Pembuatan kompos padat secara mudah dengan memanfaatkan bahan sampah spasar organik yang tidak dimanfaatkan

1. PENGARUH AKTIVATOR PUPUK KANDANG DAN EM4 DALAM
PROSES PENGOMPOSAN SAMPAH PASAR
(Praktikum Teknologi Pertanian Organik)
KELOMPOK 1

2. Tujuan dari praktikum ini adalah
 Adapun tujuan dari praktikum ini adalah
untuk mengetahui cara pembuatan kompos
dengan bahan dasar sampah rumah tangga,
dengan perlakuan pemberian pupuk
kandang dan EM4 dibandingkan dengan
kontrol.

3. Pembuatan Dan Pengamatan Data Kompos
Alat dan Bahan:
 Alat: timbangan, 2 buah
ember, ceret ukur, batang
pengaduk, kamera, dan
alat tulis
 Bahan: Adapun bahan-bahan yang digunakan pada
praktikum adalah sampah pasar (3000 gram),
kotoran kambing (1000 gram), dan EM4 (200 mL).
 Kontrol (1,5 kg sampah pasar)
 Perlakuan (1,5 kg sampah pasar + 1 kg pupuk kandang + 200 ml
EM4)
Keadaan:
Pengamatan data:
Variabel pengamatan data yang diamati meliputi bau, warna, kondisi bahan kompos (tekstur
telah terdekomposisi atau tidak), waktu pengomosan, dan variabel perubahan yang terjadi
lainnya. Variabel tersebut diamati setiap satu minggu sekali, kecuali pada variabel bobot
kompos yang dilakukan sebelum dan seminggu sebelum pengamatan terakhir.

4. Langkah-langkah pembuatan:
Pemilihan
sampah
pasar yang
berukuran
besar
Pemotongan
sampah pasar
yang
berukuran
besar
Penimbangan
sampah pasar
sebesar 1,5 kg
Penimbangan
bobot ember
awal
+
PERLAKUAN
Pupuk
kandang 1 kg
EM4
Sampah pasar
1,5 kg
KONTROL

5. Hasil Praktikum
Hasil Kondisi Kompos (0 Minggu) Hasil Kondisi Kompos (1 Minggu)
Kontrol Perlakuan Kontrol Perlakuan
1 2
3
Kontrol Perlakuan
Hasil Kondisi Kompos (2 Minggu) 4 Hasil Kondisi Kompos (3 Minggu)
Kontrol Perlakuan

6. Hasil Kondisi Kompos (5 Minggu)
Kontrol Perlakuan
5
Lanjutan.......

7. Pembahasan
Menurut hasil pengamatan
Analisis Bau Kompos, pada bau
kompos kontrol dan kompos
perlakuan pada awal pembuatan
berbau busuk lalu berbau seperti
tapai sampai berbau seperti tanah
dan tidak menyengat. Kompos yang
sudah matang dapat diketahui
berbabau seperti tanah. Pada hasil
pengamatan kompos, kompos
kelompok kontrol masih berbau
sehingga dapat dikatan kompos
kontrol masih belum matang.
1
Analisis Tekstur Kompos, tekstur kompos sayuran
tanpa perlakuan dan dengan perlakuan (EM4 & Pupuk
Kandang) pada awal pembuatan kompos memiliki tekstur
sayuran yang semakin lama memiliki tekstur kasar hingga
sampai tekstur seperti tanah. Pada pembuatan kompos
dari sampah sayuran tanpa penambahan EM4 dan Pupuk
kandang merupakan pengomposan dengan cara alami
tanpa penambahan bioaktivator untuk mempercepat
pengomposan. Proses pengomposan ini terjadi lebih lama
dibandingkan dengan kompos yang diberikan perlakuan.
Hal tersebut sejalan dengan hasil penelitian sebelumnya
mengenai Studi Optimasi Kematangan Kompos dari
Sampah Organik dengan Penambahan Bioaktivator
Limbah Rumen dan Air Lindi menyatakan bahwa pada
proses pengomposan alami tanpa penambahan
bioaktivator akan berjalan lebih lama dibandingkan dengan
menggunakan penambahan bioktivator karena
mikroorganisme yang bekerja secara alami (Dewilda dan
Apris, 2016).
2

8. Lanjutan........
Menurut hasil pengamatan
Analisis Warna Kompos, pada warna
kompos kontrol pada awal pembuatan
berwarna hijau sayurdan semakin lama akan
berwarna kehitaman seperti tanah. Hal
tersebut sejalan dengan penelitian (Zuhrufah
et. al, 2015), didapatkan bahwa pembuatan
pupuk organik dengan metode takakura
menggunakan penambahan bioaktivator
EM4 didapatkan hasil pupuk berwarna
sangat hitam menyerupai tanah, berbau
tanah dan memiliki tekstur remah serta
halus. Sedangkan pupuk organik takakura
tanpa penambahan bioaktivator EM4
didapatkan hasil berwarna lebih coklat,
berbau seperti tanah dan memiliki tekstur
remah namun lebih kasar.
3
Waktu, lama waktu pengomposan
tergantung pada karakteristik bahan yang
dikomposkan, metode yang digunakan, dan
aktivator pengomposan. Pada proses
pengomposan dapat berlangsung hingga
dua tahun hingga kompos benar-benar
matang. Hasil pengamatan pengomposan
hanya berlangsung 5 minggu, waktu tersebut
sudah cukup untuk membuat kompos
matang dengan penambahan aktivator EM4
dan pupuk kandang. Namun yang terjadi
kompo belum sepenuhnya matang, hal ini
diduga berpengaruh pada jenis aktivator,
dosis aktivator, dan bahan baku yang
digunakan yang mengakibatkan
pengomposan tidak berjalan sempurna.
4

9. Kesimpulan
Hasil yang didapatkan dapat dipengaruhi oleh bau
kompos, lembek tekstrunya warna coklat kekuningan.
Waktu yang diperlukan untuk kompos yang dipengaruhi
oleh aktivator lebih cepat dibandingkan dengan kompos
yang tidak diberikan perlakuan.

10. THANKYOU