PENERAPAN GIZI SEIMBANG
DALAM PENGENDALIAN OBESITAS
Oktavia Milla Siltor, S.Gz| Tual, 9 Mei 2025
Pengertian Obesitas
Obesitas adalah kondisi medis akibat penumpukan
lemak tubuh yang berlebihan.
Diukur menggunakan Indeks Massa Tubuh (IMT/BMI):
- BMI ≥ 25 = Kelebihan berat badan
- BMI ≥ 30 = Obesitas
Penyebab Obesitas
- Pola makan tinggi kalori, lemak, dan gula
- Kurangnya aktivitas fisik
- Faktor genetik dan metabolisme
- Stres dan gangguan psikologis
- Gaya hidup tidak sehat
Dampak Obesitas
Kesehatan Fisik:
• Diabetes tipe 2, penyakit jantung,
hipertensi, sleep apnea
Kesehatan Mental:
• Depresi, rendah diri, stigma sosial
• Produktivitas dan kualitas hidup
menurun
Pencegahan dan Penanganan
- Pola makan sehat dan olahraga teratur
- Edukasi dan kesadaran masyarakat
- Konsultasi dengan tenaga medis
- Terapi atau tindakan medis bila diperlukan
Data dan Statistik
WHO (2022): 1,9 miliar orang dewasa
mengalami kelebihan berat badan.
Lebih dari 650 juta di antaranya
mengalami obesitas.
Angka terus meningkat di negara
berkembang dan maju.
Kesimpulan
• Obesitas adalah isu serius yang
perlu penanganan bersama.
• Gaya hidup sehat adalah kunci
utama pencegahan.
• Edukasi, dukungan, dan
kesadaran perlu diperluas.
Obesitas dari Perspektif Gizi
Faktor Gizi yang Berperan:
• Konsumsi kalori berlebih (lemak jenuh dan gula
tambahan)
• Rendahnya asupan serat, sayur, dan buah
• Pola makan tidak seimbang
Peran Ahli Gizi:
• Menilai status gizi dan kebutuhan kalori
• Membuat rencana makan sehat dan realistis
• Memantau progres dan edukasi gaya hidup sehat
Meal Planning untuk Diet Obesitas
Tujuan: Turunkan berat badan 0.5–1 kg/minggu
Contoh Meal Plan (±1500–1700 kalori/hari):
Pagi: Oatmeal + susu rendah lemak, buah, teh tawar
Snack Pagi: Telur rebus, air putih
Siang: Nasi merah, dada ayam, tumis sayur, buah
Snack Sore: Yogurt rendah lemak, 5–10 almond
Malam: Sup bening sayur + tahu/tempe, buah
Tips:
- Minum air putih cukup (8–10 gelas/hari)
- Hindari minuman manis & gorengan
- Makan perlahan dan kenali rasa kenyang
- Aktivitas fisik min. 30 menit/hari
Presentasi_Obesitas_Final_SemuaLengkap.pptx

Presentasi_Obesitas_Final_SemuaLengkap.pptx

  • 1.
    PENERAPAN GIZI SEIMBANG DALAMPENGENDALIAN OBESITAS Oktavia Milla Siltor, S.Gz| Tual, 9 Mei 2025
  • 2.
    Pengertian Obesitas Obesitas adalahkondisi medis akibat penumpukan lemak tubuh yang berlebihan. Diukur menggunakan Indeks Massa Tubuh (IMT/BMI): - BMI ≥ 25 = Kelebihan berat badan - BMI ≥ 30 = Obesitas
  • 3.
    Penyebab Obesitas - Polamakan tinggi kalori, lemak, dan gula - Kurangnya aktivitas fisik - Faktor genetik dan metabolisme - Stres dan gangguan psikologis - Gaya hidup tidak sehat
  • 4.
    Dampak Obesitas Kesehatan Fisik: •Diabetes tipe 2, penyakit jantung, hipertensi, sleep apnea Kesehatan Mental: • Depresi, rendah diri, stigma sosial • Produktivitas dan kualitas hidup menurun
  • 5.
    Pencegahan dan Penanganan -Pola makan sehat dan olahraga teratur - Edukasi dan kesadaran masyarakat - Konsultasi dengan tenaga medis - Terapi atau tindakan medis bila diperlukan
  • 6.
    Data dan Statistik WHO(2022): 1,9 miliar orang dewasa mengalami kelebihan berat badan. Lebih dari 650 juta di antaranya mengalami obesitas. Angka terus meningkat di negara berkembang dan maju.
  • 7.
    Kesimpulan • Obesitas adalahisu serius yang perlu penanganan bersama. • Gaya hidup sehat adalah kunci utama pencegahan. • Edukasi, dukungan, dan kesadaran perlu diperluas.
  • 8.
    Obesitas dari PerspektifGizi Faktor Gizi yang Berperan: • Konsumsi kalori berlebih (lemak jenuh dan gula tambahan) • Rendahnya asupan serat, sayur, dan buah • Pola makan tidak seimbang Peran Ahli Gizi: • Menilai status gizi dan kebutuhan kalori • Membuat rencana makan sehat dan realistis • Memantau progres dan edukasi gaya hidup sehat
  • 11.
    Meal Planning untukDiet Obesitas Tujuan: Turunkan berat badan 0.5–1 kg/minggu Contoh Meal Plan (±1500–1700 kalori/hari): Pagi: Oatmeal + susu rendah lemak, buah, teh tawar Snack Pagi: Telur rebus, air putih Siang: Nasi merah, dada ayam, tumis sayur, buah Snack Sore: Yogurt rendah lemak, 5–10 almond Malam: Sup bening sayur + tahu/tempe, buah Tips: - Minum air putih cukup (8–10 gelas/hari) - Hindari minuman manis & gorengan - Makan perlahan dan kenali rasa kenyang - Aktivitas fisik min. 30 menit/hari