Download to read offline
PPT jurnal kimia (1).pptx
- 1. Proses pembuatan Bioetanol dari kulitpisang dan kulit singkong
- 2. Bioetanol pada dasarnyaadalah etanol atau senyawa alkohol yang diperoleh melalui proses fermentasi biomassa dengan bantuan mikroorganisme. Bioetanol merupakan cairan hasil proses fermentasi gula dari sumber kabohidrat (selulosa) menggunakan bantuan mikroba. Bioetanol ini dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif yang diolah dari tumbuhan, dimana memiliki keunggulan mampu menurunkan emisi CO2 Apa itu Bioetanol?
- 3. Bagaimana Proses pembuatannya? salah satu sampah organik yang masih mengandung karbohidrat khususnya pati. sehingga berpotensi untuk dijadikan bahan baku pembuatan Bioetanol Kulit singkong B Mengandung karbohidrat 18,50% dimana karbohidrat dapat dikonversi menjadi glukosa yang selanjutnya dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan bioetanol Kulit Pisang Kepok A Kedua bahan dasar inilah yang akan kita bandingkan bahan kimia serta proses pembuatan nya apakah sama-sama dapat menghasilkan Bioetanol
- 4. Bahan dan Alat Jurnal 1 Jurnal 2 Bahankegiatan yang digunakan yaitu kulit singkong, HCl, HSO4, (NH4)2SO4, NaOH aquades (H2O) dan ragi (Saccharomycescereviseae). Sementara Alat yang digunakan dalam penelitian yaitu neraca analitik, erlenmeyer, gelas kimia, labu ukur, gelas ukur, pipet tetes, corong, penangas listrik, pH meter Bahan dan peralatan yang diperlukan dalam penelitian ini diantaranya kulit pisang kepok, ragi roti, aquades, gula, urea, NPK, CaO, HCl, NaOH dan seperangkat alat distilasi yaitu labu destilasi, pemanas, termometer, pendingin/kondensor, konektor/klem, statif, adaptor, penampung, pembakar, kaki tiga dan kasa.
- 5. METODOLOGI JURNAL 1 1.Tahaphidrolisis Hidrolisis merupakan proses pemecahan polisakarida (gula kompleks) menjadi polimer yang lebih sederhana,dilakukan dengan menghaluskan 300 gr kulit pisang kapok lalu dipanaskan sampai mendidih dengan menambahkan HCl 5% selama 60 menit. 2.Tahap persiapan starter diawali dengan membuat larutan gula dengan kadar gula 14% lalu dimasukkan kedalam tempat pembiakan, ditambahkan pupuk urea sebanyak 0.5% dari kadar gula yang digunakan, ditambahkan pupuk NPK sebanyak 0.1% dari kadar gula yang digunakan, ditambahkan ragi roti sebanyak 0,2% dari kadar gula. 3. lalu ditutup rapat dan disimpan dalam ruangan gelap dengan suhu kamar selama 24 jam.
- 6. METODOLOGI JURNAL 1 4.Tahapfermentasi diawali dengan menambahkan starter sesuai variabel yaitu (50, 150, 250 dan 350) ml dengan waktu fermentasi 3,5 dan 7 hari. Hasil fermentasi disaring untuk memisahkan ampasnya, kemudian dilakukan proses distilasi untuk memisahkan bioetanol dengan air pada suhu 80oC selama 60 menit. 5.lalu hasil distilasi dilakukan analisa yield, serta kadarbioetanol yang dihasilkan.
- 7. METODOLOGI JURNAL 2 TahapDelignifikasi, Pretreatmen atau delignifikasi dilakukan dengan mengambil sebanyak 180 gram serbuk kulit singkong hasil pengayakan dimasukkan ke dalam erlenmeyer kemudian ditambahkan 2160 mL aquades dan 250 mL NaOH 10%, dipanaskan dan diaduk dengan menggunakan stirer selama 30 menit pada suhu 160oC. 01 Selanjutnya larutan disaring dengan menggunakan kertas saring. Residu hasil penyaringan dicuci dengan aquades sampai diperoleh pH netral lalu dioven pada suhu 105 oC selama 2 jam kemudian menggerusnya hingga halus dengan menggunakan lumping dan alu dan mengayaknya dengan menggunakan ayakan 40 mesh. 02
- 8. METODOLOGI JURNAL 2 3.TahapHidrolisis, Hasil delignifikasi selanjutnya dilakukan proses hidrolisis dengan menimbang 15 gram dari hasil ayakan pada tahap delignifikasi sebanyak 4 kali perlakuan. 4.dimasukkan ke dalam gelas kimia dan ditambahkan dengan larutan HCl 15%, HCl 7%, H2SO4 15% dan H2SO4 7% sebanyak 180 mL lalu dipanaskan pada suhu 100 C selama 2 jam. Larutan disaring dengan menggunakan kertas saring. Filtrat yang diperoleh diukur kadar glukosanya dengan menggunakan spektrometer UV-vis. 5. Tahap Fermentasi, Proses fermentasi dilakukan dengan mengambil sebanyak 160 mL filtrat dari hasil hidrolisis ditambahkan dengan larutan NaOH6 M hingga pH-nya menjadi 4,5. Kemudian ditambahkan dengan 14 gram ammonium sulfat dan 14 gram NH3SO4 lalu dipasteurisasi pada suhu 80 C selama 15 menit.
- 9. METODOLOGI JURNAL 2 6.Setelahitu, ditambahkan dengan ragi (Sacharomycescerevisiae) sebanyak 14 gram lalu larutan dibagi larutan menjadi 4 bagian dan ditutup dengan aluminium foil kemudian didiamkan selama 4 hari, 6 hari dan 8 hari dan 10 hari pada suhu 27-30oC. 7.Tahap Pemisahan, Proses pemisahan dilakukan dengan memasukkan hasil fermentasi ke dalam erlenmeyer dan dipasang pada rangkaian alat evaporator. Pada proses ini dilakukan pemanasan pada suhu 78oC. Kemudian masing-masing larutan hasil evaporasi ditentukan kadar etanol dengan menggunakan alkohol meter.
- 10. HASIL Dari penelitian yangdilakukan ternyata dapat diketahui kulit pisang kepok dan kulit singkong dapat menghasilkan bioetanol. Namun dapati juga bahwa dalam proses nya ternyata pembuatan bioethanol ini menggunakan bahan kimia yang sama tetapi terdapat perbedaan dalam proses metodologi/pembuatan nya. Walaupun proses kedua nya berbeda namun tetap sama-sama menghasilkan bioethanol.
- 11. KESIMPULAN ● Bioetanol dapatterbentuk/dibuat karena pada dasar nya bahan baku dari pembuatan bioethanol adalah umbi-umbian dengan kandungan kabohidrat dalam umbi dapat menghasilkan glukosa yang membantu proses pembuatan bioethanol, contohnya seperti pada singkong, jagung, ubi jalar dan lain-lain. Maka dari itu penelitian mengenai kulit singkong dan kulit pisang kepok memang dapat menghasilkan bioethanol
- 12.