Агрегатний стан –це термодинамічний стан речовини, сильно відмінний за своїми фізичними властивостями від інших станів цієї ж речовини. Переходи між агрегатними станами однієї і тої ж речовини супроводжуються стрибкоподібними змінами вільної енергії, ентропії, густини і інших фізичних властивостей.
Кипіння.Нагріваємо воду у відкритому скляному посуді. З поверхні води відбуваєтьсявипаровування. Іноді навіть можливо побачити туман, утворений над посудом.При підвищенні температури ми помічаємпояву у воді багато маленьких бульбашок.Це бульбашки повітря, які завждирозчинені у воді, ще вони містять водяну пору, так як вода випаровується в серединуцих бульбашок повітря.
ПлавленняЛід плавиться принульовій температурі.Якщо нагріватиБудь-яке твердетіло,томожливо помітити, що його температурабуде підвищуватись тільки до моментапочатку плавлення.
17.
кристалізаціяПісля того яктіло розплавиться, його температура починає охолоджуватись. Починається процес кристалізації,і поки вся вода не затвердіє, температура його не міняється.
19.
Плазма.Плазмой в физикеи химии называют полностью или частично ионизованный газ. Плазма считается четвертым (после твёрдого, жидкого и газообразного) агрегатным состоянием вещества. Слово «ионизированный» означает, что от значительной части атомов или молекул отделён по крайней мере один электрон.
20.
До сих поридёт обсуждение того, является ли плазма отдельным агрегатным состоянием, или же просто горячим газом. Большинство физиков считает что плазма является чем-то большим чем газ по причине следующих различийПорівняння газу з плазмойСвойствоГазПлазмаЭлектрическая проводимостьОчень мала Очень высокаНесмотря на то, что при протекании тока возникает хотя и малое, но тем не менее конечное падение потенциала, во многих случаях электрическое поле в плазме можно считать равным нулю. Градиенты плотности связанные с наличием электрического поля могут быть выражены через распределение Больцмана. Возможность проводить токи делает плазму сильно подверженной влиянию магнитного поля, что приводит к возникновению таких явлений как филаментирование, появление слоев и струй.
21.
Типичным является наличиеколлективных эффектов, так как электрические и магнитные силы являются дальнодействующими и гораздо сильнее чем гравитационные. Число сортов частицОдинДва или три или болееЭлектроны, ионы и нейтральные частицы различаются знаком эл. заряда и могут вести себя независимо друг от друга – иметь разные скорости и даже температуры, что служит причиной появления новых явлений, например волн и неустойчивостей.Распределение по скоростямМаксвелловскоеМожет быть немаксвелловскоеЭлектрические поля имеют другое влияние на скорости частиц чем столкновения, которые всегда ведут к максвеллизации распределения по скоростям. Зависимость сечения кулоновских столкновений от скорости может усиливать это различие, приводя к таким эффектам, как двухтемпературные распределения и убегающие электроны.
22.
Тип взаимодействийБинарныеКак правилодвухчастичныестолкновения,трёхчастичные крайне редки.КоллективныеКаждая частица взаимодействует сразу со многими. Эти коллективные взаимодействия имеют гораздо большее влияние чем двухчастичные. Агрегатні стани в побуті!
