Мастер-франшиза Pizza Pomodoro

1. сеть пиццерий

2. 1. Saluti da Italia!
Пицца Pomodoro — это 6 вариантов превосходных пицц на тонком те-
сте, приготавливаемых по традиционным итальянским рецептам. Пицца
Pomodoro раскатывается вручную виртуозом-пиццайоло и запекается в
малоформатной электропечи. Особенностью пиццы Pomodoro является
быстрота ее приготовления без влияния на качество продукта: уже через
5 минут после заказа у вас в руках окажется горячая, ароматная, акку-
ратно нарезанная пицца с тонкой хрустящей корочкой!
Для пиццы Pomodoro мы используем только качественные ингредиен-
ты. Мука, томаты, моцарелла, острые колбаски, масло, оливки, маслины
и другие составляющие пицц проходят строгий всесторонний контроль,
прежде чем мы решим использовать их в рецептуре.

3. 2. Пицца Pomodoro —
отличное качество на рынке
фаст-фуда
Отличное качество наших пицц обеспечивается четырьмя составляю-
щими:
1. Постоянные поставщики. Мы закупаем продукты у постоянных по-
ставщиков, поэтому все ингредиенты стабильно-высокого качества.
2. Неизменность технологических процессов. Технологические про-
цессы на всех торговых точках строго унифицированы по примеру тех-
нологических процессов фабричного производства. Например, неизмен-
ны параметры замеса теста, толщины нарезки продуктов, параметры
выпекания, используемое оборудование и тд... Поэтому, на какой бы
точке Pomodoro вы не приобрели пиццу, вы приобретаете продукт ста-
бильно высокого качества, вкус которого неизменен, то есть не зависит
от места продажи!

4. 3. Подготовка персонала. В любой успешной компании основную цен-
ность составляет персонал. Мы уделяем особое внимание обучению и
подготовке персонала. Наши пиццайоло — приветливые, улыбчивые,
расторопные и внимательные!
4. Единая система контроля и учета. Мы используем ведущий про-
граммный комплекс автоматизации ресторанного бизнеса IIKO Chain,
с помощью которого объединены все торговые точки сети. Такая инте-
грация способствует единому высокоэффективному управлению всеми
подразделениями и частями сети Pomodoro.

5. 3. Шесть превосходных пицц
• МАРГАРИТА (моцарелла, орегано)
• С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ (томаты, моцарелла, шампиньоны, вет-
чина)
• 4 СЫРА (моцарелла, сырное ассорти, сливки)
• ГАВАЙСКАЯ (томаты, моцарелла, ананасы, ветчина)
• ПЕППЕРОНИ (томаты, моцарелла, салями, болгарский перец)
• С КУРИЦЕЙ (томаты, моцарелла, курица, базилик)

6. 4. Торговые объекты
Формат
торговых
точек:
от 5 кв.м
до 8 кв.м.

7. 5. Франчайзинговая система
1. Удачно расположенная торговая точка «Пицца Pomodoro», в которой
соблюдаются стандарты сети, приносит своему владельцу до 58% - 62%
прибыли от оборота.
2. Окупаемость инвестиций в «Пицца Pomodoro» составляет 4 - 8 мес.
3. На торговые точки поставляются готовые полуфабрикаты, из которых, в
течение всего 5-ти минут, профессиональный пиццайоло изготавливает
пиццу.
4. Отдельная кухня для приготовления пиццы не требуется.

8. 6. Сколько это стоит
Общая сумма инвестиций*: 560 000 р.
Из них:
Паушальный взнос: 150 000 р.
Стоимость оборудования от: 160 000 р.
Мебель от: 160 000 р.
Кассовое оборудование от: 60 000 р.
Рекламые расходы от: 15 000 р.
Инвентарь от: 15 000 р.
*Данный расчет приведен без учета стоимости аренды помещения.
Роялти в 3% начинают начисляться с 6-го месяца.

9. 7. Что предоставляется
франчази
1. Использование коммерческого обозначения и торговых знаков системы
«Пицца Pomodoro»;
2. Обучение персонала;
3. Помощь в выборе месторасположения торговой точки (консультант по
развитию окончательно одобряет месторасположение торговой точки);
4. Рабочий дизайн-проект и план будущей торговой точки;
5. Предоставление базы данных по поставщикам (реклама, торговая ме-
бель, оборудование);
6. Маркетинговые разработки от головного офиса.

10. 8. Потенциальная прибыль
Два важнейших фактора рентабельности торговой точки:
1. МЕСТО РАСПОЛОЖЕНИЯ;
2. СОБЛЮДЕНИЕ НОРМ И СТАНДАРТОВ.
ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ: В ПИЦЦЕРИЯХ POMODORO ИС-
ПОЛЬЗУЮТСЯ ЭКОНОМИЧНЫЕ МАЛОФОРМАТНЫЕ ПЕЧИ, НЕ
ТРЕБУЮЩИЕ УСТАНОВКИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЫТЯЖКИ!
Иван Зубаков
моб.: +7 964 773-75-01