SlideShare a Scribd company logo
Ìîíãîë óëñûí õ¿íñíèé ÷àäàâõè,
áîäèò áàéäàë, îíöëîã
Ïðîôåññîð Ë.Äàìäèíñ¿ðýí
L.FT 101 ëåêö ¹4
Ìîíãîë óëñûí õ¿íñíèé áîëîìæ
Ìàëñ¿ðãèéí òîî, ñàÿ òîë
ýõ ìàë
æèëäáîéæóóëàõ òºë
Æèëä¿éëä-ëýõ ìàõ, íÿä. æèí ìÿí. ò
Æèëä¿éëäâýðëýõ ñ¿¿, ñàÿ ë
պ人 àæàõóéí ýäýëáýð ãàçàð, ìÿí.ãà,
Õàäëàí, áýë÷ýýðèéí òàëáàé
Ýðãýëòèéí òàëáàé
Æèëá¿ð òàðèàëàõ áîëîìæòîéòàëáàé,ìÿí.ãà
¯ð òàðèàíû
Òºìñíèé
Õ¿íñíèéíîãîîíû
Õóðààõ ¿ð òàðèà, á¿ãä
Áóóäàé
񼓖
Õ¿íñíèéíîãîî
Óíäíû óñ, êì.êóá
30,0-40,0
14,0-16,0
12,0-15,0
230.0-300.0
500,0-600,0
126000,0
112000,0
1340,0
800,0
600,0
150,0
50,0
600,0
400,0
130,0
150,0
34000.0
Æèëèéí õýðýãöýý, ¿éëäâýðëýëò
(2007 îí)
õýðýãöýý ¿éëäâ. +;-
Ìàëûí ìàõ, ìÿí.ò 180.0 188.5 +8.5
Ñ¿¿, ñàÿ.ë 297.4 465.6 +168,2
¯ð òàðèà,ìÿí.ò 400.0 210.6 -189.4
Áóóäàé,ìÿí.ò 350.0 200.6 - 149.4
Òºìñ,ìÿí.ò 150.0 143.6 -6.4
Õ¿íñ. íîãîî,ìÿí.ò 180.0 81.6 -98.4
ªíäºã,ñàÿ.øèð 25.6 19.0 -6.6
Òîî áàðèìòààñ õèéõ ä¿ãíýëò
• Ìàõààð õýðýãöýýãýý õàíãàäàã
• Ñ¿¿íèéíººöèéí 50 îð÷èì õóâèéãàøèãëàæ
÷àäàõã¿éáàéãàà, öàãààí èäýýíèéõýðýãëýý
áàãàññàí
• Áóóäàéí õýðýãöýýíèé50% èìïîðò
• Òºìñөөр хангагдсан
• Õ¿íñíèéíîãîîíû 50% èìïîðò
• ªíäºãíèé37.5% èìïîðò
Хэрэглээний зөвлөмж
Монгол улсын ЭМ-ийн сайдын тушаал 1997 он
Íýã õ¿íä íîãäîõ æèëèéí õýðýãëýý,
êã
Íîðì Áîäèò(2007) Õàíãàëò%
Ìàõ, ìàõàí á¿ò. 84.0 91.2 108.7
Ñ¿¿, öàãààí èäýý 138.7 147.6 106.4
Öºöãèéí òîñ 9.8 4.8 49.0
Ãóðèë,ãóðèëàí á¿ò 124.1 128.4 100.0
Áóäàà 16.4 22.8 139.0
×èõðèéí ç¿éë 21.9 20.4 93.1
Çàãàñ, á¿ò. 32.1 4.8 14.9
ªíäºã,øèð 85.0 22.8 26.8
񼓖 43.8 39.6 90.4
Õ¿íñíèéíîãîî 73.0 24.0 32.8
Æèìñ, æèìñãýíý 102.2 8.4 0.8
Óðãàìëûí òîñ 9.1 9.6 100.6
Õýðýãëýýíýýñ õèéõ ä¿ãíýëò
• Ìàõíû õýðýãëýý íîðìîîñ 7.2 êãáóþó 8.7%-èàð
èë¿¿áàéíà.
• Ñ¿¿ãýýð íîðì õàíãàãäàæáàéãààáîëîâ÷
õýðýãëýý õîòîäõºäººãººñ 3.4 äàõèí áàãà
• Àìèíäýì ýðäñèéí ýõ ¿¿ñâýð æèìñ, õ¿íñíèéíîãîî,
çàãàñíû õýðýãëýý òóéëûí õàíãàëòã¿é
Õîîë õ¿íñíèé íàéðëàãà, èë÷ëýã
(2007 îí)
Æèøñýí íýãõ¿í õîíîãò
Óóðàã 102.9ã
ªºõ òîñ 93.1 ã
Í¿¿ðñ óñ 386.6
Èë÷ëýã 2553.9 êêàë/2874.2 êêàë
Ǻâëºìæ1:0.7:4 /áîäèò 1:0.93:3.8
Õîîë õ¿íñíèé íàéðëàãààñ õèéõ
ä¿ãíýëò
• Óóðãèéí õàíãàëò ñàéí, ÿëàíãóÿàõýðýãëýñýí
óóðãèéí 60 ãàðóéõóâü íü àìüòíû ãàðàëòàé
• ªºõ òîñíû õýðýãëýý çºâëºì溺ñ èë¿¿, ýíý íü
õºäººäòîõèðîìæòîéáàéæáîëîâ÷ õîòîäîíîâ÷ã¿é
• Í¿¿ðñ óñíû õýðýãëýý áàãàáàéãààíü òºìñ,
õ¿íñíèéíîãîî, æèìñòýéõîëáîîòîé
Õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿íèé ÷àíàð,
àþóëã¿é áàéäëûí îëîëò
• “ Õýðýãëýã÷èéãõààíäºðãºìæèëñºí õàìò îëîí“ , “ Õýðýãëýã÷äèéí íàéäâàðòàé
ò¿íøáàéãóóëëàãà“ ,
“ Õ¿íñíèéìàíëàé¿éëäâýð” çýðýãàæèë¿éë÷èëãýýíèé÷àíàðûãèëòãýñýí öîë
ºðãºìæëºëòýé êîìïàíèóäîëøèð÷ áàéíà.
• Çàðèì òîìîîõîí êîìïàíèóä¿éëäâýðýëèéíõýý ëàáîðàòîðèéãîð÷èí ¿åèéí áàãàæ,
õýðýãñëýýð òîíîãëîí øèíæèëãýýíèéäýâøèëòýò àðãà÷ëàëóóäûãýçýìøèæ,
ìàãàäëàí øèíæèëãýý õèéõ ýðõ àâ÷, ñàëáàðûí õýìæýýíä¿éëàæèëëàãàà
ÿâóóëæáàéíà.
• Ìàíàéóëñàäèìïîðòîëæáàéãààíèéò á¿òýýãäýõ¿¿íèé4.9% íü ÷àíàðûí
áàòàëãààæóóëàëòàäõàìàð÷ áàéãààãèéí 80%-èéãõ¿íñíèéá¿òýýãäýõ¿¿í
ýçýëæáàéíà.
• Òîõèðëûí òýìäýãòýéõ¿íñíèéá¿òýýãäýõ¿¿í 200-ààäáîëæ, óëñûí õýìæýýíèé
íèéò íýð òºðëèéí 70%-èéãýçëýõ áîëîâ.
• ×àíàð óäèðäëàãûí ISO 9000 ñòàíäàðò, ÍÀÑÑÐ, GMPñèñòåì íýâòýð÷
áàéíà.
Õ¿íñíèé ÷àíàð, àþóëã¿é áàéäàë-
äóòàãäàë
• Èìïîðòûí õ¿íñíèéá¿òýýãäýõ¿¿íèéõèëãààëèéí õÿíàëò,
øààðäëàãàõàíãàëòã¿é. Øèíæèëãýýíäõàìðàãäñàí õ¿íñíèéíîãîîíû
231 äýýæèéí 194-ò áóþó 84%-äíü, æèìñíèé61 äýýæèéí 16-äíü
áóþó 26,2%-äíü íèòðàò èëýðñýí áàðèìò áàéíà.
• Õ¿í àìûí æèëäõýðýãëýæáàéãààìàõíû 95%, ñ¿¿íèéáàðàã97%
íü ¿éëäâýðëýëòèéí ÿìàð ÷ áîëîâñðóóëàëòã¿é
• Õ¿íñíèéæèæèã, äóíä¿éëäâýðò òåõíîëîãè, ýð¿¿ëàõóéí õÿíàëòûí
äîîäòîãòîëöîî á¿ðäýýã¿é, ìýðãýæëèéí õ¿íèéíººö õàíãàëòã¿é
• Ìýðãýæëèéí õÿíàëò çºâõºí ýöñèéí á¿òýýãäýõ¿¿íäòºâëºð÷ áàéíà.
• Õýðýãëýýíèéáîëîâñðîë, ñî¸ëûí õîìñäîë
Ìàõíû íººö
Äîòîîäõýðýãöýý
180-200 ìÿíãàí òí
Äîòîîäõýðýãöýý
180-200 ìÿíãàí òí
Ýêñïîðò 20,0 îð÷èì ìÿíãàí òí
Ýêñïîðò 20,0 îð÷èì ìÿíãàí òí
Òýìýýíèéìàõ 3.1%
7.0 ìÿí. òí
Òýìýýíèéìàõ 3.1%
7.0 ìÿí. òí
Àäóóíû ìàõ 14,5%
30.0 ìÿí. òí
Àäóóíû ìàõ 14,5%
30.0 ìÿí. òí
ßìààíû ìàõ 24,5%
50.0 ìÿí. òí
ßìààíû ìàõ 24,5%
50.0 ìÿí. òí
Õîíèíû ìàõ 33,8%
70.0 ìÿí. òí
Õîíèíû ìàõ 33,8%
70.0 ìÿí. òí
¯õðèéí ìàõ
24,1%
50.0 ìÿí. òí
¯õðèéí ìàõ
24,1%
50.0 ìÿí. òí
Æèëä
¿éëäâý
ðëýñýí
òóðàã
ìàõ
Æèëä
¿éëäâý
ðëýñýí
òóðàã
ìàõ
Ìàë, ìàõíû çàðöóóëàëò
• æèëä7-8 ñàÿ òîëãîéáóþó 450-500 ìÿíãàí òîíí àìüä
æèí á¿õèé ìàл íÿäàëæ, 180-200 ìÿíãàí òîíí ìàõûã
äîòîîääîî õýðýãëýæ, 15-20 ìÿíãàí òîíí ìàõ ýêñïîðòîëæ
áàéíà.
• Íèéò ¿éëäâýðëýæáàéãààìàõíû 24,5%- õóâü íü
¿õðèéí ìàõ áºãººäýíý íü ìàõíû ýêñïîðòûí 90 îð÷èì
õóâèéãýçýëäýã.
• Малын 50% нь ямаа, хэрэглэсэн махны 24%
ямааных
Ìîíãîë ìàëûí ìàõíû øèíæ чанар
• óóðàãò íýãäëèéí õýìæýýãýýð áóñàäîðíû ìàëûíõòàéîéðîëöîî ò¿âøèíä,
õîíü, àäóóíû õóâüäÿëèìã¿éèë¿¿
• ìîíãîëõîíèíû ìàõàíäòºãñ óóðãèéí àìèí õ¿÷èë- òðèïòîôàí, õîëáîã÷ ýäèéí
àìèíõ¿÷èë- îêñèïðîëèíèéõàðüöààäóíäæààð 7.5 áàéãààþì. Äýýðõ
¿ç¿¿ëýëò íü 5-ààñ äîîøã¿éáàéâàëòóõàéí ìàõûãñàéí ÷àíàðòàéäòîîöäîã
• õîíîãò õîíèíû ÿñã¿éìàõ 210 ãð-ûãõýðýãëýвэл óóðàã, àìèíõ¿÷ëèéí
õîëáîîòîéÿìàð íýãñºðºãíºëººëºëõîîëлîëòîíäíü ãàðàõã¿é
• Ìîíãîëõîíü, ¿õýð, àäóóíû áóë÷èíãèéí ëèïèäýäýññåíöèàëòîñíû õ¿÷ëèéí
àãóóëàìæáóñàäîðíû èæèëòºðëèéí ìàëûíõààñ èë¿¿áàéäàãó÷èð ìàõ óÿí,
纺ëºí, ¿íýð àìò ºâºðìºö
• Õ¿íäìåòàëë, öàöðàãèäýâõèò áîäèñ, õèìèéí õîðò áîäèñûí àãóóëàìæ
çºâøººðºãäºõ äýýäõýìæýýíýýñ áàãà, ýêîëîãèéí öýâýð á¿òýýãäýõ¿¿í –
2003
• ÓñàíäóóñäàãÂ-èéí á¿ëãèéí áîëîí ÐÐ àìèíäýìèéí àãóóëàìæààð áóñàä
òºðëèéí ìàëûíõààñ èë¿¿
Ìîíãîë ìàëûí ñ¿¿íèé íººö, îíöëîã
Æèë
ä
ñààõ
ñ¿¿
600.
0 ñàÿ
ë
Æèë
ä
ñààõ
ñ¿¿
600.
0 ñàÿ
ë
Èíãýíèé ñ¿¿ 3.5%
20.0 ñàÿ ë
Èíãýíèé ñ¿¿ 3.5%
20.0 ñàÿ ë
Õîíèíû ñ¿¿ 5%
30.0 ñàÿ ë
Õîíèíû ñ¿¿ 5%
30.0 ñàÿ ë
ßìààíû ñ¿¿ 8.3%
50.0 ñàÿ ë
ßìààíû ñ¿¿ 8.3%
50.0 ñàÿ ë
ÿ¿íèé
ñ¿¿ 16.6%
100.0 ñàÿ ë
ÿ¿íèé
ñ¿¿ 16.6%
100.0 ñàÿ ë
¯íýýíèé ñ¿¿
66.6%
400.0 ñàÿ ë
¯íýýíèé ñ¿¿
66.6%
400.0 ñàÿ ë
Çàðèì ìàëûí ñ¿¿íèé îíöëîã
• Ñàðëàã, õàéíàãèéí ñ¿¿ íü 4.5-8.0% òîñ. 3.5-4.7% óóðàãàãóóëäàã,
öºöãèéí òîñ, áÿñëàã, õóóðàéáîëîí ºòãºí ñ¿¿¿éëäâýðëýëèéí ¿íýò ò¿¿õèé
ýä, áàéãàëèéí “êîôåéí ñ¿¿”
• ÿ¿íèé ñ¿¿ íü åðºíõèéõ¿÷èëëýãáàãàòàé(äóíäæààð 8.30Ò), ñ¿¿íèé
÷èõðèéí àãóóëàìæºíäºðòýé, òîñ, óóðãààð áóñàäìàëûí ñ¿¿íýýñ
õàðüöàíãóéáàãà. ÿ¿íèéñ¿¿íèéêàçåèíû ìèöåëëìàøæèæèãõýìæýýòýé,
íèéò óóðãèéí 35-ààñ äîîøã¿é%-èéãàëüáóìèí, áåòàëàêòîãëîáóëèí,
àëüôàëàêòîàëüáóìèí, äàðõëàëûí ãëîáóëèí ýçýëäýãó÷ðààñ óóðãèéí
øèíãýö õÿëáàð, Ñ àìèíäýìèéã73.2-104.1 ìã/ëõ¿ðòýëõýìæýýãýýð
àãóóëäàã, õ¿íèéáèåìàõáîäèä÷èãëýñýí ¿éë÷ëýë¿ç¿¿ëýõ , îíöëîãòîé.
• Èíãýíèé ñ¿¿íèé íèéò óóðãèéí 46.48%-èéã¿ëîðëîãäîõ àìèíõ¿÷èë
ýçýëäãèéí äýýð íàòðè(96 ìã%), êàëè(144 ìã%), ôîñôîð (94ìã%)-ûí
àãóóëàìæààðààáóñàäìàëûí ñ¿¿íýýñ èë¿¿áàéíà. Ñ àìèíäýì 8.3ìã%
õýìæýýãýýð àãóóëàãääàã÷èéãáàìààñ ñýðãèéëнýõ. êàëüöè, ôîñôîðûí
èîí 1:1.37 õàðüöààòàé, õ¿íèéхэрэгцээг õàíãàõ çîõèñòîéõýìæýý
• ßìààíû ñ¿¿íèé òîñíû áºìºëã¿¿äæèæèã, æèãäòàðõñàí, óóðàãíü øèíãýö
ñàéòàé, Åâðîïîäèõ õýðýãëýäýãáîëæáàéíà.
Ìîíãîë îðíû áóóäàé ¿éëäâýðëýëò
Æèë Òàëáàé
ìÿí.ãà
Íèéò óðãàö
ìÿí.òí.
Óðãàö, ãà/ö
1986-1990 830.0 633. 0 12.7
1991-1995 342.8 404.1 8.6
1996-2000 219.0 188.4 6.8
2000 279.1 166.7 6.1
2002 194.7 138.2 7.2
2003 266,0 121,9 7.9
2008 151,9 200,6 13,9
Áàéãàëèéí áàÿëàã
• Ìàíàéîðîíäýìèéí 500, òýæýýëèéí ãàðóé, õ¿íñíèé200,
òåõíèêèéí 200 ãàðóéç¿éëóðãàìàëáàéäàã
• Òýäãýýðèéãíàðèéâ÷ëàí àâ÷ ¿çâýëàìèíäýìò 200,
àëêîèäîò 280, ôëàâîíîèäîò 230, êóìàðèíò 60,
÷èìýãëýëèéí çîðèóëàëòòàé100, õºðñ áýõæ¿¿ëýõ, ýëñ
òîãòîîõ ¿¿ðýãòýé60 ãàðóéç¿éëóðãàìàëáàéäàã. (Í.
ªëçèéõóòàã,1989)
Æèìñ, æèìñãýíý
• Ìîíãîëîðîíäõàòóó øèð¿¿í óóð àìüñãàëäçîõèöñîí 10
îâãèéí 29 òºðëèéí 75 ç¿éëæèìñ, æèìñãýíèéç¿éë
óðãàäàã, íèéò íººö 1000 ò
• Õàíãàé, Õýíòèé, Àëòàéí óóëíóðóóä, îéõºâ÷, ãîë
ìºðíèéñàâãàçðààð ¿õðèéí í¿ä, õàä, íýðñ, óëààëçãàíà,
àíüñ, ã¿çýýëçãýíý, ìîéë, íîõîéí õóøóó, òîøëîé,
÷àöàðãàíàçýðýãîëîí òºðëèéí æèìñãýíý íýëýýä
òàðõàöòàé.
• Ãîâèéí á¿ñýäõàðìàã, òýìýýí õºõ, ãî¸î çýðýãáàãàã¿é
óðãàäàã.
×àöàðãàíà
• ßøèëäóó ÷àöàðãàíà(Hippophae.L) Õàíãàéí íóðóó,Ìîíãîë
Äàãóóð,ÌîíãîëÀëòàé, Èõ íóóðóóäûí õîòãîð, Îëîí íóóðûí õºíäèé,
Îðõîí-Ñýëýíãèéí ñàâçýðýãíóòàãò çýðëýãóðãàäàã, íèéò íººö
600 ò, Ñ,À,Å,Â-1,Â-2, ÐÐ àìèíäýì èõýýð àãóóëäàã,
“áàéãàëèéí ïîëèâèòàìèí”,
• ×àöàðãàíû òîñ íü À,Å àìèíäýìèéí áýëäìýë, ýì÷èëãýýíäºðãºí
õýðýãëýãääýã
• 1990 îíîîñ ºìíº 4 ñîðò òàðèìàëæóóëñàí, Óâñûí Óëààíòîëãîéí 500
ãàòàëáàéãààñ 300 ò õóðààæáàéâ.
• Îëîí óëñûí ÷àöàðãàíàñóäëàëûí òºâ- ÁÍÕÀÓ
Õ¿íñíèé óðãàìàë
• Ìàíàéîðíû õàíãàé, òàëõýýð, ãîâèéí íóòãóóäààð õàëèàð, õ¿íõýýë, ãîãîä,
ãîíüä, õ¿íõýýë, ìýõýýð, ÷èõýð ºâñ, ñóëü, öóëüõèð, òààíà, õ¿ìýë,
ãèø¿¿íý, õàëãàé, øàð, öàãààí òºìñ ãýõ ìýò õ¿íñ òýæýýëèéí à÷
õîëáîãäîëòîéóðãàìëóóäýëáýãáàéäàã
• Ýäãýýð íü öýâýð àðèóí ýêîëîãèéí íºõöºëäóðãàñàí, áèîëîãèéí èäýâõèò
áàéãàëèéí íýãäëèéí ýõ ¿¿ñâýð þì. Èéì ÷ ó÷ðààñ ìîíãîë÷óóäýðò äýýð
¿åýñ áàéãàëèéí óðãàìëóóäûãàøèãëàæ, àìèíäýì, áèîëîãèéí èäýâõèò áóñàä
áîäèñûí äóòàãäëûãíºõºõ, áèåìàõáîäèéí ¿éëàæèëëàãààãñàéæðóóëàõ,
ýìèéí ýì÷èëãýýíäòóñ íýìýð áîëãîõ çîðèëãîîð õîîëõ¿íñýíäýý ºðãºí
àøèãëàæèðñýí óëàìæëàëòàé.
• Ñóëü, öóëüõèð íü 21-26 õóâü óóðàã, 10% òîñòîé, óóðãèéí á¿òýöäýý
ëèçèí, ëåéöèí, âàëèí, ôåíèàëåíèí çýðýã¿ëîðëîãäîõ àìèíõ¿÷ë¿¿ä, òîñîíäîî
îìåãà-3, îìåãà-6 õ¿÷èë, òºìºð, çýñ, ìàãíè, ñåëåí, õðîì çýðýãìèêðîýðäýñ
àãóóëñàí, òýæýýëëýã÷àíàðààðààáóóäàé, õºõ òàðèà, àðâàéíààñ õîë
äàâóó, õîíèíû ìàõòàéîéðîëöîî
̺ºã
• Ìîíãîëîðîíä 28 îâãèéí 136 òºðëèéí 375 ç¿éë 캺ã
óðãàäãèéí äîòîð õ¿íñíèé çîðèóëàëòààð àøèãëàõ
áîëîìæòîé îéí áîëîí òàë õýýðèéí 캺ã ýëáýã áàéäàã.
• ̺ºãíü óóðàã, ººõ òîñ, í¿¿ðñ óñ, óñàíäáîëîí òîñîíäóóñäàã
àìèíäýì, òîñíû õàíààã¿éõ¿÷èë, ø¿âòýí õ¿÷èë, ôîñôîð, êàëè,
êàëüö, çýñ, éîäçýðýãýðäýñ áîäèñ àãóóëñàí áàéãàëèéí
á¿òýýãäýõ¿¿í þì.
• Òàëûí öàãààí 캺ã íü öàãàãààðûí áàéäëààñ øàëòãààëàí
òîãòìîëóðãàäàããã¿éáîëîâ÷ óðãàñàí æèëäíü ñàéí àøèãëàâàë
çîõèõ ¿íýò õ¿íñ þì.
• Îéí 캺ãíèé íººö ìàíàéõ¿í àìûí òîîòîéçýðýãö¿¿ëýõýä
õàðüöàíãóéèõ áîëîâ÷ ýíý èõ íººöèéãò¿¿æàøèãëàõ àñóóäàë
ºíºº õ¿ðòýëõýâøýýã¿é
Çàãàñ
• Ìîíãîëîðíû ãîëìºðºí, íóóðóóäàä70 ãàðóéç¿éëçàãàñ áàéäàã, òýäãýýðèéí èõýíõ íü
àãíóóðûí à÷ õîëáîãäîëòîé, çàãàñ àãíóóðûãæèëääóíäæààð 180 õîíîãÿâóóëæ, ýíý
õóãàöààíäóëñûí õýìæýýãýýð 600-ààäòí çàãàñ îëáîðëîõ áîëîìæòîéãÁèîëîãèéí
Õ¿ðýýëýíãèéí ýðäýìòýäòîîöîîëæýý.
• Ìàíàéóëñàäçàãàñ îëáîðëîõ àæèëá¿ð 1926 îíû ¿åäýõýëñýí ò¿¿õòýéáºãººä1950-èàä
îíîîñ æèëääóíäæààð 630òí çàãàñ îëáîðëîæ, ãàäààä, äîòîîäûí õýðýãöýýíäíèéë¿¿ëæ
áàéâ.
• Îëáîðëîñîí íèéò çàãàñíû 58.6%-èéãÁóéð, 30.1%-èéãÖàãààí íóóð, 11.3%-èéãªãèé
íóóðûíõ ýçýëäýãáàéæýý. 1990 îíû áàéäëààð çîíõèëîí õ¿éòíèéóëèðàëä 350-400òí
çàãàñ æèëäîëáîðëîí äîòîîäûí õýðýãöýýíä300-350òí-ûã, 50-100òí-ûãýêñïîðòîä
íèéë¿¿ëæáàéâ.
• Çàãàñ íü òºãñ óóðàã, õàíààã¿éòîñíû õ¿÷ëèéí àãóóëàìæºíäºðòýé, îðãàíèçìäçàéëøã¿é
øààðäëàãàòàéÂ-èéí á¿ëãèéí àìèíäýì¿¿ä, ýðäýñ áîäèñóóä, íýí ÿëàíãóÿà ôîñôîð, éîä
çýðãýýð ¿ëýìæáàÿëàãõ¿íñíèé¿íýò ò¿¿õèéýäþì.
• ªíäºð õºãæèëòýéîðíóóäûí õ¿í àìûí õ¿íñíèéõýðýãëýýíäçàãàñ ÷óõàëáàéð ñóóðü
ýçýëäýã. Äýëõèéí çàõ çýýëäöýíãýãíóóð, ãîëûí çàãàñ íü ¿íýòýé, õîâîð
á¿òýýãäýõ¿¿íèéíýãáàéäàã.
Çàãàñ îëáîðëîëòûí ºíººãèéí áàéäàë
• Ìàíàéóëñàäõ¿í àìûí çàãàñ, çàãàñàí á¿òýýãäýõ¿¿íèéõýðýãöýýíèéäºíãºæ30
ãàðóé õóâü íü õàíãàãääàãáºãººä¿¿íèéãîëýõ ¿¿ñâýð íü èìïîðòûí çàãàñàí íººø
þì.
• Õàðèí óëñûí õýìæýýãýýð æèëä300-400 ò çàãàñ îëáîðëîæ, áàðààñîëèëöîîíû
íºõöºëòýé, õÿìä¿íýýð àðèëæààëæáàéãààáèëýý. ¯¿íèéãîëøàëòãààí íü çàãàñ
îëáîðëîõ, áîëîâñðóóëàõ, õàäãàëàõ, òýýâýðëýí õóäàëäààëàõ òåõíîëîãè
íýâòðýýã¿é, çàãàñíû çàõ çýýëèéí ìåíåæìåíò õºã溺ã¿éòýéõîëáîîòîé.
• Ñ¿¿ëèéí ¿åäæèëá¿ð 100-ààäìÿí. äîëëàðûí ¿íý á¿õèé çàãàñíû ÿñòàéáîëîí
ÿñã¿éìàõ, õàòààñàí, äàâñàëñàí, óòñàí çàãàñ, äàëàéí áóñàäç¿éëñ á¿ãä20-
èîäò-ûãèìïîðòîîð àâ÷ áàéíà.
• Ìàíàéóëñ àãíóóðûí çàãàñíû çîõèõ íººöòýéáºãººäò¿¿íèéãáîëîâñðóóëæ,
á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõ òåõíîëîãèéãýçýìøèí, æèæèã¿éëäâýðëýëçîõèîí
áàéãóóëæ, õ¿í àìûãçîõèñòîéõîîëëîëòûí øààðäëàãàäíèéöýõ
á¿òýýãäýõ¿¿íýýð õàíãàõ, ýêñïîðòûí á¿òýýãäýõ¿¿íèéíýð òºðëèéã
íýìýãä¿¿ëýõ øààðäëàãàòàéáàéíà.
Ðàøààí
• Ìàíàéîðíû 400 ãàðóé ðàøààíààñ 260 îð÷ìûã ñóäàëñíû äîòîð
ñàâëàõàä òîõèðîìæòîé, í¿¿ðñ õ¿÷ëèéí àãóóëàìæ èõòýé ðàøààí
60 îð÷èì áàéäàã íü ýðäýìòäèéí ñóäàëãààãààð òîãòîîãäæýý.
• Õýíòèéí Áàòøèðýýòèéí Àðàíãàò, Òàðñ, Èäýðìýãèéí ÕóòàãÓóë,
Äàøáàëáàðûí öàãààí õºíäèé, ̺íãºí ìîðüòûí Á¿ðõ, Äîðíîãâèéí Õàëçàí
Óóë, Òºâàéìãèéí Æàí÷èâëàí çýðýãí¿¿ðñ õ¿÷ëèéí õèéèõòýé(1 ëèòðò
3-4 ãðàìì) ðàøààíóóäáèé.
• Ãýòýëºíººãèéí áàéäëààð ÎÕÓ áîëîí áóñàäîðíîîñ ðàøààí èìïîðòëîõ ÿâäàë
¿ðãýëæèëñýýð áàéíà.
• Áàéãàëèéí ðàøààíûãóíàãàí òºðõººð íü ñàâëàæçàõ çýýëäíèéë¿¿ëýõ
òåõíîëîãè, ìåíåæìåíòèéí àñóóäëûãîíîâ÷òîé øèéäâýðëýñíýýð íü çºâõºí
óíäààíû ç¿éëèéí õýðýãöýýãõàíãàõ òºäèéã¿é, áè÷èëýëìåíòýýð áàÿëàã,
÷èãëýñýí ¿éë÷ëýëá¿õèéá¿òýýãäýõ¿¿íèéõýìæýýãíýìýãä¿¿ëýõ
áîëîëöîîòîé
• Ðàøààíû òóõàéõóóëü 2003 îíîîñ ¿éë÷èëæáàéíà.

More Related Content

What's hot

Листовка: Crm для производственных компаний
Листовка: Crm для производственных компанийЛистовка: Crm для производственных компаний
Листовка: Crm для производственных компаний
Vladimir Karagioz
 
2 укр яз_захарійчук_2012_укр
2 укр яз_захарійчук_2012_укр2 укр яз_захарійчук_2012_укр
2 укр яз_захарійчук_2012_укр
Aira_Roo
 
37
3737
áîðæèãèí 1
áîðæèãèí 1áîðæèãèí 1
áîðæèãèí 1Batdulam
 
захарійчук укр. мова
захарійчук укр. мова захарійчук укр. мова
захарійчук укр. мова
Наталія Трофимчук
 
Armata tsar-tank_na_strazhe_rodiny
Armata  tsar-tank_na_strazhe_rodinyArmata  tsar-tank_na_strazhe_rodiny
Armata tsar-tank_na_strazhe_rodiny
GlobalTao
 
Монро Майлс - Понимание своего потенциала
Монро Майлс - Понимание своего потенциалаМонро Майлс - Понимание своего потенциала
Монро Майлс - Понимание своего потенциалаАлексей Скоробогач
 
Tarilga
TarilgaTarilga

What's hot (13)

Листовка: Crm для производственных компаний
Листовка: Crm для производственных компанийЛистовка: Crm для производственных компаний
Листовка: Crm для производственных компаний
 
2 укр яз_захарійчук_2012_укр
2 укр яз_захарійчук_2012_укр2 укр яз_захарійчук_2012_укр
2 укр яз_захарійчук_2012_укр
 
Tusgag
TusgagTusgag
Tusgag
 
Marketing management 1 2010 маркетинг удирдах явц
Marketing management 1 2010 маркетинг удирдах явцMarketing management 1 2010 маркетинг удирдах явц
Marketing management 1 2010 маркетинг удирдах явц
 
37
3737
37
 
áîðæèãèí 1
áîðæèãèí 1áîðæèãèí 1
áîðæèãèí 1
 
захарійчук укр. мова
захарійчук укр. мова захарійчук укр. мова
захарійчук укр. мова
 
Nursing process
Nursing processNursing process
Nursing process
 
Suv uureg
Suv uuregSuv uureg
Suv uureg
 
Armata tsar-tank_na_strazhe_rodiny
Armata  tsar-tank_na_strazhe_rodinyArmata  tsar-tank_na_strazhe_rodiny
Armata tsar-tank_na_strazhe_rodiny
 
Монро Майлс - Понимание своего потенциала
Монро Майлс - Понимание своего потенциалаМонро Майлс - Понимание своего потенциала
Монро Майлс - Понимание своего потенциала
 
Tarilga
TarilgaTarilga
Tarilga
 
2010 1
2010 12010 1
2010 1
 

Viewers also liked

Nanotechnology
NanotechnologyNanotechnology
Nanotechnology
Battur Erdenebileg
 
Nano & Food
Nano & FoodNano & Food
Nano & Food
Battur Erdenebileg
 
Prez Baljaa09
Prez Baljaa09Prez Baljaa09
Prez Baljaa09
Battur Erdenebileg
 
MEMBRANE SEPARATION
MEMBRANE SEPARATIONMEMBRANE SEPARATION
MEMBRANE SEPARATION
Arvind Singh Heer
 
Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano
Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano
Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano
Uriel Martinez Cervantes
 
Membrane processing technologies jan.2012
Membrane processing technologies jan.2012Membrane processing technologies jan.2012
Membrane processing technologies jan.2012Hammad Shafiq
 
Episode 65 : Membrane separation processes
Episode 65 :  Membrane separation processesEpisode 65 :  Membrane separation processes
Episode 65 : Membrane separation processes
SAJJAD KHUDHUR ABBAS
 
Factores Del Desarrollo Humano P
Factores Del Desarrollo Humano PFactores Del Desarrollo Humano P
Factores Del Desarrollo Humano PRaul Chunga
 
Tríptico "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...
Tríptico  "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...Tríptico  "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...
Tríptico "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...Felipe Garcia Orozco
 
The Outcome Economy
The Outcome EconomyThe Outcome Economy
The Outcome Economy
Helge Tennø
 

Viewers also liked (10)

Nanotechnology
NanotechnologyNanotechnology
Nanotechnology
 
Nano & Food
Nano & FoodNano & Food
Nano & Food
 
Prez Baljaa09
Prez Baljaa09Prez Baljaa09
Prez Baljaa09
 
MEMBRANE SEPARATION
MEMBRANE SEPARATIONMEMBRANE SEPARATION
MEMBRANE SEPARATION
 
Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano
Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano
Tríptico Factores que influyen en el desarrollo humano
 
Membrane processing technologies jan.2012
Membrane processing technologies jan.2012Membrane processing technologies jan.2012
Membrane processing technologies jan.2012
 
Episode 65 : Membrane separation processes
Episode 65 :  Membrane separation processesEpisode 65 :  Membrane separation processes
Episode 65 : Membrane separation processes
 
Factores Del Desarrollo Humano P
Factores Del Desarrollo Humano PFactores Del Desarrollo Humano P
Factores Del Desarrollo Humano P
 
Tríptico "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...
Tríptico  "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...Tríptico  "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...
Tríptico "Indicadores Nacionales e Internacionales del Desarrollo Humano Aso...
 
The Outcome Economy
The Outcome EconomyThe Outcome Economy
The Outcome Economy
 

L.Ft 101 4 Present.

  • 1. Ìîíãîë óëñûí õ¿íñíèé ÷àäàâõè, áîäèò áàéäàë, îíöëîã Ïðîôåññîð Ë.Äàìäèíñ¿ðýí L.FT 101 ëåêö ¹4
  • 2. Ìîíãîë óëñûí õ¿íñíèé áîëîìæ Ìàëñ¿ðãèéí òîî, ñàÿ òîë ýõ ìàë æèëäáîéæóóëàõ òºë Æèëä¿éëä-ëýõ ìàõ, íÿä. æèí ìÿí. ò Æèëä¿éëäâýðëýõ ñ¿¿, ñàÿ ë պ人 àæàõóéí ýäýëáýð ãàçàð, ìÿí.ãà, Õàäëàí, áýë÷ýýðèéí òàëáàé Ýðãýëòèéí òàëáàé Æèëá¿ð òàðèàëàõ áîëîìæòîéòàëáàé,ìÿí.ãà ¯ð òàðèàíû Òºìñíèé Õ¿íñíèéíîãîîíû Õóðààõ ¿ð òàðèà, á¿ãä Áóóäàé Òºìñ Õ¿íñíèéíîãîî Óíäíû óñ, êì.êóá 30,0-40,0 14,0-16,0 12,0-15,0 230.0-300.0 500,0-600,0 126000,0 112000,0 1340,0 800,0 600,0 150,0 50,0 600,0 400,0 130,0 150,0 34000.0
  • 3.
  • 4. Æèëèéí õýðýãöýý, ¿éëäâýðëýëò (2007 îí) õýðýãöýý ¿éëäâ. +;- Ìàëûí ìàõ, ìÿí.ò 180.0 188.5 +8.5 Ñ¿¿, ñàÿ.ë 297.4 465.6 +168,2 ¯ð òàðèà,ìÿí.ò 400.0 210.6 -189.4 Áóóäàé,ìÿí.ò 350.0 200.6 - 149.4 Òºìñ,ìÿí.ò 150.0 143.6 -6.4 Õ¿íñ. íîãîî,ìÿí.ò 180.0 81.6 -98.4 ªíäºã,ñàÿ.øèð 25.6 19.0 -6.6
  • 5. Òîî áàðèìòààñ õèéõ ä¿ãíýëò • Ìàõààð õýðýãöýýãýý õàíãàäàã • Ñ¿¿íèéíººöèéí 50 îð÷èì õóâèéãàøèãëàæ ÷àäàõã¿éáàéãàà, öàãààí èäýýíèéõýðýãëýý áàãàññàí • Áóóäàéí õýðýãöýýíèé50% èìïîðò • Òºìñөөр хангагдсан • Õ¿íñíèéíîãîîíû 50% èìïîðò • ªíäºãíèé37.5% èìïîðò
  • 6. Хэрэглээний зөвлөмж Монгол улсын ЭМ-ийн сайдын тушаал 1997 он
  • 7. Íýã õ¿íä íîãäîõ æèëèéí õýðýãëýý, êã Íîðì Áîäèò(2007) Õàíãàëò% Ìàõ, ìàõàí á¿ò. 84.0 91.2 108.7 Ñ¿¿, öàãààí èäýý 138.7 147.6 106.4 Öºöãèéí òîñ 9.8 4.8 49.0 Ãóðèë,ãóðèëàí á¿ò 124.1 128.4 100.0 Áóäàà 16.4 22.8 139.0 ×èõðèéí ç¿éë 21.9 20.4 93.1 Çàãàñ, á¿ò. 32.1 4.8 14.9 ªíäºã,øèð 85.0 22.8 26.8 Òºìñ 43.8 39.6 90.4 Õ¿íñíèéíîãîî 73.0 24.0 32.8 Æèìñ, æèìñãýíý 102.2 8.4 0.8 Óðãàìëûí òîñ 9.1 9.6 100.6
  • 8. Õýðýãëýýíýýñ õèéõ ä¿ãíýëò • Ìàõíû õýðýãëýý íîðìîîñ 7.2 êãáóþó 8.7%-èàð èë¿¿áàéíà. • Ñ¿¿ãýýð íîðì õàíãàãäàæáàéãààáîëîâ÷ õýðýãëýý õîòîäõºäººãººñ 3.4 äàõèí áàãà • Àìèíäýì ýðäñèéí ýõ ¿¿ñâýð æèìñ, õ¿íñíèéíîãîî, çàãàñíû õýðýãëýý òóéëûí õàíãàëòã¿é
  • 9. Õîîë õ¿íñíèé íàéðëàãà, èë÷ëýã (2007 îí) Æèøñýí íýãõ¿í õîíîãò Óóðàã 102.9ã ªºõ òîñ 93.1 ã Í¿¿ðñ óñ 386.6 Èë÷ëýã 2553.9 êêàë/2874.2 êêàë Ǻâëºìæ1:0.7:4 /áîäèò 1:0.93:3.8
  • 10. Õîîë õ¿íñíèé íàéðëàãààñ õèéõ ä¿ãíýëò • Óóðãèéí õàíãàëò ñàéí, ÿëàíãóÿàõýðýãëýñýí óóðãèéí 60 ãàðóéõóâü íü àìüòíû ãàðàëòàé • ªºõ òîñíû õýðýãëýý çºâëºì溺ñ èë¿¿, ýíý íü õºäººäòîõèðîìæòîéáàéæáîëîâ÷ õîòîäîíîâ÷ã¿é • Í¿¿ðñ óñíû õýðýãëýý áàãàáàéãààíü òºìñ, õ¿íñíèéíîãîî, æèìñòýéõîëáîîòîé
  • 11. Õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿íèé ÷àíàð, àþóëã¿é áàéäëûí îëîëò • “ Õýðýãëýã÷èéãõààíäºðãºìæèëñºí õàìò îëîí“ , “ Õýðýãëýã÷äèéí íàéäâàðòàé ò¿íøáàéãóóëëàãà“ , “ Õ¿íñíèéìàíëàé¿éëäâýð” çýðýãàæèë¿éë÷èëãýýíèé÷àíàðûãèëòãýñýí öîë ºðãºìæëºëòýé êîìïàíèóäîëøèð÷ áàéíà. • Çàðèì òîìîîõîí êîìïàíèóä¿éëäâýðýëèéíõýý ëàáîðàòîðèéãîð÷èí ¿åèéí áàãàæ, õýðýãñëýýð òîíîãëîí øèíæèëãýýíèéäýâøèëòýò àðãà÷ëàëóóäûãýçýìøèæ, ìàãàäëàí øèíæèëãýý õèéõ ýðõ àâ÷, ñàëáàðûí õýìæýýíä¿éëàæèëëàãàà ÿâóóëæáàéíà. • Ìàíàéóëñàäèìïîðòîëæáàéãààíèéò á¿òýýãäýõ¿¿íèé4.9% íü ÷àíàðûí áàòàëãààæóóëàëòàäõàìàð÷ áàéãààãèéí 80%-èéãõ¿íñíèéá¿òýýãäýõ¿¿í ýçýëæáàéíà. • Òîõèðëûí òýìäýãòýéõ¿íñíèéá¿òýýãäýõ¿¿í 200-ààäáîëæ, óëñûí õýìæýýíèé íèéò íýð òºðëèéí 70%-èéãýçëýõ áîëîâ. • ×àíàð óäèðäëàãûí ISO 9000 ñòàíäàðò, ÍÀÑÑÐ, GMPñèñòåì íýâòýð÷ áàéíà.
  • 12. Õ¿íñíèé ÷àíàð, àþóëã¿é áàéäàë- äóòàãäàë • Èìïîðòûí õ¿íñíèéá¿òýýãäýõ¿¿íèéõèëãààëèéí õÿíàëò, øààðäëàãàõàíãàëòã¿é. Øèíæèëãýýíäõàìðàãäñàí õ¿íñíèéíîãîîíû 231 äýýæèéí 194-ò áóþó 84%-äíü, æèìñíèé61 äýýæèéí 16-äíü áóþó 26,2%-äíü íèòðàò èëýðñýí áàðèìò áàéíà. • Õ¿í àìûí æèëäõýðýãëýæáàéãààìàõíû 95%, ñ¿¿íèéáàðàã97% íü ¿éëäâýðëýëòèéí ÿìàð ÷ áîëîâñðóóëàëòã¿é • Õ¿íñíèéæèæèã, äóíä¿éëäâýðò òåõíîëîãè, ýð¿¿ëàõóéí õÿíàëòûí äîîäòîãòîëöîî á¿ðäýýã¿é, ìýðãýæëèéí õ¿íèéíººö õàíãàëòã¿é • Ìýðãýæëèéí õÿíàëò çºâõºí ýöñèéí á¿òýýãäýõ¿¿íäòºâëºð÷ áàéíà. • Õýðýãëýýíèéáîëîâñðîë, ñî¸ëûí õîìñäîë
  • 13. Ìàõíû íººö Äîòîîäõýðýãöýý 180-200 ìÿíãàí òí Äîòîîäõýðýãöýý 180-200 ìÿíãàí òí Ýêñïîðò 20,0 îð÷èì ìÿíãàí òí Ýêñïîðò 20,0 îð÷èì ìÿíãàí òí Òýìýýíèéìàõ 3.1% 7.0 ìÿí. òí Òýìýýíèéìàõ 3.1% 7.0 ìÿí. òí Àäóóíû ìàõ 14,5% 30.0 ìÿí. òí Àäóóíû ìàõ 14,5% 30.0 ìÿí. òí ßìààíû ìàõ 24,5% 50.0 ìÿí. òí ßìààíû ìàõ 24,5% 50.0 ìÿí. òí Õîíèíû ìàõ 33,8% 70.0 ìÿí. òí Õîíèíû ìàõ 33,8% 70.0 ìÿí. òí ¯õðèéí ìàõ 24,1% 50.0 ìÿí. òí ¯õðèéí ìàõ 24,1% 50.0 ìÿí. òí Æèëä ¿éëäâý ðëýñýí òóðàã ìàõ Æèëä ¿éëäâý ðëýñýí òóðàã ìàõ
  • 14. Ìàë, ìàõíû çàðöóóëàëò • æèëä7-8 ñàÿ òîëãîéáóþó 450-500 ìÿíãàí òîíí àìüä æèí á¿õèé ìàл íÿäàëæ, 180-200 ìÿíãàí òîíí ìàõûã äîòîîääîî õýðýãëýæ, 15-20 ìÿíãàí òîíí ìàõ ýêñïîðòîëæ áàéíà. • Íèéò ¿éëäâýðëýæáàéãààìàõíû 24,5%- õóâü íü ¿õðèéí ìàõ áºãººäýíý íü ìàõíû ýêñïîðòûí 90 îð÷èì õóâèéãýçýëäýã. • Малын 50% нь ямаа, хэрэглэсэн махны 24% ямааных
  • 15. Ìîíãîë ìàëûí ìàõíû øèíæ чанар • óóðàãò íýãäëèéí õýìæýýãýýð áóñàäîðíû ìàëûíõòàéîéðîëöîî ò¿âøèíä, õîíü, àäóóíû õóâüäÿëèìã¿éèë¿¿ • ìîíãîëõîíèíû ìàõàíäòºãñ óóðãèéí àìèí õ¿÷èë- òðèïòîôàí, õîëáîã÷ ýäèéí àìèíõ¿÷èë- îêñèïðîëèíèéõàðüöààäóíäæààð 7.5 áàéãààþì. Äýýðõ ¿ç¿¿ëýëò íü 5-ààñ äîîøã¿éáàéâàëòóõàéí ìàõûãñàéí ÷àíàðòàéäòîîöäîã • õîíîãò õîíèíû ÿñã¿éìàõ 210 ãð-ûãõýðýãëýвэл óóðàã, àìèíõ¿÷ëèéí õîëáîîòîéÿìàð íýãñºðºãíºëººëºëõîîëлîëòîíäíü ãàðàõã¿é • Ìîíãîëõîíü, ¿õýð, àäóóíû áóë÷èíãèéí ëèïèäýäýññåíöèàëòîñíû õ¿÷ëèéí àãóóëàìæáóñàäîðíû èæèëòºðëèéí ìàëûíõààñ èë¿¿áàéäàãó÷èð ìàõ óÿí, 纺ëºí, ¿íýð àìò ºâºðìºö • Õ¿íäìåòàëë, öàöðàãèäýâõèò áîäèñ, õèìèéí õîðò áîäèñûí àãóóëàìæ çºâøººðºãäºõ äýýäõýìæýýíýýñ áàãà, ýêîëîãèéí öýâýð á¿òýýãäýõ¿¿í – 2003 • ÓñàíäóóñäàãÂ-èéí á¿ëãèéí áîëîí ÐÐ àìèíäýìèéí àãóóëàìæààð áóñàä òºðëèéí ìàëûíõààñ èë¿¿
  • 16. Ìîíãîë ìàëûí ñ¿¿íèé íººö, îíöëîã Æèë ä ñààõ ñ¿¿ 600. 0 ñàÿ ë Æèë ä ñààõ ñ¿¿ 600. 0 ñàÿ ë Èíãýíèé ñ¿¿ 3.5% 20.0 ñàÿ ë Èíãýíèé ñ¿¿ 3.5% 20.0 ñàÿ ë Õîíèíû ñ¿¿ 5% 30.0 ñàÿ ë Õîíèíû ñ¿¿ 5% 30.0 ñàÿ ë ßìààíû ñ¿¿ 8.3% 50.0 ñàÿ ë ßìààíû ñ¿¿ 8.3% 50.0 ñàÿ ë ÿ¿íèé ñ¿¿ 16.6% 100.0 ñàÿ ë ÿ¿íèé ñ¿¿ 16.6% 100.0 ñàÿ ë ¯íýýíèé ñ¿¿ 66.6% 400.0 ñàÿ ë ¯íýýíèé ñ¿¿ 66.6% 400.0 ñàÿ ë
  • 17. Çàðèì ìàëûí ñ¿¿íèé îíöëîã • Ñàðëàã, õàéíàãèéí ñ¿¿ íü 4.5-8.0% òîñ. 3.5-4.7% óóðàãàãóóëäàã, öºöãèéí òîñ, áÿñëàã, õóóðàéáîëîí ºòãºí ñ¿¿¿éëäâýðëýëèéí ¿íýò ò¿¿õèé ýä, áàéãàëèéí “êîôåéí ñ¿¿” • ÿ¿íèé ñ¿¿ íü åðºíõèéõ¿÷èëëýãáàãàòàé(äóíäæààð 8.30Ò), ñ¿¿íèé ÷èõðèéí àãóóëàìæºíäºðòýé, òîñ, óóðãààð áóñàäìàëûí ñ¿¿íýýñ õàðüöàíãóéáàãà. ÿ¿íèéñ¿¿íèéêàçåèíû ìèöåëëìàøæèæèãõýìæýýòýé, íèéò óóðãèéí 35-ààñ äîîøã¿é%-èéãàëüáóìèí, áåòàëàêòîãëîáóëèí, àëüôàëàêòîàëüáóìèí, äàðõëàëûí ãëîáóëèí ýçýëäýãó÷ðààñ óóðãèéí øèíãýö õÿëáàð, Ñ àìèíäýìèéã73.2-104.1 ìã/ëõ¿ðòýëõýìæýýãýýð àãóóëäàã, õ¿íèéáèåìàõáîäèä÷èãëýñýí ¿éë÷ëýë¿ç¿¿ëýõ , îíöëîãòîé. • Èíãýíèé ñ¿¿íèé íèéò óóðãèéí 46.48%-èéã¿ëîðëîãäîõ àìèíõ¿÷èë ýçýëäãèéí äýýð íàòðè(96 ìã%), êàëè(144 ìã%), ôîñôîð (94ìã%)-ûí àãóóëàìæààðààáóñàäìàëûí ñ¿¿íýýñ èë¿¿áàéíà. Ñ àìèíäýì 8.3ìã% õýìæýýãýýð àãóóëàãääàã÷èéãáàìààñ ñýðãèéëнýõ. êàëüöè, ôîñôîðûí èîí 1:1.37 õàðüöààòàé, õ¿íèéхэрэгцээг õàíãàõ çîõèñòîéõýìæýý • ßìààíû ñ¿¿íèé òîñíû áºìºëã¿¿äæèæèã, æèãäòàðõñàí, óóðàãíü øèíãýö ñàéòàé, Åâðîïîäèõ õýðýãëýäýãáîëæáàéíà.
  • 18. Ìîíãîë îðíû áóóäàé ¿éëäâýðëýëò Æèë Òàëáàé ìÿí.ãà Íèéò óðãàö ìÿí.òí. Óðãàö, ãà/ö 1986-1990 830.0 633. 0 12.7 1991-1995 342.8 404.1 8.6 1996-2000 219.0 188.4 6.8 2000 279.1 166.7 6.1 2002 194.7 138.2 7.2 2003 266,0 121,9 7.9 2008 151,9 200,6 13,9
  • 19. Áàéãàëèéí áàÿëàã • Ìàíàéîðîíäýìèéí 500, òýæýýëèéí ãàðóé, õ¿íñíèé200, òåõíèêèéí 200 ãàðóéç¿éëóðãàìàëáàéäàã • Òýäãýýðèéãíàðèéâ÷ëàí àâ÷ ¿çâýëàìèíäýìò 200, àëêîèäîò 280, ôëàâîíîèäîò 230, êóìàðèíò 60, ÷èìýãëýëèéí çîðèóëàëòòàé100, õºðñ áýõæ¿¿ëýõ, ýëñ òîãòîîõ ¿¿ðýãòýé60 ãàðóéç¿éëóðãàìàëáàéäàã. (Í. ªëçèéõóòàã,1989)
  • 20. Æèìñ, æèìñãýíý • Ìîíãîëîðîíäõàòóó øèð¿¿í óóð àìüñãàëäçîõèöñîí 10 îâãèéí 29 òºðëèéí 75 ç¿éëæèìñ, æèìñãýíèéç¿éë óðãàäàã, íèéò íººö 1000 ò • Õàíãàé, Õýíòèé, Àëòàéí óóëíóðóóä, îéõºâ÷, ãîë ìºðíèéñàâãàçðààð ¿õðèéí í¿ä, õàä, íýðñ, óëààëçãàíà, àíüñ, ã¿çýýëçãýíý, ìîéë, íîõîéí õóøóó, òîøëîé, ÷àöàðãàíàçýðýãîëîí òºðëèéí æèìñãýíý íýëýýä òàðõàöòàé. • Ãîâèéí á¿ñýäõàðìàã, òýìýýí õºõ, ãî¸î çýðýãáàãàã¿é óðãàäàã.
  • 21. ×àöàðãàíà • ßøèëäóó ÷àöàðãàíà(Hippophae.L) Õàíãàéí íóðóó,Ìîíãîë Äàãóóð,ÌîíãîëÀëòàé, Èõ íóóðóóäûí õîòãîð, Îëîí íóóðûí õºíäèé, Îðõîí-Ñýëýíãèéí ñàâçýðýãíóòàãò çýðëýãóðãàäàã, íèéò íººö 600 ò, Ñ,À,Å,Â-1,Â-2, ÐÐ àìèíäýì èõýýð àãóóëäàã, “áàéãàëèéí ïîëèâèòàìèí”, • ×àöàðãàíû òîñ íü À,Å àìèíäýìèéí áýëäìýë, ýì÷èëãýýíäºðãºí õýðýãëýãääýã • 1990 îíîîñ ºìíº 4 ñîðò òàðèìàëæóóëñàí, Óâñûí Óëààíòîëãîéí 500 ãàòàëáàéãààñ 300 ò õóðààæáàéâ. • Îëîí óëñûí ÷àöàðãàíàñóäëàëûí òºâ- ÁÍÕÀÓ
  • 22. Õ¿íñíèé óðãàìàë • Ìàíàéîðíû õàíãàé, òàëõýýð, ãîâèéí íóòãóóäààð õàëèàð, õ¿íõýýë, ãîãîä, ãîíüä, õ¿íõýýë, ìýõýýð, ÷èõýð ºâñ, ñóëü, öóëüõèð, òààíà, õ¿ìýë, ãèø¿¿íý, õàëãàé, øàð, öàãààí òºìñ ãýõ ìýò õ¿íñ òýæýýëèéí à÷ õîëáîãäîëòîéóðãàìëóóäýëáýãáàéäàã • Ýäãýýð íü öýâýð àðèóí ýêîëîãèéí íºõöºëäóðãàñàí, áèîëîãèéí èäýâõèò áàéãàëèéí íýãäëèéí ýõ ¿¿ñâýð þì. Èéì ÷ ó÷ðààñ ìîíãîë÷óóäýðò äýýð ¿åýñ áàéãàëèéí óðãàìëóóäûãàøèãëàæ, àìèíäýì, áèîëîãèéí èäýâõèò áóñàä áîäèñûí äóòàãäëûãíºõºõ, áèåìàõáîäèéí ¿éëàæèëëàãààãñàéæðóóëàõ, ýìèéí ýì÷èëãýýíäòóñ íýìýð áîëãîõ çîðèëãîîð õîîëõ¿íñýíäýý ºðãºí àøèãëàæèðñýí óëàìæëàëòàé. • Ñóëü, öóëüõèð íü 21-26 õóâü óóðàã, 10% òîñòîé, óóðãèéí á¿òýöäýý ëèçèí, ëåéöèí, âàëèí, ôåíèàëåíèí çýðýã¿ëîðëîãäîõ àìèíõ¿÷ë¿¿ä, òîñîíäîî îìåãà-3, îìåãà-6 õ¿÷èë, òºìºð, çýñ, ìàãíè, ñåëåí, õðîì çýðýãìèêðîýðäýñ àãóóëñàí, òýæýýëëýã÷àíàðààðààáóóäàé, õºõ òàðèà, àðâàéíààñ õîë äàâóó, õîíèíû ìàõòàéîéðîëöîî
  • 23. ̺ºã • Ìîíãîëîðîíä 28 îâãèéí 136 òºðëèéí 375 ç¿éë 캺ã óðãàäãèéí äîòîð õ¿íñíèé çîðèóëàëòààð àøèãëàõ áîëîìæòîé îéí áîëîí òàë õýýðèéí 캺ã ýëáýã áàéäàã. • ̺ºãíü óóðàã, ººõ òîñ, í¿¿ðñ óñ, óñàíäáîëîí òîñîíäóóñäàã àìèíäýì, òîñíû õàíààã¿éõ¿÷èë, ø¿âòýí õ¿÷èë, ôîñôîð, êàëè, êàëüö, çýñ, éîäçýðýãýðäýñ áîäèñ àãóóëñàí áàéãàëèéí á¿òýýãäýõ¿¿í þì. • Òàëûí öàãààí 캺ã íü öàãàãààðûí áàéäëààñ øàëòãààëàí òîãòìîëóðãàäàããã¿éáîëîâ÷ óðãàñàí æèëäíü ñàéí àøèãëàâàë çîõèõ ¿íýò õ¿íñ þì. • Îéí 캺ãíèé íººö ìàíàéõ¿í àìûí òîîòîéçýðýãö¿¿ëýõýä õàðüöàíãóéèõ áîëîâ÷ ýíý èõ íººöèéãò¿¿æàøèãëàõ àñóóäàë ºíºº õ¿ðòýëõýâøýýã¿é
  • 24. Çàãàñ • Ìîíãîëîðíû ãîëìºðºí, íóóðóóäàä70 ãàðóéç¿éëçàãàñ áàéäàã, òýäãýýðèéí èõýíõ íü àãíóóðûí à÷ õîëáîãäîëòîé, çàãàñ àãíóóðûãæèëääóíäæààð 180 õîíîãÿâóóëæ, ýíý õóãàöààíäóëñûí õýìæýýãýýð 600-ààäòí çàãàñ îëáîðëîõ áîëîìæòîéãÁèîëîãèéí Õ¿ðýýëýíãèéí ýðäýìòýäòîîöîîëæýý. • Ìàíàéóëñàäçàãàñ îëáîðëîõ àæèëá¿ð 1926 îíû ¿åäýõýëñýí ò¿¿õòýéáºãººä1950-èàä îíîîñ æèëääóíäæààð 630òí çàãàñ îëáîðëîæ, ãàäààä, äîòîîäûí õýðýãöýýíäíèéë¿¿ëæ áàéâ. • Îëáîðëîñîí íèéò çàãàñíû 58.6%-èéãÁóéð, 30.1%-èéãÖàãààí íóóð, 11.3%-èéãªãèé íóóðûíõ ýçýëäýãáàéæýý. 1990 îíû áàéäëààð çîíõèëîí õ¿éòíèéóëèðàëä 350-400òí çàãàñ æèëäîëáîðëîí äîòîîäûí õýðýãöýýíä300-350òí-ûã, 50-100òí-ûãýêñïîðòîä íèéë¿¿ëæáàéâ. • Çàãàñ íü òºãñ óóðàã, õàíààã¿éòîñíû õ¿÷ëèéí àãóóëàìæºíäºðòýé, îðãàíèçìäçàéëøã¿é øààðäëàãàòàéÂ-èéí á¿ëãèéí àìèíäýì¿¿ä, ýðäýñ áîäèñóóä, íýí ÿëàíãóÿà ôîñôîð, éîä çýðãýýð ¿ëýìæáàÿëàãõ¿íñíèé¿íýò ò¿¿õèéýäþì. • ªíäºð õºãæèëòýéîðíóóäûí õ¿í àìûí õ¿íñíèéõýðýãëýýíäçàãàñ ÷óõàëáàéð ñóóðü ýçýëäýã. Äýëõèéí çàõ çýýëäöýíãýãíóóð, ãîëûí çàãàñ íü ¿íýòýé, õîâîð á¿òýýãäýõ¿¿íèéíýãáàéäàã.
  • 25. Çàãàñ îëáîðëîëòûí ºíººãèéí áàéäàë • Ìàíàéóëñàäõ¿í àìûí çàãàñ, çàãàñàí á¿òýýãäýõ¿¿íèéõýðýãöýýíèéäºíãºæ30 ãàðóé õóâü íü õàíãàãääàãáºãººä¿¿íèéãîëýõ ¿¿ñâýð íü èìïîðòûí çàãàñàí íººø þì. • Õàðèí óëñûí õýìæýýãýýð æèëä300-400 ò çàãàñ îëáîðëîæ, áàðààñîëèëöîîíû íºõöºëòýé, õÿìä¿íýýð àðèëæààëæáàéãààáèëýý. ¯¿íèéãîëøàëòãààí íü çàãàñ îëáîðëîõ, áîëîâñðóóëàõ, õàäãàëàõ, òýýâýðëýí õóäàëäààëàõ òåõíîëîãè íýâòðýýã¿é, çàãàñíû çàõ çýýëèéí ìåíåæìåíò õºã溺ã¿éòýéõîëáîîòîé. • Ñ¿¿ëèéí ¿åäæèëá¿ð 100-ààäìÿí. äîëëàðûí ¿íý á¿õèé çàãàñíû ÿñòàéáîëîí ÿñã¿éìàõ, õàòààñàí, äàâñàëñàí, óòñàí çàãàñ, äàëàéí áóñàäç¿éëñ á¿ãä20- èîäò-ûãèìïîðòîîð àâ÷ áàéíà. • Ìàíàéóëñ àãíóóðûí çàãàñíû çîõèõ íººöòýéáºãººäò¿¿íèéãáîëîâñðóóëæ, á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõ òåõíîëîãèéãýçýìøèí, æèæèã¿éëäâýðëýëçîõèîí áàéãóóëæ, õ¿í àìûãçîõèñòîéõîîëëîëòûí øààðäëàãàäíèéöýõ á¿òýýãäýõ¿¿íýýð õàíãàõ, ýêñïîðòûí á¿òýýãäýõ¿¿íèéíýð òºðëèéã íýìýãä¿¿ëýõ øààðäëàãàòàéáàéíà.
  • 26. Ðàøààí • Ìàíàéîðíû 400 ãàðóé ðàøààíààñ 260 îð÷ìûã ñóäàëñíû äîòîð ñàâëàõàä òîõèðîìæòîé, í¿¿ðñ õ¿÷ëèéí àãóóëàìæ èõòýé ðàøààí 60 îð÷èì áàéäàã íü ýðäýìòäèéí ñóäàëãààãààð òîãòîîãäæýý. • Õýíòèéí Áàòøèðýýòèéí Àðàíãàò, Òàðñ, Èäýðìýãèéí ÕóòàãÓóë, Äàøáàëáàðûí öàãààí õºíäèé, ̺íãºí ìîðüòûí Á¿ðõ, Äîðíîãâèéí Õàëçàí Óóë, Òºâàéìãèéí Æàí÷èâëàí çýðýãí¿¿ðñ õ¿÷ëèéí õèéèõòýé(1 ëèòðò 3-4 ãðàìì) ðàøààíóóäáèé. • Ãýòýëºíººãèéí áàéäëààð ÎÕÓ áîëîí áóñàäîðíîîñ ðàøààí èìïîðòëîõ ÿâäàë ¿ðãýëæèëñýýð áàéíà. • Áàéãàëèéí ðàøààíûãóíàãàí òºðõººð íü ñàâëàæçàõ çýýëäíèéë¿¿ëýõ òåõíîëîãè, ìåíåæìåíòèéí àñóóäëûãîíîâ÷òîé øèéäâýðëýñíýýð íü çºâõºí óíäààíû ç¿éëèéí õýðýãöýýãõàíãàõ òºäèéã¿é, áè÷èëýëìåíòýýð áàÿëàã, ÷èãëýñýí ¿éë÷ëýëá¿õèéá¿òýýãäýõ¿¿íèéõýìæýýãíýìýãä¿¿ëýõ áîëîëöîîòîé • Ðàøààíû òóõàéõóóëü 2003 îíîîñ ¿éë÷èëæáàéíà.