Glikogenolisis memerlukan dua enzim, glikogen fosforilase dan glukotransferase untuk memecah ikatan glikogen menjadi glukosa-1-fosfat. Glikogen fosforilase hadir dalam dua bentuk, fosforilase a (aktif) dan fosforilase b (kurang aktif) yang dikonversi oleh fosforilase b kinase dan fosfatase melalui fosforilasi.

1. Metabolisme
Karbohidrat

2. GLUKOSA
Glycogen
Pati,
sukrosa
Ribosa 5-phospat pyruvat
simpanan
Oksidasi via PPP
Oksidasi via
glikolisis

3. mulut
α Amilase
maltase
Maltosa
2 glukosa
Pembuluh
darah
GLIKOLISIS
Pati
maltosa

4. Definisi
• Glikolisis adalah rangkaian reaksi yang
mengubah glukosa menjadi dua
molekul piruvat
• Pada proses ini juga dihasilkan ATP
• Dikenal sebagai Embden-Meyerhof
pathway
• 10 langkah utk menjadi piruvat

5. FATE of PYRUVATE
C6H12O6 + 2 ADP + 2 NAD+
+ + 2 Pi  2 pyruvate +
2 ATP + 2 NADH + 2 H+
+ + 2 H2O
Sangat tergantung pada jenis organismenya
Net reaksi
glikolisis ???

6. REAKSI
?

8. Tahap pengembalian / pay off
• Memerlukan 2 molekul ATP
• Memecah gula heksosa menjadi molekul 2 triose
fosfat
Tahap persiapan
• 4 ATP
• 2 molekul piruvat
• 2 molekul NADH + H

9. Tahap 1.
• Fosforilasi glukosa
• Reaksi yang irreversibel
• Heksokinase : tranfer gugus fosfat pada molekul heksosa
• Memerlukan Mg
• Terdapat di semua jenis sel
• Sel hepatocyt mengandung glukokinase, sejenis heksosa tp lebih
spesifik untuk g

10. tahap ke 2:
Dikatalisis fosfoglukoisomerase
Perubahan isomer dari aldosa ke ketosa
Reaksi berlangsung dengan cepat krn standar energi bebas yang
kecil
Ensim memerlukan Mg, dan spesifik untuk substratnya

11. Tahap ke 3.
Dikatalisis oleh fosfofruktokinase (PFK), secara alosterik diatur
oleh: AMP ADP Citrate (off)
F2,6 BP ATP (off)
Merupakan titik regulasi glikolisis yang utama.
Pd kondisi in vivo  reaksi berlangsung irreversibel

12. Tahap ke 4
Menghasilkan 2 molekul tiga karbon : DHAP dan G3P
Dikatalisis oleh Fructose-1,6-Bisphosphate Aldolase. Tidak
memerlukan kation divalen
Meskipun energi bebas nya sangat positif, akan tetapi di dalam sel
 dapat diatur agar tetap cenderung ke arah pembentukan produk
dengan cara : konsentrasi produk dibuat sangat rendah

13. Tahap ke 5
Dikatalisis oleh Triose Phosphate Isomerase
Reaksi lebih cenderung ke arah kanan, dan dilakukan dengan
tetap menjaga konsentrasi G3P rendah

14. Tahap ke 6
Memerlukan NAD+  sehingga ratio NAD+/NADH+H di dalam sel
sangat penting untuk pengaturan laju dan arah reaks

15. Tahap ke 7
Merupakan reaksi fosforilasi tingkat substrat untuk ADP
menjadi 3PG dan ATP
Karena dihasilkan 2 molekul ATP untuk setiap 1 glukosa, maka
pada tahap ini, reaksi menjadi impas

16. Tahap ke 8
Reaksi pada kondisi standar cenderung lebih ke arah kiri untuk
membentuk 3PG
Di dalam sel, konsentrasi 3PG dijaga pada konsentrasi yg
selalu tinggi, sehingga reaksi cenderung ke arah kanan

17. Tahap ke 9
Merupakan reaksi dehidrasi sederhana dari 2PG menjadi PEP
Mempunyai efek naiknya energi hidrolisis ikatan fosfat
(dr -15.6 kJ/mol dalam 2PG menjadi -61.9 kJ/mol dalam PEP )
Energi bebas tersebut digunakan utk reaksi berikutnya 
fosforilasi tingkat substrat utk ADP menjadi ATP

18. Tahap ke 10
Reaksi ini penting, karena:
-Menghasilkan ATP dari reaksi fosforilasi tingkat subtrat ADP
-Reaksi ini secara energetik sangat bagus, sehingga berfungsi untuk
menarik dua reaksi sebelumnya
-Ensim yg mengkatalisis reaksi ini secara allosterik dinon
aktifkan oleh : ATP, alanine, and acetyl-CoA,
Dan secara allosterik diaktifkan oleh F1,6BP, and

19. Overview of the regulation of glycolysis.

20. Overview of the reactions of the pyruvate dehydrogenase complex.
-Reaksi yg dikatalisis: oksidatif
dekarboksilasi
-Bersifat irreversibel. Menghilangkan
gugus karboksi piruvat
-Memerlukan 3 ensimdan 5 koensim
-Dihasilkan NADH2  3 ATP
Asupan
vitamin B

21. Ensimpiruvat dehidrogenase kompleks terdiri dari 3 ensimyi
1. Pyruvate dehidrogenas (E1)
2. Dihidrolipoil tranasetilasi (E2)
3. Dihidrolipoil dehidrogenase (E3)

23. Mechanisms of the pyruvate dehydrogenase complex.
Senyawa
intermediet yang
dihasilkan dlm
reaksi ini tetap
menempel pada
ensimnya

24. Regulation of the pyruvate dehydrogenase complex by modification of E1.

25. Intermediary metabolism, emphasizing pathways in carbohydrate biosynthesis.

26. Daur Kreb (TCA)

27. • Berfungsi mengoksidasi hasil glikolisis mjd CO2
dan juga menyimpan energi ke bentuk molekul
berenergi tinggi spt ATP, NADH, FADH2
• Sentral dalam siklus oksidatif dlm respirasi 
dimana semua makromolekul dikatabolis
(Karbohidrat, Lipid dan Protein)
• Untuk kelangsungannya membutuhkan :
NAD, FAD, ADP, Pyr dan OAA
• Menghasilkan senyawa intermedier yg penting
 asetil Co A, α KG & OAA
• Merupakan prekursor untuk biosintesis
makromolekul – makromolekul

28. • Berfungsi dalam katabolisme dan juga
anabolisme  amfibolik
• Katabolisme  memproduksi molekul
berenergi tinggi
• Anabolisme  memproduksi intermedier untuk
prekursor biosintesis makromolekul
• Berbagai daur mengambil senyawa antara dlm
siklus kreb  berkurang  hrs ada mekanisme
utk mengganti senyawa antara tadi  daur
anaplerotik

29. Overview the reaction
Dalam setiap siklus:
– 1 gugus asetil ( molekul 2C) masuk dan keluar
sebagai 2 molekul CO2
– Dalam setiap siklus : OAA digunakan untuk
membentuk sitrat  setelah mengalami reaksi
yang panjang  kembali diperoleh OAA
– Terdiri dari 8 reaksi : 4 mrpkn oksidasi  dimana
energi  digunakan utk mereduksi NAD dan FAD
– Dihasilkan:
• 2 ATP, 8 NADH, 2 FADH2
– Tidak diperlukan O2 pada TCA, tetapi digunakan
pada Fosforilasi oksidatif  untuk memberi
pasokan NAD, shg piruvat dapat di ubah menjadi
Asetil Co A

30. Glikolisis vs TCA
Glikolisis
1. Reaksi berjalan
linier
2. Lokasi di
sitoplasma
TCA
1. Reaksi siklis
2. Letak di matriks
mitokondria

31. Mechanismof the citrate synthase reaction.
-Sitroil co A : intermedierreaksi
-Hidrolisis senyawa intermedier
tioester menyebabkan reaksi
berikutnya bersifat sangat
eksergonik
-Co A yang dihasilkan langsung di
recycled untukreaksi pembentukan
Asetil CoA
-Dalamkeadaan normal  OAA
rendah dimitokondria

32. Aconitase

33. Isocitrate DH
Ensimtersedia dalammitokondria
Ada dua macamensim: 1. memerlukan NADdan 2. memerlukan NADP
NADP-dependent enzyme : terdapat di matriks mitokondria dan sitosol

34. Ketoglutarat
DHcompleks
Suksinil coA sintetaseSuksinal-Co A,

35. Suksinate DH
fumarase

36. Malate DH
CO2 yang hilang pada proses tersebut diatas bukan C yang sama
dengan asetil Co A

37. Majorregulatory factors controlling pyruvate dehydrogenase and
the citric acid cycle.
Asamlemak
NADH, suksinil CoA, citrate , ATP

38. Reaksi Anaplerotik
• Ketika produk intermedier TCA digunakan sbg
prekursor biosintesis lainnya
• Konsentrasi intermedier  turun 
memperlambat kecepatan TCA
• Ada 5 reaksi :
– Piruvat  OAA dgn ensim pyr karboksilase
– PEP  OAA dgn ensim PEP karboksikinase
– PEP  OAA dgn ensim PEP karboksilase
– Piruvat  malat dg ensim malat
– Reaksi transamnasi : Aspartat  OAA dan
glutamat  α KG

39. Majorbiosynthetic roles of some citric acid cycle intermediates.

40. Intermediary metabolism, emphasizing pathways in carbohydrate biosynthesis.

41. Sintesis glukosa
sangat penting krn
otakdan sistemsaraf
kita membutuhkan
glukosa sebagai
sumberenergi utama

42. glukoneogenesis
-Universal ditemukan di
hewan, tumbuhan , fungi
dan mikroorganisme
lainnya
-10 tahap reaksi, dan 7
diantaranya merupakan
kebalikan glikolisis

43. Pengubahan pyruvat menjadi PEP memerlukan bypas reaksi
Pyruvat dari sitosol dibawa ke dalam mitokondria terlebih dahulu
Pyrkorboksilase
OAA + GTP PEP+ CO2 + GDP, PEPkarboksikinase
Fruktosa 1,6 BPmenjadi F 6P  reaksi bypass ke dua
Reaksi di katalisis oleh F 1,6 bifosfatase

44. Glukosa 6P glukosa : merupakan reaksi bypass ke 3
Dikatalisis oleh ensimglukosa 6 fosfatase
Glukoneogenesis  membutuhkan banyakenergi dan bersifat irreversibel

46. Intermediary metabolism, emphasizing pathways in carbohydrate biosynthesis.

49. The breakdown of glycogen
(glycogenolysis) requires two
enzymes,
glycogen phosphorylase
and ( 1,4 -> 1,4)
glucantransferase (a
"Debranching Enzyme").
Glycogen phosphorylase
catalyzes the phosphorolytic
cleavage of (1->4) bonds,
generating glucose-1-
phosphate in the process.

50. • Glycogen phosphorylase is present in two
forms, glycogen phosphorylase a (the
active form) and glycogen phosphorylase
b (the relatively inactive form).
• Phosphorylase a is phosphorylated at a
serine residue whereas phosphorylase b is
not
• The two forms are interconverted by
phosporylase b kinase (which puts
phosphates on) or a phosphatase (which
takes phosphates off).