SlideShare a Scribd company logo
1 of 3
Listeria

01. Listeria monocytogenes
  01.01. Genel Bilgiler
  01.02. Yaptığı Hastalıklar
  01.03. Laboratuvar Tanısı
  01.04. Tedavi
  01.05. Epidemiyoloji ve Korunma
02. Diğer Listeria 'lar
03. Kullanılan Besiyerleri
  03.01. Thioglycollate Broth
  03.02. Kanlı Agar
01. Listeria monocytogenes

01.01. Genel Bilgiler

Bu bakteriler küçük, 0.4-2 µm boy ve 0.5 µm ende, hafif kıvrık, uçları yuvarlak, uçları bazen
şiş olarak görülen tekli veya kısa zincir formunda görülen basillerdir.Sporsuz, kapsülsüz,
Gram pozitif, kültürleri eskidikçe kokoid formdan uzun flamanlı şekillere kadar değişik
şekillerde görülebilirler. Zenginleştirilmiş besiyerlerinde daha kolay ve 1 – 45 oC gibi geniş
bir sıcaklıkta üreyebilirler. Bu nedenle +4 oC 'da bekletilen kültürlerden daha sonra 37 oC 'da
inkübe edilecek besiyerlerine ekimler pasajlanınca bakteri daha iyi üreme gösterir. Değişen
anaerop özellik gösterdiklerinden % 10 CO2 'li ortamda daha iyi ürer.

Ayrıca; katalaz pozitif, oksidaz negatif, mannitol negatif ve karbohidratlardan dekstroz,
maltoz ve salisin 'e asit yaparak etki eden özellik gösterir.

Bakterinin O ve H antijenleri bulunur. 13 ayrı serovarı bulunur. İnsanlarda sıklıkla 1a, 1b ve
4b serotipleri bulunur. Listeria monocytogenes hücre içine girebilme ve çoğalma yeteneğine
sahiptir, ayrıca hemolizin (listerolysine O) salgılar. Bu özellikleri hastalıkların oluşumunda
rol oynar.

Listeria monocytogenes hakkında gıda mikrobiyolojisi ve veteriner mikrobiyoloji
sayfalarında ayrıntılı bilgi bulunmaktadır.


01.02. Yaptığı Hastalıklar

Listeria monocytogenes, evcil ve yabani hayvanlar da hastalıklara neden olduğu için bu
hayvanlardan da insanlara bulaş olmaktadır. İnsanlarda; menenjit, septisemi, konjonktivit, deri
ve mukoza lokalizasyonları ve kan tablosunda monositoz görülebilir. Gebelerde plasenta yolu
ile fetüse geçebildiği için abortus, ölü doğum ve konjenital anomalili doğumlara neden
olabilir.


01.03. Laboratuvar Tanısı
Bakterinin yaptığı hastalığın şekline göre kan, beyin omurilik sıvısı, mukoza ve deri lezyon
eksudaları, vaginal salgı, hasta bebek idrarı ve otopsi örnekleri inceleme materyali olarak
kullanılır. Boyalı preparatlar tanı için çok anlamlı değildir. Kültür de bakterinin üretilmesi
kesin tanı koydurur. Bunun için, alınan örnekler Thiglycolat buyyonuna çift ekim yapılır.
Ekimlerin biri 37 oC 'da diğeri +4 oC 'da inkübe edilir. 37 oC 'daki buyyondan iki gün sonra
Kanlı agara pasaj yapılır ve üreme olmazsa on gün sonra tekrar pasaj yapılır. Listeria 'lar mavi
yeşilimsi renk veren düz kenarlı, yarı saydam ve hemolizli koloniler yaparak ürerler. Eğer
böyle bir üreme yoksa + 4 oC 'da inkübe edilen diğer ekimden her hafta pasaj yapılarak
inceleme iki aya kadar devam ettirilir.

Listeria monocytogenes özellikle Streptococcus agalactiae, Enterococcus ve
Corynebacterium ile benzer morfolojik özellikler gösterir. Ayırt edilmede en önemli özellik
Listeria ‘nın hareketli olmasıdır. Diğer Listeria 'lardan farkı katalaz pozitif ve % 6 lık NaCl
de üreyebilmesidir. Tanıda CAMP testi önem taşır. Bu test için bakteri S. aureus ile kanlı
agarda dik açı oluşturacak şekilde çizgi ekimi yapılır. Ekimin çaprazlanma bölgesinde
hemolizin arttığı görülmesi testin pozitifliğini gösterir.

Hayvan deneyi olarak tavşanların gözlerine bakteri kültürünün damlatılması işlemi uygulanır.
Konjonktivit oluşması deneyin pozitifliğini gösterir.

Serolojik testlerle antikorların gösterilmesi sınırlı değer taşır çünkü Staphylococcus ve
Streptococcus fecalis ile antijen yapı benzerliği gösterdiği için çapraz reaksiyonlar verebilir.
Hasta serumlarında O ve H antijenleri karşı oluşan antikor titresinin 1/ 200 ve daha yüksek
bulunması ayrıca titrenin zaman içinde yükselmesi anlamlıdır. Çabuk tanı için floresanlı
inceleme, EIA ve PCR yöntemleri kullanılabilir.


01.04. Tedavi

Antibiyotiklerle yapılmaktadır.


01.05. Epidemiyoloji ve Korunma

Bakteri evcil hayvanlar, kuşlar, balıklar, memeli hayvanlar ve taşıyıcı insanların dışkılarından
izole edilebildiği için doğada her yerde yaygın olarak bulunabilmektedir. Süt, süt ürünleri, et
ürünleri ve hayvan dışkısıyla bulaşmış gıda maddelerindeki bakteri özellikle gıda
maddelerinin soğukta (+4 oC) saklanması sırasında çoğalır ve enfeksiyon yapar. İnsandan
insana bulaşmada genital yolun rol oynadığı bilinmektedir.

Korunma steril koşullarda hazırlanmış besinlerin tüketilmesi ve buzdolabında bulunması
gereken maddelerin hijyenik kurallara uygun saklanması gerekmektedir.



02. Diğer Listeria ‘lar

L. innocua, L. Welshimeri, L. Seeligeri, L. İvanovii gibi türleri bulunur.
03. Kullanılan Besiyerleri

03.01. Thioglycollate Broth (Merck 1.08190)

Bu besiyeri hakkında ayrıntılı bilgi için tıklayın.


03.02. Kanlı Agar (Merck 1.10886)

Bu besiyeri hakkında ayrıntılı bilgi için tıklayın.

More Related Content

Viewers also liked

AB Temel Terimler Sözlüğü
AB Temel Terimler SözlüğüAB Temel Terimler Sözlüğü
AB Temel Terimler SözlüğüBetül Kaplan
 
Milföy Hamuru Standardı TSE
Milföy Hamuru Standardı TSEMilföy Hamuru Standardı TSE
Milföy Hamuru Standardı TSEBetül Kaplan
 
Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)Murat Özdemir
 
Gıda biyokimyası ders notu
Gıda biyokimyası ders notuGıda biyokimyası ders notu
Gıda biyokimyası ders notuBetül Kaplan
 
Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)Murat Özdemir
 
Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...
Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...
Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...Murat Özdemir
 

Viewers also liked (7)

AB Temel Terimler Sözlüğü
AB Temel Terimler SözlüğüAB Temel Terimler Sözlüğü
AB Temel Terimler Sözlüğü
 
Milföy Hamuru Standardı TSE
Milföy Hamuru Standardı TSEMilföy Hamuru Standardı TSE
Milföy Hamuru Standardı TSE
 
Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi Doğruluk Anketi (Okyanus Danışmanlık)
 
ISO 22004
ISO 22004ISO 22004
ISO 22004
 
Gıda biyokimyası ders notu
Gıda biyokimyası ders notuGıda biyokimyası ders notu
Gıda biyokimyası ders notu
 
Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)
Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)
 
Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...
Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...
Okyanus: Tehlike Analizi - HACCP Planı Kontrol Soru Listesi (Okyanus Danışman...
 

Similar to Listeria

Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...
Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...
Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...www.tipfakultesi. org
 
toksoplazma
toksoplazmatoksoplazma
toksoplazmamyaman21
 
Kirimkongo
KirimkongoKirimkongo
Kirimkongoanttab
 
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi
Akciğer Kist Hidatiği ve CerrahisiAkciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi
Akciğer Kist Hidatiği ve CerrahisiBurak Geyik
 
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)BurakGeyik2
 
Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )www.tipfakultesi. org
 
Cihan paraziter enfeksiyonlar
Cihan paraziter enfeksiyonlarCihan paraziter enfeksiyonlar
Cihan paraziter enfeksiyonlarcihank30
 
Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)
Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)
Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)www.tipfakultesi. org
 
Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)
Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)
Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)Erkam Eksen
 
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )www.tipfakultesi. org
 
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )www.tipfakultesi. org
 
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )www.tipfakultesi. org
 
Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda opti̇mal örnek alim yerleri̇
Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda  opti̇mal örnek alim yerleri̇Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda  opti̇mal örnek alim yerleri̇
Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda opti̇mal örnek alim yerleri̇edoktor
 
Karaciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesi
Karaciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesiKaraciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesi
Karaciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesiGülüm Altaca
 
Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )www.tipfakultesi. org
 
16 - Arı Hastalık ve Zararlıları
16 - Arı Hastalık ve Zararlıları16 - Arı Hastalık ve Zararlıları
16 - Arı Hastalık ve ZararlılarıHasan Tosun
 

Similar to Listeria (20)

Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...
Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...
Yeni doğan sepsisinde tanı ve tedavideki zorluklar(fazlası için www.tipfakult...
 
toksoplazma
toksoplazmatoksoplazma
toksoplazma
 
Kkka
KkkaKkka
Kkka
 
TüBerküLoz
TüBerküLozTüBerküLoz
TüBerküLoz
 
Kirimkongo
KirimkongoKirimkongo
Kirimkongo
 
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi
Akciğer Kist Hidatiği ve CerrahisiAkciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi
 
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)
Akciğer Kist Hidatiği ve Cerrahisi (Dr. Burak Geyik)
 
Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Tıbbi önemi olan mayalar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
 
Cihan paraziter enfeksiyonlar
Cihan paraziter enfeksiyonlarCihan paraziter enfeksiyonlar
Cihan paraziter enfeksiyonlar
 
Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)
Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)
Kronik enflamatuar barsak hastalıkları(fazlası için www.tipfakultesi.org)
 
Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)
Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)
Biological Risk Factors (Istanbul Public Helth Directorate) (Turkish)
 
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
 
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
 
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Lepraekısa (fazlası için www.tipfakultesi.org )
 
Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda opti̇mal örnek alim yerleri̇
Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda  opti̇mal örnek alim yerleri̇Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda  opti̇mal örnek alim yerleri̇
Alt solunum yolu enfeksi̇yonlarinda opti̇mal örnek alim yerleri̇
 
Karaciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesi
Karaciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesiKaraciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesi
Karaciğer kist hidatid, karaciğer abseleri, amib absesi
 
Bruselloz
BrusellozBruselloz
Bruselloz
 
Kkka4
Kkka4Kkka4
Kkka4
 
Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
Plasmodiumlar (fazlası için www.tipfakultesi.org )
 
16 - Arı Hastalık ve Zararlıları
16 - Arı Hastalık ve Zararlıları16 - Arı Hastalık ve Zararlıları
16 - Arı Hastalık ve Zararlıları
 

Listeria

  • 1. Listeria 01. Listeria monocytogenes 01.01. Genel Bilgiler 01.02. Yaptığı Hastalıklar 01.03. Laboratuvar Tanısı 01.04. Tedavi 01.05. Epidemiyoloji ve Korunma 02. Diğer Listeria 'lar 03. Kullanılan Besiyerleri 03.01. Thioglycollate Broth 03.02. Kanlı Agar 01. Listeria monocytogenes 01.01. Genel Bilgiler Bu bakteriler küçük, 0.4-2 µm boy ve 0.5 µm ende, hafif kıvrık, uçları yuvarlak, uçları bazen şiş olarak görülen tekli veya kısa zincir formunda görülen basillerdir.Sporsuz, kapsülsüz, Gram pozitif, kültürleri eskidikçe kokoid formdan uzun flamanlı şekillere kadar değişik şekillerde görülebilirler. Zenginleştirilmiş besiyerlerinde daha kolay ve 1 – 45 oC gibi geniş bir sıcaklıkta üreyebilirler. Bu nedenle +4 oC 'da bekletilen kültürlerden daha sonra 37 oC 'da inkübe edilecek besiyerlerine ekimler pasajlanınca bakteri daha iyi üreme gösterir. Değişen anaerop özellik gösterdiklerinden % 10 CO2 'li ortamda daha iyi ürer. Ayrıca; katalaz pozitif, oksidaz negatif, mannitol negatif ve karbohidratlardan dekstroz, maltoz ve salisin 'e asit yaparak etki eden özellik gösterir. Bakterinin O ve H antijenleri bulunur. 13 ayrı serovarı bulunur. İnsanlarda sıklıkla 1a, 1b ve 4b serotipleri bulunur. Listeria monocytogenes hücre içine girebilme ve çoğalma yeteneğine sahiptir, ayrıca hemolizin (listerolysine O) salgılar. Bu özellikleri hastalıkların oluşumunda rol oynar. Listeria monocytogenes hakkında gıda mikrobiyolojisi ve veteriner mikrobiyoloji sayfalarında ayrıntılı bilgi bulunmaktadır. 01.02. Yaptığı Hastalıklar Listeria monocytogenes, evcil ve yabani hayvanlar da hastalıklara neden olduğu için bu hayvanlardan da insanlara bulaş olmaktadır. İnsanlarda; menenjit, septisemi, konjonktivit, deri ve mukoza lokalizasyonları ve kan tablosunda monositoz görülebilir. Gebelerde plasenta yolu ile fetüse geçebildiği için abortus, ölü doğum ve konjenital anomalili doğumlara neden olabilir. 01.03. Laboratuvar Tanısı
  • 2. Bakterinin yaptığı hastalığın şekline göre kan, beyin omurilik sıvısı, mukoza ve deri lezyon eksudaları, vaginal salgı, hasta bebek idrarı ve otopsi örnekleri inceleme materyali olarak kullanılır. Boyalı preparatlar tanı için çok anlamlı değildir. Kültür de bakterinin üretilmesi kesin tanı koydurur. Bunun için, alınan örnekler Thiglycolat buyyonuna çift ekim yapılır. Ekimlerin biri 37 oC 'da diğeri +4 oC 'da inkübe edilir. 37 oC 'daki buyyondan iki gün sonra Kanlı agara pasaj yapılır ve üreme olmazsa on gün sonra tekrar pasaj yapılır. Listeria 'lar mavi yeşilimsi renk veren düz kenarlı, yarı saydam ve hemolizli koloniler yaparak ürerler. Eğer böyle bir üreme yoksa + 4 oC 'da inkübe edilen diğer ekimden her hafta pasaj yapılarak inceleme iki aya kadar devam ettirilir. Listeria monocytogenes özellikle Streptococcus agalactiae, Enterococcus ve Corynebacterium ile benzer morfolojik özellikler gösterir. Ayırt edilmede en önemli özellik Listeria ‘nın hareketli olmasıdır. Diğer Listeria 'lardan farkı katalaz pozitif ve % 6 lık NaCl de üreyebilmesidir. Tanıda CAMP testi önem taşır. Bu test için bakteri S. aureus ile kanlı agarda dik açı oluşturacak şekilde çizgi ekimi yapılır. Ekimin çaprazlanma bölgesinde hemolizin arttığı görülmesi testin pozitifliğini gösterir. Hayvan deneyi olarak tavşanların gözlerine bakteri kültürünün damlatılması işlemi uygulanır. Konjonktivit oluşması deneyin pozitifliğini gösterir. Serolojik testlerle antikorların gösterilmesi sınırlı değer taşır çünkü Staphylococcus ve Streptococcus fecalis ile antijen yapı benzerliği gösterdiği için çapraz reaksiyonlar verebilir. Hasta serumlarında O ve H antijenleri karşı oluşan antikor titresinin 1/ 200 ve daha yüksek bulunması ayrıca titrenin zaman içinde yükselmesi anlamlıdır. Çabuk tanı için floresanlı inceleme, EIA ve PCR yöntemleri kullanılabilir. 01.04. Tedavi Antibiyotiklerle yapılmaktadır. 01.05. Epidemiyoloji ve Korunma Bakteri evcil hayvanlar, kuşlar, balıklar, memeli hayvanlar ve taşıyıcı insanların dışkılarından izole edilebildiği için doğada her yerde yaygın olarak bulunabilmektedir. Süt, süt ürünleri, et ürünleri ve hayvan dışkısıyla bulaşmış gıda maddelerindeki bakteri özellikle gıda maddelerinin soğukta (+4 oC) saklanması sırasında çoğalır ve enfeksiyon yapar. İnsandan insana bulaşmada genital yolun rol oynadığı bilinmektedir. Korunma steril koşullarda hazırlanmış besinlerin tüketilmesi ve buzdolabında bulunması gereken maddelerin hijyenik kurallara uygun saklanması gerekmektedir. 02. Diğer Listeria ‘lar L. innocua, L. Welshimeri, L. Seeligeri, L. İvanovii gibi türleri bulunur.
  • 3. 03. Kullanılan Besiyerleri 03.01. Thioglycollate Broth (Merck 1.08190) Bu besiyeri hakkında ayrıntılı bilgi için tıklayın. 03.02. Kanlı Agar (Merck 1.10886) Bu besiyeri hakkında ayrıntılı bilgi için tıklayın.