La ingestión de alimentos debería ser suficiente para cubrir las necesidades metabólicas del organismo, pero sin llegar a producir obesidad. Además como los diferentes alimentos tienen distinta proporción de proteínas, carbohidratos y grasas, debe existir entre estos tres tipos de sustancias un equilibrio adecuado, para suministrar a cada segmento de la cadena metabólica los materiales que necesita.
La ingestión de alimentos debería ser suficiente para cubrir las necesidades metabólicas del organismo, pero sin llegar a producir obesidad. Además como los diferentes alimentos tienen distinta proporción de proteínas, carbohidratos y grasas, debe existir entre estos tres tipos de sustancias un equilibrio adecuado, para suministrar a cada segmento de la cadena metabólica los materiales que necesita.
19. RECORDAR
ES EXTRAER INFORMACIÓN DE LA
MEMORIA
Los recuerdos no son copias exactas de
informaciones o experiencias, sino que la
memoria los reelabora en el momento de
la recuperación.
Conocer es siempre recordar, pero no
lo que fuimos o supimos, sino lo que somos y
sabemos ahora.