1. Llet fregida a la taronjaLlet fregida a la taronja

2. Ingredients:Ingredients:
✔
Maizena
✔ Ous
✔ Farina
✔ Mantega
✔ Oli
✔ Ralladura de taronja
✔ Sucre
✔ Llet
Ingredients:Ingredients:

3. Preparació de la llet fregidada a laPreparació de la llet fregidada a la
taronjataronja
1.Posem la llet al foc amb la
ralladura de taronja i la
mantega, batim els rovells
d'ou amb el sucre fins que
estiguin espumosos.

4. Preparació de la llet fregida a laPreparació de la llet fregida a la
taronjataronja
2. Afegim la farina i la maizena. Incorporem la
llet calenta i barregem bé. Ho posem al foc i
ho remenem.

5. Preparació de la llet fregida a laPreparació de la llet fregida a la
taronjataronja
3. Mezclem tots aquests ingredients i tornem
a posar-los al foc, remenent bé fins que es-
pesi .

6. Preparació de la llet fregida a laPreparació de la llet fregida a la
taronjataronja
4. Estenem en una safata rectangular,
deixem refredar i la tallem fent
quadradets.

7. Preparació de la llet fregida a laPreparació de la llet fregida a la
taronjataronja
5. Pasem per farina i ou batut i fregim
en oli ben calent.

8. Aquí teniu les postres...Aquí teniu les postres...
Bon profit!!!