MATERI BIOLOGI PERTEMUAN 1 XI MIPA.docx

1. MATERI PEMBELAJARAN JARAK JAUH (PJJ)
MATA PELAJARAN BIOLOGI
(PEMINATAN)
Hari, tanggal : Rabu, 14 Juli 2021 Waktu : 11.00-12.00 WIB
Kelas : XI MIPA 1, 2 & 3 Pengampu : Febriati Chasanah, S.Pd.
BAB 1
SEL
PERTEMUAN KE-1
Kompetensi Dasar:
3.1 M enjelaskan komponen kimkawi penyusun sel, struktur, fungsi dan proses berlangsung dalam sel sebagai
unit terkecil kehidupan.
3.2 Menganalisis berbagai bioproses dalam sel yang meliputi mekanisme transpor membran, reproduksi dan
sistesis protein.
A. Sejarah Penemuan Sel
Sel adalah unit terkecil penyusun makhluk hidup dan sebagai tempat berlangsungnya aktivitas kehidupan.
Sejarah penemuan sel sebagai berikut:
 Tahun 1665 Robert Hooke : Penelitian pada sayatan tumbuhan gabus, ditemukan adanya ruang-ruang
kosong yang dibatasi dinding-dinding  ”cella” yang artinya ruang kosong.
 Tahun 1838, Mathias J. Schleiden & Theodor Schwann menyatakan bahwa semua makhluk hidup
tersusun atas sel.
 Felix Dujardin, menyatakan bahwa sel terdiri atas dinding sel dan isi sel. Isi sel ini meliputi materi yang
bersifat hidup dan termasuk bagian terpenting sel hidup. Isi sel tersebut dinamakan protoplasma.
B. Struktur Sel Hewan dan Sel Tumbuhan
Gambar 1. Sel Hewan
Assalamu'alaikum wrwb
Bagaimana kabarnya anak-anakku semuanya ? Alhamdulillah sehat walafiat semua ya..
Sebelum pembelajaran dimulai, marilah kita berdo'a..
Baiklah, pada pertemuan pertama ini yang akan kita pelajari Bab 1 tentang Sel.
Petunjuk umum:
1. Silahkan materi ini kalian pelajari, boleh ditulis tangan di buku catatan atau diprint (setelah diprint harus
disimpan).
2. Setelah kalian pelajari, kerjakan tugas individu dibuku tulis atau di kertas print langsung berilah NAMA &
KELAS, jika mengalami kesulitan diperbolehkan menghubungi guru mata pelajaran.
3. Batas pengumpulan tugas paling lambat hari Rabu, 14 Juli 2021, bagi yang dipondok tugas akan diambil
oleh guru mapel dan bagi yang masih berada dirumah tugas dikirim via WA: 089518827757

2. Gambar 2. Sel Tumbuhan
Struktur sel terdiri atas membran, sitoplasma, dan organela.
1. Membran sel, yaitu bagian terluar sel dan tersusun secara berlapis-lapis.
2. Sitoplasma yaitu cairan sel, tempat organela berada.
3. Organela dalam sel meliputi nukleus, retikulum endoplasma, ribosom, badan golgi, lisosom, mitokondria,
kloroplas, vakuola, dan plastida.
Tabel 1. Organel sel beserta fungsinya
No. Nama Organel Fungsi
1 Membran sel Sebagai pengatur keluar masuknya zat dan pelindung sitoplasma.
2 Inti sel (nukleus)
Sebagai pengatur seluruh kegiatan sel, terutama saat terjadi
perkembangbiakan.
3 Ribosom Tempat berlangsungnya sintesis protein.
4 RE kasar Sebagai pengangkut sintesis protein.
5 RE halus Sebagai pengangkut sintesis lemak.
6 Badan golgi Sebagai alat ekskresi sel.
7 Vakuola Sebagai tempat menyimpan cadangan makanan.
8 Lisosom
Penghasil enzim pencernaan seluler, menghancurkan organel yang
rusak dan mencerna zat-zat yang belum diuraikan.
9 Mitokondria Sebagai tempat respirasi.
10 Sentriol / sentrosom Berfungsi dalam proses pembelahan sel.
11 Plastida Membantu proses fotosintesis.
12 Dinding sel Melindungi sel.
13 Kloroplas Berperan dalam pembentukan makanan melalui proses fotosintesis.
Tabel 2. Perbedan antara sel hewan dan sel tumbuhan
No. Sel Hewan Sel Tumbuhan
1. Tidak memiliki dinding sel Memiliki dinding sel
2. Tidak memiliki plastida Memiliki plastida
3. Memiliki lisosom Tidak memiliki lisosom
4. Memiliki sentrosom Tidak memiliki sentrosom
5. Timbunan zat berupa lemak dan glikogen Timbunan zat berupa pati
6. Bentuk tidak tetap Bentuk tetap
7. Pada hewan tertentu memiliki vakuola, ukuran
kecil, sedikit
Memiliki vakuola ukuran besar, banyak
C. Mekanisme Transpor Zat Melalui Membran
1. Transpor Pasif
Perpindahan zat yang tidak memerlukan energi, terjadi karena perbedaan konsentrasi antara zat atau
larutan. Transpor pasif melalui peristiwa difusi, osmosis, dan difusi terbantu.
a. Difusi
 Perpindahan molekul larutan berkonsentrasi tinggi menuju larutan berkonsentrasi rendah
tanpa melalui selaput membran. Contoh : kita menghirup udara dan saat membuat
minuman sirup.
b. Osmosis
 Perpindahan air dari zat yang berkonsentrasi rendah (hipotonis) ke larutan yang
berkonsentrasi tinggi (hipertonis) melalui membran semipermeabel, sehingga didapatkan
larutan yang berkonsentrasi seimbang (isotonis).
 Contoh : penyerapan air melalui bulu-bulu akar, dan mengerutnya sel darah merah
c. Difusi Terbantu
 difasilitasi oleh suatu protein.

3.  misalnya pada bakteri Escherichia coli yang diletakkan pada media laktosa. Setelah
beberapa menit kemudian bakteri akan membentuk enzim dari dalam sel yang disebut
permease, yang merupakan suatu protein sel. Enzim permease inilah yang akan
membuatkan jalan bagi laktosa sehingga laktosa ini dapat masuk melalui membran sel.
2. Transpor Aktif
 Transpor partikel-partikel melalui membran semipermeabel yang bergerak melawan gradien
konsentrasi yang memerlukan energi dalam bentuk ATP.
 Transpor aktif berjalan dari larutan yang memiliki konsentrasi rendah ke larutan yang memiliki
konsentrasi tinggi, sehingga dapat tercapai keseimbangan di dalam sel.
 Peristiwa transpor aktif
a. Endositosis peristiwa pembentukan kantong membran sel, terjadi karena ada transfer
larutan atau partikel ke dalam sel. Peristiwa endositosis dibedakan menjadi dua, yaitu
sebagai berikut:
1) Pinositosis peristiwa masuknya sejumlah kecil medium kultur dengan membentuk
lekukan-lekukan membran sel. Sel-sel yang melakukan proses pinositosis ini antara
lain sel darah putih, epitel usus, makrofag hati, dan lain-lain.
2) Fagositosis: peristiwa yang sama seperti pada pinositosis tetapi terjadi pada benda
padat yang ukurannya lebih besar. Fagositosis dapat diamati dengan mikroskop
misalnya yang terjadi pada Amoeba.
b. Eksositosis keluarnya suatu zat ke luar sel pada proses kimia yang terjadi dalam tubuh kita,
misalnya proses pengeluaran hormon tertentu.
Selamat Belajar 

4. TUGAS INDIVIDU (Teka-teki Silang)
BAB 1 SEL
Nama :
Kelas :
MENDATAR :
6. Salah satu senyawa komponen kimiawi pembentuk sel
8. Transport Aktif adalah perpindahan zar yang memerlukan energi dalam bentuk ...
9. Perpindahan zat yang tidak memerlukan energi disebut transport ...
10. Seorang ilmuwan yang melakukan penelitiab pada sayatan tumbuhan gabus, ditemukan adanya ruang-ruang
kosong yang dibatasi dinding-dinding
11. unit terkecil penyusun makhluk hidup
12. Cairan sel, tempat organel sel berada
13. Organel sel yang berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan makanan
15. Bahan penyusun membran plasma
MENURUN :
1. Keluarnya suatu zat ke luar sel pada proses kimia
2. Bagian terluar sel dan tersusun secara berlapis-lapis
3. Organel sel yang berperan dalam pembentukan makanan melalui proses fotosintesis
4. Felix Dujardin menyatakan bahwa sel terdiri atas isi sel yang bersifat hidup dan termasuk bagian terpenting sel
hidup. Isi sel tersebut dinamakan ....
5. Badan golgi berbentuk seperti ...
7. Saat kita menghirup udara adalah contoh dari ...
14. Butiran nukleoprotein yang ukurannya sangat kecil
NOTE: Batas pengumpulan tugas paling lambat hari Rabu, 14 Juli 2021, bagi yang dipondok tugas akan diambil
oleh guru mapel dan bagi yang masih berada dirumah tugas dikirim via WA: 089518827757