Lipid di definisikan sebagai senyawa yang tak larut dalam air yang diekstrak dari organisme hidup menggunakan pelarut yang kepolarannya lemah atau pelarut nonpolar.
MakronutrientChapter 3. LEMAK (LIPID)oleh: Asyifa R.A.
Lemak dalam Tubuh
Lemak dalam Pangan (II)
Klasifikasi Lemak (I)
Klasifikasi Lemak (II)
Menurut fungsi dalam tubuh
Proses Pencernaan dan Absorpsi Lemak dalam Tubuh
Metabolisme Lemak dalam Tubuh
Fungsi Lemak
Mengapa kelebihan karbohidrat dapat disimpan menjadi lemak pada jaringan adiposa dan otot?
Pengaturan spesifik-jaringan lipoprotein lipase (LPL) berdasarkan kebutuhan asam lemak di jaringan.(LPLlipoprotein lipase;TAG triasilgliserol; VLDLvery low-density lipoprotein)
KEKURANGAN LEMAK
Penyakit Jantung(butuh lemak HDL)
Penyakit Stroke(butuh lemak HDL)
Leukimia(lemak sebagai penyeimbang darah)
Siklus Menstruasi Terganggu (lemak membantu keseimbangan hormon)
Kanker Payudara(lemak membantu keseimbangan hormon)
KELEBIHAN LEMAK
Kriteria Sindrom Metabolik
Sindrom Metabolik
Terima Kasih
Berisi tentang komponen penyusun sel berupa organel sel dan bahan - bahan kimia penyusun sel baik orgaik maupun anorganik, slide show di lengkapi gambar interaktif yang juga memudahkan dalam presentasi.
Lipid di definisikan sebagai senyawa yang tak larut dalam air yang diekstrak dari organisme hidup menggunakan pelarut yang kepolarannya lemah atau pelarut nonpolar.
MakronutrientChapter 3. LEMAK (LIPID)oleh: Asyifa R.A.
Lemak dalam Tubuh
Lemak dalam Pangan (II)
Klasifikasi Lemak (I)
Klasifikasi Lemak (II)
Menurut fungsi dalam tubuh
Proses Pencernaan dan Absorpsi Lemak dalam Tubuh
Metabolisme Lemak dalam Tubuh
Fungsi Lemak
Mengapa kelebihan karbohidrat dapat disimpan menjadi lemak pada jaringan adiposa dan otot?
Pengaturan spesifik-jaringan lipoprotein lipase (LPL) berdasarkan kebutuhan asam lemak di jaringan.(LPLlipoprotein lipase;TAG triasilgliserol; VLDLvery low-density lipoprotein)
KEKURANGAN LEMAK
Penyakit Jantung(butuh lemak HDL)
Penyakit Stroke(butuh lemak HDL)
Leukimia(lemak sebagai penyeimbang darah)
Siklus Menstruasi Terganggu (lemak membantu keseimbangan hormon)
Kanker Payudara(lemak membantu keseimbangan hormon)
KELEBIHAN LEMAK
Kriteria Sindrom Metabolik
Sindrom Metabolik
Terima Kasih
Berisi tentang komponen penyusun sel berupa organel sel dan bahan - bahan kimia penyusun sel baik orgaik maupun anorganik, slide show di lengkapi gambar interaktif yang juga memudahkan dalam presentasi.
Apakah program Sekolah Alkitab Liburan ada di gereja Anda? Perlukah diprogramkan? Jika sudah ada, apa-apa saja yang perlu dipertimbangkan lagi? Pak Igrea Siswanto dari organisasi Life Kids Indonesia membagikannya untuk kita semua.
Informasi lebih lanjut: 0821-3313-3315 (MLC)
#SABDAYLSA #SABDAEvent #ylsa #yayasanlembagasabda #SABDAAlkitab #Alkitab #SABDAMLC #ministrylearningcenter #digital #sekolahAlkitabliburan #gereja #SAL
2. Tiga kelas utama hormon
Ada tiga hormon-hormon yang berperan dalam reproduksi :
1. Lipid
2. Protein
3. Monoamina
3. 1. Lipid
Lipid pada umumnya tidak larut
dalam air dibandingkan dengan
protein dan monoamina.
Lipid terbagi menjadi dua kelas,
yaitu :
a. Steroid
b. Eikosanoid
Struktur lipid
5. a. Steroid
• Hormon yang termasuk dalam steroid memiliki prekursor yang sama, yaitu
kolestrol.
• Kolesterol disintesis dari asetat yang terdapat pada jaringan tubuh dan
merupakan komponen struktural penting dari membran sel.
6. Ket:
Setiap atom karbon 27 diberikan
nomor, dan setiap cincin surat.
Atom-atom karbon individu hanya
membawa atom hidrogen kecuali
dinyatakan lain (misalnya C-1 dan
C-19 adalah-CH2-dan-CH3 residu,
sedangkan C-3 adalah-CHOH-).
Kolesterol diubah menjadi
pregnenolon dengan pemutusan
terminal 6 karbon, meninggalkan
inti steroid dari 21 karbon.
Konversi ini terjadi dalam
mitokondria, dan membutuhkan
NADPH dan oksigen.
Gambar 3.2 Struktur dasar dari molekul
kolesterol.
Struktur kolesterol
8. Proses sintesis :
1. Kolesterol diubah menjadi Pregnolon.
(Terjadi dalam membran dalam mitokondria)
2. Pregnolon diubah menjadi hormon seks steroid (Terjadi dalam
REH),
yaitu :
a. menjadi 17α- hydroksi pregnolon
b. menjadi Progesteron.
b.1.Progesteron 17α-hidroksipregnolon
b.2. 17α-hidroksiprogesteron Androgen
b.3. Androgen Estrogen
9. b. Eikosanoid
Terdiri dari dua kelas, yaitu :
• Prostaglandins
• Leukotrein
• Memiliki prekursor yang sama, yaitu arakidonat
yang berasal dari gliserofosfolipid dalam membran
sel oleh tindakan dua enzim, phospholipase A2
(bekerja pada phosphatidyl-cholin) dan phospholipase
C (bekerja pada phosphatidyl-inositol).
11. Proses sintesis :
1. Gliserofosfolipid Arachidonic acid (dibantu oleh
phospholipase A2 atau phospholipase C tergantung
jenisnya)
2. Arachidonic acid diubah menjadi dua jenis, yaitu :
2.1 menjadi leukotriens dengan bantuan enzim 5-
lypoxygenase
2.2 menjadi prostaglandins dengan bantuan enzim
cycloaxygenase
12. 2. Protein
Hormon yang berasal dari protein terdiri dari,
• Gonadotrophic glycooproteins,
• somatomammotrophic polypeptides,
• cytokines,
• small peptides.
13. a. Gonadotropin glikoprotein
disebut demikian karena fungsinya menstimulasi gonad, co;
1. FSH (Follicle Stimulating Hormone)
2. LH (Luteinzing Hormone)
3. CG (Chorionic Gonadotrophin)
4. TSH (Tyroid Stymulating Hormone)
14. b. Somatomammotrophic polypeptides
Memiliki fungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan
jaringan, termsuk pertumbuhan kelenjar Mamae.
ex:
1. Prolaktin ( untuk laktasi )
2. Placental lactogen ( untuk laktasi )
3. Growth Hormone ( Pertumbuhan & perkembangan pada
saat pubertas )
15. Sitokin
polipeptida, namun dipisahkan dari golongan polipeptida
lain, karena :
1. tidak diseintesis oleh kelenjar, tetapi oleh jenis sel yang
bervariasi
2. beraksi pada banyak tipe sel target
3. interaksi dari hormon ini akan memodulasi pengaruh dari
hormon lain
4. cytokines memiliki efek yang sama atau tumpangtindih.
5. Mereka cenderung untuk bertindak dengan cara
autokrin, jukstakrin, dan parakrin, namun jarang dengan cara
endokrin
16. Peptida kecil
• Ada empat peptida kecil yang memiliki
peran penting dalam reproduksi. Masing-
masing dibuat dalam bentuk prekursor
polipeptida besar, hormon aktif
(hormon) yang dibelah keluar sebelum
mereka dilepaskan.
19. 3.MONOAMINA
Berperan sebagai neurontransmiter
1. Dopamin, (disintesis dari
tirosin, merangsang sekresi prolaktin)
2. Melatonin, (disintesis dari
serotanin, mengatur aktivitas reproduksi
pada mamalia yang memiliki musim
kawin)
20. Sumber hormon dalam tubuh
1. FSH & LH berasal dari hipofisis anterior
2. Estrogen & progesteron pada saat
terjadi kehamilan
21.
22. Kerja hormon steroid
• Hormon steroid melewati membran sel dari sel target.
• Hormon steroid mengikat dengan reseptor spesifik
dalam sitoplasma.
• Reseptor terikat hormon steroid perjalanan ke dalam
nukleus dan berikatan dengan reseptor spesifik lain
pada kromatin.
• Steroid kompleks hormon-reseptor panggilan untuk
produksi messenger RNA (mRNA) molekul
(transkripsi).
• Molekul-molekul mRNA yang kemudian dimodifikasi
dan diangkut ke sitoplasma. MRNA molekul kode
untuk produksi protein (translasi).
23.
24. Metabolisme hormon dalam
jaringan
1. Testosteron (dalam darah) diubah
menjadi 5α - dihydrotestosteron (dalam
jaringan target) dengan bantuan enzim 5α
– reductase (dalam jaringan target)
2. Androgen (dalam darah) diaromatisasi
menjadi estradiol 7β (dalam hipotalamus)