แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33201-33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 5- 6
ปีการศึกษา 2561
ชื่อโครงงาน หลอดพลาสติก..ปัญหาที่ทุกคนมองข้าม
ชื่อผู้ทาโครงงาน
1 ณัฐณิชา ปรีวัฒนานันท์ เลขที่ 8 ชั้น ม.6 ห้อง 6
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มลูวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2561
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม .……
1.นางสาวณัฐณิชา ปรีวัฒนานันท์ เลขที่ 8 ชั้น ม.6/6
คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
หลอดพลาสติก..ปัญหาที่ทุกคนมองข้าม
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
No Straw Please
ประเภทโครงงาน เพื่อการศึกษา
ชื่อผู้ทาโครงงาน นางสาวณัฐณิชา ปรีวัฒนานันท์
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน 1 เดือน
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการทาโคครงงาน
เนื่องด้วยในปัจจุบันหลายประเทศทั่วโคลกกาลังประสบกับปัญหาขยะพลาสติกที่มีมากจนเกินไป
ทาให้ประชากรบางส่วนเริ่มตระหนักถึงปัญหาดังกล่าวและเริ่มหันมารณรงค์เกี่ยวกับการลดการใช้ขยะ
พลาสติกโคดยขยะพลาสติกนั้นส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและมนุษย์ทั้งทางตรงและทางอ้อมตัวอย่างที่
เห็นได้ชัดคือการที่มีถุงพลาสติกจานวนมากถูกทิ้งลงทะเลจนทาให้สัตว์ที่อาศัยอยู่ในทะเลรับประทาน
ถุงพลาสติกเข้าไปเพราะคิดว่าถุงพลาสติกเป็นอาหารของตนและเมื่อสัตว์ต่างๆในทะเลรับประทาน
พลาสติกเข้าไปก็จะส่งผลต่อระบบนิเวศในทะเลหรืออาจส่งผลร้ายแรงจนสัตว์เหล่านั้นสูญพันธุ์ไปได้
ข้อมูลสถิติจากกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งในปี2015พบว่าหลอดพลาสติกถือเป็นขยะที่พบมากที่
สุดทั้งในทะเลและชายฝั่งเป็นอันดับสองรองจากถุงพลาสติกและข้อมูลปริมาณขยะตามชายหาดปี2016
จาก 112 ประเทศทั่วโลกเผยให้เห็นว่าหลอดพลาสติกนั้นมีจานวนมากถึง 409,087 ชิ้น ซึ่งถือว่ามี
ปริมาณมากและเกือบเทียบเท่าจานวนของถุงพลาสติก แต่ประชากรบางส่วนยังไม่ตระหนักถึงปัญหานี้
จากที่กล่าวมาข้างต้นนั้นจะเห็นได้ว่าหลอดพลาสติกถือเป็นปัญหาขยะที่เราไม่ควรมองข้ามและเห็น
เหตุผลหลักที่ทาให้ผู้จัดทาริเริ่มทาโคครงงานฉบับนี้ขึ้นเพื่อนศึกษาปัญหาและแนวทางในการแก้ไขปัญหา
หลอดพลาสติกในประเทศไทย

3. 3
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโคครงงาน ระบุเป็นข้อ
1.เพื่อศึกษาข้อมูลสถิติของขยะหลอดพลาสติกในปัจจุบัน
2.เพื่อตระหนักถึงปัญหาของขยะหลอดพลาสติกในปัจจุบัน
3.เพื่อหาแนวทางในการลดปัญหาขยะหลอดพลาสติก
4.สามารถนาความรู้ไปต่อยอดและเป็นประโคยชน์ต่อผู้ที่สนใจในเรื่องนี้
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโคครงงาน
1.ปัญหาขยะหลอดพลาสติกที่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม
2.แนวทางในการลดการใช้หลอดพลาสติก
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโคครงงาน
หลอดพลาสติก..ปัญหาที่ทุกคนมองข้าม
ที่มาhttp://www.bltbangkok.com/
ในภาพรวม ประมาณ 22-43% ของขยะพลาสติกทั่วโคลกจบลงที่การฝังกลบ ส่วนที่ไม่ได้ฝังกลบและลอย
ล่องเป็นแพขยะในมหาสมุทรอาจมีน้าหนักเทียบเท่าช้าง 30,000 ตัว นอกจากนี้ ประมาณการว่ามีขยะ
พลาสติกถูกทิ้งสู่ทะเลมากมากถึง 8 ล้านตันต่อปี (เท่ากับเครื่องบินโคบอิ้ง 747 22,000 ลา แน่นอนว่า
หลอดติด Top 10 ของขยะพลาสติกที่พบบ่อยที่สุดบนชายฝั่ง
การศึกษาในปี 2015 ประเมินว่าสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียวใช้หลอดพลาสติกถึง 500 ล้านชิ้นต่อวัน
ซึ่งเป็นปริมาณที่โคอบล้อมโคลกได้ถึง 2.5 รอบต่อวันเลยทีเดียว ลองคิดดูว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดยอดนิยม
อย่าง MaDonald’s เพียงเจ้าเดียวจะสามารถสร้างขยะหลอดกี่ชิ้นผ่านสาขาที่มีอยู่กว่า 36,000 แห่ง ใน
กว่า 100 ประเทศทั่วโคลก
ที่มา:https://www.the101.world/problem-and-solution-of-plastic-straws/

4. 4
ทั้งนี้ฐานข้อมูลขยะทะเลของกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง (ทช. ได้ทาการศึกษาขยะทางทะเลและ
เผยข้อมูลประเภทขยะที่พบมากที่สุด ในปี 2015 พบว่าประเภทขยะทางทะเลมากที่สุด 3 อันดับแรก
ได้แก่ ถุงพลาสติก 13% หลอด 10% ฝาขวดน้า 8% และภาชนะบรรจุอาหาร 8% ในขณะเดียวกันผล
รายงานของ Ocean Conservancy(3) ได้สรุปข้อมูลปริมาณขยะตามชายหาดปี 2016 จาก 112
ประเทศทั่วโคลก เผยให้เห็นว่า ขยะประเภทหลอดพลาสติกถูกจัดอันดับเป็นขยะที่พบได้มากเป็นอันดับ
7 มีจานวน 409,087 ชิ้น หากเอาหลอดมาวางต่อกันจะเทียบเท่ากับความสูง 145 เท่าของ อาคาร One
World Trade Center ในขณะที่ขยะประเภทถุงพลาสติกนั้นถูกจัดเป็นอันดับ 5 มีจานวน 520,900 ชิ้น
จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นได้ว่าหลอดพลาสติกเล็กๆ เหล่านี้กลายเป็นพลาสติกที่มีจานวนมากแทบจะ
เทียบเท่ากับขยะประเภทถุงพลาสติกเสียด้วยซ้า หลอดพลาสติกกลายเป็นขยะที่เราควรจับตามองไม่แพ้
กับถุงพลาสติกเลยทีเดียว
สานักงานสมุทรศาสตร์และชั้นบรรยากาศแห่งชาติสหรัฐอเมริกา หรือ NOAA (National Oceanic and
Atmospheric Administration) ได้พยายามทาการศึกษาผลกระทบทางตรงและทางอ้อมของพลาสติก
เหล่านี้ไว้ 2 แบบ ได้แก่ 1. ผลกระทบทางตรง สัตวน้าในทะเลมีแนวโคน้มเสียชีวิตเพิ่มขึ้นเรื่อย เนื่องจาก
กินพลาสติกเข้าไป ซึ่งกระเพราะของสัตว์เหล่านี้จะไม่สามารถย่อยได้ จึงทาให้สัตว์เหล่านี้เสียชีวิต ซึ่ง
หลอดพลาสติกมีบทบาทที่สาคัญมากในการฆ่าสิ่งชีวิตทะเลเหล่านี้ และ 2. ผลกระทบทางอ้อม อัน
เนื่องมาจากสารเคมีที่ใช้ผลิตพลาสติก ซึ่งปัจจุบัน NOAA กาลังศึกษา ไมโคครพลาสติก หรือพลาสติกที่
ถูกย่อยสลายในทะเลจนมีขนาดเล็กกว่า 5 มิลลิเมตร ถึง 1 นาโคนเมตร ซึ่งพบว่าในขณะที่เศษพลาสติก
เหล่านี้จะดูดซับสารพิษหรือสะสมสารพิษขึ้น เช่น สาร PCBs (polychlorinated biphenyls) ซึ่งเป็น
สารเคมีจาพวกสารอินทรีย์ที่มีคลอรีนเป็นส่วนประกอบหลักอยู่ในระดับสูงในน้าทะเล 100,000 ถึง
1,000,000 เท่า ซึ่งสารเคมีนี้เป็นสารเคมีที่ทั่วโคลกห้ามใช้ตั้งแต่ปี 2001 แต่ยังพบจานวนมากในน้า
ทะเล นอกจากนี้เมื่อทาการตรวจสอบไมโคครพลาสติกเหล่านี้ก็พบว่า มีอยู่ในกระเพาะของสิ่งมีชีวิตทาง
ทะเลหลายชนิดทั้งแพลงตอน ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กมากจนกระทั่งปลาวาฬอย่างไรก็ตาม NOAA ก็
ยังคงต้องตรวจสอบต่อไปว่าสารปนเปื้อนเหล่านี้จะสามารถถ่ายโคอนผ่านทางห่วงโคซ่อาหารได้หรือไม่ และ
ส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร
ที่มา:http://www.moveworldtogether.com/TH/article-detail.php?ID=22
หลายประเทศทั่วโคลกเริ่มหันกลับมารณรงค์งดใช้หลอดพลาสติกกันอย่างจริงจัง อย่างประเทศอังกฤษ
เริ่มมีการจัดตั้งกลุ่ม Strawwars ซึ่งเป็นกลุ่มที่รวมตัวกันของร้านอาหารและร้านค้าที่จัดจาหน่าย
เครื่องดื่มในย่าน SOHO เมืองลอนดอนที่รวมตัวกันขึ้นเพื่อไม่ให้บริการหลอด ยกเว้นลูกค้าขอเท่านั้น ซึ่ง
วิธีการนี้เป็นวิธีการหนึ่งในการเชิญชวนให้ผู้บริโคภคได้เข้ามามีส่วนร่วมในการรณรงค์การงดใช้หลอด
ร่วมกัน ในขณะที่รัฐเกรละ ประเทศอินเดีย ที่กาลังประสบปัญหาการกาจัดหลอดพลาสติก 3.3 ล้านชิ้น
ต่อวัน ได้เริ่มรณรงค์ Kerala's Straw Wars เพื่อหยุดการใช้หลอดพลาสติกและลดปริมาณหลอด
พลาสติกผ่านความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการโครงแรมกว่า 650 แห่งทั่วรัฐ โคดยใช้หลอดกระดาษแทน
ภายใต้แคมเปญ “Refuse The Straw หรือ #RefuseTheStraw ”
หลายองค์กรในสหรัฐอเมริกาหันมาจริงจังกับการรณรงค์งดใช้หลอดมากขึ้น ทั้งร้านอาหาร โครงเรียน
มหาวิทยาลัย อย่างในรัฐโคคโคลราโคด ผู้ว่าการรัฐ John W. Hickenlooper ได้กาหนดให้วันที่ 11

5. 5
กรกฎาคม ของทุกปี โคดยประกาศใช้ตั้งแต่ปี 2013 เป็นวันเลิกใช้หลอด “Straw Free
day” (6) นอกจากนี้องค์กร Straw Free องค์กรที่รณรงค์การงดใช้หลอดทางตอนใต้ของรัฐแคลิฟอเนีย
ก็ออกมาเรียกร้องให้ร้านอาหารและคนทั่วไปลดการใช้หลอดพลาสติก ผ่านการเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้
หลอดพลาสติกมาเป็นหลอดไม้ไผ่แทนอีกด้วย
“ทุกๆ วัน ชาวอเมริกาจะทิ้งหลอดพลาสติกมากถึงวันละ 500 ล้านหลอดต่อวัน หากนาหลอดพลาสติก
เหล่านี้มาต่อกันจะสามารถพันรอบโคลกได้ 2 รอบครึ่ง”
ทั้งนี้ประเทศไทยเองก็เริ่มหันมาสนใจกันมากขึ้นอย่างเมืองเชียงใหม่แหล่งท่องเที่ยวที่สาคัญของเมืองไทย
ที่มีผู้ประกอบการธุรกิจร้านกาแฟและร้านอาหารได้ไม่น้อยกว่า 500 ร้านทั่วเชียงใหม่ ร่วมกันจัด
แคมเปญ “ขอบคุณที่ไม่ใช้หลอด” ในเดือนตุลาคม 2560 เพื่อกระตุ้นจิตสานึกต่อสาธารณะและการ
รับผิดชอบเมืองเชืองใหม่ รวมถึงยังเป็นการลดงบประมาณการกาจัดขยะพลาสติกจากหลอดและแก้วน้า
พลาสติกในเมืองเชียงใหม่เช่นกัน
จะเห็นได้ว่าหลอดพลาสติกเล็กๆ ที่เราใช้ทุกวัน มันกลับสร้างปัญหาและผลกระทบไม่เล็กให้แก่โคลกใบนี้
ที่ผ่านมาเราจะได้เห็นว่ามีหลายบริษัทหรือหลายองค์กรมีฝ่าย CSR ในการสร้างกิจกรรมเพื่อรับผิดชอบ
ต่อสังคมจากการดาเนินกิจการขององค์กรตนเอง แต่มันถึงเวลาแล้วหรือยังที่พวกเราทุกคนจะร่วมกัน
รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมร่วมกันจากกิจกรรมที่เราใช้ในชีวิตประจา ด้วยการ “ลดและงดการ
ใช้หลอดพลาสติก”
ที่มา:http://www.moveworldtogether.com/TH/article-detail.php?ID=22
นับตั้งแต่การรณรงค์ของกลุ่มอนุรักษ์ต่างๆ เช่น กลุ่ม StrawFree.org ในสหรัฐฯ แคมเปญ Straw Wars
ในลอนดอน แคมเปญ Straws Suck ในแคนาดา ฯลฯ เพื่อขอความร่วมมือจากผู้บริโคภคให้งดใช้หลอด
และเชิญชวนผู้ประกอบการร้านอาหาร ผับ บาร์ ให้เลิกเสิร์ฟหลอดพร้อมเครื่องดื่ม เปลี่ยนไปแจกหลอด
เฉพาะลูกค้าที่ต้องการใช้ แม้แต่ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่อย่างแมคโคดนัลด์ยังกระโคดดร่วมขบวน ด้วยการ
ประกาศเมื่อสัปดาห์ที่แล้วว่า จะเลิกแจกหลอดพลาสติกในร้านสาขากว่า 1,300 แห่งทั่วสหราช
อาณาจักร โคดยย้ายหลอดไปเก็บไว้หลังเคาน์เตอร์ จะหยิบให้เฉพาะลูกค้าที่ร้องขอเท่านั้น พร้อมกับ
ทดลองใช้งานหลอดกระดาษในบางสาขาช่วงเดือนพฤษภาคมนี้ นอกจากนี้ ยังมีการใช้ไม้แข็ง คือออก
กฎหมายควบคุมหลอดพลาสติก เช่น เมืองเดวิส รัฐแคลิฟอร์เนีย กาหนดให้ร้านอาหารสอบถามลูกค้าที่
นั่งรับประทานภายในร้านว่าต้องการหลอดหรือไม่ และเสิร์ฟหลอด 1 อันให้เฉพาะคนที่ต้องการใช้ตั้งแต่
1 กันยายน ปีที่แล้ว แต่ยังไม่ควบคุมในส่วนของการซื้ออาหารและเครื่องดื่มกลับบ้าน
เมืองซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน กาลังจะห้ามร้านขายอาหารและเครื่องดื่มใช้หลอดและอุปกรณ์การกินที่เป็น
พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งกลางปี 2561 นี้ โคดยให้สอบถามลูกค้ากลุ่มเทค อะเวย์ว่า ต้องการหลอดและ
อุปกรณ์การกินด้วยหรือไม่ พร้อมทั้งจัดเตรียมหลอด ส้อม มีด ที่ผลิตจากวัสดุย่อยสลายได้หรือรีไซเคิลได้
ไว้ทดแทน
ผลการตอบรับที่ซีแอตเทิลดีมาก ยังไม่ทันถึงกาหนดบังคับใช้ ผู้ประกอบการรายย่อยประมาณสองร้อย
รายก็ร่วมแคมเปญ “Strawless In Seattle” เปลี่ยนไปใช้ทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกันอย่าง
คึกคัก

6. 6
สาหรับประเทศไทยนั้นการรณรงค์ให้เลิกใช้หลอดพลาสติกโคดยสมัครใจเริ่มก่อตัวชัดขึ้นในช่วงไม่กี่เดือนที่
ผ่านมา อาทิ กลุ่ม ReReef กับเครือข่ายร้านกาแฟและร้านอาหารหัวใจสีเขียว (Green Cafe Network)
ริเริ่มขบวนการงดหลอด Straws on Request โคดยร้านที่เข้าร่วมขบวนการต้องเปลี่ยนจากเสิร์ฟ
เครื่องดื่มพร้อมหลอดแบบเดิมๆ มาเป็นแจกหลอดแก่ลูกค้าที่แจ้งความต้องการเท่านั้น
และกลุ่ม greenery.org ที่ชักชวนใครๆ มามอบของขวัญให้โคลกตั้งแต่ต้นปี โคดยกาหนดภารกิจท้าทาย
เดือนละ 1 ภารกิจ ให้ผู้สนใจร่วมลงมือทาและแบ่งปันเรื่องราวผ่านกลุ่ม Greenery Challenge ในเฟ
ซบุ๊ก เริ่มเดือนมกราคมด้วย ‘ขวดเดียวแก้วเดิม’ ซึ่งแม้จะเน้นที่การพกกระติกหรือแก้วน้าส่วนตัวเพื่อลด
ขยะขวดน้าพลาสติกและแก้วพลาสติกจากการซื้อเครื่องดื่มในแต่ละวัน ยังต้องแถมพ่วง #ไม่หลอดเนาะ
เข้าไปด้วยเพื่อลดขยะหลอดพลาสติกได้อีกชิ้น พร้อมกับเสนอสารพัดหลอดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้
เป็นทางเลือก
แต่มาตรการบังคับคงเกิดขึ้นได้ยาก เพราะประเทศไทยเลือกแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมด้วยแนวทาง
ประนีประนอมมาตลอด การรอคอยให้รัฐออกกฎหมายแล้วประชาชนค่อยขยับปฏิบัติตาม จึงไม่เข้าท่า
นักกับวิกฤตขยะพลาสติกขณะนี้
ทั้งจากผลสารวจโคดยทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยจอร์เจียที่ระบุว่า ประเทศไทยทิ้งขยะลงทะเลมากเป็นอันดับ
5 ของโคลก และจากผลการศึกษาของกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง (ทช. ซึ่งรายงานการจาแนก
ขยะในทะเลว่า พบหลอดพลาสติกมากเป็นอันดับ 2 รองจากถุงพลาสติก
นอกจากเป็นอันตรายต่อสัตว์ทะเลโคดยตรงแล้ว พลาสติกที่ลอยเท้งเต้งในน้าเค็มนานๆ ยังสลายตัวเป็น
‘ไมโคครพลาสติก’ หรือเศษพลาสติกขนาดจิ๋วเกินกว่าสายตาเราจะมองเห็น จากนั้นก็เข้าสู่ห่วงโคซ่อาหาร
ผ่านทางแพลงค์ตอน กุ้ง ปลา ตามลาดับขั้นการกิน
ที่มา:https://themomentum.co/green-next-door-straw-free-campaign/
ที่มา:https://marinedebris.noaa.gov/

7. 7
วิธีดาเนินงาน
แนวทางการดาเนินงาน
รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาหลอดพลาสติกที่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม
แนวทางการแก้ปัญหาหลอดพลาสติก
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
คอมพิวเตอร์
โคทรศัพท์
งบประมาณ
-
ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน
ลาดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
12
1
3
1
4
1
5
16 17
1 คิดหัวข้อโคครงงาน
2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล
3 จัดทาโคครงร่างงาน
4 ปฏิบัติการสร้างโคครงงาน
5 ปรับปรุงทดสอบ
6 การทาเอกสารรายงาน
7 ประเมินผลงาน
8 นาเสนอโคครงงาน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทาโคครงงาน
1.การตระหนักถึงปัญหาของขยะหลอดพลาสติกในปัจจุบันที่เพิ่มขึ้น
2.แนวทางในการลดปัญหาขยะหลอดพลาสติก
3.ความรู้ที่สามารถไปต่อยอดและเป็นประโคยชน์ต่อผู้ที่สนใจในเรื่องนี้
สถานที่ดาเนินการ
โครงเรียนยุพราชวิทยาลัย
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
กลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์

8. 8
แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นามาใช้การทาโคครงงาน
https://www.the101.world/problem-and-solution-of-plastic-straws/
http://www.moveworldtogether.com/TH/article-detail.php?ID=22
https://themomentum.co/green-next-door-straw-free-campaign/