biologi

1. MENU MAKANAN SEHAT
BESERTA KANDUNGANNYA
1. HARI PERTAMA
 MAKAN PAGI
A. NASI GORENG
 Beras : Karbohidrat
 Mentega : Lemak, Vit A, D, E, K
 Saus Tomat : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Vit A, B, C
 Kecap : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Zat Besi, Vit A, B
 Garam : Sodium, Clorin
 Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri
 Bawang : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Cabe : Vit A, C, Cap Saisin
B. TELUR MATA SAPI
 Telur Ayam : Protein, Lemak
 Garam : Sodium, Clorin
 Mentega : Lemak, Vit A, D, E, K
C. TEH MANIS
 Teh : Karbohidrat, Vit E
 Gula : Sukrosa
 Air : Air, Mineral, Zat Besi
 MAKAN SIANG
A. NASI
 Beras : Air, Karbohidrat, Protein.
B. IKAN BAKAR
 Ikan : Omega 3, Asam Amino, Vit A, D, B6, B12, Zat Besi
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat
 Cabe : Vit A, C, Cap Saisin
 Garam : Sodium, Clorin
 Gula : Sukrosa
 Terasi : Protein, Kalsium
C. SAYUR ASEM
 Jagung : Protein, Lemak, Karbohidrat
 Kacang Panjang: Karbohidrat, Serat,Protein
 Kangkung : Serat,Zat Besi, Vit C, A, Protein
 Asem : Zat Besi, Vit C, Kalsium
 Lengkuas : Minyak Atsiri
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat
 Kemiri : Sapoin, Folipenol, Protein

2. D. BUAH PISANG : Karbohidrat, Protein, Kalium, Vit C,Vit E, dan Kalium.
E. Air Putih : Air, Mineral, Zat Besi
 MAKAN MALAM
A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.
B. UDANGGORENG
 Udang : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi
 Tepung : Karbohidrat, Protein, Lemak, Fosfor
 Minyak Goreng: Asam Lemak, Asam Palmitat
 Garam : Sodium, Clorin
C. TUMIS JAMUR
 Jamur : Protein, Asam Glutamat, Thiamin, Niacin, Biotin, Asam Askorbat
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Garam : Sodium, Clorin
 Cabe : Vit A, C, Cap Saisin
 Saus Tiram : Vit A, B6, C, Folat, Zat Besi
D. TEH HIJAU
 Teh Hijau : Anti Oksidan, Polifenol, Vit E, Vit C, Kafein
 Gula : Sukrosa
 Air : Air, Mineral, Zat Besi
2. HARI KEDUA
 MAKAN PAGI
A. ROTI ISI
 Roti : Lemak, Karbohidrat, Sodium, Protein
 Selada : Mineral, Serat,Vit A, C, E, K
 Tomat : Vitamin C, A, B2, Protein, Anti Oksidan
 Telur Dadar : Lemak, Karbohidrat, Protein serta vitamin A.
 Keju : Lemak, Protein, Mineral, Laktosa, Air.
 Daging Ham : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor.
B. SUSU : Mineral, Karbohidrat.
 MAKAN SIANG
A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.
B. ABON SAPI
 Daging Sapi : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor.
 Garam : Sodium, Clorin
 Ketumbar : Sabinene, ocimene, linalool
 Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri
 Lengkuas : Minyak Atsiri
C. TUMIS KANGKUNG
 Kangkung : Serat,Zat Besi, Vit C, A, Protein
 Garam : Sodium, Clorin
 Saus Tiram : Vit A, B6, C, Folat, Zat Besi

3.  Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat
 Cabe : Vit A, C, Cap Saisin
D. BUAH APEL : Karbohidrat, Mineral, Serat,Air.
E. Air Putih : Air, Mineral, Zat Besi
 MAKAN MALAM
A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.
B. SUP JAGUNG
 Jagung : Protein, Lemak, Karbohidrat
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat
 Garam : Sodium, Clorin
 Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri
 Kentang : Karbohidrat, Pati, Lemak, Protein, Vit B1, B2, B3, B6.
 Wortel : Lemak, Protein, Hidrat Arang, Vit A, Kalsium
 Daging : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor
C. KEPITINGASAM MANIS
 Kepiting : Lemak, Protein, Kolestrol, Kalsium, Omega3
 Saus Tomat : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Vit A, B, C
 B. Bombay : Kalium, Lemak, Fluor, Vit B3, B9, C.
 Garam : Sodium, Clorin
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat
 Cabe : Vit A, C, Cap Saisin
D. AIR PUTIH : Air, Mineral, Zat Besi
3. HARI KETIGA
 MAKAN PAGI
A. BUBUR AYAM
 Beras : Karbohidrat
 Ayam : Air, Protein, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Vit A, C, E
 Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Bawang Merah : Vit C, Kalium, Serat
 Garam : Sodium, Clorin
B. KERUPUK: Lemak, Karbohidrat.
C. TEH MANIS
 Teh : Karbohidrat, Vit E
 Gula : Sukrosa
 Air : Air, Mineral, Zat Besi

4.  MAKAN SIANG
A. NASI : Air, Karbohidrat, Protein.
B. AYAM GORENG
 Ayam : Air, Protein, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Vit A, C, E
 Minyak Goreng: Asam Lemak, Asam Palmitat
 Garam : Sodium, Clorin
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri
C. Tumis Kacang Polong
 Kacang Polong : Vit , B1, B2, B3, B6, C, K, Serat, Fosfor
 Garam : Sodium, Clorin
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri
 Jagung : Protein, Lemak, Karbohidrat
 Saus Tiram : Vit A, B6, C, Folat, Zat Besi
D. Air Putih : Air, Mineral, Zat Besi
 MAKAN MALAM
A. DAGING SAPI BAKAR
 Daging Sapi : Protein, Lemak, Kalsium, Zat Besi, Fosfor.
 Garam : Sodium, Clorin
 Bawang Putih : Kalsium, Saltivine, Vit A, B, C
 Merica : Soponin, Flavononida, Minyak Atsiri
 Kecap : Protein, Karbohidrat, Kalsium, Zat Besi, Vit A, B
 Cabe : Vit A, C, Cap Saisin
 Gula : Sukrosa
B. KENTANGREBUS
 Kentang : Karbohidrat, Pati, Lemak, Protein, Vit B1, B2, B3, B6.
 Garam : Sodium, Clorin
 Air : Air, Mineral, Zat Besi
C. JUS MELON
 Melon : Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Vit C, A, B
 Gula : Sukrosa
 Air : Air, Mineral, Zat Besi
 Susu : Mineral, Karbohidrat.

5. TUGAS BIOLOGI
“MENU MAKANAN SEHAT”
OLEH
1. AMELIA GITA LESTARI
2. HANAN BAGIS
3. I GEDE PARTA JAYA P.
4. PUTU PUTRI RISMA W.
5. RENDRA FAUZI