1. LAPORAN KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN
Laporan:
Disusun Sebagai Tugas Mata Kuliah:
Praktek Kewirausahaan
Dosen Pengampu: Alam Budi Kusuma, S. Pd. I., M. Pd. I
Disusun Oleh:
Achsana Amalia 15812651
Dianing Tri Astuti 15812556
Nur Rochmah 15812550
Rita Nurul Hikmah 15812559
Sri Sayekti 15812553
PROGRAM STUDI: PENDIDIKAN AGAMA ISLAM (PAI)
SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM MASJID SYUHADA
YOGYAKARTA
2018
4. i
KATA PENGANTAR
Puja dan puji syukur selalu kami haturkan kehadirat Allah SWT. Karena
berkat limpahan rahmat, taufik, hidayah serta inayah-Nya, kami dapat
menyelesaikan tugas penyusunan proposal dengan judul “LAPORAN
KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN”.
Kami selaku penulis proposal mengucapkan terima kasih kepada Bapak Alam
Budi Kusuma, S. Pd. I., M. Pd. I., selaku dosen pengampu mata kuliah Praktek
Kewirausahaan yang telah memberikan kepercayaan untuk membuat laporan ini,
serta semua pihak yang telah berkontribusi dalam pembuatan laporan ini.
Penulis menyadari bahwa laporan yang dibuat masih banyak kekurangan dan
tidak lepas dari kesalahan. Dengan segala kerendahan hati, saran dan kritik yang
membangun sangat kami harapkan. Semoga laporan yang dibuat bisa memberikan
suatu manfaat bagi kami dan para pembaca serta dapat dijadikan referensi untuk
penulisan proposal di waktu yang akan datang.
Yogyakarta, 31 Desember 2017
Penulis
5. ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .................................................................................... i
DAFTAR ISI .................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..................................................................................... 1
B. Tujuan dan Manfaat ............................................................................. 1
BAB II PEMBAHASAN
A. Nama Usaha dan Tempat Produksi ...................................................... 2
B. Proses Pengemasan .............................................................................. 2
C. Pemasaran ............................................................................................ 2
D. Penjualan .............................................................................................. 3
E. Aspek Permodalan ............................................................................... 3
F. Waktu Pelaksanaan .............................................................................. 3
G. Laporan Keuangan ............................................................................... 3
H. Analisis SWOT .................................................................................... 5
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan .......................................................................................... 6
B. Saran ..................................................................................................... 6
LAMPIRAN
6. 1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam suatu kegiatan usaha, banyak sekali macam-macam aneka makanan
mulai dari aneka snack maupun kue. Makanan-makanan tersebut banyak sekali
tersedia dipasaran dengan harga dan rasa yang beragam. Umumnya kualitas
makanan tergantung dengan harga makanan tersebut. Aneka snack ini seringkali
menjadi favorit masyarakat baik itu sebagai camilan ataupun sebagai pendamping
makanan pokok.
Dalam hal ini, kami melihat peluang yang bagus untuk memulai usaha
makanan terutama snack yang dijual per-bal. Salah satu jenis snack yang diminati
banyak orang yaitu kripik bakso dan kerupuk kerang. Kedua makanan ini sudah
dikenal oleh masyarakat sebagai camilan yang enak dan gurih, seringkali menjadi
camilan ataupun pendamping makanan pokok. Dalam usaha ini, kami ingin
membuat usaha kripik bakso dan kerupuk kerang yang kualitasnya terjamin, enak
dan gurih tetapi dengan harga yang terjangkau.
B. Tujuan dan Manfaat
Tujuan dari praktik kegiatan ini yaitu :
1. Memenuhi tugas mata kuliah Praktek Kewirausahaan.
2. Memberikan kesempatan pada mahasiswa untuk praktik langsung dalam
kegiatan kewirausahaan.
Manfaat dari praktik kegiatan usaha ini yaitu :
1. Melatih kemampuan mahasiswa untuk berwirausaha.
2. Menambah pengalaman dalam bidang kewirausahaan.
3. Menjadikan mahasiswa lebih mandiri dalam mencari penghasilan.
4. Mengisi waktu luang dengan menghasilkan uang.
5. Diharapkan setelah lulus mahasiswa dapat membuka usaha sendiri.
6. Menambah rasa persatuan dan kesatuan sebab kegiatan ini dilakukan
secara berkelompok.
7. 2
BAB II
PEMBAHASAN
A. Nama Usaha dan Tempat Produksi
Nama usaha ini adalah SR (Super Renyah). Aneka Snack yang kami jual
yakni kripik bakso dan kerupuk kerang yang dibeli per-bal. Kegiatan pengemasan
kami lakukan di Jln. Pringgokusuman no. 12, Pringgokusuman, Gedongtengen,
Yogyakarta.
B. Proses Pengemasan
Dalam proses pengemasan snack ini, kami melakukannya pada sore hari
sebelum dititipkan ke warung-warung. Adapun bahan-bahan dan peralatan yang
dibutuhkan untuk pengemasan snack ini adalah sebagai berikut :
a. Kripik bakso
b. Kerupuk kerang
c. Plastik
d. Lilin
e. Korek api
C. Pemasaran
Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara mempromosikan dan
memasarkan langsung kepada konsumen. Dengan melakukan hal ini kami
berusaha membujuk konsumen agar tertarik pada produk kami sehingga pada
akhirnya membeli produk yang kami jual. Kebanyakan dari konsumen kami
adalah masyarakat yang membeli di warung-warung sebab selain kami menjual
secara langsung kami juga menitipkannya. Karena harganya yang terjangkau dan
interaksi langsung pada konsumen, penjualan produk kamipun dapat berjalan
lancar.
8. 3
D. Penjualan
Kegaiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi, oleh
karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan seperti menentukan
dan menemukan pembeli guna menjual produk, proses menawari dan diakhiri
dengan proses pembayaran. Penjualan yang kami lakukan kebanyakan pada
masayarakat yang membeli di warung Umi Aziz, Bu Waginah, Bu Harti dan
Teteh, serta pada tetangga yang memesan langsung.
E. Aspek Permodalan
Untuk memulai usaha ini, kami mengeluarkan modal sebesar Rp 30.000,00/orang
atau Rp 150.000,00 (5 orang).
F. Waktu Pelaksanaan
Kegiatan usaha ini dimulai bulan Oktober sampai Desember 2017.
G. Laporan Keuangan
No. Tanggal Keterangan Masuk Keluar Saldo
1. 1-102017 Saldo awal 150.000 150.000
2. 2-10-2017 Kripik bakso 45.000 105.000
3. 3-10-2017 Plastik 16.000 89.000
4. 4-10-2017 Lilin & korek 7.000 82.000
5. 5-10-2017 Label 3.000 79.000
6. Plastik kecil 3.000 76.000
7. 5-10-2017 Barang yang laku 16.000 92.000
8. 6-10-2017 Barang yang laku 4.000 96.000
9. 6-10-2017 Barang yang laku 79.000 175.000
10. 7-10-2017 Kerupuk & kripik 91.000 84.000
11. Plastik kecil 6.000 78.000
12. Label 10.000 68.000
13. 12-10-2017 Barang yang laku 51.200 119.200
9. 4
14. 13-10-2017 Barang yang laku 4.000 123.200
15. 14-10-2017 Barang yang laku 60.000 183.200
16. 16-10-2017 Barang yang laku 50.000 233.200
17. 20-10-2017 Kripik bakso 2 bal 92.000 141.200
18. Plastik kecil 6.000 135.200
19. 23-10-2017 Barang yang laku 26.000 161.200
20. 25-10-2017 Barang yang laku 80.000 241.200
21. 27-10-2017 Barang yang laku 50.000 291.200
22. 28-10-2017 Barang yang laku 40.000 331.200
23. 29-10-2017 Barang yang laku 48.000 379.200
24. 5-11-2017 Barang yang laku 93.000 472.200
25. 7-11-2017 Kripik bakso 2 bal 92.000 380.200
26. Plastik 6.000 374.200
27. Lilin 5.000 369.200
28. 12-11-2017 Barang yang laku 40.800 410.000
29. 19-11-2017 Barang yang laku 60.000 470.000
30. 26-11-2017 Barang yang laku 68.000 538.000
31. 30-11-2017 Kripik bakso 2 bal 92.000 446.000
32. Plastik kecil 6.000 440.000
33. 3-12-2017 Barang yang laku 54.000 494.000
34. 7-12-2017 Barang yang laku 60.000 554.000
35. 10-12-2017 Barang yang laku 40.000 594.000
36. 17-12-2017 Barang yang laku 11.000 605.000
37. 20-12-2017 Kripik 2 bal 92.000 513.000
38. 24-12-2017 Barang yang laku 40.000 553.000
39. 26-12-2017 Barang yang laku 60.000 613.000
40. 31-12-2017 Barang yang laku 22.000 635.000
10. 5
Harga produk:
Kami menjual produk kami dengan harga Rp 1.000 dan Rp. 500/bungkus.
Barang yang terjual habis Rp 635.000
Modal awal: Rp 150.000 -
Keuntungan penjualan Rp 485.000
H. Analisis SWOT
1. Strenght (Kekuatan)
Memiliki ciri khas tersendiri dari produk lainnya
Tempat penjualan yang strategis
Harga terjangkau
Rasa enak dan gurih
2. Weakness (Kelemahan)
Pengemasan yang buruk dapat membuat sanack tidak renyah.
Banyaknya pesaing.
Ketersediaan waktu pengemasan yang kurang.
Kerupuk kerang kurang diminati ketimbang kripik bakso
3. Opportunity (Peluang)
Digemari oleh sebagian besar masyarakat terutama kripik bakso
4. Threat (Ancaman)
Banyaknya saingan
11. 6
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa mahasiswa sangat
memerlukan proses pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja tapi
langsung praktek kelapangan. Dengan hal ini kita bisa secara langsung merasakan
bagaimana berinteraksi pada konsumen, menawarkan dan menjual produk kepada
orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka
suau usaha. Asal ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa melakukannya,
karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat
berperang penting, selain itu mental baja sangat dibutuhkan ketika kita memulai
suatu bisnis/usaha.
B. Saran
Semoga dalam perkuliahan kewirausahaan selanjutnya, kegiatan praktek
lapangan ini tetap bisa dilaksanakan dan lebih ditingkatkan lagi. Karena kegiatan
seperti ini sangatlah bermanfaat, agar mahasiswa memiliki bekal pengalaman
ketika ingin terjun langsung kedunia bisnis. Selain itu pembekalan ketika kita
ingin berbisnis/usaha sangat penting guna memudahkan langkah berbisnis/usaha.
