Coca de Poma

3,512 views

Published on

La nostra primera presentació d'una recepta, amb imatges pas a pas.

Esperem que us agradi!!

Published in: Entertainment & Humor
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
3,512
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
183
Actions
Shares
0
Downloads
6
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Coca de Poma

  1. 1. ● Ingredients: ● Per la massa: – 2 Pomes – 2 ous – 4 cullerades soperes d'oli – 7 cullerades soperes de llet – 7 cullerades soperes de sucre – 8 cullerades soperes de farina – 1 sobre de llevat – Una mica de canyella
  2. 2. ● Ingredients: ● Per la cobertura: – 1 ou – 100gr de sucre – 60 gr de mantega
  3. 3. ● Preparació: 1.S'agafen els dos ous, la farina, el sucre, la llet, el llevat i l'oli i es barrejen en un bol amb la batedora fins que quedi una massa uniforme i sense grumulls. 2.Posem el forn a prescalfar a 180º 3.Agafem un motlle, li posem una mica de mantega perquè desprès no se'ns enganxi i comencem a muntar la coca.
  4. 4. ● Preparació: 4.Tallem les pomes a grills i seguidament cubrim el cul del motlle amb una mica de massa. Li posem una capa de poma, desprès acabem de tirar la massa que queda per sobre i acabem de posar l'altre poma a sobre de tot. 5. Un cop fet això ja ho podem posar al forn.
  5. 5. ● Preparació: Més o menys s'hauria de veure així:
  6. 6. ● Preparació: 6.Mentre està al forn agafem el sucre, l'ou i la mantega (una mica desfeta prèviament) i ho batem en un bol fins que quedi uniforme. 7.Quan veiem que els cantons de la coca es comencen a daurar, la treiem del forn, li tirem la cobertura i ho tornem a posar al forn, aquest cop però, nomès activant el grill.
  7. 7. ● Preparació: Més o menys hauria de quedar així:
  8. 8. ● Preparació: 8. Un cop tornat a posar al forn, només hem d'anar controlant que no se'ns cremi i quan estigui daurat treure'l i deixar-lo refredar.
  9. 9. ● I aquí tenim el resultat!

×