solidària per a les entitats locals, de la Diputació de Barcelona.
Projecte: "Sant Feliu E-col.laboratiu, comunitat local d'economia col·laborativa digital".
EXPOSICIÓ: Recerca pel Desenvolupament Sostenible Global (Viladecans)Recerca per a la pau
A partir de tallers amb el professorat dels instituts Torre Roja i Miramar, aquesta mostra fa propostes de recerca de Batxillerat en el marc dels Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030, adoptats per l'ONU, i convida l’alumnat a investigar en el seu entorn tant els reptes globals com les iniciatives de millora i transformació social.
Del 22 de junio al 1 de julio celebramos las fiestas de Alcalalí. Y te invitamos a participar subiendo tu foto o vídeo a Instagram con el #alcalalienfestes y etiquetando a @alcalali. Tres fotos o vídeos serán los premiados con comidas y/o cenas por valor de 40,00 €.
Mucha suerte!! Nos vemos en Alcalalí.
Convidem a tots i totes a venir a Alcalalí i ser part activa de les festes. Volem compartir amb vosaltres els millors moments. Per això, us animem a que pugeu les vostres fotos o vídeos amb el hashtag #alcalalienfestes. Entre tots podrem crear un àlbum i publicar-les en els perfils oficials de l'Ajuntament d'Alcalalí: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube, Pinterest. Entre tots podem donar més difusió a les nostres festes!
The document provides a schedule of events for a town's fiestas celebrating multiple saints from June 14th to July 2nd. It includes religious services, parades, musical performances, games, contests, children's activities and communal meals in honor of Sant Joan de Mosquera, Santíssim Crist de la Salut, and the town's deceased. The schedule shows a variety of daily events from wakes, masses, and processions to basketball, paella, theater, and music in the town square.
Invitaros a tod@s a venir a Alcalalí y ser parte activa de las fiestas.
Queremos compartir con vosotros los mejores momentos. Para ello, os animamos a que subáis vuestras fotos o vídeos con el hashtag #alcalalienfestes. Entre todos podremos crear un álbum y publicarlas en los perfiles oficiales del Ayuntamiento de Alcalalí: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube, Pinterest. ¡Entre todos podemos dar mayor difusión a nuestras fiestas!
El Ayuntamiento de Alcalalí, convoca el Concurso Fotográfico II Maratón #AlcalaliEnFlor. El objeto de este concurso es la difusión de imágenes de Alcalalí durante el mes de febrero, coincidiendo con la floración del almendro.
21 comercios de Alcalalí celebrarán la Navidad en el marco de una campaña de impulso al pequeño comercio.La campaña que tiene como objetivo dinamizar el comercio e incentivar las compras en los establecimientos de la localidad, para ello se ha adoptado una decoración homogénea de los establecimientos adheridos a la campaña y los participantes pueden ganar 4 premios de 100,00 € por las compras realizadas desde el 1 de diciembre al 5 de enero, en los comercios de Alcalalí.
La maratón fotográfica #AlcalaliEnFlor es organizada por el Ayuntamiento de Alcalalí para promover el turismo. Los participantes deberán inscribirse antes del 5 de febrero e ir al ayuntamiento el día 7 entre las 9-9:45 am. Tomarán fotos ese día sobre temas como patrimonio, paisaje y almendros en flor y las entregarán antes de las 19:00. Un jurado elegirá a los ganadores el 14 de febrero. Se otorgan premios en metálico y material fotográfico a
This document outlines the schedule of events for the Sant Miquel Fiestas 2015 celebration in a village from August 25-31. Events include an open air cinema, the ringing of church bells to commence the festivities, a book presentation and neighborhood dinner, children's games, bar nights with live music, a youth theatre performance, parades accompanied by traditional pipe and drum bands, a mass, paella competition, water park games, a traditional evening event with wine and mariachis, and concluding with another open air cinema. The committee reserves the right to make changes to the program.
El documento presenta el programa de las fiestas de San Juan de Mosquera en Alcalalí, Valencia del 14 al 28 de junio. Incluye novenas religiosas, teatro infantil, pasacalles musicales, ofrendas, procesiones, fuegos artificiales, verbenas musicales, espectáculos y comidas comunitarias en honor a las festividades de San Juan de Mosquera y el Santísimo Cristo de la Salud.
Del 23 al 28 de juny es celebren en Alcalalí les festes patronals en honor a Sant Joan de Mosquera. En este enllaç podeu consultar el programa d'activitats, espectacles i esdeveniments organitzats.
ACTA SELECCIÓN PARA ACTUACIONES EN EL MEDIO NATURAL
REUNIÓN GRUPO DE TRABAJO "ALMENDRA DE ALCALALÍ" - 2 DE JUNIO DE 2017
1. GRUP DE TREBALL AMETLLA
D’ALCALALÍ
PROJECTE
COMERCIALITZACIÓ
Ametlla d’Alcalalí
2. LO QUE M’AGRADARIA QUE PARLAREM AVUÍ
1. INFORMACIÓ DE LES ÚLTIMES GESTIONS FETES
2. CONTAR-VOS L’ESTUDI DE VIABILITAT PER A COMERCIALITZAR
METLLA D’ALCALALÍ
3. FER UNA ANÀLISI ENTRE TOTS DE:
– DEBILITATS, AMENACES, FORTALESES I OPORTUNITATS DE DUR EL PROJECTE
ENDAVANT
3. INFORMACIÓ DE LES ÚLTIMES GESTIONS FETES
Denia_Ciutat creativa per la UNESCO
Visites a l’Ajuntament per a regularitzar parceles
Gestions fetes front la Conselleria de frutals a fruits
de càscara
4. DÈNIA: CIUTAT CREATIVA PER LA UNESCO. Part del projecte: Bancalet
Reconectar la gent
amb l’oritge dels
aliments locals:
AMETLLA D’ALCALALÍ
Fomentar una
alimentació més sana
vinculada als nostres
productes locals.
Potenciar la custòdia
dels coneiximents
agrícoles tradicionals
5. VISITES A L’AJUNTAMENT PER A REGULARITZAR PARCELES
10 Explotacions agrícoles
1 Indústria agro alimentària
3% de la superfície d’ametlla
6. GESTIONS DAVANT LA CONSELLERIA PER A REGULARITZAR
LES PARCELES DE METLLA
Cal fer una a una les
alegacions per canviar
l`ús al SIGPAC
Cal documentar la
propietat en:
•Escritura propietat
•Contracte d’arrendament
•Pagament de l’IBI rústic
215 Ha d’ametlla
7. ESTUDI DE VIABILITAT
2
FASE_1:
El camp
Costos de
producció
Cuadern
de camp
Trazabilitat
FASE_2:
La Indústria
Magatzem
Trencaora i repelaora
Procés industrial i
envasat (MARINA ALTA
S.L.)
FASE_3:
La Marca
Diseny i
contingut
FASE_4:
El Comerç
Venda
directa
Venda a
tercers
Permissos
i Sanitat
Análisis
diversos
Registre
Sanitari del
magatzem
Sistema de
seguretat
Alimentària
8. IDEA DE L’ESTUDI DE VIABILITAT
PRODUCCIÓ
•10.000 Kg d’ametlla en corfa
PRODUCCIÓ + COMERCIALITZACIÓ
•2.500 Kg d’ametlla en pepita
•Preu de venda: 10-14 €/Kg?
•Diversos llauradors
•Diverses qualitats: Faríem Comuna
•Preu de venda: 1 €/Kg?
•Un únic llaurador
•Defensa individual del producte: rumbeta,
cabota, marcona
•A 2.000 Kg/Ha serien unes 5Ha (60-80 fanecaes)
9. FASE 1: EL CAMP
CÀLCUL DELS COSTOS
DE PRODUCCIÓ
CUADERN DE CAMP
CARNET DE MANIPULADOR
DE PLAGUICIDES
Anem
malament
Anem bé
Anem
remontant
AVALUACIÓ…
10. FASE 2: LA INDÚSTRIA
RECEPCIONAT AL
MAGATZEM I GESTIÓ
TRENCAORA I
REPELAORA
INDUSTRIALIZAT
ENVASAT I ETIQUETAT
TRANSPORTS
TEMES SANITARIS
11. Educació
Agricultura respetuosa amb el Medi Ambient
Comerç
próxim
Valors identitaris
D’açí del poble i
de la Comarca
Participació Ciutadana
FASE 3: CREAR MARCA EN TORN ALS NOSTRES PRODUCTES DE
MENJAR
12. FASE 4: LA COMERCIALITZACIÓ
VENDA DIRECTA
del producte
VENDA AL COMERÇ
(supermercats, comerços
locals, internet, etc.)
En Allotjaments
Rurals
En Bars, cafeteries,
restaurants
En comerços
d’Alimentació
Tenda
Apicultura
Panaderia
Estètica
Espais de Salut
Tenda de Piensos
A l’almàssera del poble
a proposta de l’Ajuntament
Cadascú a sa casa
Pot fer-se per dos canals
diferents
13. ANÀLISI PARTICIPATIU DE PORTAR ENDAVANT EL
PROJECTE PILOT
Debilitats que ens podem trobar en el camí
Amenaces potencials que podrien tombar el
projecte
Oportunitats
Fortaleses per aconseguir l’èxit del projecte pilot
14. DEBILITATS
• Poder disposar d’una qualitat similar.
• Fer càlcul de rendiment
• Arribar a acords per a fer lo mateix tots
• Dedicació parcial a l’agricultura i a aquest projecte
• Edat avançada dels llauradors
AMENACES
• Pujar el preu de l’ametlla que podria conllevar que la gent
venguera i no vullguera transformar
• Selecció del moment de trencar: ¿en plena campanya?
• Que el producte agarre fongs o fisiopaties que el devaluen
• Que el transport no estiga controlat en un moment donat
OPORTUNITATS
• Preus baixos aquesta campanya
• Molta collita per a poder “probar” la comercialització
• No existeix competència en la comarca
• Moment de recolçament institucional i de promoció
d’aquest tipus de projecte
FORTALESES
• Fer gestió compartida de compres
• Difusió per part de l’Ajuntament
• L’ametlla pot magatzenar-se
• Es comercialitzaria part de la collita: faríem diversificació
econòmica
RESULTATS DE L’ANÀLISI