2. Objektif pembelajaran :
(a)mentakrifkan konsep perancangan pengeluaran dan kawalan
kualiti
(b) menjelaskan proses pengeluaran, reka bentuk pengeluaran,jenis-
jenis pengeluaran, susun atur proses pengeluaran, lokasi
kilang,proses kawalan kualiti,kaedah pemeriksaan,alat kawalan
kualiti dan pendekatan kawalan kualiti;
3. Proses Pengeluaran
• Faktor
pengeluaran
yang digunakan
untuk
menghasilkan
produk
INPUT
Proses
melibatkan
penukaran
input kpd
output
PROSES
TRANSFORMASI
Hasil akhir
drp proses
pengeluaran
OUTPUT
MAKLUM BALAS
KAWALAN
AWALAN/INPUT
KAWALAN
SEMASA/PROSES
KAWALAN
AWALAN/INPUT
4. Sistem Pengeluaran
• Proses yang melibatkan pertukaran input kepada output.
Subsistem Pengeluaran
• Mengandungi beberapa bahagian/subsistem yang berkaitan
/bergantungan dalam membentuk satu sistem pengeluaran .
• Contoh : unit kawalan inventori,pengurusan logistik, unit kawalan
kualiti
6. Reka Bentuk huraian contoh
SIMPLIFICATION Pengurangan/penggabungan langkah-
mudah/jimat masa
Pemasangan
kereta-body
STANDARDIZATION Menggunakan bahagian yg seragam-
boleh ditukar ganti dengan mudah
Standard
spesifikasi produk
MODULAR Proses membahagikan kepada unit
yang lebih kecil/sistem berbeza
Komponen pra-
siap
7. JENIS-JENIS
PENGELUARAN
Jenis
Pengeluaran
huraian contoh
Pengeluaran
Mengikut
Tempahan
Menghasilkan produk yang unik
mengikut tempahan pelanggan
Pembinaan
kapal/tempahan pakaian
Pengeluaran
secara massa
Pengeluaran secara
berterusan,besar-besaran
(skala besar)
Pengeluaran barangan
elektronik/produk
pengguna
Pengeluaran
secara
Berkelompok
Dalam bentuk kelompok produk
dulu/diikuti kelompok lain
Pengeluaran roti/kek
Percetakan
buku/pemasangan
elektronik
8. SUSUN ATUR
PENGELUARAN
Susun Atur huraian contoh
Susun Atur
secara
Tetap
Kedudukan produk tetap/ input dibawa ke
lokasi produk/bersaiz besar
Pembinaan
jambatan/lapangan terbang
Susun Atur
Proses
Mesin/peralatantenaga kerja dan bhn
mentah sama fungsi dikumpul /disusun
ikut fungsi kerja
Perkhidmatan
hospital/bengkel membaiki
kereta
Susun Atur
Produk
Input pengeluaran disusun khusus ikut
urutan penghasilan produk
Pemasangan
kereta,pengeluaran kasut
Susun Atur
Selular
Pendekatan yang membina pelbagai
produk dengan bahan /alatan sedikit
Pembuatan cip
computer/pengeluaran
telefon bimbit/klinik pergigian
9. LOKASI
PEMILIHAN
KILANG
Merujuk kepada
pemilihan lokasi yang
sesuai,strategik dan
tepat serta bersesuaian
dengan jens kemudahan
bagi menjalankan dan
mengembangkan aktiviti
pengeluaran.
Meminimumkan kos
pengeluaran
Meningkatkan
keuntungan
P lebih berdaya saing
Pengurusan logistik
efisien
10. Faktor Pemilihan Lokasi Kilang:-
• Bekalan tenaga buruh yang tersedia
• Beroperasi di kawasan yang kadar upah rendah
• Kos pengangkutan
• Lokasi strategik yang dapat mengurangkan kos logistik
• Bahan Mentah
• Industri berat sesuai ditempatkan berhampiran dengan pembekal
agar kos dpt dikurangkan.
• Kemudahan infrastruktur
• Kemudahan tersebut hendaklah ada agar aktiviti pengeluaran
berjalan lancar
11. Faktor Pemilihan Lokasi Kilang:-
• Peraturan dan kawalan undang-undang
• Mencari tempat yang mengenakan cukai yang kurang
membebankan,perlindungan hak milik dan tarif
• Faktor Persekitaran
• Mengambil kira faktor persekitaran agar pencemaran tidak berlaku dan
utamakan keselamatan
• Jarak lokasi kilang dengan pasaran sasaran
• Berdekatan dengan pelanggan utama supaya dapat disalurkan dengan cepat
• Insentif pelaburan
• Mendirikan kilang di kawasan yang disediakan oleh pihak kerajaan(sektor
perindustrian)
12. KAWALAN KUALITI
• Maksud Kawalan Kualiti
• Proses pemeriksaan terhadap penghasilan produk bagi
memastikan produk tersebut memenuhi standard kualiti yang
telah ditetapkan.
13. Kepentingan Kawalan Kualiti
Kurangkan kos pengeluaran
Memenuhi K & K pelanggan – kualiti
Meningkatkan imej dan keuntungan
Memenuhi spesifikasi perancangan pengeluaran- selamat dan
tidak merbahaya
Persaingan di pasaran antarabangsa secara kompetitif
14. Proses Kawalan Kualiti / Kitaran PDCA
RANCANG
(Plan)
BUAT
(Do)
TINDAKAN
(Action)
SEMAK
(Check)
• Satu alat untuk
menganalisis kualiti
melibatkan senarai empat
tahap bermula daripada
masalah yang dihadapi
hingga penyelesaian
masalah.
• Proses berkesan :
penyelesaian
masalah/penambahbaikan
supaya menepati kualiti
yang ditetapkan.
15. 1. Pemeriksaan menyeluruh
• Kaedah pengawalan kualiti bagi semua
produk yang dikeluarkan. Sesuai dengan
pengeluaran mengikut tempahan.
2. Pelan Persampelan
• Pemeriksaan ke atas beberapa sampel kecil
yang diambil secara rawak dalam satu
kumpulan /lot.
Kaedah Pemeriksaan
Dijalankan terhadap
produk untuk
mengenal pasti
masalah /kecacatan
yang timbul semasa
proses pengeluaran
agar produk akhir
adalah sempurna.
17. Pendekatan Kawalan Kualiti
• Faktor
pengeluaran
yang digunakan
untuk
menghasilkan
produk
INPUT
Proses
melibatkan
penukaran
input kpd
output
PROSES
TRANSFORMASI
Hasil akhir
drp proses
pengeluaran
OUTPUT
KAWALAN
AWALAN/INPUT
KAWALAN
SEMASA/PROSES
KAWALAN
SELEPAS/OUTPUT
