The document describes a tradition that children from a school in Beneixama, Spain participate in each year on Holy Tuesday. The children make "monas", which are traditional Easter cookies. They make the dough at a local bakery and bring it back to school. There, using clean hands and tables, they shape the dough into cookies. They add colored eggs and lines on top before taking them to the bakery to be baked. This year, the cookies came out large, beautiful and very tasty. The children take the cookies home in plastic bags to show their parents and eat them.

1. COM TOTS ELS ANYS , EL DIMARTS SANT , ELS XIQUETS I XIQUETES D’INFANTIL DEL
COLE DE BENEIXAMA FEM MONES.
EN EL FORN DEL MOLINERO ENS PREPAREN LA PASTA I
LA PORTEM A L’ESCOLA.
AMB LES TAULES I LES MANS BEN NETES ENS DISPOSEM A DONAR-LI
FORMA A LA NOSTRA MONA

5. DESPRÉS DE “PALPAR-LES “
PROU LI POSEM L’OU DE
COLORS QUE HEM COMPRAT
A LA PLAÇA, LES TIRETES
DE DAMUNT PER FER
L’ENCREUAT I JA ESTÀ LA
MONA FETA

7. TAMBÉ LI POSEM UN
FURGADENTS AMB EL
NOM ,PER A QUE
CADASCÚ TINGA LA
SEUA.
LES PORTEM AL FORN
A QUE LES COGUEN.

8. ENGUANY ENS HAN QUEDAT
GRANS, PRECIOSES I
“BONIIIIISSIMES”!

9. EN UN A BOSSA DE
PLÀSTIC, ENS LES
EMPORTEM A CASA
PER ENSENYAR-LES
ALS PARES I PER
MENJAR-NOS-LES

11. AH!, RECORDEU-SE’N:
ACI EM PICA,
ACI EM COU,
ACI EM MENGE LA
MONA
I ACI ET TRENQUE
L’OU