La strategia del PSR per l'Umbria 2014-2020 si concentra sulla competitività del settore agricolo, la gestione sostenibile delle risorse naturali e lo sviluppo equilibrato delle comunità rurali, perseguendo sei priorità principali. Tra gli obiettivi ci sono il potenziamento della formazione, l'innovazione, la valorizzazione della filiera alimentare, la preservazione degli ecosistemi e l'inclusione sociale. Il programma prevede misure specifiche per sostenere l'agricoltura, migliorare la qualità dei prodotti e sviluppare servizi nelle aree rurali.