VERSO IL 4°MEETING THE PROJECT “TASTE OF FREEDOM
10 BUONE PRATICHE DEL PROGETTO
PER UNA VALUTAZIONE DELLE ATTIVITA’ IN CORSO E DEI RISULTATI GIA’ RAGGIUNTI
LE 10 BUONE PRATICHE DEL PROGETTO "TASTE OF FREEDOM"
1. 26 - 28 Maggio 2015
ELBA - Italia
29 - 31 Maggio 2015
MASSA MARITTIMA
Italia
VERSO
IL
4°MEETING
THE
PROJECT
“TASTE
OF
FREEDOM
10
BUONE
PRATICHE
DEL
PROGETTO
3 - 6 Febbraio
2015
LAS PALMAS
PER UNA VALUTAZIONE DELLE ATTIVITA’ IN CORSO E DEI RISULTATI GIA’ RAGGIUNTI
2. Il
progeAo
Taste
of
Freedom
nasce
nell’ambito
dell’apprendimento
permanente
e
il
suo
scopo
è
quello
di
promuovere
nuove
proposte
educaQve
in
carcere
aAraverso
l’acquisizione
di
conoscenze
e
competenze
legate
al
cibo,
aAraverso
la
sperimentazione
di
buone
praQche
che
possono
realizzare
opportunità
di
integrazione
per
persone
a
rischio
di
esclusione
sociale
quali
sono
i
ciAadini
ristreV
negli
isQtuQ
penitenziari.
A
distanza
di
un
anno,
dal
1°
incontro
in
Portogallo,
i
partner
del
progeAo
Taste
of
Freedom
hanno
scambiato
e
condiviso
diverse
esperienze,
e
realizzato
numerose
aVvità
nelle
6
carceri
che
hanno
aderito
al
progeAo
Europeo
Taste
of
Freedom.
A
sei
mesi
dal
Convegno
a
conclusione
del
ProgeAo
che
si
terrà
in
Italia
a
Massa
MariVma
il
31
maggio
2015,
e
in
vista
del
prossimo
meeQng
delle
Canarie
dal
3
al
6
febbraio
2015,
il
gruppo
di
coordinamento,
invita
i
partner
a
fare
una
valutazione
quanQtaQva
e
qualitaQva
sulle
aVvità
realizzate
e
di
quelle
in
corso,
per
migliorare
la
qualità
del
progeAo
meAendo
in
evidenza
punQ
di
forza
e
punQ
di
debolezza.
2
3. PER UNA VALUTAZIONE DELLE ATTIVITA’ IN CORSO E DEI RISULTATI GIA’ RAGGIUNTI
Laboratori
del
Gusto
Disegno Logo
e Mostra
itinerante
Agricoltura
organica
Libro Ricette
Cosa e
come si
mangia in
carcere
BLOG
La
scuola
in carcere
Meeting
e visita
carceri
migliorare
la
qualità
del
progeAo
meAendo
in
evidenza
punQ
di
forza
e
punQ
di
debolezza
3
4. PORTUAGAL - SINTRA
1.
LABORATORI
DEL
GUSTO
IN
CARCERE
ITALIA - C.C. MASSA MARITTIMA
SPAIN - CANARIE
ITALIA - PORTO AZZURRO LITHUANIA - PANEVEZYS
4
AYAS - ANKARA TURCHIA
5. SPAIN - CANARIE
LITHUANIA - PANEVEZYS
2.
ESPERIENZE
DI
AGRICOLTURA
SOSTENIBILE
IN
CARCERE
5
6. 3.
LABORATORI
DISEGNO
LOGO
E
MOSTRA
ITINERANTE
Date mostra itinerante:
• 5 novembre / 10 dicembre 2014 - Portogallo
• 15 dicembre / 20 gennaio 2015 - Lituania
• 25 gennaio / 28 febbraio - Canarie
• ................ / ................. - Elba
• ................ / ................. - Massa Marittima
6
7. Compilazione di un cook book composto
da 30 ricette, 5 da ogni partner, cartaceo e
on line come esempio di cittadinanza
attiva e europea
Compiling a cook book consists of 30
recipes, 5 from each partner, the printed
and online as an example of active
citizenship and European
L’Arte culinaria in carcere
i segreti della cucina nelle carceri italiani, spagnoli,
portoghesi,
lituani e turchi
Aneddoti, ricette, descrizioni di ambienti e persone
The Culinary Arts in jail
the secrets of cooking in prisons Italian, Spanish,
Portuguese,
Lithuanian and Turkish
Anecdotes, recipes, descriptions of places and people
4.
LABORATORI
DI
SCRITTURA
CREATIVA
PROGETTO
LIBRO
RICETTE
7
8. 5. Cosa e come si mangia in carcere (storie di vita quotidiana in carcere
attraverso il cibo)
5. What and how you eat in prison (stories of every day life in prison
through food)
Per una riflessione sul
cibo in carcere e sugli
ordinamenti penitenziari
che regolano il sistema
alimentare negli istituti
di pena.
8
10. 7.
L’ISTRUZIONE
DEGLI
ADULTI
IN
CARCERE
Nuove
metodologie
didaVche
Competenze
chiave
per
l'apprendimento
permanente
Scambio
di
buone
praQche
educaQve
P r o m u o v e r e
i l
r i c o n o s c i m e n t o
dell’apprendimento
non
formale
e
informale
10
14. Punti di forza Punti di debolezza
1. LABORATORI DEL GUSTO IN CARCERE
2. LABORATORI DI AGRICOLTURA ORGANICA
3. LABORATORI DISEGNO LOGO E MOSTRA
ITINERANTE
4. LABORATORI DI SCRITTURA CREATIVA E
PROGETTO LIBRO RICETTE
5. COSA E COME SI MANGIA IN CARCERE
6. I CANALI DI COMUNICAZIONE DELLE
ATTIVITA’ PROGETTO
7. LA SCUOLA IN CARCERE
8. INCONTRI / MEETING
9. VISITA CARCERI
10. DIFFUSIONE DEL PROGETTO
Portogallo
Italia
Turchia
Lituania
Spagna
Una
valutazione
delle
aVvità
realizzate
e
di
quelle
in
corso,
per
migliorare
la
qualità
del
progeAo
meAendo
in
evidenza
punQ
di
forza
e
punQ
di
debolezza
14
15. 4°
mee&ng
Las
Palmas
Canarie
dal
3
al
6
febbraio
2015
5°
mee&ng
Isola
D’Elba
dal
26
al
28
maggio
2015
Mee&ng
conclusivo
Massa
MariDma
-‐
Italia
29
-‐
31
Maggio
2015