Ciauscolo (sometimes also spelled ciavuscolo or ciabuscolo) is a variety of Italian salame, typical of the Marche region (especially in the Province of Macerata), although it is also widely used in nearby Umbria (especially in the territory of Foligno and part of northern Valnerina).
Ciauscolo is a smoked and dry-cured sausage, made from pork meat and fat cut from the shoulder and belly. It is spiced with black pepper and garlic, and in some rare cases vincotto. The meat is finely ground, mixed with the spices and cure, stuffed into wide hog middles, and left for a 12- to 24-hour drying period. Once the surface has become tacky, the sausage is cold-smoked over juniper branches for two days, then hung to cure. Although it can be aged for a month or more, it is typically eaten after only a brief two weeks. The result is a very soft, moist sausage which can be spread on bread, in a manner similar to some pâtés.
Ciauscolo gained Protected Geographical Indication status in 2009.
A variant in some parts of Marche is called ciauscolo di fegato, mazzafegato or fegatino, in which pork liver is substituted for a certain portion of the fat. This naturally causes the color of the sausage to become darker, and contributes an intense flavor. In this case, orange zest and fennel fronds or flowers are included in the spices.
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale, Re della tavola Carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Potrete scoprire le insolite alternative di salumi e alcuni piatti della tradizione proposti. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del FVG.
Il salame assume la sua forma naturale "da affettare", da consumare per intero oppure una, due, tre.... fette al giorno.
Non impegna, riposa tranquillamente in frigorifero, in attesa del goloso di turno.
Due fette di pane fresco e cinque/sei fette di salame e si riparte.
Da noi, per identificare una cosa semplice e genuina, ma anche per descrivere una persona schietta e spontanea, si usa dire che è "pane e salame"
Semplicità e genuinità... le caratteristiche del Salame di Varzi
E' la pezzatura ideale per avere un prodotto giovane ... E il pranzo era già pronto.
, fresco, dolce, morbido, non troppo "impegnativo", da gustare in modo "informale" per un aperitivo, accompagnato da grissini e/o crackers, per un frugale spuntino a metà mattina o a metà pomeriggio, magari con una bibita analcoolica o leggermente alcoolica.
Veniva chiamato "volgarmente" cacciatorino, probabilmente perchè chi praticava attività venatorie lo metteva semplicemente in tasca, con un pezzo di pane
Un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, re della tavola carnica. Domenica 18 marzo, il caratteristico borgo Sutrio (Udine) metterà in scena Fums, profums, salums e si trasformerà in vero e proprio laboratorio di sapori e profumi che permetterà di conoscere e confrontare le ricette del salame e non solo.
Menù Mostra Mercato del Farro dop proposto dal ristorante RISTORO di Monteleone di Spoleto -Corso Vittorio Emanuele 20- Monteleone di Spoleto 39 0743 70250 388 8957566
Ciauscolo (sometimes also spelled ciavuscolo or ciabuscolo) is a variety of Italian salame, typical of the Marche region (especially in the Province of Macerata), although it is also widely used in nearby Umbria (especially in the territory of Foligno and part of northern Valnerina).
Ciauscolo is a smoked and dry-cured sausage, made from pork meat and fat cut from the shoulder and belly. It is spiced with black pepper and garlic, and in some rare cases vincotto. The meat is finely ground, mixed with the spices and cure, stuffed into wide hog middles, and left for a 12- to 24-hour drying period. Once the surface has become tacky, the sausage is cold-smoked over juniper branches for two days, then hung to cure. Although it can be aged for a month or more, it is typically eaten after only a brief two weeks. The result is a very soft, moist sausage which can be spread on bread, in a manner similar to some pâtés.
Ciauscolo gained Protected Geographical Indication status in 2009.
A variant in some parts of Marche is called ciauscolo di fegato, mazzafegato or fegatino, in which pork liver is substituted for a certain portion of the fat. This naturally causes the color of the sausage to become darker, and contributes an intense flavor. In this case, orange zest and fennel fronds or flowers are included in the spices.
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale, Re della tavola Carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Potrete scoprire le insolite alternative di salumi e alcuni piatti della tradizione proposti. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del FVG.
Il salame assume la sua forma naturale "da affettare", da consumare per intero oppure una, due, tre.... fette al giorno.
Non impegna, riposa tranquillamente in frigorifero, in attesa del goloso di turno.
Due fette di pane fresco e cinque/sei fette di salame e si riparte.
Da noi, per identificare una cosa semplice e genuina, ma anche per descrivere una persona schietta e spontanea, si usa dire che è "pane e salame"
Semplicità e genuinità... le caratteristiche del Salame di Varzi
E' la pezzatura ideale per avere un prodotto giovane ... E il pranzo era già pronto.
, fresco, dolce, morbido, non troppo "impegnativo", da gustare in modo "informale" per un aperitivo, accompagnato da grissini e/o crackers, per un frugale spuntino a metà mattina o a metà pomeriggio, magari con una bibita analcoolica o leggermente alcoolica.
Veniva chiamato "volgarmente" cacciatorino, probabilmente perchè chi praticava attività venatorie lo metteva semplicemente in tasca, con un pezzo di pane
Un suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, re della tavola carnica. Domenica 18 marzo, il caratteristico borgo Sutrio (Udine) metterà in scena Fums, profums, salums e si trasformerà in vero e proprio laboratorio di sapori e profumi che permetterà di conoscere e confrontare le ricette del salame e non solo.
Menù Mostra Mercato del Farro dop proposto dal ristorante RISTORO di Monteleone di Spoleto -Corso Vittorio Emanuele 20- Monteleone di Spoleto 39 0743 70250 388 8957566
Ha riposato 60 giorni... E ora è il momento di fare festa, è lui il protagonista.
Non servono ricorrenze particolari...
Qualche amico, del buon vino, una birra di qualità e si comincia.
All'aria aperta, in campagna, davanti alla televisione per la partita, in visita da amici o parenti... le occasioni sono tante.
Il salame è per il corpo e per la mente, mette di buon umore, aiuta a socializzare.
Farine di Flor: festa gastronomica itinerante lungo le vie del paese di Sutrio Zoncolan(UD). 8 paesi prepareranno piatti della tradizione a base di farine accompagnati da birre artigianali.
FORMANDI: degustazione di 20 formaggi di malga con possibilità di partecipare all'asta dei formaggi
Ecco le caratteristiche del Salame di Varzi nella loro espressione più alta...
La dolcezza, la delicatezza, l'aroma, l'inconfondibile retrogusto di "cantina" conferitogli dalla lunghissima stagionatura.
E' il protagonista del giorno di festa
della cena importante, sia come antipasto che come secondo piatto, servito accoppiato a frutta di stagione (fichi, melone, mele acidule) o, secondo la tradizione ligure, con le fave... e, per chi non fosse ancora soddisfatto, l'affinatura al vino rosso lo rende ancora più morbido, con un leggero, mai invadente, sentore di vinacce.
Domenica 21 novembre le vie di Sutrio saranno animate dalla nona edizione dell'evento gastronomico Farine di Flor.
8 Paesi della Carnia si cimenteranno nella preparazione di piatti antichi della tradizione che hanno come protagonista LE FARINE, perchè ne esistono veramente molteplici varietà.
Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare piatti che per alcuni di voi saranno un ritorno al passato, capaci di risvegliare vecchi ricordi, per altri invece saranno un'assoluta novità.
Ad accompagnare i piatti la Birra Artigianale del Friuli Venezia Giulia.
FORMANDI – sapori di montagna è l’evento organizzato dal Caseificio Sociale Alto But di Sutrio e dal Consorzio Malghesi della Carnia e della Valcanale con il supporto dalla Regione FVG, Promoturismo FVG, Comunità di Montagna della Carnia, Associazione Pro Loco Sutrio e Comune di Sutrio.
L’obiettivo principale è quello di valorizzare il formaggio di malga prodotto nei comprensori malghivi nell’area montana del FVG.
L'evento si svolgerà in due momenti:
La DEGUSTAZIONE aperta al pubblico (domenica 21/11) presso la piazzetta del Municipio, in cui sarà possibile assaggiare ed acquistare i formaggi di malga che poi parteciperanno all'asta nel pomeriggio.
L'ASTA dei formaggi di malga (domenica 21/11 pomeriggio) presso la Sala Degustazione Kaiser Zoncolan, è l’evento principale riservato ad albergatori, chef e tutti coloro interessati ad acquistare i formaggi di malga prodotti nella stagione di monticazione 2021;
Punti Ristoro "La Montagna Produce" 2014 DesuloMG Market
"La Montagna Produce" è anche la festa dei sapori della montagna, dei suoi gusti intensi e unici. Ecco qui la lista dei punti ristoro che si son organizzati a Desulo in occasione de "La Montagna Produce" 2014. Un motivo in più per venire a trovarci!
Guida Vendita Diretta prodotti agroalimentari provincia vcoGermano Bendotti
Assessorato Montagna-Agricoltura
Il valore agroalimentare delle Aziende del Verbano Cusio Ossola
Il Servizio Agricoltura della Provincia del Verbano Cusio Ossola partecipa a numerose iniziative di promozione e valorizzazione dei prodotti agro alimentari locali. Convegni, fiere, mostre danno modo di far conoscere alla popolazione residente ed ai turisti, ma anche alle altre regioni italiane ed all'estero.
Lla tipicità e la qualità di formaggi, salumi, mieli, vini, erbe officinali, prodotti da forno ed ortofrutticoli ecc. del nostro territorio.
Dal 2009, rivestendo l’incarico di Assessore all’Agri- coltura, ho avuto modo di conoscere e di apprezzare questo formidabile patrimonio di prodotti tipici locali che costituisce un eccellente biglietto da visita per la nostra Provincia. Quasi sicuramente chi li ha assag- giati è stato invogliato ad approfondire la conoscenza del luogo, di indiscusso fascino e bellezza, iin cui sono stati realizzati.
Questa pubblicazione nasce soprattutto dall’esigenza di soddisfare le frequenti richieste di utenti che si rivolgono agli uffici del Servizio Agricoltura per avere riferimenti logistici sulle produzioni tipiche locali e per far conoscere i relativi produttori, nella logica del Km 0. Rappresenta, inoltre, l’occasione per diffondere il nobile concetto della tracciabilità alimentare ovvero del rispetto delle buone pratiche agricole e di lavorazione, sia obbligatorie che volon- tarie, e della divulgazione, al consumatore finale, di chi, dove e con quali modalità vengono realizzati questi prodotti.
Mi pregio ringraziare chi ha aderito all’iniziativa, auspicando che que-
sta pubblicazione, elaborata dal Servizio Agricoltura della Provincia del
Verbano Cusio Ossola, possa essere apprezzata come contributo alla
crescita del sistema agro alimentare locale, sistema composto da un
importante tessuto di piccole medie imprese che, con il loro lavoro, tra-
smettono saperi e sapori.
Alegar!
Germano Bendotti
Assessore all’Agricoltura Provincia Verbano Cusio Ossola
La mappa completa per godersi "Gusti di Frontiera" , la kermesse eno-gastronomica più grande del Triveneto, da giovedì 25 a domenica 28 settembre 2014 a Gorizia
Area Cash and Carry - SpinaIngross
Volantino rivolto solo a professionisti con partita iva. Maggiori informazioni sul sito http://www.spinaingros.it/
SpinaIngross
Via prov.le per Manduria Km1
72024 Oria (BR)
Italy
Mappa
Ha riposato 60 giorni... E ora è il momento di fare festa, è lui il protagonista.
Non servono ricorrenze particolari...
Qualche amico, del buon vino, una birra di qualità e si comincia.
All'aria aperta, in campagna, davanti alla televisione per la partita, in visita da amici o parenti... le occasioni sono tante.
Il salame è per il corpo e per la mente, mette di buon umore, aiuta a socializzare.
Farine di Flor: festa gastronomica itinerante lungo le vie del paese di Sutrio Zoncolan(UD). 8 paesi prepareranno piatti della tradizione a base di farine accompagnati da birre artigianali.
FORMANDI: degustazione di 20 formaggi di malga con possibilità di partecipare all'asta dei formaggi
Ecco le caratteristiche del Salame di Varzi nella loro espressione più alta...
La dolcezza, la delicatezza, l'aroma, l'inconfondibile retrogusto di "cantina" conferitogli dalla lunghissima stagionatura.
E' il protagonista del giorno di festa
della cena importante, sia come antipasto che come secondo piatto, servito accoppiato a frutta di stagione (fichi, melone, mele acidule) o, secondo la tradizione ligure, con le fave... e, per chi non fosse ancora soddisfatto, l'affinatura al vino rosso lo rende ancora più morbido, con un leggero, mai invadente, sentore di vinacce.
Domenica 21 novembre le vie di Sutrio saranno animate dalla nona edizione dell'evento gastronomico Farine di Flor.
8 Paesi della Carnia si cimenteranno nella preparazione di piatti antichi della tradizione che hanno come protagonista LE FARINE, perchè ne esistono veramente molteplici varietà.
Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare piatti che per alcuni di voi saranno un ritorno al passato, capaci di risvegliare vecchi ricordi, per altri invece saranno un'assoluta novità.
Ad accompagnare i piatti la Birra Artigianale del Friuli Venezia Giulia.
FORMANDI – sapori di montagna è l’evento organizzato dal Caseificio Sociale Alto But di Sutrio e dal Consorzio Malghesi della Carnia e della Valcanale con il supporto dalla Regione FVG, Promoturismo FVG, Comunità di Montagna della Carnia, Associazione Pro Loco Sutrio e Comune di Sutrio.
L’obiettivo principale è quello di valorizzare il formaggio di malga prodotto nei comprensori malghivi nell’area montana del FVG.
L'evento si svolgerà in due momenti:
La DEGUSTAZIONE aperta al pubblico (domenica 21/11) presso la piazzetta del Municipio, in cui sarà possibile assaggiare ed acquistare i formaggi di malga che poi parteciperanno all'asta nel pomeriggio.
L'ASTA dei formaggi di malga (domenica 21/11 pomeriggio) presso la Sala Degustazione Kaiser Zoncolan, è l’evento principale riservato ad albergatori, chef e tutti coloro interessati ad acquistare i formaggi di malga prodotti nella stagione di monticazione 2021;
Punti Ristoro "La Montagna Produce" 2014 DesuloMG Market
"La Montagna Produce" è anche la festa dei sapori della montagna, dei suoi gusti intensi e unici. Ecco qui la lista dei punti ristoro che si son organizzati a Desulo in occasione de "La Montagna Produce" 2014. Un motivo in più per venire a trovarci!
Guida Vendita Diretta prodotti agroalimentari provincia vcoGermano Bendotti
Assessorato Montagna-Agricoltura
Il valore agroalimentare delle Aziende del Verbano Cusio Ossola
Il Servizio Agricoltura della Provincia del Verbano Cusio Ossola partecipa a numerose iniziative di promozione e valorizzazione dei prodotti agro alimentari locali. Convegni, fiere, mostre danno modo di far conoscere alla popolazione residente ed ai turisti, ma anche alle altre regioni italiane ed all'estero.
Lla tipicità e la qualità di formaggi, salumi, mieli, vini, erbe officinali, prodotti da forno ed ortofrutticoli ecc. del nostro territorio.
Dal 2009, rivestendo l’incarico di Assessore all’Agri- coltura, ho avuto modo di conoscere e di apprezzare questo formidabile patrimonio di prodotti tipici locali che costituisce un eccellente biglietto da visita per la nostra Provincia. Quasi sicuramente chi li ha assag- giati è stato invogliato ad approfondire la conoscenza del luogo, di indiscusso fascino e bellezza, iin cui sono stati realizzati.
Questa pubblicazione nasce soprattutto dall’esigenza di soddisfare le frequenti richieste di utenti che si rivolgono agli uffici del Servizio Agricoltura per avere riferimenti logistici sulle produzioni tipiche locali e per far conoscere i relativi produttori, nella logica del Km 0. Rappresenta, inoltre, l’occasione per diffondere il nobile concetto della tracciabilità alimentare ovvero del rispetto delle buone pratiche agricole e di lavorazione, sia obbligatorie che volon- tarie, e della divulgazione, al consumatore finale, di chi, dove e con quali modalità vengono realizzati questi prodotti.
Mi pregio ringraziare chi ha aderito all’iniziativa, auspicando che que-
sta pubblicazione, elaborata dal Servizio Agricoltura della Provincia del
Verbano Cusio Ossola, possa essere apprezzata come contributo alla
crescita del sistema agro alimentare locale, sistema composto da un
importante tessuto di piccole medie imprese che, con il loro lavoro, tra-
smettono saperi e sapori.
Alegar!
Germano Bendotti
Assessore all’Agricoltura Provincia Verbano Cusio Ossola
La mappa completa per godersi "Gusti di Frontiera" , la kermesse eno-gastronomica più grande del Triveneto, da giovedì 25 a domenica 28 settembre 2014 a Gorizia
Area Cash and Carry - SpinaIngross
Volantino rivolto solo a professionisti con partita iva. Maggiori informazioni sul sito http://www.spinaingros.it/
SpinaIngross
Via prov.le per Manduria Km1
72024 Oria (BR)
Italy
Mappa
Le Private Label sono: Bennet, Pam Panorama, Coop, Unes, Esselunga, Penny, Galassia (assenti EuroSpin, In’se Lidl).
In n. 4casi si può avere un confronto di prezzi solo tra Private Label.
In n. 18 casi invece il Retailsha in vendita solo il Prodotto di Marca.
Su n. 550 abbiamo preso in esame n. 57 voci che sono presenti in vendita sia per Prodotto di Marca che Private Label. Il numero non è elevato perché per i prodotti a Frutta Secca c’è un’ampia scelta, che si evidenzia nel peso (grammi) che è molto vario.
2. CHI SIAMO
Il Pastificio Carmiano nasce dall'unione tra la passione per il gusto
e la tradizione, con la sapienza e il sentimento di chi ogni giorno
lavora e crea la pasta.
Il giusto ed equilibrato mix di emozioni ed esperienza prende forma
nei diversi profili di pasta che escono quotidianamente dal nostro
laboratorio artigianale.
Il nostro impegno è di creare prodotti che soddisfino il piacere
assoluto dei palati più raffinati ed esigenti, al fine di rendere unici i
momenti di aggregazione degli amanti del buon gusto e della buona
tavola.
Il nostro dovere è di operare seguendo un collegamento naturale
con il passato, del quale, ci poniamo come gelosi custodi dei segreti
di lavorazione del grano, tramandati di generazione in generazione,
in oltre 500 anni di storia di arte pastaia di Gragnano.
3. COSA FACCIAMO
Il Pastificio Carmiano dedica la propria attenzione alla produzione
di formati di pasta speciali, in semola di grano duro, trafilati al
bronzo e asciugati lentamente.
Il nostro portafoglio prodotti comprende formati di pasta lunga, di
pasta corta oltre ad alcune realizzazioni con l’aggiunta di aromi.
La semola utilizzata e’ la top di gamma della Mininni Spa, società
con sede in Altamura (BA), leader in Italia per la produzione e
lavorazione del grano.
Le trafile utilizzate sono tutte in bronzo e l’essicazione avviene in
celle statiche a temperatura moderata e controllata per un periodo
mai inferiore alle 14 ore.
La produzione giornaliera è di circa 800 kg. a garanzia della qualità
dei nostri prodotti: preferiamo farne pochi ma buoni!
4. COME OPERIAMO
Il Pastificio Carmiano regola le fasi di lavorazione richiamando i
dettami di esperienze e metodi della tradizione pastaia gragnanese:
L’impasto e la gramolatura avvengono sotto la rigida sorveglianza
del capo pastaio che regola gli ingredienti base, l’acqua delle
sorgenti di Gragnano e la semola selezionata, affinché il composto
si presenti al tatto elastico e compatto, pronto per la “messa in
forma” della pasta.
La trafilatura in bronzo garantisce la rugosità e la ricercata
irregolarità dei prodotti, tipiche della lavorazione artigianale, per
favorire il perfetto incontro tra la pasta ed il suo condimento.
La spanditura manuale del prodotto è realizzata stendendo la
pasta su apposite canne di acciaio, per la pasta lunga, o su telai in
legno di abete, per la pasta corta. Lo “spannatore” esegue
movimenti unici con precisione e maestria, avendo cura di porre i fili
o i diversi formati di pasta accostati fra loro evitando il pericolo di
incollature durante la successiva fase di asciugatura.
L’essiccazione, un tempo regolata con l’apertura di finestre o con
l’esposizione al sole, per ricercare il giusto equilibrio di temperatura
e umidità, oggi è lasciata al compito di moderne celle statiche, che
consentono di replicare, in chiave tecnologicamente avanzata,
l’esperienza del passato. Il processo impiega un min. di 14 ore fino
a un max. di 60 ore, a seconda dei formati, e la temperatura è
contenuta, tra i 40°e i 60°.
5. I RICONOSCIMENTI
Il Pastificio Carmiano è inserito nell’elenco degli operatori del
circuito «Pasta di Gragnano IGP», come approvato dalla
Commissione Europea l’11 ottobre 2013, a garanzia del
consumatore circa la provenienza del prodotto oltre che da
contraffazioni ed abusi.
Il Pastificio Carmiano e’ socio del consorzio «Gragnano Città della
Pasta», costituito nel 2003 con lo scopo di tutelare e rilanciare il
prodotto «pasta di Gragnano IGP» in Italia e nel mondo, oltre che di
essere ambasciatore del Made in Italy e di uno stile di vita
sostenibile sano e naturale.
7. PASTA LUNGA
CODICE ID PL 413
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 10 - 12 min
FRESINE
CODICE ID PL 411
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 10 - 12 min
LINGUINE
CODICE ID PL 414
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 10 - 12 min
MAFALDE
8. PASTA LUNGA
CODICE ID PL 409
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 10 - 12 min
PAPPARDELLE
CODICE ID PL 401
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 8 – 10 min
SPAGHETTI
CODICE ID PL 446
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 8 – 10 min
SPAGHETTI
CHITARRA
9. PASTA LUNGA
CODICE ID PL 412
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 7 – 8 min
TRIPOLINE
11. PASTA CORTA
CODICE ID PL 426
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 12 min
CALAMARI
CODICE ID PL 427
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 10 - 12 min
CANDELE
TAGLIATE
CODICE ID PL 429
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 10 - 12 min
CASARECCE
12. PASTA CORTA
CODICE ID PL 428
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 10 - 12 min
CONCHIGLIONI
CODICE ID PL 432
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 10 min
MACCHER.
RIGATI
CODICE ID PL 433
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 10 - 12 min
MEZZI
PACCHERI
13. PASTA CORTA
CODICE ID PL 440
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 6 – 7 min
O’ DOLLAR
CODICE ID PL 434
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 12 min
PACCHERI
CODICE ID PL 435
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 12 min
PENNE RIGATE
14. PASTA CORTA
CODICE ID PL 437
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 12 min
RIGATONI
CODICE ID PL 441
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 12 min
TORCHIETTI
CODICE ID PL 436
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 10 - 12 min
TORTIGLIONI
15. PASTA CORTA
CODICE ID PL 439
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 10 - 12 min
TUBETTONI
LISCI
CODICE ID PL 444
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 10 - 12 min
TUBETTONI
RIGATI
CODICE ID PL 430
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 10 - 12 min
FUSILLI
CASERECCI
17. PASTA AROMA
CODICE ID PA067
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 10 - 12 min
FRESINE
NERO SEPPIA
CODICE ID PA069
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 10 - 12 min
LINGUINE
NERO SEPPIA
CODICE ID PA070
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 10 - 12 min
PENNE RIGATE
NERO SEPPIA
18. PASTA AROMA
CODICE ID PA069
CONFEZIONI PER CARTONI 20
COTTURA 10 - 12 min
LINGUINE
AL LIMONE
CODICE ID PA071
CONFEZIONI PER CARTONI 16
COTTURA 12 min
SCIALATIELLI
AL LIMONE
CODICE ID PA068
CONFEZIONI PER CARTONI 12
COTTURA 12 min
PACCHERI "
AL VINO